王文杰

（天津市畜牧獸醫(yī)研究所，天津 300384）

中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)沒能躲過(guò)2018年8月2日在遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)沈北街道五五社區(qū)發(fā)現(xiàn)的“非洲豬瘟”疫情，自在沈陽(yáng)發(fā)現(xiàn)后非洲豬瘟在全國(guó)范圍迅速蔓延和傳播，這次來(lái)勢(shì)兇猛、無(wú)法力抗拒的“非洲豬瘟”成了2018年媒體熱點(diǎn)話題，它的快速傳播給許多養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了幾乎是毀滅性的打擊，造成了巨大經(jīng)濟(jì)損失[1]。非洲豬瘟疫情過(guò)后很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，人們對(duì)重新投資養(yǎng)豬（即生豬復(fù)養(yǎng)）一直在猶豫徘徊[2]。這場(chǎng)烈性傳染病在中國(guó)的流行，既給了養(yǎng)豬從業(yè)者永遠(yuǎn)不能忘記的深刻教訓(xùn)，也給養(yǎng)殖業(yè)利益各方乃至全社會(huì)公共衛(wèi)生事業(yè)敲響了警鐘。經(jīng)濟(jì)損失雖然事大，但在此刻，不僅要關(guān)注保障市場(chǎng)供應(yīng)，更應(yīng)該痛定思痛，深度思考中國(guó)未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的正確道路，以避免重蹈覆轍。生豬產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，這關(guān)系到我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)人類健康、環(huán)境友好和保障民生的發(fā)展戰(zhàn)略，也是構(gòu)建新型養(yǎng)豬生產(chǎn)體系的契機(jī)，因此說(shuō)恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)意義重大！

文章將從養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)合理布局、提升養(yǎng)豬生產(chǎn)安全保障能力和提供有力法律、科技支撐等方面闡述恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要意義。

1 重新合理布局謀化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)

面對(duì)非洲豬瘟造成的困局，政府用“豬糧安天下”一句諺語(yǔ)再次強(qiáng)調(diào)了恢復(fù)和穩(wěn)定養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要意義。其實(shí)，民間流傳已久的“民以食為天，豬糧安天下”、“家里有糧，心里不慌，一頭豬就是一個(gè)小銀行”，說(shuō)明了從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)背景里走過(guò)來(lái)的養(yǎng)豬業(yè)歷來(lái)是我國(guó)農(nóng)村許多農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來(lái)源的重要組成部分。至少在中國(guó)這樣的養(yǎng)豬大國(guó)，養(yǎng)豬生產(chǎn)與糧食生產(chǎn)有著密不可分的關(guān)系。養(yǎng)豬除了滿足豬肉供應(yīng)（吃肉）之外，早年間，“養(yǎng)豬積肥”是促進(jìn)糧食增產(chǎn)的重要手段?！柏i糧安天下”道出了養(yǎng)豬在社會(huì)穩(wěn)定中的重要地位。然而，隨著時(shí)代變遷，特別是中國(guó)改革開放政策實(shí)施以來(lái)，經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，我國(guó)養(yǎng)豬的主體、養(yǎng)殖方式等都已經(jīng)發(fā)生了顯著的變化。農(nóng)戶不再是養(yǎng)豬的主體，逐漸被養(yǎng)豬專業(yè)戶、規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)豬專業(yè)合作社和大型集約化養(yǎng)豬企業(yè)替代。近年來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間里，“規(guī)?；别B(yǎng)豬在有利于防疫和安全管控的觀念下，得到了政府的大力提倡和鼓勵(lì)，在大型集團(tuán)企業(yè)投資的驅(qū)動(dòng)下，單場(chǎng)數(shù)十萬(wàn)頭、單車間數(shù)萬(wàn)頭的養(yǎng)豬企業(yè)紛紛在全國(guó)各地建立。正當(dāng)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模突飛猛進(jìn)之時(shí)，養(yǎng)豬業(yè)遭受了非洲豬瘟的嚴(yán)重打擊。然后，人們更多的是在關(guān)注全國(guó)知名、領(lǐng)軍的養(yǎng)豬企業(yè)“凈虧損”或“凈盈利”，思考著自己下一步該如何決策。但同時(shí)，各位同仁是否在思考一個(gè)問(wèn)題：中國(guó)到底該養(yǎng)多少豬才算合適，應(yīng)該養(yǎng)在那里最合適？這既是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，又是一個(gè)關(guān)乎養(yǎng)豬業(yè)未來(lái)命運(yùn)的戰(zhàn)略問(wèn)題，非常值得大家深思。

