陳勇

摘 要：在現(xiàn)代化的社會(huì)發(fā)展中，越來越多的人們注重綠色養(yǎng)殖、綠色種植，在有效的空間內(nèi)希望創(chuàng)造出更多、更大的價(jià)值，這也是養(yǎng)殖戶們的共同心愿。稻蝦綠色種養(yǎng)模式能夠大大提高稻苗的綜合質(zhì)量，還能夠提高蝦的品質(zhì)，可謂一舉兩得。既增加了養(yǎng)殖戶的收益，又提高了稻苗和蝦的產(chǎn)量，本文將會(huì)針對(duì)稻蝦綠色種養(yǎng)模式技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行具體分析和論述，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)種植戶帶來一些幫助。

關(guān)鍵詞：稻蝦;綠色種養(yǎng);技術(shù)研究;模式分析

稻蝦種養(yǎng)與傳統(tǒng)的稻田種植相比，具有很大優(yōu)勢，首先稻蝦種養(yǎng)優(yōu)化了稻田的生態(tài)環(huán)境，將稻田的整體質(zhì)量大大提高，既充分利用了農(nóng)田資源，又提高了食品的品質(zhì)。從目前的情況來看，稻蝦綠色種養(yǎng)技術(shù)應(yīng)當(dāng)被人們廣泛的推廣，多應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中。仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn)，近些年人們對(duì)小龍蝦的消費(fèi)需求越來越多，對(duì)于食品品質(zhì)的追求也越來越高，在這樣的背景下，就稻蝦種養(yǎng)技術(shù)就應(yīng)當(dāng)?shù)玫饺藗兊闹匾?。稻蝦米備受人們的歡迎和追捧，于是乎很多人開始種養(yǎng)稻蝦，這個(gè)種養(yǎng)道路為人們的生活帶來了新的致富商機(jī)，及帶動(dòng)了小龍蝦養(yǎng)殖，也提高了稻米的整體品質(zhì)。

一、稻田選擇和基礎(chǔ)建設(shè)

1.田塊選擇。需要注意的是，在進(jìn)行稻蝦種養(yǎng)的時(shí)候，田塊的選擇是非常重要的，并不是所有的田塊都適合稻蝦種養(yǎng)，有些地區(qū)以丘陵地帶、黃土壤、粘性土壤為主，這種地區(qū)就比較適合稻蝦種養(yǎng)技術(shù)的實(shí)施。因?yàn)檫@樣的土地環(huán)境比較適合小龍蝦的生長，所以田塊的選擇要根據(jù)小龍蝦的習(xí)性而定。眾所周知，小龍蝦到了冬季比較喜歡打洞越冬，所以合適的土壤有利于小龍蝦打洞，這對(duì)于提高小龍蝦的繁殖率有諸多幫助。與其他的水生生物相比，小龍蝦對(duì)于水質(zhì)有極高的要求，只有水質(zhì)無污染、干凈才能夠確保小龍蝦的正常生存。所以人們在進(jìn)行排水和灌溉的時(shí)候也一定要多加注意，一定要確保水質(zhì)的安全性和無污染性。

2.基礎(chǔ)建設(shè)。在選擇好田塊后，下一步需要做的就是基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，一般情況下基礎(chǔ)設(shè)施的建筑主要就是水溝的設(shè)置。在設(shè)置水溝的同時(shí)，人們一定要考慮到小龍蝦日常行為習(xí)慣，根據(jù)小龍蝦的活動(dòng)習(xí)慣來設(shè)置水溝的比例。通常會(huì)在四周開挖深度為0.8～1.2m、寬度為1.0～1.5m的水溝，這樣的比例會(huì)便于小龍蝦活動(dòng)和攝食。為了防止小龍蝦隨意逃跑，還需要設(shè)置相應(yīng)的防護(hù)欄，人們可以在四周設(shè)置比中間稻田面高出0.5m的邊梗，然后再設(shè)置50cm～70cm的防護(hù)欄，這樣做可謂萬無一失，能夠有效的防止小龍蝦逃跑。

二、養(yǎng)殖管理

1.放養(yǎng)。為了確保稻蝦的種養(yǎng)質(zhì)量，人們需要根據(jù)水稻的生長狀況選擇小龍蝦的放養(yǎng)時(shí)期，通常情況下小龍蝦的放養(yǎng)可以有三種模式，分別是親蝦放養(yǎng)、抱卵蝦放養(yǎng)和幼蝦放養(yǎng)。其中親蝦放養(yǎng)一般會(huì)在水稻收割前的2個(gè)月左右，所放入的親蝦一般在35g左右，需要注意的是，在放養(yǎng)親蝦的時(shí)候，需要注意控制好雌雄的比例，一般為13：1，水田中的雜草、昆蟲等都可以為親蝦提供豐富的營養(yǎng)，是最優(yōu)質(zhì)的取食種類。當(dāng)水稻成熟后，人們會(huì)進(jìn)行收割，此時(shí)親蝦可以攝取的食物種類會(huì)大大降低，為了確保小龍蝦的正常品質(zhì)，人們可以采取人工投喂的情況。但是這種親蝦放養(yǎng)也有一定的缺點(diǎn)，缺點(diǎn)就在于親本繁殖周期過長，子代需要等到4個(gè)月的越冬時(shí)間，并且存在后期生長緩慢、成品蝦體格小等問題。

