張笑宇

（包頭市園林綠化管理局阿爾丁植物公園管理所，內(nèi)蒙古包頭 014010）

1 矮牽牛栽培管理概況

矮牽牛是一種草本花卉植物，屬于茄科碧冬茄屬，為多年生；但是在我國北方地區(qū)常作為一年栽培花卉植物。矮牽牛的花色比較豐富，并且花期能夠達(dá)到6 個(gè)多月，花期持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)。如果在溫度的南方以及北方日光溫室內(nèi)栽培，在溫度條件適宜的情況下可以達(dá)到一周年都能持續(xù)不斷地開花。矮牽牛有多花型、大花型以及垂吊矮牽牛等幾大類，適合于用于經(jīng)營場(chǎng)所垂吊和園林景觀的拼擺等。正因?yàn)榘珷颗Ｓ猩鲜鰞?yōu)點(diǎn)，因此深受城市綠化人員以及園林景觀設(shè)計(jì)人員的喜愛，同時(shí)也得到廣大花卉種植者的青睞。矮牽牛的生長(zhǎng)習(xí)性決定了其在日照充足的條件下才能夠生長(zhǎng)良好。矮牽牛喜歡生長(zhǎng)在保水性和通透性較好的土壤中，因此矮牽牛的育苗和生長(zhǎng)都需要配置適宜的基質(zhì)。

2 花卉無土栽培技術(shù)的特點(diǎn)

花卉無土栽培是指使用營養(yǎng)液和固體基質(zhì)，而不是利用天然的土壤來種植花卉的一種栽培技術(shù)。目前發(fā)達(dá)國家已經(jīng)廣泛使用無土栽培來栽培花卉和經(jīng)濟(jì)作物等，我國使用無土栽培起步晚并且研究也起步晚。無土栽培與傳統(tǒng)的種植方式相比，具有高產(chǎn)、潔凈以及適應(yīng)性強(qiáng)等特征和優(yōu)勢(shì)，因此近些年來無土栽培技術(shù)已經(jīng)在我國很多經(jīng)濟(jì)作物上進(jìn)行了應(yīng)用。作為一項(xiàng)新興的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，無土栽培具有以下幾個(gè)鮮明的優(yōu)點(diǎn)：①污染率低且病蟲害少。無土栽培使用的基質(zhì)都是經(jīng)過滅菌處理的，干凈衛(wèi)生并且可以避免土壤出現(xiàn)連坐障礙，從而大大降低各類土傳病害的發(fā)生和傳播。與土壤相比，營養(yǎng)液和基質(zhì)更加清潔，沒有異味的產(chǎn)生，從而更有利于將花卉種植的棚內(nèi)和室內(nèi)等室內(nèi)室外的衛(wèi)生進(jìn)行保持；②節(jié)約人力和物力資源。據(jù)研究顯示，利用土壤進(jìn)行種植，土壤中的氮磷鉀肥等容易損失，據(jù)統(tǒng)計(jì)損失率超過50%；并且水分消耗量無土栽培要低于土壤栽培近7 倍。主要原因在于封閉的無土栽培條件下，各種土壤養(yǎng)分的損失量比較小，并且還可以有效降低種植人員的勞動(dòng)強(qiáng)度；③更容易控制花卉的生長(zhǎng)。無土栽培技術(shù)具體營養(yǎng)均衡充足和透氣性高等優(yōu)點(diǎn)，因此更有利于各種花卉的生長(zhǎng)等。由于矮牽牛的根系再生能力提高，矮牽牛等花卉的生長(zhǎng)速度普遍持續(xù)提升，而且矮牽?；ɑ艿钠焚|(zhì)和產(chǎn)量等都得到有效提升。

3 矮牽牛無土栽培的類型與基質(zhì)的選擇

花卉的無土栽培一般有固體基質(zhì)栽培以及水培養(yǎng)等兩種類型。水培在花卉的無土栽培中的技術(shù)條件要求比較高，投資量巨大，因此常用在鮮切花和耐濕性花盆的栽培管理中。固體基質(zhì)栽培則對(duì)種植技術(shù)的要求不高，在生產(chǎn)初期的投資少，因此常用在草坪繁育、鮮切花生產(chǎn)以及苗木和盆花的栽培中應(yīng)用。對(duì)于矮牽牛來說，無土栽培一般選用水培和固體基質(zhì)兩種方式進(jìn)行。