尊重自然，正確理解和利用生態(tài)多樣性，是未來(lái)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的重要前提。我國(guó)幅員遼闊，具有森林、草原、草甸、荒漠、高原、丘陵、平原、盆地、河流、湖泊、濕地、河谷等多種類型的生態(tài)系統(tǒng)，氣候復(fù)雜多變，從北到南，氣候跨寒溫帶、溫帶、暖溫帶、亞熱帶和熱帶，是地球上生物多樣性最豐富的國(guó)家之一，北半球生物多樣性最豐富的國(guó)家。我國(guó)已有近萬(wàn)年的農(nóng)業(yè)文明史，對(duì)自然環(huán)境中所蘊(yùn)藏的豐富的遺傳資源很早就進(jìn)行了開發(fā)利用，在全世界擁有最豐富的豬種資源。消費(fèi)傾向性也是布局養(yǎng)豬業(yè)的主要依據(jù)之一。我國(guó)是豬肉消費(fèi)水平較高的國(guó)家，在肉類生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位，雖然近年來(lái)禽肉、牛羊肉及豐富的水產(chǎn)品對(duì)豬肉形成競(jìng)爭(zhēng)，但由于消費(fèi)習(xí)慣使然，我們的餐桌上豬肉仍然是占比最多的肉食品，除了特殊的民族地區(qū)，豬肉消費(fèi)量主要和人口密度和人均收入相關(guān)。這就從一個(gè)側(cè)面決定了區(qū)域生豬養(yǎng)殖布局。同時(shí)，本地養(yǎng)豬生產(chǎn)的條件和資源也決定著是否適合發(fā)展養(yǎng)豬。氣候、水源與飼料供應(yīng)、人力資源、物流及能源保障是必須考慮的因素[3]?？煞峙浣o養(yǎng)豬業(yè)的土地面積，包括豬場(chǎng)建設(shè)的土地和用于消納人畜糞便、可肥料化利用的有機(jī)固體廢棄物的耕地及林地等是極其重要土地關(guān)鍵因素。此外，政府的經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策、環(huán)保政策、生物安全管控制度和投資者傾向性也應(yīng)綜合考慮。

什么樣的布局才是合理的。是堅(jiān)持原來(lái)的場(chǎng)與場(chǎng)、場(chǎng)與村防疫安全距離概念，還是實(shí)行區(qū)域安全系統(tǒng)控制原則，這值得深思。前者考慮的是個(gè)體安全，后者則考慮的是區(qū)域安全，而保證區(qū)域安全原則更能適應(yīng)疫病凈化的需求，有利于今后的養(yǎng)豬業(yè)健康的可持續(xù)發(fā)展。在全國(guó)范圍內(nèi)，應(yīng)該從多畜種結(jié)構(gòu)性調(diào)整的需要出發(fā)，結(jié)合上述各種因素規(guī)劃全國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)布局。建議由國(guó)家制定養(yǎng)豬總體規(guī)模指導(dǎo)意見，明確一定時(shí)間范圍內(nèi)，各地養(yǎng)豬總量控制數(shù)（總體配額），減少長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)導(dǎo)致的疫病流行風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)適當(dāng)提高養(yǎng)豬從業(yè)準(zhǔn)入門檻，整體提升養(yǎng)豬技術(shù)和管理水平，讓養(yǎng)豬生產(chǎn)進(jìn)入有序狀態(tài)。在特定地區(qū)，應(yīng)因地制宜，精確布局。根據(jù)國(guó)家分配的養(yǎng)豬總量指導(dǎo)數(shù)（區(qū)域配額），盡可能采取相對(duì)集中的原則建設(shè)高度集約化養(yǎng)豬企業(yè)，改變以往的只是強(qiáng)調(diào)法定防疫距離（遠(yuǎn)離企業(yè)、村莊、其他牧場(chǎng)和交通道路等）的機(jī)械做法，有利于疫情的監(jiān)測(cè)和防疫工作總體管控，重要的是獸醫(yī)機(jī)構(gòu)和獸醫(yī)人員可以更加有效地發(fā)揮作用，這在歐洲許多地方是非常普遍的現(xiàn)象。

