李軍
摘要:CLT理論(認(rèn)知負(fù)荷理論)是在信息加工理論、認(rèn)知資源有限理論與圖式理論基礎(chǔ)上形成的學(xué)習(xí)理論,認(rèn)知負(fù)荷是指人在信息加工過程中所需的認(rèn)知資源總量,包括外部認(rèn)知負(fù)荷、內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷與相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷三種類型,外部認(rèn)知負(fù)荷與內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷越低,相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷越高,學(xué)生的學(xué)習(xí)效率越高。概念教學(xué)既是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn),又是難點(diǎn),將CLT理論應(yīng)用于概念教學(xué),對(duì)于提高學(xué)生概念學(xué)習(xí)的有效性、促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)具有重要價(jià)值。
關(guān)鍵詞:CLT理論;概念教學(xué)
文章編號(hào):1008-0546(2019) 11-0033-06
中圖分類號(hào):G632.41
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi: 10.3969/j.issn. 1008-0546.2019. 11.009
一、CLT理論及其研究概述
1.CLT理論的提出
CLT是認(rèn)知負(fù)荷理論(Cognitive Load Theory)的簡(jiǎn)稱,該理論由澳大利亞著名心理學(xué)家J·Sweller于1988年首先提出。該理論以信息加工理論為基礎(chǔ),基于認(rèn)知資源有限理論與圖式理論,它假設(shè)人類的認(rèn)知結(jié)構(gòu)由工作記憶和長時(shí)記憶組成,而學(xué)習(xí)是將工作記憶積極地用于理解和處理教學(xué)材料,并把即將習(xí)得的信息編碼以儲(chǔ)存在長時(shí)記憶中。它同時(shí)認(rèn)為工作記憶容量有限,通常每次只能存儲(chǔ)5-9個(gè)基本信息模塊,而且,由于元素之間的交互也占據(jù)工作記憶空間,因此,實(shí)際處理信息時(shí),工作記憶一次只能處理兩到三個(gè)信息模塊。在問題解決或?qū)W習(xí)過程中,各種認(rèn)知加工活動(dòng)均需占據(jù)工作記憶容量、消耗認(rèn)知資源,如果這種消耗超過個(gè)體所擁有的認(rèn)知資源總量,就會(huì)引起資源分配不足,進(jìn)而影響學(xué)習(xí)效率。而這種在復(fù)雜任務(wù)學(xué)習(xí)中,對(duì)一項(xiàng)特定認(rèn)知活動(dòng)進(jìn)行信息加工所耗費(fèi)的認(rèn)知資源總量通常被認(rèn)為是認(rèn)知負(fù)荷。
2.認(rèn)知負(fù)荷的類型
J·Sweller在研究中提出了三種認(rèn)知負(fù)荷:內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷、外部認(rèn)知負(fù)荷和相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷。內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷是指由信息元素的數(shù)量及其之間的相互作用所引起的認(rèn)知負(fù)荷,取決于所要學(xué)習(xí)的材料的本質(zhì)與學(xué)習(xí)者的專業(yè)知識(shí)之間的交互,通常反映為學(xué)習(xí)材料的數(shù)量、難度與復(fù)雜度,以及學(xué)習(xí)者的知識(shí)水平等。外部認(rèn)知負(fù)荷是指認(rèn)知過程中的額外負(fù)荷,它主要來自于教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施中出現(xiàn)的失誤。相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷是工作記憶用于處理內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷時(shí)所占用的認(rèn)知資源,是與促進(jìn)圖式構(gòu)建和圖式自動(dòng)化過程相關(guān)的認(rèn)知負(fù)荷,它通過合理的教學(xué)策略與教學(xué)活動(dòng),可以有效促進(jìn)圖式建構(gòu)或程序自動(dòng)化。
