馮長(zhǎng)春， 方永祥， 劉東陽(yáng)， 朱先洲， 梅軍林

(1.四川省煙草公司涼山州公司， 四川 涼山615000；2.成都蓉橙九天生物科技， 四川 成都610200)

煙草生產(chǎn)中，為了提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，一般要求對(duì)煙株進(jìn)行打頂(陳德鑫等，2002)。打頂后，煙株的每個(gè)葉腋可再生2～3 個(gè)或更多的腋芽，若不控制腋芽生長(zhǎng)，則每天要損失1%的產(chǎn)量；人工抹芽不僅費(fèi)工費(fèi)時(shí)，且容易傳播病害，科學(xué)合理的使用抑芽劑可以達(dá)到較好的抑芽效果(王鳳龍等，1996)。 目前，在國(guó)內(nèi)煙草種植時(shí)，主要用的抑芽劑有二甲戊靈、氟節(jié)胺、仲丁靈(邱榮俊等，2018；賴?yán)钫竦龋?014；馮小虎等，2018)，但這三種抑芽劑在生產(chǎn)中具有較高的農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)(馮小虎等，2014)。 C6～C18 高碳醇被證實(shí)是良好的觸殺型煙草抑芽劑，具有藥效高、無(wú)毒、無(wú)殘留的優(yōu)點(diǎn)，目前在國(guó)際上一些國(guó)家如巴西、加拿大、津巴布韋等仍在使用二甲戊靈、氟節(jié)胺、仲丁靈這三種抑芽劑。 我國(guó)自20 世紀(jì)80 年代也開始進(jìn)行正辛醇、正癸醇的抑芽研究(馬京民，2006；趙興等，1991)，但近20 多年來(lái)，國(guó)內(nèi)脂肪醇抑芽劑的應(yīng)用研究較少，本試驗(yàn)以成都蓉橙九天生物科技有限公司自主研發(fā)配制的天然脂肪醇抑芽劑為基礎(chǔ)，研究其抑芽效果及使用技術(shù)，以期為煙草化學(xué)抑芽劑農(nóng)藥殘留提出解決方案。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試作物及品種:云煙87，于4 月19 日移栽，6 月21 日抹芽打頂。

供試藥劑:天然脂肪醇抑芽劑(四川成都蓉橙九天生物科技有限公司生產(chǎn))、125 g·L-1氟節(jié)胺乳油(浙江禾田化工有限公司生產(chǎn))。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 試驗(yàn)地點(diǎn) 四川省涼山州冕寧縣回坪煙站。

1.2.2 處理設(shè)置 試驗(yàn)共設(shè)置8 個(gè)處理，T1:天然脂肪醇15 倍液稀釋，杯淋施藥；T2:天然脂肪醇抑芽劑15 倍，頂端噴霧施藥；T3:天然脂肪醇抑芽劑20 倍，杯淋施藥；T4:天然脂肪醇抑芽劑20 倍，頂端噴霧施藥；T5:天然脂肪醇抑芽劑25 倍，杯淋施藥；T6:天然脂肪醇抑芽劑25 倍，頂端噴霧施藥；T7:氟節(jié)胺250 倍稀釋，杯淋施藥；CK:清水對(duì)照。 每個(gè)處理重復(fù)4 次，每個(gè)重復(fù)50 株煙草，共計(jì)32 個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，各小區(qū)之間設(shè)置2 壟煙做保護(hù)行。

1.2.3 施藥器械及方法 杯淋施藥法使用塑料瓶裝藥劑，在瓶蓋上開一個(gè)小孔，裁剪一段長(zhǎng)6～10 cm、直徑為0.7 cm 的塑料管插入瓶蓋的小孔中，蓋起瓶蓋，使用時(shí)藥液從頂端往下流，若發(fā)現(xiàn)有腋芽明顯沒(méi)有接觸藥劑時(shí)進(jìn)行補(bǔ)用，整株用藥液量約10 ～15 mL；頂端噴霧施藥使用電動(dòng)噴霧器(型號(hào)3WBD-16)，噴頭加防護(hù)罩，從煙株頂端往下噴施，每株用藥液量約15～20 mL。

1.2.4 施藥時(shí)間和次數(shù) 于6 月21 日打頂并進(jìn)行第一次施藥，此時(shí)煙田50%煙株第一朵中心花開放，打頂時(shí)抹掉所有超過(guò)2 cm 的腋芽。 由于125 g·L-1氟節(jié)胺乳油在實(shí)際生產(chǎn)中均只用一次，而本試驗(yàn)所用脂肪醇抑芽劑在預(yù)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)單次使用效果的藥效不能達(dá)到田間使用的要求，需要使用2 次才能滿足，因此，T1～T6 處理在第一次施藥后的第15 d，即7 月7 日追加一次施藥，T7 及CK 不再追加施藥。

