“我國化妝品進(jìn)口原料達(dá)到80%以上,國產(chǎn)化妝品原料在品種和質(zhì)量上均居劣勢?!痹?0月9日—10日舉行的主題為“化學(xué)生物醫(yī)藥工程與皮膚健康”的香山科學(xué)會議上,一名護(hù)膚品企業(yè)的技術(shù)負(fù)責(zé)人一針見血地指出。
上述技術(shù)負(fù)責(zé)人講述了護(hù)膚產(chǎn)業(yè)的一個(gè)潛規(guī)則:由于國人對中國化妝品原料的信任度很低,有些企業(yè)甚至把中國的化妝品原料出口至國外,把原料貼上“進(jìn)口”的洋標(biāo)簽,以獲得競爭優(yōu)勢。
原料問題只是我國化妝品產(chǎn)業(yè)尷尬現(xiàn)狀的一個(gè)縮影。作為全球化妝品消費(fèi)第二大國,中國在貢獻(xiàn)鈔票之余,在產(chǎn)業(yè)技術(shù)實(shí)力方面卻顯得力有不足,面臨技術(shù)掣肘。
“中國化妝品消費(fèi)金額已突破萬億元,但是品牌占有仍以外資企業(yè)為主。歐美日韓等國通過不斷整合多學(xué)科資源和優(yōu)勢,已在皮膚健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)研究及其應(yīng)用、交叉研究領(lǐng)域取得諸多突破,創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益、社會價(jià)值和文化影響力?!比A東師范大學(xué)錢旭紅院士表示,我國化妝品行業(yè)起步晚,產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平同發(fā)達(dá)國家相比還有差距,因此,急需推動國內(nèi)皮膚健康領(lǐng)域形成科研與產(chǎn)業(yè)同步跨越、學(xué)科融合創(chuàng)新、人才集聚的發(fā)展格局。
我國是化妝品消費(fèi)大國而非強(qiáng)國
皮膚健康產(chǎn)業(yè)被稱為“韌性最強(qiáng)”的新經(jīng)濟(jì)力量之一。“中國化妝品消費(fèi)占世界消費(fèi)量的12%,高于平均水平4%?!鼻迦A大學(xué)金涌院士介紹。
“2019年全球化妝品市場規(guī)模已達(dá)5148億美元,中國化妝品消費(fèi)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的良好態(tài)勢,但該行業(yè)也面臨巨大的挑戰(zhàn)?!卞X旭紅說。
“我國是全球化妝品消費(fèi)大國而非強(qiáng)國。”上海醫(yī)藥工業(yè)研究院黃軍海教授分析,全球市場份額中,歐萊雅、寶潔、聯(lián)合利華、雅詩蘭黛和資生堂約占52.4%,市場規(guī)模前20位的企業(yè),外資企業(yè)占據(jù)了約80%,本土企業(yè)只占約20%。
“我國皮膚健康產(chǎn)業(yè)由于研究歷史短、基礎(chǔ)研究薄弱、科研與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求脫節(jié)、功效評價(jià)體系與質(zhì)量控制技術(shù)體系研究滯后、工程技術(shù)水平低等問題,導(dǎo)致產(chǎn)品市場魚龍混雜,高端產(chǎn)品基本都被國際知名企業(yè)壟斷。”清華大學(xué)化學(xué)工程系教授邢新會說。
黃軍海分析現(xiàn)狀說:“利潤率高的高端化妝品還是以國外品牌為主,我國企業(yè)科研水平低,產(chǎn)品技術(shù)落后,科學(xué)配方研制開發(fā)仍處于模仿階段,創(chuàng)新實(shí)力弱,研發(fā)投入占比小,原料品種少且質(zhì)量不穩(wěn)定?!?/p>
基礎(chǔ)研究和前沿技術(shù)是軟肋
皮膚醫(yī)學(xué)、生物學(xué)的發(fā)展不斷揭示皮膚衰老、病變和再生與修復(fù)等機(jī)理,這些新發(fā)現(xiàn)為化妝品抗衰老、美白等功能的研發(fā)提供了更為明確的科學(xué)依據(jù),成為現(xiàn)代化妝品研發(fā)的重要理論基礎(chǔ)。
“應(yīng)盡快啟動化妝品的基礎(chǔ)研究,如皮膚衰老機(jī)理和人體老化模型研究、中草藥成分鑒別、有效組分的吸收傳輸機(jī)理等?!苯鹩亢粲酢?/p>
錢旭紅也認(rèn)為,應(yīng)加強(qiáng)總體布局,用先進(jìn)技術(shù)改造生產(chǎn)和研發(fā),快速迭代,提升品質(zhì),加強(qiáng)分子機(jī)制、分子構(gòu)效關(guān)系等皮膚健康相關(guān)的前沿基礎(chǔ)科學(xué)研究。