目前,國內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中的全部認(rèn)知負(fù)荷是三種負(fù)荷的加和,且對(duì)于特定的學(xué)習(xí)者來說,它通常被描述為一個(gè)恒量,因此,當(dāng)同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)認(rèn)知活動(dòng)時(shí)將產(chǎn)生認(rèn)知資源競(jìng)爭(zhēng),此時(shí)資源就會(huì)根據(jù)此多彼少的原則進(jìn)行分配。
3.認(rèn)知負(fù)荷效應(yīng)
CLT理論對(duì)教學(xué)的啟示是:在具有一定困難度與復(fù)雜度的學(xué)習(xí)過程中,使用更富有結(jié)構(gòu)性、邏輯性的學(xué)習(xí)材料,采用更符合學(xué)生認(rèn)知風(fēng)格、認(rèn)知規(guī)律與學(xué)習(xí)特點(diǎn)的教學(xué)方式,從而降低外部認(rèn)知負(fù)荷,使得總的認(rèn)知負(fù)荷不超出學(xué)習(xí)者能承受的認(rèn)知負(fù)荷,也使得用于處理內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷時(shí)所占用的認(rèn)知資源更為充足,將有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效益,使學(xué)習(xí)達(dá)到最優(yōu)化。研究者還進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了會(huì)導(dǎo)致眾多不同的認(rèn)知負(fù)荷的學(xué)習(xí)效應(yīng):樣例效應(yīng)、注意分割效應(yīng)、感覺通道效應(yīng)、冗余效應(yīng)等,并提出了一些可操作的認(rèn)知負(fù)荷管理策略。
二、基于CLT理論的初中化學(xué)概念教學(xué)現(xiàn)狀分析
1.初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的概念體系
化學(xué)概念是化學(xué)思維的結(jié)晶,是化學(xué)科學(xué)的“原子”,更是化學(xué)學(xué)習(xí)的基石,它是人們對(duì)物質(zhì)及其變化基本屬性的認(rèn)識(shí),深刻反映了化學(xué)過程最本質(zhì)的特征。只有深入地認(rèn)識(shí)與深刻地理解化學(xué)概念,才能系統(tǒng)地、全面地、結(jié)構(gòu)化地掌握化學(xué)雙基,進(jìn)而揭示化學(xué)變化的規(guī)律。因此,化學(xué)概念不僅是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要領(lǐng)域,也是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要支柱,在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中具有基礎(chǔ)性與構(gòu)建性作用。
中學(xué)化學(xué)中的概念體系大致包括關(guān)于物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的性質(zhì)和變化、化學(xué)量、化學(xué)用語、化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能以及化學(xué)計(jì)算等方面的概念,它們之間既相對(duì)獨(dú)立,同時(shí)又相互聯(lián)系、互為補(bǔ)充,從而構(gòu)成了一個(gè)相對(duì)完整的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。
2.基于CLT理論的初中化學(xué)概念教學(xué)建構(gòu)
(1)初中化學(xué)概念教學(xué)中的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷來源
根據(jù)CLT理論,概念教學(xué)的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷主要來自于概念自身的特性,這些特性包括如下方面:
