謝鈺婷 過偉敏

摘 要：本文主要探尋了隱性的地域文化和灰塑的關(guān)聯(lián)，展示不同文化環(huán)境下它們各自的特色與價(jià)值，分析總結(jié)了蘇錫常地區(qū)灰塑與嶺南廣府地區(qū)灰塑在造型、色彩、紋樣題材上的差異。地域文化的不同，即社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)、政治、自然條件等因素的差異，導(dǎo)致兩地的灰塑存在不同，即文化精神內(nèi)涵的隱性體現(xiàn)，承載著文化的意義。

關(guān)鍵詞：蘇錫常;嶺南廣府;灰塑;地域文化

0 引言

灰塑作為一門獨(dú)特的建筑裝飾藝術(shù)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有重要的歷史、文化、精神、審美、教育等價(jià)值。蘇錫常地區(qū)與嶺南廣府地區(qū)建筑灰塑具有眾多共性，但又因?yàn)榄h(huán)境社會(huì)與地域的不同呈現(xiàn)出不同的特色。本文以蘇錫常地區(qū)和嶺南廣府地區(qū)灰塑為研究對(duì)象，分別分析兩個(gè)地域灰塑的特色，從色彩、造型、紋樣比較兩者差異，探討這些因素對(duì)灰塑的影響，最終得出地域文化精神導(dǎo)致兩個(gè)區(qū)域灰塑存在差異的結(jié)論。

1 灰塑概念

灰塑，亦稱灰雕、灰批，由磚雕和泥塑兩種工藝派生，是傳統(tǒng)古建筑特有的室外裝飾藝術(shù)?；宜芄に?，歷史悠久，早在唐僖宗中和四年（公元884年）就已經(jīng)存在，以明清兩代最為盛行，[1]是以石灰、糧食等為原材料，制成紙筋灰、草筋灰后，以鐵釘、銅絲等為骨架，并加上色彩用工具塑造而成的建筑裝飾工藝。

2 江南蘇錫常文化與嶺南廣府文化

2.1 蘇錫常地區(qū)及江南文化

蘇錫常指的是蘇州、無(wú)錫、常州三市。由于蘇錫常三地文化同源，人們的文化習(xí)俗與思維方式具有極大的相似性，因此該地區(qū)灰塑具有一定的共性。江南文化經(jīng)歷了不同時(shí)期的發(fā)展與轉(zhuǎn)型，開放、包容，在與楚文化、中原文化的交融中得到發(fā)展，宗教文化盛行。在經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的背景下，江南吸引了大量文人，文學(xué)藝術(shù)迅速發(fā)展，涌現(xiàn)了一大批畫家、書法家、詩(shī)人等。人口的增長(zhǎng)加速了園林建筑的營(yíng)建活動(dòng)，江南文士的審美追求皆反映到建筑上，使灰塑得到了進(jìn)一步發(fā)展，具有江南文化的柔性特質(zhì)。在長(zhǎng)期征服江河海洋的過程中，江南文化又具有一種剛毅、豪邁的氣質(zhì)。江南文化還具有明顯的崇文性，唐宋后崇尚文教一直是江南文化最鮮明的特征，在灰塑上我們也能看到江南地區(qū)對(duì)于文教的重視。

2.2 嶺南廣府地區(qū)及廣府文化

嶺南文化在本土文化、中原文化、海洋文化等多種文化基因的共同孕育下，在嶺南獨(dú)特的地域人文環(huán)境中，經(jīng)過長(zhǎng)期的沉淀與演變，逐漸形成了鮮明的文化特征，[2]具有多元、務(wù)實(shí)、開放、兼容、創(chuàng)新等特征。廣府文化指的是廣東省廣州府地區(qū)使用粵語(yǔ)方言的漢族居民的文化。本文研究的嶺南廣府地區(qū)是以廣州為文化核心區(qū)和地理中心區(qū)的珠江三角洲地區(qū)。由于廣府地理位置遠(yuǎn)離皇權(quán)統(tǒng)治，原生文化力量強(qiáng)大，廣府文化表現(xiàn)出強(qiáng)烈的世俗傾向。這種世俗化的傾向在灰塑上的顯現(xiàn)是裝飾繁縟、色彩活潑、題材喜聞樂見、直觀性強(qiáng)。廣府文化不像江南文化那般隱忍含蓄，人們的思維方式更具直觀性，偏向具象生動(dòng)而非抽象。與蘇錫?；宜懿煌氖?，嶺南廣府灰塑追求和表達(dá)的不是文人士大夫的志向與逸氣，而是民間百姓切身感受的生活和情感。