關(guān)于養(yǎng)豬生產(chǎn)模式，應(yīng)該采用什么工藝來(lái)養(yǎng)，養(yǎng)多大規(guī)模好，有關(guān)這個(gè)問(wèn)題眾說(shuō)紛紜，正所謂“仁者見仁，智者見智”，形成了目前的百花齊放局面，由行業(yè)巨頭（上市企業(yè)、龍頭企業(yè)）投資的數(shù)十萬(wàn)頭乃至百萬(wàn)頭超大規(guī)模全封閉養(yǎng)豬工廠有之，大型企業(yè)投資的幾萬(wàn)頭至一二十萬(wàn)頭的豬場(chǎng)也很多，專業(yè)場(chǎng)戶及專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)的萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)已經(jīng)多年存在，幾十頭、數(shù)百頭及上千頭的中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)戶仍然頑強(qiáng)生存。從這些現(xiàn)象可以看出，養(yǎng)豬業(yè)既是企業(yè)投資盈利的渠道，還是千千萬(wàn)萬(wàn)農(nóng)民賴以生存的生計(jì)所依。適當(dāng)?shù)耙?guī)?；卑l(fā)展模式的傾向性，根據(jù)各地具體條件，注重總結(jié)多元化的養(yǎng)豬模式特點(diǎn)，鼓勵(lì)開發(fā)科學(xué)、智能、集成化養(yǎng)豬系統(tǒng)（工藝和裝備），力求環(huán)境友好、低碳節(jié)能、安全高效，在總結(jié)多年科研成果積累和引進(jìn)先進(jìn)裝備的使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)建立智能化養(yǎng)豬裝備國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推廣模塊化設(shè)計(jì)，為全國(guó)統(tǒng)一養(yǎng)豬工藝奠定基礎(chǔ)。

借遭遇非洲豬瘟的當(dāng)口，遵循市場(chǎng)新需求和產(chǎn)業(yè)資源的匹配原則，重新科學(xué)規(guī)劃布局全國(guó)及各地方的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，規(guī)范養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝，尋求破解環(huán)保沖突、改變疫病防控錯(cuò)位之道，對(duì)未來(lái)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)意義重大。