化學(xué)概念的抽象性。無論是具體概念、定義性概念、還是抽象概念,都是對(duì)化學(xué)專有名詞用精煉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖帜毘鰜淼目偨Y(jié)性語言,它將化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系中難理解、易混淆的事物和現(xiàn)象的本質(zhì)提取出來,進(jìn)行分類,通過由個(gè)性到共性、由具體到抽象的過程,并加以高度抽象概括與表征。初中階段學(xué)生的心理特點(diǎn)處于幼稚向成熟轉(zhuǎn)化的時(shí)期,其思維活動(dòng)仍以經(jīng)驗(yàn)性思維為主,同時(shí)具有形象思維與抽象思維的成分。因此,他們?cè)诨瘜W(xué)概念的學(xué)習(xí)中,無意識(shí)記還表現(xiàn)得較為明顯,缺乏必要的目的性與必需的技巧性,往往習(xí)慣于概念表面形式的記憶,而不了解其本質(zhì)的意義和關(guān)系,機(jī)械學(xué)習(xí)、簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)的特點(diǎn)較為明顯,這就大大增加了概念學(xué)習(xí)中的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷。
化學(xué)概念的復(fù)雜性?;瘜W(xué)概念的復(fù)雜性往往來自于兩個(gè)方面。第一個(gè)方面,化學(xué)概念可能往往同時(shí)具有多個(gè)屬性,其中一些為關(guān)鍵屬性,而另一些則為可變屬性。學(xué)生在學(xué)習(xí)中,當(dāng)某個(gè)概念具有多個(gè)屬性時(shí),往往不能很清晰地區(qū)分關(guān)鍵屬性與可變屬性,易將兩者相混淆,從而導(dǎo)致概念學(xué)習(xí)的障礙。第二個(gè)方面,概念不是獨(dú)立的,彼此之間具有關(guān)聯(lián),這種關(guān)聯(lián)我們通常稱之為上位概念、下位概念和平行概念,這種概念的結(jié)構(gòu)依賴于關(guān)鍵屬性與可變屬性的判斷識(shí)別,如果學(xué)生對(duì)這種結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)不清,也將增大學(xué)生的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷。
化學(xué)概念的迷思性。學(xué)生在概念學(xué)習(xí)之前,都擁有獨(dú)特的生活體驗(yàn)和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),也具有獨(dú)特的認(rèn)知視角和思維模式。這些本體論認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)思維模式,一方面可能為學(xué)生認(rèn)知與掌握化學(xué)概念提供經(jīng)驗(yàn)性基礎(chǔ);另一方面,前概念又是基于學(xué)生個(gè)人經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的、對(duì)于化學(xué)知識(shí)粗淺的、表象型和非本質(zhì)的認(rèn)識(shí),沒有去蕪存菁、去偽存真,未經(jīng)科學(xué)抽象與概括,所以有很多前概念與化學(xué)概念存在偏差,甚至完全相悖。因此,前概念又會(huì)以其廣泛性、差異性、隱蔽性、頑固性的特點(diǎn),在一定程度上給學(xué)生科學(xué)、準(zhǔn)確地認(rèn)知化學(xué)概念造成沖擊,使學(xué)生輕易地基于對(duì)概念的粗淺感受做出主觀武斷的判斷,從而產(chǎn)生概念迷思。這種迷思同樣增加了學(xué)生的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷。
(2)初中化學(xué)概念教學(xué)中的外部認(rèn)知負(fù)荷來源
導(dǎo)致概念教學(xué)中學(xué)生外部認(rèn)知負(fù)荷增加或過重的原因主要包括三個(gè)方面:
第一個(gè)方面來自于對(duì)學(xué)生認(rèn)知的不到位。學(xué)生在進(jìn)行概念學(xué)習(xí)時(shí),頭腦里并不是一片空白,更不是一無所知,生活中積累的各種知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)已使他們形成了對(duì)所要學(xué)習(xí)概念的獨(dú)特理解與潛在看法,并建立起了相對(duì)穩(wěn)定的個(gè)人觀點(diǎn)及思維方式。但是,一些教師在概念教學(xué)中卻忽視學(xué)生在其他學(xué)段、其他學(xué)科的學(xué)習(xí)中所習(xí)得的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),忽視學(xué)生的生活閱歷與生活體驗(yàn)所形成的前概念,將學(xué)生視為空白的知識(shí)容器進(jìn)行概念教學(xué)。