3 蘇錫常地區(qū)與嶺南廣府地區(qū)灰塑的本體差異

3.1 灰塑色彩

兩地灰塑色彩的共性與差異，離不開政治制度的約束和文化環(huán)境的影響，與其本土的思想、流行文化息息相關(guān)。

3.1.1 文化環(huán)境：五行學(xué)說(shuō)與“五色”

在傳統(tǒng)封建社會(huì)，顏色跟中國(guó)的宇宙觀和五行學(xué)說(shuō)息息相關(guān)。古代中國(guó)人的宇宙觀是天圓地方，定東南西北中五方，分屬木火金水土五德，分別對(duì)應(yīng)青赤白黑黃五色。色彩被納入五行學(xué)說(shuō)的理論體系?！吨芏Y·考工記》中首次明確了“五色”所指的五種色彩，即青、白、赤、黑、黃。

3.1.2 政治環(huán)境：禮制等級(jí)規(guī)定

隨著封建制度的形成和發(fā)展，這種“五行”和“五色”的觀念逐漸延伸到社會(huì)的禮制文化層面，色彩被賦予一定的文化和社會(huì)含義，演變成一種等級(jí)差別的象征?！肚骞げ抗こ套龇▌t例》中規(guī)定了建筑各部的做法和裝飾彩畫的等級(jí)，所有工程都必須嚴(yán)格遵守。這些規(guī)定一定程度上限制了地方傳統(tǒng)建筑色彩的選用，蘇錫常和嶺南廣府地區(qū)都大體遵循了中央規(guī)定的建筑做法，建筑色彩的選用離不開這幾種基本的顏色。可以看到并沒有對(duì)于灰塑的具體規(guī)定，灰塑的色彩選用上還是取決于地方人民審美取向與把控。兩地都受到了色彩觀與封建禮制的雙重影響，在建筑整體色彩上大多呈現(xiàn)五色的特征，但是聚焦到微觀的灰塑色彩上，又存在差異。由于蘇錫常建筑具有“粉墻黛瓦”的特色，因此此地的灰塑多采用中性或者單一的色彩，以高明度的無(wú)彩色系白色和中高明度、低彩度的B—PB區(qū)間色彩為主，[3]與傳統(tǒng)建筑的整體色彩相協(xié)調(diào)，給人以低調(diào)沉穩(wěn)、素雅恬淡的美學(xué)感受。嶺南廣府灰塑的色彩相較于蘇錫常更加活潑自由，這是由于其受皇權(quán)統(tǒng)治中心的控制較弱，受儒學(xué)禮教的影響不及江南，因此該地在建筑裝飾上也出現(xiàn)了一定的僭越現(xiàn)象，灰塑在色相上選用紅、黃、藍(lán)、綠等，鮮艷奪目，通過明快的色彩調(diào)和了灰墻黛瓦所形成的莊嚴(yán)氛圍，呈現(xiàn)出濃郁的民俗氣息。果實(shí)成熟期的廣府植物瓜果堆紅掛綠，其色彩組合成了灰塑的裝飾靈感。

3.2 灰塑造型

3.2.1 體量尺度

相較于蘇錫常的灰塑，嶺南廣府灰塑體量與尺寸更加龐大。在整個(gè)嶺南廣府傳統(tǒng)建筑中，灰塑占據(jù)整個(gè)建筑百分之十的工程量，而蘇錫常地區(qū)灰塑只在視覺集中的幾處出現(xiàn)，較為簡(jiǎn)潔，體量小。嶺南廣府灰塑的體量之所以較高大，是因?yàn)榛宜苣苡行Ь徑鈳X南當(dāng)?shù)貪駸峒芭_(tái)風(fēng)問題。嶺南廣府多臺(tái)風(fēng)暴雨，當(dāng)臺(tái)風(fēng)濕氣往上走時(shí)，高大的灰塑裝飾在屋頂上可以增大對(duì)瓦片的壓力，使之與風(fēng)力抗衡，有效抵御臺(tái)風(fēng)對(duì)建筑屋面的損壞。

