周素梅，王娟，李健

(1.嘉興碧云花園有限公司，浙江 嘉善 314113； 2.浙江農(nóng)林大學(xué) 風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江 臨安 311300；3.浙江農(nóng)藝師學(xué)院，浙江 杭州 310021)

杜鵑花，泛指杜鵑花科(Ericaceae)杜鵑花屬(RhododendronL.)的植物，是舉世公認(rèn)的名貴花木，被譽(yù)為“世界之花”，是中國的十大傳統(tǒng)名花之一，被譽(yù)為“花中西施”[1]。浙江省內(nèi)的丘陵和山區(qū)廣泛分布有杜鵑花屬植物21種、2變種及1變型。目前,對于杜鵑花屬植物的分類系統(tǒng)比較多，習(xí)慣上按照花期將其分為春鵑、夏鵑、西鵑和高山杜鵑4大品類[2]。浙江以春鵑類資源最為豐富，品種達(dá)百余個，主要以嘉興嘉善、寧波北侖、金華東陽等地為主[3]，主要有寧波柴橋(毛鵑)、金華(雜交新品種)、嘉善(春鵑)等杜鵑特色生產(chǎn)基地。

嘉善縣有著悠久的春鵑栽培歷史和文化傳統(tǒng)，最早栽培始于清乾隆年間，迄今已有200多年歷史。目前，小花密集型的春鵑已成為嘉善縣極具地方特色及優(yōu)勢的杜鵑品種。經(jīng)過多年的栽培積累和杜鵑花展推廣，春鵑盆景已成為嘉善地嘉人善文化的“形象代言”。嘉善縣現(xiàn)今保存的春鵑品種有百余個。因杜鵑花品種的生長習(xí)性所限，早期的春鵑品種都是以盆景形式展示，經(jīng)過選樁、嫁接、造型等一系列工序，一盆成型盆景需3～5 年[4]。從2005年起，對盆栽春鵑品種進(jìn)行種質(zhì)資源的收集與開發(fā)利用，對不同品種進(jìn)行露地栽培試驗(yàn)，以豐富春鵑品種的應(yīng)用形式。傳統(tǒng)品種中如小桃紅、小玫瑰等品種適合進(jìn)行盆栽造型，而狀元紅、鴛鴦錦、紅珊瑚、大青蓮、琉球紅等品種，觀賞性強(qiáng)，抗性好，具有極好的開發(fā)利用價(jià)值。

1 特性

春鵑泛指在3—4月開花的小葉小花型杜鵑花品種，又因最早是從日本引入，故又名東鵑，在杜鵑花屬植物中，特征較為明顯。

1.1 生長特性

1.1.1 枝條細(xì)軟

春鵑植株矮小，枝條細(xì)軟，橫枝較多?；ê髲娜~腋間萌發(fā)新梢3～6枝，多的可達(dá)10余枝，近于輪生，當(dāng)年可生長5～10 cm。7—8月老葉凋落，同時形成花芽。因其萌發(fā)力強(qiáng)、耐修剪，花、枝、葉均纖細(xì)，是理想的盆景植物。

1.1.2 開花繁密

春鵑花冠漏斗狀，小型，口徑2～4 cm，筒部長2～3 cm，花蕾著生于枝頂，多達(dá)3～4個，每蕾有花1～3朵，有的多達(dá)4～5朵，故開花特別繁密。

1.1.3 先花后葉

東鵑是先花后葉或花葉同放的典型品種，春天花朵密集群生，整個植株見花不見葉，花謝后新梢萌發(fā)，新枝生長。

1.1.4 套筒現(xiàn)象

多數(shù)品種的花萼演化為花冠，外輪花瓣由萼片瓣化而成，形成內(nèi)外2套，稱桶套或雙套、夾套。內(nèi)外瓣長寬幾乎相等，2重，各5枚，兩輪相疊，花形嬌小，花姿娟秀。雌雄蕊發(fā)育良好，雄蕊5枚，也有雄蕊瓣化成為高度重瓣花的。