第二個(gè)方面來自于對(duì)概念的解析不到位。教師在概念教學(xué)中忽視對(duì)概念的文本解讀,教師教學(xué)時(shí)對(duì)化學(xué)概念不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹v解或者教師自身對(duì)知識(shí)點(diǎn)的錯(cuò)誤理解會(huì)造成學(xué)生錯(cuò)誤的理解甚至是思維定勢(shì);教師在概念教學(xué)中忽視對(duì)概念內(nèi)涵與外延的深刻理解,導(dǎo)致學(xué)生只注重教學(xué)資料上的范例與實(shí)例,造成對(duì)概念認(rèn)知的片面化;教師在概念教學(xué)中忽視概念中的上位概念與下位概念等概念的內(nèi)在聯(lián)系,從而造成概念學(xué)習(xí)的孤立化與靜態(tài)化,學(xué)生對(duì)概念的習(xí)得呈現(xiàn)出碎片化與零散化的狀態(tài)。
第三個(gè)方面來自于對(duì)教學(xué)方法選擇的不合理。教師在概念教學(xué)中,忽視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位,忽視學(xué)生在概念學(xué)習(xí)中的主動(dòng)建構(gòu),忽視概念教學(xué)的本質(zhì)特征,教學(xué)模式僵化,教學(xué)方式單一,只強(qiáng)調(diào)概念的死記硬背與生搬硬套,而忽略了概念的理解與應(yīng)用。
三、基于CLT理論的初中化學(xué)概念教學(xué)——以溶解度教學(xué)為例
溶解度屬于物質(zhì)的性質(zhì)類的化學(xué)概念,它以定量的方式描述了溶質(zhì)在溶劑中的溶解能力。這個(gè)概念一方面是對(duì)溶液的組成——溶質(zhì)與溶劑相互之間的關(guān)系的再認(rèn)識(shí),以及外界條件對(duì)溶液組成的影響的再認(rèn)識(shí);另一方面,也是對(duì)從定性研究走向定量研究,對(duì)溶質(zhì)在溶劑中具體溶解數(shù)量進(jìn)行探討,為學(xué)生學(xué)會(huì)在具體的生活情境中選擇和使用溶質(zhì)與溶劑,在真實(shí)的生產(chǎn)情境中進(jìn)行物質(zhì)的分離與提純等奠定基礎(chǔ)。在學(xué)習(xí)這一概念之前,學(xué)生已經(jīng)對(duì)溶解的概念、溶液的組成、溶解性、飽和溶液與不飽和溶液有了一定的認(rèn)識(shí),但是對(duì)于從量的角度認(rèn)識(shí)溶質(zhì)在溶劑中的溶解能力還只是基于生活經(jīng)驗(yàn),處在定性或半定量的階段,還未建立起從定量的層面認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象的思維角度與方法。因此,這一概念的學(xué)習(xí),其重難點(diǎn)在于理解溶解度的概念,并能應(yīng)用溶解度的概念解決生產(chǎn)與生活巾的實(shí)際問題。
固體物質(zhì)的溶解度是一個(gè)較為抽象的概念,難以在直觀的情景、現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)中得到明顯的體現(xiàn);而它的復(fù)雜性在于其包含了四個(gè)關(guān)鍵屬性:“一定溫度”“100g溶劑”“達(dá)到飽和狀態(tài)”“溶解的質(zhì)量,單位通常為g”,這四個(gè)關(guān)鍵屬性就表象而言,缺乏明顯的邏輯關(guān)系,相對(duì)獨(dú)立;同時(shí),學(xué)生在該概念學(xué)習(xí)上的經(jīng)驗(yàn)并不豐富,已有的經(jīng)驗(yàn)并不足以幫助學(xué)生進(jìn)行概念的深度理解。因此,學(xué)生在該概念的學(xué)習(xí)上出現(xiàn)了比較大的困難,往往依靠機(jī)械記憶的方法認(rèn)識(shí)溶解度這一概念,從而導(dǎo)致對(duì)概念認(rèn)識(shí)的片面性、淺層性。
1.建構(gòu)合理認(rèn)知序列,降低內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷
對(duì)于確定的學(xué)習(xí)者而言,內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷主要取決于學(xué)習(xí)任務(wù)本身,即學(xué)習(xí)任務(wù)所涉及的元素?cái)?shù)量及各元素間的交互性,因此,想要降低概念學(xué)習(xí)的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷,必須盡量減少概念本身的元素?cái)?shù)量及各元素間的交互性。但問題是,對(duì)于溶解度概念而言,其四個(gè)關(guān)鍵屬性是確定的,如何才能達(dá)到減少的目標(biāo)呢?
其一是整合,即通過一些中間概念(同位概念或下位概念等)將這些關(guān)鍵屬性進(jìn)行重整,使其中一些關(guān)鍵屬性被分配到已被掌握得較好的一個(gè)或若干個(gè)概念中去,并以這些中間概念為基礎(chǔ),通過比較、分析、拓展逐步形成新概念。如與溶解度非常相關(guān)的概念是飽和溶液,它包括與溶解度相近的三個(gè)關(guān)鍵屬性:“一定溫度”“一定量的溶劑”以及“飽和”自身,因此可以將飽和溶液作為中間概念進(jìn)行教學(xué),溶解度的關(guān)鍵屬性就由四個(gè)縮減為兩個(gè),學(xué)生的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷顯著降低。
