文/楊宇航 農(nóng)業(yè)科技報

大別山是安徽省貧困人口最多、分布面積最大、扶貧任務(wù)最重的地區(qū)。國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立后不久，就將安徽的大別山區(qū)列為產(chǎn)業(yè)扶貧的重點區(qū)域。近10年來，由大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗站牽頭，組織本體系及特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和安徽省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊的有關(guān)專家，長期堅持深入大別山貧困山區(qū)蔬菜生產(chǎn)一線開展產(chǎn)業(yè)扶貧，使山區(qū)許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大、從弱到優(yōu)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，為貧困縣脫貧摘帽做出了重要貢獻。

新滸村是岳西縣的一個小山村，從山外進入新滸村，恰有《桃花源記》中的“初極狹，才通人。復(fù)行數(shù)十步，豁然開朗”之感。郁郁蔥蔥中點綴爛漫山花的“神馬峰”下，是大自然賦予新滸村的寶貴盆地。勤勞質(zhì)樸的新滸人守著這份土地，但也一直未能擺脫貧困。2012年，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗站在充分調(diào)研、分析、商討的基礎(chǔ)上，提出了在保障青山綠水生態(tài)不被破壞的前提下發(fā)展高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的建議，得到了當(dāng)?shù)卣闹С帧Ｖ驹富卮鍎?chuàng)業(yè)發(fā)展的王世遐在家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)了400畝土地，成立了岳西縣山水間種養(yǎng)專業(yè)合作社。為了有效解決合作社技術(shù)力量薄弱問題，他先后安排胡劉國等兩名種菜能手到合肥綜合試驗站依托單位免費學(xué)習(xí)，同專家一道從整地、催芽、播種、育苗、定植到肥水管理，邊學(xué)習(xí)邊操作，系統(tǒng)掌握各項技術(shù)。如今這兩名種菜能手已成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹巴翆＜摇?。多年來在合肥綜合試驗站的技術(shù)幫扶與指導(dǎo)下，合作社更新種植品種，創(chuàng)新種植模式，如實行瓜菜輪作間作套種、幼年茶園間作瓜菜、改四季豆、瓠瓜“人”字架為“拱棚架”栽培等等，連續(xù)幾年實現(xiàn)了增產(chǎn)增收，產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展。新滸村村民胡發(fā)文原來住在危房里，一貧如洗，自從加入了合作社，負(fù)責(zé)蔬菜生產(chǎn)和銷售，工資加土地流轉(zhuǎn)年收入近4萬元。胡發(fā)文的脫貧之路是合作社脫貧致富的一個縮影。如今，山水間種養(yǎng)專業(yè)合作社不但成為岳西縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動者，還是產(chǎn)業(yè)扶貧的排頭兵。該村建檔立卡貧困戶165戶，548人通過勞務(wù)用工、土地流轉(zhuǎn)、利潤分紅等實現(xiàn)脫貧?？粗?dāng)年的藍(lán)圖逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實，看著村民臉上洋溢著幸福的微笑，村黨支部書記王業(yè)焰說：“多虧了蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的真幫實扶，是他們讓我們新滸舊貌換新顏?！?/p>

看到新滸村的發(fā)展變化，鄰近的毛尖山鄉(xiāng)板舍村也想發(fā)展意蔬菜產(chǎn)業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主動為他們提供規(guī)劃、提供技術(shù)支撐、提供營銷服務(wù)。為了把該項工作落到實處，通過狠抓技術(shù)培訓(xùn)、試驗示范、巡回指導(dǎo)、技術(shù)傳幫等措施，確保技術(shù)措施落地。幾年來在該村共舉辦培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)1010人次，印發(fā)技術(shù)明白紙2500份，建立示范基地50畝、培養(yǎng)合作社自己的技術(shù)人員5名，村民科學(xué)種菜意識和科學(xué)種菜水平明顯提高?，F(xiàn)在該村建有蔬菜基地500畝，年產(chǎn)菜近2000噸，銷售收入達到420萬元，帶動貧困戶人均增收1500元。