1.1.5 芽變現(xiàn)象

杜鵑花花色主要由花瓣細(xì)胞里的花青素和不同的有色體決定的，含花青素的花瓣，會呈現(xiàn)紅、藍(lán)、紫等色；含有色體的花瓣，會呈現(xiàn)黃、橙黃或橙紅等色；兩者都有的會呈現(xiàn)什錦色，也稱復(fù)色；兩者全無的則呈白色。杜鵑花中的花青素和有色體在一定的條件下會發(fā)生變化。

芽變，俗稱串色，是由控制花色的遺傳基因突變重組而成，一般變色不變形，花色的變異顯著，花朵、枝葉無變化。春鵑的芽變現(xiàn)象比較普遍，芽變性狀也比較穩(wěn)定，由此衍生了許多新的品種，這些新品種經(jīng)多年栽培沒有出現(xiàn)退化的現(xiàn)象。例如粉珊瑚是由紅珊瑚芽變而成，紅屏幅和粉屏幅由白屏幅芽變而成。

1.2 生態(tài)習(xí)性

1.2.1 土壤

春鵑要求疏松、透氣、富含腐殖質(zhì)的酸性土，適宜pH 4.5～6.0。栽培中，一般常用泥炭、山泥等基質(zhì)配制使用。

1.2.2 光照

喜光，但不耐強(qiáng)光，因其葉片薄，在栽培中要求有一定的半陰環(huán)境。春秋季要求直射光，有利于花開鮮艷；夏季要遮陰度夏，要求遮陽率在75%左右。

1.2.3 溫度

最適生長平均溫度一般在15 ℃左右，20～26 ℃快速生長。畏熱不怕冷，在浙北地區(qū)能耐-10 ℃的低溫，冬季5 ℃ 以下的低溫利于促進(jìn)花芽分化，夏季高于35 ℃容易死亡。

1.2.4 水分

春鵑是淺根性植物，根系分布淺，水分的要求是潤而不濕。水分過多，影響根系呼吸，植株?duì)€根死亡；過干則花、葉萎蔫甚至死亡。

2 開發(fā)利用

2.1 盆栽造型

杜鵑盆栽自古就有，悠久的歷史提供了文化底蘊(yùn)，嘉善春鵑盆栽造型獨(dú)具一格，工藝精湛，借鑒了 “云片”造型手法，吸收了蓄枝截干的修剪藝術(shù)，形成縮龍成寸的大樹風(fēng)貌。小至托于掌上，巨至高達(dá)丈余，兼具揚(yáng)派、浙派、嶺南派等多種盆景流派于一身，尤其體現(xiàn)觀花盛況，真正做到了花葉兼美，受到市場的追捧。浙北的許多春鵑生產(chǎn)企業(yè)更是積極摸索杜鵑盆景制作新技法，發(fā)展微小盆景，創(chuàng)立了一套快速成型技術(shù)，在一定程度上縮短了培育時間，提高了商品化程度，使“陽春白雪” “飛”入尋常百姓家。同時，通過變溫處理進(jìn)行花期調(diào)控，實(shí)現(xiàn)年宵供花，作為高檔花卉，受到越來越多的關(guān)注與應(yīng)用。

2.1.1 粉妝樓(嘉興小桃紅)

嘉善春鵑傳統(tǒng)品種，花瓣桃紅色，筒底色深，無喉點(diǎn)；套瓣，內(nèi)外套同大；冠徑2.3～2.6 cm，筒高2.4～2.6 cm；瓣長圓，端圓，寬0.9～1.0 cm；雄蕊低于花冠，花絲、花柱深紅色；蕾頂生，2～3朵；葉小卵形，面光，略上翹，長1.6～2.3 cm，寬0.9～1.04 cm；花期4月上旬。