其二是由分而整,即將學(xué)習(xí)任務(wù)按照學(xué)生的可接受程度,分割成若干個(gè)操作性強(qiáng)且實(shí)效性高的子任務(wù)或子目標(biāo),然后將其按照一定的邏輯順序呈現(xiàn)并加以解決?,F(xiàn)行滬教版教材在學(xué)習(xí)內(nèi)容的編排上就采取了這種策略。它將溶解度概念學(xué)習(xí)分為三個(gè)模塊,分別是“影響物質(zhì)溶解性的因素”“飽和溶液與不飽和溶液”以及“溶解性的定量表示”,這三個(gè)模塊就是溶解度學(xué)習(xí)的三個(gè)子任務(wù)。在第一個(gè)子任務(wù)巾,學(xué)生要解決的問題是對(duì)物質(zhì)溶解性的初步認(rèn)識(shí),了解溫度、溶質(zhì)種類、溶劑種類等因素對(duì)物質(zhì)溶解性的影響,從而確立溶解度概念的理解必須考慮到物質(zhì)外在環(huán)境與物質(zhì)內(nèi)在性質(zhì)的影響,為溶解度的學(xué)習(xí)奠定第一個(gè)基礎(chǔ);在第二個(gè)子任務(wù)中,學(xué)生要解決的問題是對(duì)“飽和”的認(rèn)知,知道“飽和”是相對(duì)的,它既受到外在因素(溫度)的影響,同時(shí)在溶質(zhì)與溶劑種類確定的情況下,還受到溶劑質(zhì)量的影響,從而明確溶解度的學(xué)習(xí)必須引入定量研究的方法,溶解度體現(xiàn)在特定的數(shù)量關(guān)系中,為溶解度的學(xué)習(xí)奠定第二個(gè)基礎(chǔ);在第三個(gè)子任務(wù)中,學(xué)生要解決的問題是,基于對(duì)溶解性的認(rèn)識(shí)與對(duì)“飽和”的認(rèn)識(shí),全面認(rèn)識(shí)溶解度概念的關(guān)鍵屬性,對(duì)前兩個(gè)任務(wù)中還不夠明晰透徹的問題進(jìn)行細(xì)節(jié)的補(bǔ)充與要素的完善,從而真正構(gòu)建起對(duì)溶解度的深度理解。
其三是先簡(jiǎn)后繁,該方法采取的是學(xué)習(xí)任務(wù)二次呈現(xiàn)策略,即第一次通過壓縮或簡(jiǎn)化學(xué)習(xí)任務(wù)所包含的元素,呈現(xiàn)“簡(jiǎn)縮版”學(xué)習(xí)任務(wù),在學(xué)生已經(jīng)掌握了學(xué)習(xí)任務(wù)完成的思維模式建構(gòu)與學(xué)習(xí)方式建構(gòu)后,再呈現(xiàn)“完整版”學(xué)習(xí)任務(wù)供學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。由于學(xué)習(xí)任務(wù)的一次學(xué)習(xí)使學(xué)生建立了認(rèn)知圖式(可視作一個(gè)先行組織者),當(dāng)學(xué)生進(jìn)行二次學(xué)習(xí)時(shí),就大大降低了內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷,從而也降低了學(xué)習(xí)難度。如在溶解度概念的學(xué)習(xí)中,應(yīng)先強(qiáng)調(diào)溶解性的學(xué)習(xí),將溶解性學(xué)習(xí)作為溶解度學(xué)習(xí)的先行組織者,因?yàn)槿芙庑缘膶W(xué)習(xí)可以看作是溶解度學(xué)習(xí)的簡(jiǎn)縮版。在鞏固溶解性概念及其影響因素的基礎(chǔ)上,逐步引入定量的觀念,逐漸引導(dǎo)學(xué)生借鑒物質(zhì)熔沸點(diǎn)等的學(xué)習(xí)方式與思維方式,從而形成對(duì)溶解度的科學(xué)認(rèn)知。
2.創(chuàng)設(shè)合理學(xué)習(xí)任務(wù),降低外部認(rèn)知負(fù)荷
常見的“溶解度”的教學(xué)中,教師通常采用的教學(xué)程序是:首先,呈現(xiàn)溶解度的概念,對(duì)照概念提出溶解度的四個(gè)關(guān)鍵屬性,并對(duì)溶解度的表示方法、溶解度的意義等概念的內(nèi)涵作出說明;然后,通過一組例題對(duì)溶解度的概念從各角度進(jìn)行辨析,要求學(xué)生能從中發(fā)現(xiàn)描述溶解度必須滿足的條件;最后,以知識(shí)點(diǎn)小結(jié)的形式再次強(qiáng)調(diào)溶解度的概念及其關(guān)鍵屬性。教師通常采用的教學(xué)方法為講授法與習(xí)題講評(píng)法。在上述教學(xué)過程中,可以發(fā)現(xiàn),教師在教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施巾,存在以下幾個(gè)問題。