林涵
豐沙里,老撾最北部的山城。
Lonely Planet 曾這樣評價(jià),它是一個(gè)“既不像中國,也不像老撾的地方?!?/p>
貧窮、落后是其經(jīng)濟(jì)水平的描述,但就像硬幣的另一面,它還保存著許多傳統(tǒng)的文化、原生態(tài)的風(fēng)物。在這里,工業(yè)化的進(jìn)程和現(xiàn)代文明,仿佛都在他們的世界之外。有人這樣形容豐沙里:倘若把工業(yè)化比作一片洶涌的海,那么這些坐落在神秘高山上的人類家園,便成了當(dāng)今世界上一座座寂寞遙遠(yuǎn)的孤島。
云霧里的咖啡與茶
豐沙里省位于老撾最北端,距中國邊界僅80公里。但要到達(dá)這里需要?dú)v經(jīng)翻山越嶺的旅程,這里90%以上為高山峻嶺,省會(huì)豐沙里縣坐落在海拔1700米的高山上,常常隱現(xiàn)在云霧里。
作為中南半島唯一的內(nèi)陸國家,老撾是沒有海的。在豐沙里的每個(gè)冬天清晨,大自然為山谷里的人們捎來了一片漫無邊際的云海。日出時(shí)分,隨著溫度升高,云霧慢慢彌散,連綿的山脈露出了它頂端的輪廓,小城的輪廓亦開始漸漸清晰起來。豐沙里周邊散落著許多山寨,它們隱匿在大山深處,至今尚沒有一條真正意義上的公路可以與外界相連。
地處湄公河流域的豐沙里,早在十多年前,山里的村民以種植罌粟為生,成為著名的“金三角”的一部分,但當(dāng)?shù)厝藚s并未因?yàn)榉N植罌粟而致富,相反,貧困卻始終如影隨形。如今,隨著中老兩國合作的罌粟代替種植項(xiàng)目在這里推廣開來,曾經(jīng)漫山遍野的罌粟花海,變成了一望無際的咖啡園,當(dāng)?shù)厝说暮砂查_始鼓起來。在豐沙里原生態(tài)叢林里的咖啡地,咖啡枝上碩果累累,帶著山野的馨香。未成熟的串串青綠,如同翡翠般透射出誘人的遐想。
老撾擁有豐富的咖啡文化和咖啡種植歷史。20世紀(jì)初,法國的殖民者們將咖啡種植帶到老撾,并在老撾南方的波羅芬高原種下第一棵咖啡豆樹,陽光和雨水充沛,氣溫涼爽,擁有呈微酸性的肥沃火山土壤,是非常良好的種植條件,有潛力生產(chǎn)大量高品質(zhì)的阿拉比卡豆。老撾咖啡,味道香醇濃厚,帶點(diǎn)溫和的柑橘味和花香味。
豐沙里優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境還孕育出另一樣現(xiàn)代城市人離不開的風(fēng)物——普洱古樹茶。
豐沙里省地處老撾最北部,屬亞熱帶地區(qū),緊鄰云南易武,那里幾乎都是原始森林狀態(tài)。在研究茶馬古道的學(xué)者眼中,這里是昔日馬幫運(yùn)輸?shù)谋亟?jīng)之地,甚至還是一個(gè)不可忽視的茶葉產(chǎn)區(qū)。了解云南茶業(yè)歷史的人表示,其實(shí)云南茶用緬甸茶以及老撾茶來做,是一個(gè)悠久的傳統(tǒng),尤其是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。
在豐沙里尋訪普洱古茶樹,繞不開歌棉村。歌棉一帶地廣人稀、土質(zhì)肥沃,方圓幾百里山嶺綿延,云霧繚繞,空氣清新。野生古茶樹群落分布于1680米左右海拔的山地,為樹形喬木,樹姿直立,分枝較稀。
除了原生態(tài)的野生型茶樹,這里也分布著許多明清時(shí)種植的古茶樹。四季如春的歌棉,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,山區(qū)海拔高,雨霧豐沛,擁有最適宜茶樹生長的得天獨(dú)厚的自然條件。1400公頃的高山有機(jī)茶園正是位于這世外桃源之中。
山里的阿卡族
在豐沙里省的東北部深山地區(qū),還生活著刀耕火種的高山民族——阿卡族。
阿卡人屬于哈尼族的一個(gè)支系,稱愛尼人,自稱阿卡,阿卡人是個(gè)跨境民族,分布在中國云南省南部(中國境內(nèi)稱哈尼族)、緬甸東北撣邦、老撾北部、越南西北部和泰國境內(nèi)。
豐沙里阿卡人信仰原始宗教,無拘無束、簡單古樸是這里的生存方式,傳統(tǒng)的刀耕火種依然是他們自給自足的生活方式,住的是茅草屋,燒林開地種植旱稻,一季的莊稼收成只夠吃4個(gè)月左右,其余時(shí)間全靠上山打獵或采摘野果野山芋維持。
阿卡族婦女迄今仍然保持著一個(gè)古老的傳統(tǒng),從懷孕3個(gè)月開始到孩子3歲哺乳期結(jié)束都要裸露出一個(gè)乳房。很多婦女一生要生七、八個(gè)孩子,基本上十多年乳房都放在衣服外面,她們認(rèn)為不這樣做就會(huì)有鬼上身,引起很多病,并認(rèn)為這是一種美和榮譽(yù)及權(quán)利的象征。
在外面的人看來,這樣一種風(fēng)俗實(shí)在有些“驚世駭俗”,但這與貧窮落后和傷風(fēng)敗俗以及性,一點(diǎn)關(guān)系也沒有。因?yàn)樵诎⒖ㄉ钌降貐^(qū),這種現(xiàn)象很普遍,是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。
她們生活在一個(gè)相對封閉的社會(huì)里,周圍的環(huán)境就如同我們在自己的家中一樣自由自在,因此日常生活中她們袒露胸懷是那樣的坦蕩無邪,純?nèi)蛔匀?。她們也?huì)羞澀,但不是因?yàn)樘恍?,她們見到外來觀光客時(shí),即便不袒胸,也會(huì)背過身,低下頭。尤其是近年來外地獵奇觀光客與日俱增,阿卡婦女也開始下意識(shí)地遮胸了。是外來的闖入者擾亂了他們的生活。
豐沙里的游客雖然不算多,但還是有著穩(wěn)定的客流,多數(shù)游客都來自歐洲,還有零星的美國人和加拿大人。這些西方客是如何找到這樣偏僻的小鎮(zhèn)的,很是讓人迷惑。
豐沙里阿卡族現(xiàn)在還非常落后,他們居住在低矮的草房里,很少穿鞋,雙腳烏黑,穿著自織的土布衣裳。即使是炎熱天氣里,阿卡族女人們依然身著長袍,長袍的袖口和襟邊都繡著花邊。頭戴高頂黑布帽,帽子上和胸前都掛滿綴滿銀飾物。
阿卡族人生活的山村被群山包圍著,常年云霧繚繞,婀娜多姿的鳳尾竹把村落裝點(diǎn)得若隱若現(xiàn),野芭蕉林透露著熱帶原始?xì)庀?,仿佛幾百年來都未曾改變過。