3.2.2 灰塑各部分的比例

由于屋頂、山墻等具有一定高度，如果按正常的比例去塑造各個(gè)部分的形象，灰塑畫面主體物很難被識(shí)別與看清。兩地灰塑匠師都會(huì)根據(jù)項(xiàng)目要求的灰塑尺寸，靈活調(diào)整各個(gè)部分在整個(gè)灰塑高度中的占比。以人物灰塑為例，在塑造灰塑人物的時(shí)候，根據(jù)灰塑的位置和高度，適當(dāng)大于實(shí)際正常的比例，即適當(dāng)?shù)卣{(diào)整人的頭身之比、五官與頭部之比，使得人物的表情更加生動(dòng)。在嶺南廣府人物灰塑中，人物是主體和視覺中心，瓜果、花卉、樹木等作為背景烘托人物，常將人物的頭部放大。不同的是，蘇錫常關(guān)于人物灰塑的刻畫時(shí)常單獨(dú)出現(xiàn)，一般無(wú)配景襯托。

3.2.3 構(gòu)圖

（1）蘇錫常地區(qū)：在屋脊兩頭，一般用圓雕的技法，并在脊頭式樣表面塑簡(jiǎn)單的回紋、卷草紋等。在長(zhǎng)條形構(gòu)件的部位，多采用長(zhǎng)卷式的構(gòu)圖展開，這是為了適應(yīng)裝飾構(gòu)件本身長(zhǎng)條的外形特點(diǎn)。傳統(tǒng)建筑上下枋、門楣一般采用高淺浮雕技法和長(zhǎng)卷式的構(gòu)圖。明清以后，在近代化影響下，條形構(gòu)件的灰塑逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)稱的中西合璧式，其特點(diǎn)是能更加直觀地傳達(dá)含義，多采用獨(dú)立的多幅式構(gòu)圖。以上兩種構(gòu)圖方式都有主次分明、對(duì)稱的特征。在那些視域固定的部位如屋脊和山墻，多用焦點(diǎn)透視，用圓雕的方式塑哺雞脊、紋頭脊等，而在屋角墀頭部位常采用散點(diǎn)式構(gòu)圖，即把畫面物體呈集散的方式布置，以在方寸之中展現(xiàn)更多的內(nèi)容。

（2）嶺南廣府地區(qū)：建筑傳統(tǒng)灰塑多采用長(zhǎng)卷式、連續(xù)式的構(gòu)圖，將大量不同主題的紋樣堆塑在畫面里，留白較少，有時(shí)會(huì)留落款，在主體形象周圍用大量的花草等作為配景填充。在組合方式上，有空間、時(shí)間以及大小、高低的變化，將人物、動(dòng)物及花果草木巧妙地組合，主次分明、高低錯(cuò)落。構(gòu)圖技巧上，如果觀賞灰塑的空間小、進(jìn)深短，則采用長(zhǎng)卷散點(diǎn)的形式構(gòu)圖。人在空間中邊走動(dòng)邊觀賞，取得視覺的平衡，且灰塑的主體物微微向外傾斜，有一種呼之欲出的態(tài)勢(shì)。

3.3 灰塑紋樣

蘇錫常地區(qū)和嶺南廣府地區(qū)灰塑的紋樣題材都十分廣泛，幾乎囊括了所有的傳統(tǒng)民間裝飾內(nèi)容。按題材來(lái)源可以分為幾何、植物、動(dòng)物、風(fēng)景、人物神仙、文字和舶來(lái)紋樣等，但使用時(shí)仍有一定的差異，主要體現(xiàn)在以下方面：