第一,教師對(duì)溶解度概念學(xué)習(xí)所需的學(xué)習(xí)資源提供不夠充分,學(xué)生幾乎只依賴于教材文本進(jìn)行學(xué)習(xí),而各版本的化學(xué)教材文本對(duì)溶解度的描述大都比較籠統(tǒng),處理也比較簡(jiǎn)單,這就造成學(xué)生難以通過更豐富的學(xué)習(xí)素材或生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)溶解度的理解奠定基礎(chǔ)。第二,教師對(duì)學(xué)習(xí)材料缺乏必要的理解與整合,只是就事論事地進(jìn)行溶解度的概念教學(xué),既沒有把其放置于整個(gè)溶解現(xiàn)象的知識(shí)體系中,充分考慮該知識(shí)體系中與溶解度相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)及其相互聯(lián)系,也沒有從把握學(xué)科特質(zhì)與特有研究方式的前提下,充分考慮溶解度這一概念的形成過程與產(chǎn)生方式。第三,教學(xué)活動(dòng)的組織形式較為簡(jiǎn)單,語言講解與文本關(guān)注只是淺層次地調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽覺與視覺,且兩者間未形成有機(jī)的結(jié)合,因此,學(xué)生接受信息的渠道比較單一,處理信息的方式比較簡(jiǎn)化,因此也難以對(duì)概念形成深入有效的理解。以下是利用CLT理論中的自由目標(biāo)效應(yīng)進(jìn)行的課堂教學(xué)案例。
【案例】應(yīng)用自由目標(biāo)效應(yīng)的“溶解度”教學(xué)案例
師:如何才能比較硝酸鉀和氯化鈉兩種物質(zhì)溶解性的強(qiáng)弱?
生1:做實(shí)驗(yàn)。
師:應(yīng)該采用怎樣的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),才能比較準(zhǔn)確地比較它們?nèi)芙庑缘膹?qiáng)弱?
生2:控制變量,通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行比較。
師:根據(jù)我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過的關(guān)于物質(zhì)溶解性的知識(shí),你覺得在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí),可能要控制哪些變量呢?理由是什么?
生3:控制溫度,溫度影響物質(zhì)的溶解性。
生4:必須使用同一種溶劑,同一種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。
師:如果都使用水作為溶劑,你覺得還需要控制其他變量嗎?
生4:使用水的量也應(yīng)該一樣,就像跑步,要比較兩個(gè)人誰跑得快,應(yīng)該讓他們跑相同的路程,看誰使用的時(shí)間少,或者跑相同的時(shí)間,看誰跑的路程多。
師:解釋得非常好!但是我還有一個(gè)疑問,采用你剛才說的第二種方法進(jìn)行比較,讓你和劉翔跑相同的時(shí)間,但是你盡全力跑,劉翔用龜速跑,結(jié)果你跑得路程多,這能說明你比劉翔的跑步能力強(qiáng)嗎?
生4:不能,大家都必須用全力跑,才能進(jìn)行比較,不然不公平。
師:所以,在比較硝酸鉀與食鹽的溶解性大小時(shí),除了要做到溫度相同、溶劑和溶劑的量相同,還應(yīng)做到?
生5:都要溶解到不能再溶解,即達(dá)到溶解的最大數(shù)值。
師:這種狀態(tài)在化學(xué)中稱為?
生5:飽和狀態(tài)。
師:通過以上討論,同學(xué)們已經(jīng)對(duì)如何比較氯化鈉和硝酸鉀的溶解性有了基本的認(rèn)識(shí),現(xiàn)在請(qǐng)大家根據(jù)提供的儀器與試劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并記錄你所測(cè)得的結(jié)果。(所提供的主要儀器與試劑:硝酸鉀固體、氯化鈉固體、蒸餾水、酒精燈、溫度計(jì)、天平、量筒、滴管、藥匙)
生:完成實(shí)驗(yàn),展示匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
師:在剛才的實(shí)驗(yàn)中,我發(fā)現(xiàn)兩組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄是這樣的(展示下表):
師:根據(jù)這張表格,能獲得哪些結(jié)論?
生6:兩組的實(shí)驗(yàn)都表明:20℃時(shí),硝酸鉀的溶解性沒有氯化鈉強(qiáng)。
生7:兩組的實(shí)驗(yàn)還表明:20℃時(shí),硝酸鉀最多溶解的質(zhì)量是相同的,氯化鈉也一樣。
師:你是怎么知道20℃時(shí),硝酸鉀最多溶解的質(zhì)量是相同的?