放養(yǎng)抱卵蝦也是一種較為常見的放養(yǎng)模式，與前者相比，放養(yǎng)抱卵蝦的整體效果更好，抱卵蝦的放養(yǎng)也是在水稻收割前1～2個(gè)月，雌雄比例可以控制在4：1，這種放養(yǎng)模式存在著孵化器短，成品規(guī)格整體等優(yōu)勢，是人們較為常用的一種放養(yǎng)形式。

幼蝦放養(yǎng)需在7～10月完成，如果幼蝦體格較小可以放養(yǎng)30萬尾/hm2，如果幼蝦體長在3cm左右，可以減少放養(yǎng)量，要控制好放養(yǎng)密度，放養(yǎng)20～25萬尾/hm2比較合適。與前兩者相比，該種放養(yǎng)模式對(duì)于管理有著更為嚴(yán)格的要求，因?yàn)橛孜r的放養(yǎng)需要定期的做好監(jiān)督與管理工作，所以需要更為精細(xì)的操作，但是其產(chǎn)量非常高，整體收益效果也較好。

2.田蝦飼養(yǎng)。小龍蝦對(duì)于食物不是很挑剔，所以人們在挑選餌料的時(shí)候可以有很多種選擇，例如田間水草、田間生物等，這些都可以作為小龍蝦喂養(yǎng)的餌料。需要注意的是，在親蝦和抱卵蝦投放的時(shí)候，為了提高小龍蝦的成活率，可以適當(dāng)?shù)耐段挂恍┫码s魚、稻糠、豆餅等以供小龍蝦覓食。并不是所有的田塊都需要進(jìn)行人工投喂，這也與當(dāng)?shù)氐奶鞖?、溫度等有直接的關(guān)系，一般情況下，當(dāng)氣候低于10攝氏度的時(shí)候，就可以停止投喂。當(dāng)氣候在10攝氏度～20攝氏度的時(shí)候，可以根據(jù)小龍蝦自身體重進(jìn)行比例投喂，一般投喂量在小龍蝦整體體重的5%～8%，為了增加小龍蝦的食物種類，人們還可以在田間安裝頻振式交流殺蟲燈，有了這種殺蟲燈，小龍蝦每日可以獲得更多的昆蟲，這對(duì)于增加小龍蝦的品質(zhì)也有很大幫助。

三、田間管理

1.肥水管理。稻蝦種養(yǎng)過程中，既要保證小龍蝦生長的水質(zhì)和周圍環(huán)境，也要確保稻苗的營養(yǎng)是否夠用，兩者兼顧才能實(shí)現(xiàn)綠色的稻蝦種養(yǎng)技術(shù)。通常情況下，每年的11月到第二年的3月，稻田水位應(yīng)當(dāng)控制在30cm以下，不能過少，也不易過多。水位的控制直接關(guān)系到小龍蝦能否田間越冬，當(dāng)過了3月的時(shí)候，田間水位可以適當(dāng)加深，這樣可以提高水的溫度，確保小龍蝦在適宜的環(huán)境中生長。到了5月～10月的時(shí)候，人們就可以根據(jù)水稻的長勢來確定水位高低，當(dāng)發(fā)現(xiàn)水質(zhì)肥料不足的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)氖┮詽a熟的農(nóng)家肥，也就是常見的豬糞、牛糞、雞糞等，這些可以確保稻田的養(yǎng)分，還不會(huì)污染稻田的水質(zhì)。

2.病蟲害防治。稻蝦種養(yǎng)難免會(huì)出現(xiàn)病蟲害，這就要求種養(yǎng)戶要做好病蟲害的防治工作。稻蝦種養(yǎng)不僅要考慮水稻的病蟲害問題，還需要兼顧小龍蝦的病害問題。這就要求種養(yǎng)戶在日常的生活中加強(qiáng)對(duì)田塊的管理，注意定期對(duì)稻田環(huán)形溝的消毒，適當(dāng)?shù)倪x用殺菌類漁藥、碘制劑、腐植酸，這些殺菌類藥物可以確保田間水質(zhì)。需要注意的是，在病蟲害防治過程中，人們不要使用含鱗類藥物，因?yàn)橛袡C(jī)磷農(nóng)藥會(huì)對(duì)小龍蝦脫殼造成影響，所以一定要加以注意，在對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行預(yù)防的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)考慮水位的因素，當(dāng)水位低于20cm的時(shí)候，農(nóng)藥噴灑一般會(huì)遺留在植株葉面上，此時(shí)人們需要及時(shí)的更換新水，為確保水稻的正常生長奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

綜上所述，本文主要論述了稻蝦綠色種養(yǎng)技術(shù)等內(nèi)容，通過分析可以發(fā)現(xiàn)，在稻蝦種養(yǎng)過程中，人們需要考慮的因素有很多，既要確保水稻的質(zhì)量，又要確保小龍蝦的品質(zhì)，所以這就要求人們要更加細(xì)心，對(duì)田間的種養(yǎng)情況多加管理和監(jiān)督，讓水稻與水產(chǎn)互促互進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收給予更多幫助。

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