2 著力提升養(yǎng)豬生產(chǎn)安全保障水平

非洲豬瘟（African Swine fever，A S F）是非洲豬瘟病毒（African Swine fever virus，ASFV）感染家豬及野豬導(dǎo)致的急性、出血性烈性傳染病，病程短，致死率可高達(dá)100%，臨床癥狀與豬瘟相似，需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方能確診，是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）規(guī)定的法定報(bào)告動(dòng)物疫病。自從1921年肯尼亞首次報(bào)道發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟以來(lái)，從撒哈拉以南的非洲到西歐和拉美國(guó)家，再到南歐的葡萄牙和西班牙西南部，直到2017年3月俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)伊爾庫(kù)茨克州發(fā)生非洲豬瘟疫情，非洲豬瘟曾在全球多個(gè)國(guó)家發(fā)生、擴(kuò)散、流行。2018年8月在中國(guó)首次確認(rèn)發(fā)生非洲豬瘟疫情并很快傳播到全國(guó)各地，2020年2月6日，希臘官方報(bào)告該國(guó)東北部塞雷斯地區(qū)一家小型養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生了非洲豬瘟，這個(gè)被中國(guó)人簡(jiǎn)稱為“非瘟”的惡魔所到之處，都會(huì)橫掃殘?jiān)瓢愕卮驌糁B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。然而，在中國(guó)可以把疫情控制當(dāng)一場(chǎng)戰(zhàn)役來(lái)打，在短時(shí)間內(nèi)，切斷病源傳播途徑，集中力量打殲滅戰(zhàn)，被稱之為抗“疫”或戰(zhàn)“疫”，這也就是在當(dāng)今的中國(guó)才可以實(shí)現(xiàn)。這背后既需要優(yōu)異的社會(huì)制度和政府領(lǐng)導(dǎo)者的巨大決心為基礎(chǔ)，需要堅(jiān)實(shí)的人力、財(cái)力和物力做保障，更需要全體從業(yè)者的覺悟和素質(zhì)來(lái)支持。但在這個(gè)過(guò)程中，也暴露出了一系列問(wèn)題。但最為重要的，揭示出目前的生物安全防控體系仍很脆弱。任何決定投入生豬復(fù)養(yǎng)（或新養(yǎng)）者，都不要忘記在20世紀(jì)80年代豬瘟給眾多豬場(chǎng)帶來(lái)災(zāi)難后，才使大家真正重視起正確使用疫苗免疫和防疫消毒的重要性，更要從這次非洲豬瘟疫情及近年來(lái)接連發(fā)生的高致病性豬/禽流感、人類感染由SARS冠狀病毒（SARS-CoV）引起的重癥急性呼吸綜合征（SARS，也稱為“非典”）和最近在中國(guó)湖北武漢市首次發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒肺炎（Novel coronavirus pneumonia，NCP；WHO稱之為Covid-19；CSG, 國(guó)際病毒分類委員會(huì)的冠狀病毒研究小組, SARS-CoV-2）等疫情中吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律，重新確定未來(lái)養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展方向。

毋容置疑，目前的獸醫(yī)防疫體系在突發(fā)重大疫情時(shí)的表現(xiàn)依然脆弱。那就該反思，什么是短板？“重點(diǎn)疫病凈化”、“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局”和“養(yǎng)豬生產(chǎn)模式”該如何決擇？擺在大家面前關(guān)鍵問(wèn)題很多，以下所述尤為重要。

第一，在主要疫病的凈化方面，最令人頭疼的是“人流”和“物流”的管控。正如前文所述，我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間的自由式發(fā)展，雖然經(jīng)歷了許多次“豬周期”洗禮，幾多寒冬幾多春天，但仍然有人前赴后繼，就因?yàn)槠駷橹桂B(yǎng)豬仍然是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要組成，也是養(yǎng)殖業(yè)投資的最重要渠道，因?yàn)槠浞浅Ｈ菀仔纬梢?guī)模經(jīng)濟(jì)。養(yǎng)豬業(yè)的高度活躍，造就了我國(guó)有“養(yǎng)豬大省”和“生豬調(diào)出大縣”的政策性存在，有幾千千米長(zhǎng)途拉豬車輛行駛在高速公路上景象，有數(shù)不過(guò)來(lái)的動(dòng)物檢疫路卡。但是，在疫情來(lái)臨時(shí)仍然攔不住疫情的傳播。這是因?yàn)?，在這種長(zhǎng)途運(yùn)豬過(guò)程中，單靠核驗(yàn)官方印發(fā)的檢疫證，根本無(wú)法管住豬糞尿?yàn)⒙?、飛沫飄逸等傳染病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，也容易產(chǎn)生像“新冠病毒肺炎”傳播那樣的“B”類對(duì)象，一旦運(yùn)豬車上有來(lái)自尚未發(fā)現(xiàn)疫情但已經(jīng)感染的豬只，或由于不可預(yù)測(cè)的原因漏檢了的患病豬只攜帶了可傳播的病原體，那這輛運(yùn)豬車就成了病源“播種機(jī)”，它隨時(shí)可能把病源傳播在路途經(jīng)過(guò)的任何一個(gè)地方。這種風(fēng)險(xiǎn)如果不能得到有效地管控，其后果可想而知。因此，建立專業(yè)化的活畜（活豬、生豬）物流系統(tǒng)是十分必要和非常重要的。封閉的專門運(yùn)豬物流車，嚴(yán)格的消毒和檢疫，專門化的過(guò)境消毒站和廢棄物處置場(chǎng)所，結(jié)合應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)豬全程的監(jiān)控和追溯，把控住生豬運(yùn)輸中疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。此外，對(duì)飼料、籠具等具有疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)節(jié)也應(yīng)進(jìn)行合理管控。