生7:通過最小公倍數(shù)的方法,可以知道它們?cè)?00g水巾,最多溶解的質(zhì)量都是30g。
師:分析得很好。在剛才的學(xué)習(xí)過程中,我們通過控制變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)確定了硝酸鉀和氯化鈉的溶解性強(qiáng)弱。但如果每次要比較不同物質(zhì)的溶解性都要做實(shí)驗(yàn),是否很麻煩?因此化學(xué)上提出了用溶解度來定量表示物質(zhì)溶解性的大小,就像物質(zhì)的熔沸點(diǎn)一樣。而剛才同學(xué)們比較硝酸鉀和氯化鈉溶解性的實(shí)驗(yàn)過程,就是溶解度測(cè)定的方法。請(qǐng)同學(xué)們?cè)俅位仡欉@個(gè)過程,總結(jié)溶解度的測(cè)定過程,并提出溶解度的概念……
【案例分析】自由目標(biāo)效應(yīng)是CLT理論中有效降低外部認(rèn)知負(fù)荷的重要策略。自由目標(biāo)是指目標(biāo)不確定,它可以防止因手段——目標(biāo)分析策略的使用,造成的大量認(rèn)知資源消耗,而形成較大的外部認(rèn)知負(fù)荷。在上述案例中,執(zhí)教教師并沒有直接提出溶解度這個(gè)概念,而是應(yīng)用自由目標(biāo)效應(yīng)提出了一個(gè)驅(qū)動(dòng)性任務(wù)——如何比較硝酸鉀和氯化鈉兩種物質(zhì)溶解性的強(qiáng)弱。圍繞該任務(wù),師生提出了以控制變量為核心的對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案,而控制變量的探討,正是溶解度概念中四個(gè)關(guān)鍵屬性的認(rèn)知與強(qiáng)化過程。由于這些關(guān)鍵屬性是在解決問題的過程中逐步得出和逐步深化,因此在每個(gè)關(guān)鍵屬性的學(xué)習(xí)中,學(xué)生的外部認(rèn)知負(fù)荷比較小,使得學(xué)生能留有更多的工作記憶空間進(jìn)行溶解度概念的整體學(xué)習(xí)。
在溶解度的教學(xué)中,還可以應(yīng)用感覺通道效應(yīng)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),根據(jù)工作記憶中聽覺加工和視覺加工等不同加工方式相對(duì)獨(dú)立的規(guī)律,將以文字與圖片呈現(xiàn)的學(xué)習(xí)信息、以語言講解呈現(xiàn)的學(xué)習(xí)信息及以實(shí)踐操作呈現(xiàn)的學(xué)習(xí)信息結(jié)合起來,讓具有不同認(rèn)知風(fēng)格的學(xué)習(xí)者都能獲得深度學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),以自己最擅長的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行學(xué)習(xí),同時(shí)也有效減少僅以視覺、聽覺或觸覺單一通道加工信息所造成的較大的認(rèn)知負(fù)荷,促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)。同時(shí),在教學(xué)過程中,還應(yīng)注意信息供給的簡(jiǎn)約性,以免造成冗余效應(yīng)。
3.優(yōu)化學(xué)習(xí)展開過程,提升相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷
相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷有利于圖式的獲得和自動(dòng)化,并且常常通過加大學(xué)生的認(rèn)知投入、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提升學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、引發(fā)學(xué)生的高階思維、促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)得以實(shí)現(xiàn)。因此,在教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施中,應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)策略的研究,注重情境與問題的創(chuàng)設(shè),關(guān)注先行組織者的建構(gòu),培育學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,以提升學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)進(jìn)程巾的相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷。
(1)創(chuàng)設(shè)生活情境,增加學(xué)生有意注意
在有限的課堂教學(xué)時(shí)間中,牢牢抓住學(xué)生的有意注意,使其專注于學(xué)習(xí)任務(wù),是有效學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。因此,在教學(xué)設(shè)計(jì)中,應(yīng)加強(qiáng)真實(shí)情景的創(chuàng)設(shè),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的價(jià)值,并為學(xué)習(xí)提供可能的感性認(rèn)知。在“溶解度”教學(xué)中,可以采用以下三種教學(xué)情境作為課堂教學(xué)的引入。
情境一:呈現(xiàn)雞尾酒圖片,吸引學(xué)生的注意力,告知學(xué)生用化學(xué)試劑也能調(diào)制化學(xué)“雞尾酒”,然后呈現(xiàn)以碘的乙酸乙酯溶液、硫酸銅溶液、碘的四氯化碳溶液配制的化學(xué)“雞尾酒”(如圖1),并設(shè)置懸疑——化學(xué)“雞尾酒”的制作除了與所用液體的密度有關(guān),還包含了哪些化學(xué)知識(shí)呢?