地處深山的馬石村，雖然有著秀麗迷人的風(fēng)景，經(jīng)濟發(fā)展卻非常落后，人們終年辛勤勞作，也僅得溫飽，這里平均海拔700米以上，氣溫偏低，不利于水稻等傳統(tǒng)農(nóng)作物的生長。圍繞“發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入”這個思路，體系專家指導(dǎo)馬石村的民意茭白專業(yè)合作社建立示范、試驗基地，解決種茭繁殖及栽培中的一系列技術(shù)問題，帶領(lǐng)群眾大力發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)。目前，茭白種植已經(jīng)成為馬石村最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，全村茭白種植面積達到1500畝，總產(chǎn)值達700萬元?！叭缃褚惶狁R石村，人們腦海中浮現(xiàn)的不再是原來貧窮落后的村貌，取而代之的是姚河有名的‘茭白村’，又白又嫩的馬石茭白已成為一張綠色名片，群眾的生活條件得到大大改善，幸福指數(shù)連年攀高?！币余l(xiāng)馬石村黨支部書記廖遠(yuǎn)清高興地說。家住在馬石村的儲德文，50多歲且身有殘疾，妻子胡心梅因中風(fēng)無勞動能力，屬于低保貧困戶，一家人靠僅有幾畝水稻艱難度日，2013年前每畝收入1000元左右。目前，儲德文家年收入近4萬元，一家人喜笑顏開?！绑w系專家從種苗、技術(shù)、管理等方面全方位指導(dǎo)我們生產(chǎn)，茭白產(chǎn)量高、質(zhì)量好，銷量也很高?！泵褚廛讓I(yè)合作社理事長陳宗義對體系專家的幫助充滿感激之情。

坐落在大別山腹地的潛山縣思邁農(nóng)業(yè)科技有限公司，2012年流轉(zhuǎn)土地1000畝，合肥綜合試驗站組織專家?guī)椭髽I(yè)制訂規(guī)劃和方案、組建研發(fā)團隊，指導(dǎo)企業(yè)建成溫室10000m2、鋼架大棚305畝、標(biāo)準(zhǔn)化露地蔬菜生產(chǎn)基地300畝。試驗站將該公司基地建成體系成果轉(zhuǎn)化基地，共向基地推薦國家蔬菜體系新品種35個、新技術(shù)15項、新產(chǎn)品5個，培訓(xùn)基地技術(shù)骨干5人、技術(shù)工人50人。這些蔬菜新品種不僅成為企業(yè)的拳頭產(chǎn)品，還迅速發(fā)展為該縣及周邊縣區(qū)的主栽品種，使當(dāng)?shù)匦缕贩N的覆蓋率達到95%。公司實行規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，年產(chǎn)值達到5500萬元。公司直接為周邊群眾提供了1000多個工作崗位，通過吸引貧困戶在合作社就近就業(yè)，把無法外出的貧困勞動力轉(zhuǎn)變成守制度、講規(guī)范、精操作的產(chǎn)業(yè)工人，使他們上得了崗、下得了田、顧得了家，年戶均增收達6000元以上。此外，公司“領(lǐng)養(yǎng)”10個貧困戶，免費提供大棚1.3萬m2，提供種苗和技術(shù)，產(chǎn)品統(tǒng)一回購銷售，為每個貧困戶每年增加收入約2萬元。

石臺縣阿慧絲瓜專業(yè)合作社，在專家的指導(dǎo)下，通過改良土壤、新品種引進、嫁接栽培等辦法，不僅成功解決了絲瓜絡(luò)連作障礙，新品種的個頭還比之前的品種大好幾倍，產(chǎn)量大幅度提高。目前，合作社絲瓜種植面積達到700多畝，每畝收益最高達到8000元，30多戶貧困戶僅此一項，年收入就增長了7倍以上，優(yōu)等品產(chǎn)量大幅度增加。合作社的絲瓜絡(luò)產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷歐美等多個國家?！靶⌒〗z瓜絡(luò) 脫貧顯身手”也作為扶貧典型登上了安徽省日報。

經(jīng)過大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥試驗站組織專家多年持之以恒的幫扶，大別山貧困縣區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)水平與產(chǎn)品市場影響力得到明顯提升，幫助千家萬戶的農(nóng)民擺脫了貧困。以岳西為例，蔬菜新品種覆蓋率達到90%，新技術(shù)普及率達到95%，產(chǎn)品抽檢合格率達到100%，有4萬多名農(nóng)民靠種菜脫貧致富。全縣90%以上蔬菜種植戶住進了新樓房。一幢幢“蔬菜別墅”“茭白樓”掩映在青山綠水旁，成為該縣鄉(xiāng)村中的亮麗風(fēng)景。2018年8月，岳西縣摘掉了國家級貧困縣的帽子。岳西縣委縣人民政府致信農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，感謝國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為支撐岳西發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)、幫助岳西提前脫貧做出的貢獻。