3.1 水培

水培是花卉無土栽培中最早使用的一種應(yīng)用方式。該種方式是將栽培的花卉根系不連續(xù)的或者連續(xù)的浸在營養(yǎng)液中，該種栽培方法的顯著特點(diǎn)是植物根系能夠直接懸浮在流動(dòng)的營養(yǎng)液中，這樣可以增加空氣的含量，水培的液體深度一般在10～15cm。目前矮牽牛很少使用水培的方式進(jìn)行栽培，主要原因在于該種方式無法固定矮牽牛，導(dǎo)致矮牽牛生長(zhǎng)受到抑制。

3.2 固體基質(zhì)栽培

固體基質(zhì)栽培就是將矮牽?；ɑ苤参锏母倒潭ㄔ谌萜鲀?nèi)，基質(zhì)是具有穩(wěn)定化學(xué)性質(zhì)和物理性狀的固體物質(zhì)，通常情況下固體基質(zhì)的pH 在6～7 之內(nèi)最好，如果加入肥料后其pH 迅速改變時(shí)能夠有較強(qiáng)的酸堿緩沖能力，這可以適于矮牽牛生長(zhǎng)的鹽基代還量和矮牽牛生長(zhǎng)的電導(dǎo)度等。

無基基質(zhì)有以下幾類：①沙培。沙培是指利用沙粒作為基質(zhì)，該沙粒直徑一般小于3mm。主要使用滴液的方式施用營養(yǎng)液。沙培主要是以塑料和沙?；蛘咂渌麩o機(jī)物質(zhì)作為基質(zhì)然后在用營養(yǎng)液來栽培矮牽牛植物。在沙培時(shí)可以施用0.5～2mm 的沙粒作為矮牽牛的栽培基質(zhì)，在使用時(shí)要用水洗和篩選的辦法篩選好沙粒；②礫培。礫培是指利用直徑大于3mm 的浮石、砂礫、火山巖等礫石作為矮牽牛固定基質(zhì)。經(jīng)過長(zhǎng)期使用的礫石等基質(zhì)會(huì)有大量殘根，再次使用時(shí)應(yīng)該將其撿出來然后進(jìn)行清洗、消毒等，防止土傳疾病的發(fā)生；③巖棉。巖棉是利用鋁礬土以及玄武巖等為原料經(jīng)過高溫纖維化制作而成的無機(jī)質(zhì)纖維等元素。巖棉具有防腐、輕質(zhì)以及透氣性好等特點(diǎn)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，對(duì)巖棉進(jìn)行高溫消毒后不會(huì)攜帶任何病菌等。目前巖棉已經(jīng)在花卉植物的無土栽培中得到廣泛使用。因此使用巖棉無土栽培巖棉，也具有較好的應(yīng)用前景。但是需要注意的是，巖棉一般含有少量的氧化鈣，剛剛投入到無土栽培使用的巖棉pH 會(huì)顯弱堿性（pH 在7～8），但是過一段使用后，巖棉基質(zhì)的pH 就會(huì)下降；④蛭石。蛭石具有質(zhì)量輕且吸水性強(qiáng)等特點(diǎn)，其是一種含鎂元素的水鋁硅酸鹽此次生礦物質(zhì)，持水能力比較強(qiáng)，還具有較高的離子交換能力和緩沖性等特點(diǎn)，并且還含有能夠?yàn)榘珷颗Ｌ峁┾浽?、鎂元素等微量元素。因此在矮牽牛栽培中，可以利用蛭石進(jìn)行育苗或者扦插等，或者以一定的比例進(jìn)行混合作為矮牽牛的栽培基質(zhì)。當(dāng)矮牽牛無土栽培使用蛭石作為栽培基質(zhì)時(shí)，使用的礫徑應(yīng)該在3mm 以上，并且矮牽牛育苗時(shí)施用的蛭石可以稍微細(xì)一些。但是需要注意的是，當(dāng)使用蛭石培育矮牽牛時(shí)，如果重復(fù)使用進(jìn)行培育，則其物理性狀會(huì)有所改變；⑤珍珠巖。珍珠巖是一種百色顆粒狀含硅礦物質(zhì)，是由灰色的含硅火山巖經(jīng)過粉碎加熱到1000℃時(shí)膨脹變化而成的。矮牽牛使用珍珠巖作為無土栽培基質(zhì)時(shí)，具有堅(jiān)固、性質(zhì)穩(wěn)定以及無菌清潔等特點(diǎn)，并且還具有較好的通氣性和排水性等特點(diǎn)，但是珍珠巖作為無土栽培基質(zhì)保肥性和保水性要比蛭石以及巖棉等差一些。

3.3 有機(jī)基質(zhì)