“同時(shí),皮膚健康具有跨學(xué)科屬性,涉及化學(xué)、生物學(xué)、材料學(xué)、醫(yī)學(xué)、藝術(shù)學(xué)、社會學(xué)幾大學(xué)科,一些前沿技術(shù)在皮膚健康產(chǎn)業(yè)中具有潛在應(yīng)用價(jià)值,如飛秒激光內(nèi)雕外刻三維微納流控芯片技術(shù)、微納流控技術(shù)等?!?/p>
“生物工程具有綠色、高效、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn),有巨大潛力?!闭憬I(yè)大學(xué)鄭裕國院士認(rèn)為,我國生物工程尚未與皮膚健康產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合,針對皮膚健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工程技術(shù)與國際水平相差較大。他指出,將生物工程技術(shù)與過程系統(tǒng)工程結(jié)合,可以提高生產(chǎn)總量,降低生產(chǎn)成本,提高化妝品質(zhì)量和穩(wěn)定性,實(shí)現(xiàn)化妝品生產(chǎn)過程的有效控制;皮膚健康產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能技術(shù)對接,可以實(shí)現(xiàn)功能活性分子的快速高效篩選,基于仿生模擬的功效分析、智能調(diào)控的工業(yè)化生產(chǎn)過程、多參數(shù)的在線智能監(jiān)測過程、基因芯片技術(shù)、3D皮膚細(xì)胞模型技術(shù)等生物工程前沿技術(shù)將快速發(fā)展,廣泛應(yīng)用于功效成分作用靶點(diǎn)研究、功效成分篩選以及量身定制化妝品的開發(fā)和制備中。
“生物工程將推動皮膚健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過技術(shù)研究、工程創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)變革,滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求?!编嵲ㄗh,建立生物工程新技術(shù)在化妝品產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用的認(rèn)證和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),形成生物皮膚大健康產(chǎn)業(yè)。
江南大學(xué)陳堅(jiān)院士認(rèn)為,生物合成化妝品原料具有天然屬性、安全性好、功效獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),是未來發(fā)展方向。他建議,未來具有天然屬性、安全性強(qiáng)、功效多樣的生物化妝品原料將大量進(jìn)入市場,應(yīng)加快研究制訂有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等準(zhǔn)入門檻,保證行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。他指出,合成生物技術(shù)可以在微生物中重構(gòu)生物化妝品原料的代謝途徑,從而能夠?qū)崿F(xiàn)其工業(yè)規(guī)模的高效合成,“目前市場上重要的生物化妝品原料,均可以通過生物合成或組合制造,應(yīng)加快科研布局和平臺建設(shè)才能搶占國際制高點(diǎn)”。
品牌缺失成行業(yè)痛點(diǎn)
數(shù)據(jù)顯示,截至2020年9月,我國化妝品生產(chǎn)企業(yè)為5320家;2014年到2019年,我國的化妝品市場規(guī)模從2300億元增長到3570億元,到2022年有望達(dá)到4500億元。
“近年來,中國化妝品市場規(guī)模持續(xù)保持較為強(qiáng)勁的增長力,但目前仍以大眾市場為主,占比維持在50%左右。規(guī)模以上企業(yè)只占化妝品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的10%,行業(yè)中小企業(yè)集中度有待提高?!?中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會駐會副理事長劉鋼說。
劉鋼直言,中國化妝品行業(yè)最初的產(chǎn)業(yè)集聚模式只形成了規(guī)模優(yōu)勢,并沒有形成品牌優(yōu)勢。