第二，就是要加強(qiáng)平時(shí)的口岸檢疫和處置。對(duì)旅客攜帶的物品必須嚴(yán)格檢查，就像筆者親歷的澳洲國(guó)際機(jī)場(chǎng)那樣，據(jù)說(shuō)一位到奧克蘭參加帆船比賽的著名運(yùn)動(dòng)員，在奧克蘭國(guó)際機(jī)場(chǎng)被海關(guān)檢疫人員扣留了他正穿著的價(jià)值不菲的名牌運(yùn)動(dòng)鞋，就因?yàn)樗男咨险瓷狭四嗤?。一次，筆者應(yīng)邀到韓國(guó)考察畜牧業(yè)，在仁川機(jī)場(chǎng)入境時(shí)，得知筆者職業(yè)和訪問(wèn)目的后，被檢疫人員作為重點(diǎn)對(duì)象安排通過(guò)風(fēng)淋室用酒精噴霧進(jìn)行了全身消毒處理。

第三，就是重視職業(yè)獸醫(yī)的培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè)，要充分發(fā)揮好現(xiàn)有注冊(cè)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師的作用。在疫病防控，重大疫情處置上，要有專業(yè)人士承擔(dān)起關(guān)鍵任務(wù)。筆者曾接受公派任務(wù)到西班牙和葡萄牙進(jìn)行專業(yè)訪問(wèn)。在西班牙坎達(dá)布里亞大區(qū)的奶牛牧場(chǎng)參觀時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們管理“松懈”，根本沒有消毒設(shè)施，進(jìn)入牛場(chǎng)不用穿防護(hù)服，也沒有任何消毒，還能隨意接近人員、青貯窖和牛群。但是經(jīng)仔細(xì)詢問(wèn)，方知道牧場(chǎng)是有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師擔(dān)任責(zé)任獸醫(yī)的，雖然是幾家牧場(chǎng)共用一位獸醫(yī)，但這位獸醫(yī)的職責(zé)是必須按照法律規(guī)定及時(shí)了解牧場(chǎng)管理和牛群健康狀況，定期采樣送指定機(jī)構(gòu)檢測(cè)，按時(shí)上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，這些都做到了，就履行基本職責(zé)了。這樣做的好處，是國(guó)家疫控機(jī)構(gòu)能夠及時(shí)掌握各地檢測(cè)數(shù)據(jù)，通過(guò)已經(jīng)形成的預(yù)案，動(dòng)態(tài)管控疫情，做到防患于未然。而我國(guó)除非是大型養(yǎng)殖企業(yè)，大部分牧場(chǎng)還在靠飼料、獸藥供應(yīng)商派來(lái)的業(yè)務(wù)代表或技術(shù)營(yíng)銷專家處理日常獸醫(yī)事務(wù)，真正能夠下沉到養(yǎng)殖場(chǎng)戶的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師可是鳳毛麟角。顯而易見，恢復(fù)養(yǎng)豬離不開有效的疫病防控體系作為保障。

3 強(qiáng)化法律保障和科技支撐能力

中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康的意見（2020年1月2日）中提出：加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)。生豬穩(wěn)產(chǎn)保供是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)工作的一件大事，要采取綜合性措施，確保2020年年底前生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近正常年份水平。