2.1.2 吐蕊玫瑰

花瓣玫瑰紅，喉點(diǎn)色深；套瓣，內(nèi)外套同大；冠徑2.6～3.0 cm，筒高2.0～2.2 cm；外套常見發(fā)育不全，多缺損；雌蕊高于花冠，雄蕊5枚，略低于花冠；蕾頂生，2～4朵；葉卵圓形，長1.1～1.4 cm，寬0.7～0.8 cm；新梢梗深紅色，新葉尖點(diǎn)綠白或淡紅色；花期4月上中旬。

2.1.3 綠色光輝

花瓣初期綠色，生長后期漸變成白色；重瓣；冠徑4.7～5.5 cm，筒高3.1～3.4 cm；瓣圓形，邊緣有波浪卷，寬2.2 cm；雌蕊、雄蕊發(fā)育正常，均低于花冠；蕾頂生，花開如球狀；葉長卵至闊卵形，色深，面平，葉面光滑，長2.7～2.8 cm，寬1.5～1.6 cm；花期4月中下旬至5月初。

2.1.4 小青蓮

花瓣青紫色，喉點(diǎn)色深；套瓣，內(nèi)外套同大；冠徑3.0～3.1 cm，筒高2.3～2.6 cm；瓣長圓，端略尖，寬0.9～1.0 cm；雌蕊、雄蕊正常，均高于花冠；蕾頂生，1～3朵，枝頂常有多個花蕾集聚，花開繁密；葉寬卵形，端圓，長1.8～2.0 cm，寬1.1～1.2 cm；花期4月上中旬。

2.1.5 愛丁堡

花瓣青紫色，喉點(diǎn)色淺；套瓣；冠徑4.0～4.4 cm，筒高3.1～3.5 cm；瓣長圓，端圓，寬1.0～1.2 cm；雌蕊、雄蕊正常,低于花冠；蕾頂生，2～3朵；葉卵形，端圓，長2.6～2.9 cm，寬1.0～1.2 cm；花期4月下旬。

2.2 景觀應(yīng)用

春鵑中的一些適應(yīng)性強(qiáng)的品種，已成為花境、花叢、花籬等園林景觀設(shè)計(jì)中的良好素材，

開花時花滿枝頭，花色艷麗，色彩醒目，在一些小品道路、巖石水景、疏林草地中獨(dú)立成景，活躍園林氣氛，給人以自然舒適的感覺，在園林綠化中發(fā)揮著重要作用。在歐洲素有“無鵑不成園”之說。

營造“園中園”也可成為一道濃郁的園林風(fēng)景。不論是杜鵑園，還是杜鵑山、杜鵑巖，都將春鵑燦爛的花色發(fā)揮得淋漓盡致，盛花時節(jié)，山花爛漫、落英繽紛的景觀，成為不可多得的婚紗攝影、觀光旅游的資源。

2.2.1 狀元紅

花瓣紫紅色，喉點(diǎn)色深；套瓣，內(nèi)外套同大；冠徑3.4～4.0 cm，筒高2.6～3.2 cm；瓣長圓，端起角，寬1.5～1.8 cm；雌蕊、雄蕊較短，縮于筒底；蕾頂生，2～3朵；葉卵形，稍扭，葉背常見黑色色斑，端略尖，尖點(diǎn)白，長2.1～2.4 cm，寬1.0～1.1 cm，冬季稍有落葉；新梢梗綠色，新葉尖點(diǎn)白；花期4月中下旬。

2.2.2 鴛鴦錦

花瓣整齊呈白色，灑少量淡紫色點(diǎn)、線、條，喉部有綠暈；套瓣，外套發(fā)育不完全，多缺損；冠徑5.2～6.2 cm，筒高3.6～4.4 cm；瓣長圓，寬1.7～1.8 cm；雌蕊、雄蕊高度相近，與花冠略平；蕾頂生，2～3朵；葉較小，雀舌狀，端部圓，尖點(diǎn)白，長3.1～3.5 cm，寬1.3 cm；新梢呈綠色，新葉尖點(diǎn)白；花期4月中下旬。