3.3.1 兩地喜用的幾何紋樣不同

蘇錫常地區(qū)灰塑的幾何紋樣運(yùn)用以回紋為主，常見于屋脊脊頭、山墻;而廣府地區(qū)用夔紋比較多，常見于屋脊和山墻。

3.3.2 嶺南廣府灰塑植物風(fēng)景紋樣相對(duì)更豐富，具有本土性

相較于蘇錫常，嶺南廣府地區(qū)使用得更廣泛的紋樣類型是花卉果木和風(fēng)景題材。嶺南廣府地區(qū)喜用本土特有的草木花卉作為裝飾題材，而蘇錫?；宜艿闹参飫t更為常見。廣府特色佳果有陽(yáng)桃、木瓜、香蕉、荔枝、芭蕉等，花木有紅棉、榕樹、芙蓉花等，還有獨(dú)特的嶺南山水風(fēng)光題材，如羊城八景、順德春暉等，這種以名勝風(fēng)光主題作為灰塑題材的大量運(yùn)用在蘇錫常相對(duì)較為少見。

3.3.3 戲曲紋樣豐富

晚清以后，兩個(gè)地區(qū)不同程度地盛行戲曲文化，因此兩地都出現(xiàn)了取材于戲曲故事人物的灰塑。廣府地區(qū)灰塑紋樣題材來(lái)源于粵劇，著名的有空城計(jì)、貴妃醉酒、郭子儀祝壽等;蘇錫常地區(qū)的灰塑紋樣題材則來(lái)源于昆曲。這些題材飽含濃厚的地域特色，當(dāng)?shù)厝嗣裨炱鸹宜軄?lái)更是得心應(yīng)手。

3.3.4 西式影響下的近代化紋樣

近代廣府地區(qū)在西式影響下出現(xiàn)中西合璧式的灰塑?；蚺c西方的樣式組合，用日常所見所用的物體作為灰塑對(duì)象，在西方柱礎(chǔ)、窗楣等的基礎(chǔ)上進(jìn)行灰塑的裝飾，或?qū)ξ鞣降募y樣進(jìn)行重復(fù)模仿、提煉再創(chuàng)造，靈活地將本土特色與西式紋樣結(jié)合在一起，同時(shí)不斷吸收西方繪畫技巧，從傳統(tǒng)的形象塑造轉(zhuǎn)向西式簡(jiǎn)單平面化的風(fēng)格。蘇錫?；宜芩憩F(xiàn)出的近代化特征，一是在原材料的基礎(chǔ)上加入水泥，二是傳統(tǒng)的灰塑逐漸被水泥花等新的建筑裝飾替代。中西合璧式樣的建筑上面不常見傳統(tǒng)的灰塑，一般是澆筑的水泥花或者其他裝飾材料，其有明顯的西式卷草紋，雖然材料也為石灰，但具有工業(yè)化生產(chǎn)的特征，并不具有灰塑復(fù)雜的工藝流程。傳統(tǒng)建筑上的灰塑紋樣上并未有明顯的西化與變異，仍沿襲傳統(tǒng)式樣，但是在組合上能看到有用石灰做出的西式窗套、門楣以及西洋線腳，然后輔以傳統(tǒng)紋樣的灰塑。

4 結(jié)語(yǔ)

嶺南廣府和江南蘇錫常地區(qū)在自然地理、文化、經(jīng)濟(jì)、政治的多方作用下，形成了獨(dú)特的地域文化，因此嶺南廣府地區(qū)和江南蘇錫常地區(qū)的建筑灰塑裝飾有所差異，具有各自的灰塑裝飾文化地域特質(zhì)。研究嶺南廣府地區(qū)和江南蘇錫常地區(qū)的灰塑，有助于我們了解其深層次的文化意義，對(duì)我們傳承灰塑這一獨(dú)特的建筑裝飾和工藝美術(shù)有一定幫助。

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作者簡(jiǎn)介：謝鈺婷（1995—），女，浙江慈溪人，碩士，研究方向：設(shè)計(jì)學(xué)（環(huán)境設(shè)計(jì)方法與理論）。