完成這樣艱巨的任務(wù)，除了做好上述專業(yè)工作外，還應(yīng)有完善和有效的法律體系作保障。建議國(guó)家和地方政府出臺(tái)的政策需要注重前瞻性和實(shí)效性，要解決好法律政策與現(xiàn)實(shí)的不適應(yīng)矛盾，本著實(shí)事求是的原則，需要新立法的要及時(shí)補(bǔ)缺，對(duì)不能適應(yīng)現(xiàn)實(shí)情況的舊法規(guī)應(yīng)及時(shí)完善，或依法廢止。特別是在養(yǎng)殖業(yè)土地使用政策和環(huán)保法規(guī)方面，應(yīng)組織深度的調(diào)研，有效破解不必要的沖突。

恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)更離不開科技支撐。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)健康永續(xù)發(fā)展，既需要“立竿見影”，能夠切實(shí)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的硬核技術(shù)成果的及時(shí)提供，也需要有前沿技術(shù)研究總結(jié)出“殺手锏”的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。在科技進(jìn)步從促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念上，應(yīng)該擺脫西方式的學(xué)術(shù)框架對(duì)我國(guó)科技創(chuàng)新評(píng)價(jià)體系的束縛，不要再繼續(xù)以發(fā)表研究論文的SCI影響因子數(shù)多少作為科技貢獻(xiàn)的傾向性評(píng)價(jià)指標(biāo)，應(yīng)該以解決實(shí)際問(wèn)題導(dǎo)向，科學(xué)研究與技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)該接“地氣”。在公益性科學(xué)研究的組織上，應(yīng)由國(guó)家和地方各級(jí)畜牧科研推廣機(jī)構(gòu)組成協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮好財(cái)政供養(yǎng)的“主力軍”的作用。

目前，當(dāng)務(wù)之急應(yīng)該結(jié)合主要養(yǎng)豬模式，形成規(guī)范的養(yǎng)豬工藝，對(duì)豬舍建筑及設(shè)施、關(guān)鍵養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)施、養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)化控制系統(tǒng)、糞尿及污水收集與處理系統(tǒng)、養(yǎng)殖信息管理系統(tǒng)和牧場(chǎng)動(dòng)物健康與福利管理進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)范。可以在《中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》基礎(chǔ)上，進(jìn)行切合實(shí)際的系統(tǒng)完善。出臺(tái)新的養(yǎng)豬生產(chǎn)指南，來(lái)指導(dǎo)恢復(fù)養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中的豬場(chǎng)完善或新建。

從養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看，長(zhǎng)期性的科技創(chuàng)新更為關(guān)鍵。在抗逆性品種培育，特定飼料條件背景下的高轉(zhuǎn)化率功能基因篩選與利用應(yīng)該得到加強(qiáng)。我國(guó)擁有世界上最豐富的豬種質(zhì)資源，應(yīng)該得到充分挖掘和科學(xué)利用，國(guó)家主導(dǎo)的公益性基礎(chǔ)研究和行業(yè)主導(dǎo)的應(yīng)用基礎(chǔ)研究應(yīng)該傾向于此。在智能化養(yǎng)豬裝備研發(fā)、智慧營(yíng)養(yǎng)解決方案、養(yǎng)豬在線行為分析、環(huán)境智能控制和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警技術(shù)等諸多方面需要加緊組織力量開展系統(tǒng)研究。在軟科學(xué)方面，應(yīng)注重拓展養(yǎng)豬技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究與開發(fā)，為政府科學(xué)決策，設(shè)計(jì)專業(yè)的保險(xiǎn)、金融等服務(wù)產(chǎn)品來(lái)提供技術(shù)支撐。

綜上，遭受非洲豬瘟重創(chuàng)后的中國(guó)，恢復(fù)養(yǎng)豬試生產(chǎn)不僅是為了穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，更重要的是它關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，是國(guó)家戰(zhàn)略層面的大事和要事，是能否通過(guò)抗“疫”破解生豬產(chǎn)業(yè)面臨的各種難題，進(jìn)一步提升養(yǎng)殖行業(yè)綜合治理的能力，為今后中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)更健康、更堅(jiān)強(qiáng)筑牢基礎(chǔ)，可見“復(fù)養(yǎng)”意義的重大！