情境二:呈現(xiàn)天氣瓶圖片,以及如下文字信息:“1834~1836年,海軍上將羅伯特·菲茨羅伊參與查爾斯·達(dá)爾義的探險(xiǎn)。除了海軍的工作,菲茨羅伊也是氣象學(xué)的先驅(qū),他發(fā)明了“風(fēng)暴瓶”?!帮L(fēng)暴瓶”又叫“天氣瓶”,是一種用來指示天氣的設(shè)備,本體為一個(gè)裝滿溶液的密封玻璃瓶,使用者可以通過查看瓶子里溶液的情況來預(yù)測(cè)天氣。瓶子里的溶液是幾種物質(zhì)的混合溶液,通常包括蒸餾水、乙醇、硝酸鉀、氯化銨和樟腦。”并設(shè)置懸疑——天氣瓶是利用什么原理制作的?它真的能預(yù)測(cè)天氣嗎?它預(yù)測(cè)天氣的原理是什么呢?
情境三:呈現(xiàn)硫酸鎂溶液試劑瓶(標(biāo)注質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%)圖片,并提出以下問題:硫酸鎂俗稱瀉鹽,醫(yī)療上常用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的硫酸鎂溶液進(jìn)行消腫、止痛等,而醫(yī)院里通常是將硫酸鎂固體溶于水來配制所需的硫酸鎂溶液。那么,將硫酸鎂固體溶于水,真的能配制得到溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的硫酸鎂溶液?jiǎn)幔?/p>
(2)創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境,增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)參與
學(xué)生的學(xué)習(xí)效率取決于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的深度與廣度,而具有合理開放性、復(fù)雜性、綜合性的學(xué)生活動(dòng)則能使學(xué)生更自覺、更深入地投入到學(xué)習(xí)中去。實(shí)驗(yàn)既是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容,更是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法,它體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的基本特質(zhì)與核心特征,因此,科學(xué)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是提高化學(xué)學(xué)習(xí)相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷的重要方法。在溶解度教學(xué)中,可以補(bǔ)充如下實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來幫助學(xué)生增加對(duì)溶解度的體驗(yàn)。
【活動(dòng)設(shè)計(jì)說明】氯化鈉、硝酸鉀、熟石灰在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要作用,分別可以用作選種、復(fù)合肥、防凍防蟲等,那么這三種物質(zhì)的溶解性誰強(qiáng)誰弱呢?通過討論,師生制訂了如表1所示的實(shí)驗(yàn)方案來開展探究。
在這個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中,執(zhí)教教師在溶解度概念的教學(xué)設(shè)計(jì)中,并未直接呈現(xiàn)溶解度的概念,也未面向概念同時(shí)強(qiáng)調(diào)溶解度概念的各個(gè)關(guān)鍵屬性,而是將其中三個(gè)關(guān)鍵屬性作為三個(gè)學(xué)習(xí)子目標(biāo),分別創(chuàng)設(shè)基于“達(dá)到飽和狀態(tài)”“100g溶劑”以及“一定溫度”的三個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生在探究三種物質(zhì)溶解性差異的具體實(shí)踐操作中,通過確立觀測(cè)點(diǎn)——固體是否完全溶解、激發(fā)思考點(diǎn)——實(shí)驗(yàn)中的控制變量、基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)推論,獲得對(duì)溶解度概念的感性認(rèn)識(shí),并最終將這些具體感知與習(xí)得經(jīng)驗(yàn)整合起來,形成對(duì)溶解度的完整認(rèn)知,從而加深了學(xué)生對(duì)溶解度的理解。
將CLT理論用于指導(dǎo)初中化學(xué)概念教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施,可以有效改善課堂的教學(xué)生態(tài),優(yōu)化教師的教學(xué)行為,變革學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,培育學(xué)生的高階思維,促進(jìn)深度學(xué)習(xí)的發(fā)生,從而提升課堂教學(xué)效率。
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