矮牽牛無土栽培目前廣泛使用的基質(zhì)還包括有機(jī)基質(zhì)等。有機(jī)基質(zhì)除了具有固定花卉植物外，通常還具有較強(qiáng)能力的續(xù)肥能力和鹽基交換能力。矮牽牛使用的有機(jī)基質(zhì)有以下幾種：①泥炭。泥炭是沼澤發(fā)育過程中由末被徹底分解的腐殖質(zhì)以及植物殘?bào)w和礦物質(zhì)形成的產(chǎn)物。泥炭的有機(jī)質(zhì)含量比較高，達(dá)到30%以上，并且質(zhì)地比較松軟，持水性和透氣性比較高，pH 在5.5～6.5之間。生產(chǎn)上泥炭常常和蛭石、珍珠巖以及爐灰渣等混合使用作為矮牽牛的基質(zhì)；②木屑。木屑是鋸木時(shí)產(chǎn)生的下腳料，來源比較豐富并且容重輕、具有較高的保水性和吸水性能。但是鋸木屑的碳氮比含量過高，如果單獨(dú)使用鋸木屑時(shí)要大量補(bǔ)充氮肥，否則會(huì)造成培育的矮牽牛等花卉植物卻氮。使用鋸木屑作為基質(zhì)時(shí)會(huì)使基質(zhì)溶液顯偏酸性，可以適當(dāng)補(bǔ)充堿性的基質(zhì)進(jìn)行混合使用。但是需要注意的是，鋸木屑中常含有大量的致病性微生物和雜菌等，需要經(jīng)過高溫和消毒處理才能夠?qū)⒂泻Σ【肯簟５沁@樣一來鋸木屑中的有益微生物也會(huì)因?yàn)楦邷販缇榷セ钚?；③其他基質(zhì)。稻殼、蘆葦渣以及椰子纖維等都可以作為矮牽牛的栽培基質(zhì)，這些基質(zhì)具有較高的營養(yǎng)價(jià)值、較好的物理性狀，但是其穩(wěn)定性會(huì)比較差，因此還需要進(jìn)一步研究在矮牽牛中的使用技術(shù)。

4 矮牽牛無土栽培操作技術(shù)

4.1 營養(yǎng)液配置

矮牽牛無土栽培技術(shù)的關(guān)鍵是營養(yǎng)液的配置。配制營養(yǎng)液時(shí)應(yīng)該根據(jù)矮牽牛不同的生育期和不同栽培地區(qū)來確定配方。需要注意的是，配置矮牽牛營養(yǎng)液時(shí)，將各種營養(yǎng)元素混合在一起時(shí)，應(yīng)該避免發(fā)生化合反應(yīng)，從而降低營養(yǎng)效果。另外，配制營養(yǎng)液時(shí)不要使用金屬容器，而使用陶瓷器皿、玻璃器皿等進(jìn)行配制。矮牽牛營養(yǎng)液的組成物質(zhì)選用磷酸二氫鉀、硝酸鈣、磷酸二銨以及硝酸鉀、硫酸銅、硼酸、檸檬酸鐵、硫酸錳、鉬酸銨等，并且以pH 為7.8 左右的自來水作為載體，使用硫酸來調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的pH。

在配置營養(yǎng)液時(shí)，先用50℃的溫水將上述各種元素分別融化，然后按照配方所列的順序一個(gè)個(gè)倒入到裝有所定容量75%的水中，然后邊倒邊攪拌，最后將水逐步加大器皿的全部量。

4.2 基質(zhì)材料配比

栽培矮牽牛時(shí)的基質(zhì)可選用珍珠巖、蛭石、鋸末和礫石等，然后進(jìn)行合理的配比；栽培的基質(zhì)配比可以選用蛭石：珍珠巖=1：2，蛭石：鋸末=1：3，珍珠巖：蛭石：鋸末=1：2：1 等。

4.3 無土栽培操作方法

首先從盆地孔將矮牽牛的花卉根系，連土一起定出然后將其置于環(huán)境溫度相近的水中進(jìn)行洗凈，然后將矮牽牛的根系浸泡于已經(jīng)配制好的營養(yǎng)液中進(jìn)行浸泡10min 左右，使得矮牽牛根系充分吸收營養(yǎng)液的養(yǎng)分，然后將其放入無土栽培器皿中扶正，再在花盆器皿中放入珍珠巖、蛭石等基質(zhì)，確保矮牽牛的根系與基質(zhì)緊密接觸，然后將配制好的營養(yǎng)液注入，直到花盆器皿中不再有營養(yǎng)液流出為止，然后將石英石等碎塊放到輕質(zhì)的基質(zhì)上方進(jìn)行加固，防治矮牽牛倒伏。