“在代工生產(chǎn)中,我們給一線品牌代工,獲取的只是百分之幾的工業(yè)利潤,產(chǎn)品在貼上一線品牌商標(biāo)后,身價(jià)上升了10倍。”廣東臻顏化妝品有限公司董事長張慶林深有體會,“巨大的品牌溢價(jià)讓一線品牌能夠?qū)⒏嗟馁Y源投入品牌維護(hù)和品牌營銷,這種投入又會強(qiáng)化品牌在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知,促進(jìn)銷售,形成正向循環(huán)?!?/p>
“對于我們來說,不去突破品牌這一步,我們就只能在制造領(lǐng)域徘徊,無力投入更多資本進(jìn)行長周期的產(chǎn)品研發(fā),只是應(yīng)付各地的代工訂單,對于企業(yè)發(fā)展,特別是化妝品生產(chǎn)企業(yè)不是長久之計(jì)。長此以往,我們會在越來越激烈的市場競爭中處于不利位置?!睆垜c林感慨道。
產(chǎn)學(xué)研結(jié)合迫在眉睫
“我國化妝品基礎(chǔ)研究薄弱,企業(yè)更顯力量不足,現(xiàn)在醫(yī)學(xué)院校、科研機(jī)構(gòu)缺乏在化妝品(皮膚)分子生物學(xué)方向的師資投入以及與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作,化妝品不再是小行業(yè),需科技界更加關(guān)心,組織引領(lǐng)產(chǎn)學(xué)研合作,進(jìn)而拉動企業(yè)內(nèi)部的研發(fā)?!辩耆R雅化妝品股份有限公司首席研發(fā)官蔣麗剛說。
“發(fā)達(dá)國家的化妝品企業(yè)對市場趨勢、客戶需求具有更加敏銳的洞察力,形成了從前沿基礎(chǔ)研究到產(chǎn)品開發(fā),再到產(chǎn)品營銷,最后反哺基礎(chǔ)研究的良好閉環(huán)。而國內(nèi)企業(yè)全球化程度低,植物提取物等多以初級加工出口,較難打造完整產(chǎn)業(yè)鏈?!鄙綎|福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)負(fù)責(zé)人賈慶文認(rèn)為,我國應(yīng)加強(qiáng)化學(xué)生物醫(yī)藥各類技術(shù)在化妝品中的跨學(xué)科融合應(yīng)用。
蔣麗剛希望,能在大學(xué)、醫(yī)學(xué)院、研究機(jī)構(gòu)(研究所)建立數(shù)個(gè)化妝品相關(guān)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,為行業(yè)解決安全性和功效性評估的關(guān)鍵問題,同時(shí)由院士專家等引領(lǐng)產(chǎn)學(xué)研合作。
金涌也建議成立一個(gè)跨學(xué)科的專家委員會,堅(jiān)持開展系列學(xué)術(shù)會議,研討該領(lǐng)域?qū)W科前沿、學(xué)科動向、國內(nèi)發(fā)展趨勢等,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供幫助。同時(shí),推廣新理念、新認(rèn)識、新技術(shù)、新動向,依據(jù)產(chǎn)業(yè)需求組織專門的專家小組深入企業(yè)進(jìn)行答疑解惑。
“我們現(xiàn)在尚處于國際化妝品產(chǎn)業(yè)鏈的低端,皮膚健康行業(yè)的高科技特點(diǎn)尚未得到體現(xiàn),現(xiàn)在能做的就是提升自己的科技水準(zhǔn),重視化學(xué)生物醫(yī)藥工程與皮膚健康交叉融合的學(xué)科及專業(yè)人才培養(yǎng),增強(qiáng)校企合作,大家抱團(tuán)取暖。”錢旭紅說。
除了加強(qiáng)融合,在我國高端品牌及原料供應(yīng)商市場占有率低的大背景下,如何實(shí)現(xiàn)“彎道超車”?不少專家提出,走民族性、差異性的道路是新的選擇,例如充分利用中國獨(dú)特而又豐富的綠色植物資源;將中國的文化、藝術(shù)、色彩和生活美學(xué)融入皮膚健康產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì);重視中醫(yī)藥對化妝品的滲透,持續(xù)推進(jìn)化妝行業(yè)與中草藥文化的傳承和創(chuàng)新等。
科技加持,打“中國特色牌”,或?qū)⑹俏覈瘖y品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條突圍之路。(據(jù)《科技日報(bào)》《南方日報(bào)》