2.2.3 琉球紅

花瓣火紅色，喉點(diǎn)色深；套瓣，內(nèi)外套同大；冠徑3.3～3.5 cm，筒高3.2～3.5 cm；瓣長，端尖，內(nèi)套呈五星狀，寬0.9～1.1 cm；蕾頂生，1～3朵；梗紅色；葉長卵形，色深，面平，多毛，尖點(diǎn)淡紅，長2.2～2.4 cm，寬0.8～0.9 cm；新梢梗紅色，新葉尖點(diǎn)紅；花期4月中下旬。

2.2.4 大青蓮

花瓣青紫色，喉點(diǎn)色深；套瓣；冠徑4.2～4.6 cm，筒高3.4～3.6 cm；瓣長圓，端略尖，外套邊緣有缺損，寬1.3～1.4 cm；雌蕊、雄蕊正常，高度與冠平；蕾頂生，2～4朵；葉長卵形，端圓，略上翹，多毛，尖點(diǎn)白，長2.4～3.3 cm，寬1.3～1.5 cm；分枝多，長勢強(qiáng)；花期4月上中旬。

2.2.5 紅珊瑚

花瓣紅色，喉點(diǎn)深紅；套瓣，內(nèi)外套同大；冠徑5.2 cm，筒高3.5 cm；瓣長圓，寬1.0～1.5 cm；雌蕊、雄蕊發(fā)育正常，均低于花冠；蕾頂生，常見5朵，花開如球狀；花梗綠色，長0.5 cm；葉長卵至闊卵形，色深，面平，尖點(diǎn)白，長5.0～5.5 cm，寬1.6～2.0 cm；新梢梗綠色，新葉尖點(diǎn)白；花期4月下旬。芽變品種有粉珊瑚。

2.2.6 蘭櫻

花瓣青紫色，喉點(diǎn)紫紅色；套瓣，內(nèi)外套同大；冠徑3.8～4.0 cm，筒高2.2～2.9 cm；瓣圓闊，端起角，寬1.4～1.6 cm；雌蕊高于花冠，雄蕊低于花冠；蕾頂生，1～4朵；葉寬卵形，端圓，尖點(diǎn)白，長2.2～2.6 cm，寬1.0～1.3 cm；新梢梗綠色，新葉尖點(diǎn)白；花期4月中旬。

2.3 文創(chuàng)旅游

春鵑品種眾多，尤其是盆景造型千姿百態(tài)，在國內(nèi)，已經(jīng)成為主題花展的新寵，各地的花展不斷涌現(xiàn)，成為旅游業(yè)的一道亮麗風(fēng)景。

在浙江，中國·嘉善杜鵑花展是唯一一個主打春鵑的杜鵑花展，迄今為止，已經(jīng)舉辦了14屆，還被評為2011年嘉興市十大年慶活動之一。在花展上，各類姿色的品種爭奇斗妍，千姿百態(tài)，不斷吸引著游客慕名而來，讓人感受到春鵑的魅力，成為當(dāng)?shù)赝苿愚r(nóng)業(yè)增收的有效項(xiàng)目。

嘉善借著“杜鵑花造型技藝”這一嘉興地區(qū)的非遺項(xiàng)目，以春鵑之名開展的各類研學(xué)活動，開創(chuàng)的各類文創(chuàng)產(chǎn)品，更好地推動了杜鵑花這一傳統(tǒng)花卉文化的發(fā)展。

3 展望

嘉善是中國春鵑種質(zhì)資源中心之一，資源豐富，但由于種種原因，種質(zhì)資源的開發(fā)利用僅局限于幾個傳統(tǒng)品種。隨著越來越多的品種被選育繁殖，春鵑在花型、花色、葉型等觀賞性狀上的表現(xiàn)被越來越多的人所熟識，并被廣泛運(yùn)用，春鵑一定會大放異彩。