1.3 調(diào)查與計(jì)算方法

1.3.1 調(diào)查方法 分別于施藥后7、15、30、40 d 進(jìn)行調(diào)查，每小區(qū)取3 個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)選10 株煙草，定株調(diào)查，調(diào)查超過(guò)2 cm 的腋芽數(shù)量，并在最后一次調(diào)查時(shí)將超過(guò)2 cm 的腋芽摘下稱鮮重。

1.3.2 藥害觀察 觀察煙葉是否有藥害產(chǎn)生，有藥害時(shí)根據(jù)農(nóng)藥田間藥效準(zhǔn)則(二)第136 部分:煙草抑芽劑試驗(yàn)(GB/T 17980.136-2004)，記錄藥害程度。

1.3.3 藥效計(jì)算方法

1.4 煙葉化學(xué)成分分析

當(dāng)煙葉成熟采收，經(jīng)烘烤后，取上桔二煙葉，委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部煙草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，對(duì)總糖、還原糖、總植物堿、總氮、總氯、總鉀含量進(jìn)行檢測(cè)。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 24.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用單因素方差分析，使用LSD 法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)(P＜0.05)。

2 結(jié)果與分析

2.1 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙腋芽數(shù)及抑芽率的影響

天然脂肪醇抑芽劑不同稀釋倍數(shù)及施藥方式處理對(duì)烤煙腋芽均有較好的抑制作用(表1)。 不同天然脂肪醇抑芽劑處理第7、15、30、40 d 抑芽率分別超過(guò)99.76%、91.94%、97.84%及87.38%，顯著高于氟節(jié)胺處理的41.52%、19.69%、14.77%、14.77%。 對(duì)于腋芽數(shù)，第一次用藥后7 d，各天然脂肪醇抑芽劑處理的每30 株煙草腋芽數(shù)不超過(guò)0.5 個(gè)，而氟節(jié)胺及對(duì)照分別達(dá)到144.00 及246.25 個(gè)。

表1 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙腋芽數(shù)及抑芽率的影響Table 1 Effects of natural fatty alcohols suckering agent on the number of buds and the inhibition rate in flue-cured tobacco

2.2 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙腋芽的抑制效果

天然脂肪醇抑芽劑田間使用2 次對(duì)烤煙腋芽有較好的抑制效果(表2)。 天然脂肪醇抑芽劑15 倍杯淋、15 倍噴霧，20 倍杯淋、20 倍噴霧4 個(gè)處理的抑芽效果分別達(dá)到98.84%、98.95%、98.60%、97.94%。 雖然小于氟節(jié)胺處理的99.00%，但差異不顯著；天然脂肪醇抑芽劑25 倍杯淋、25 倍噴霧的抑芽效果雖然顯著低于氟節(jié)胺處理，但仍超過(guò)97.23%。

2.3 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙腋芽數(shù)量及重量的影響

天然脂肪醇抑芽劑處理的煙株第40 d 單株腋芽數(shù)明顯低于氟節(jié)胺處理及CK，其中杯淋施藥的單株腋芽數(shù)稍小于相同稀釋倍數(shù)的噴霧施藥(圖1)。 同時(shí)，平均每個(gè)腋芽鮮重對(duì)比顯示，天然脂肪醇抑芽劑處理的平均每個(gè)腋芽鮮重明顯低于CK 但高于氟節(jié)胺處理。 說(shuō)明，相對(duì)于氟節(jié)胺，天然脂肪醇抑芽劑處理雖然腋芽數(shù)量少，但單個(gè)腋芽平均鮮重相對(duì)較大。

表2 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙抑芽效果的影響Table 2 Inhibiting effects of natural fatty alcohols suckering agent in flue-cured tobacco

圖1 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙腋芽數(shù)量及鮮重的影響Figure 1 Effects of natural fatty alcohols suckering agent on the number and fresh weight of flue-cured tobacco buds

2.4 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙頂部葉面積的影響

天然脂肪醇處理可以一定程度增大頂部?jī)善~面積(表3)。 除了25 倍杯淋處理的頂部第一片、第二片葉面積小于氟節(jié)胺處理外，其他處理均大于氟節(jié)胺處理，其中15 倍噴霧、20 倍杯淋處理的頂部?jī)善~面積均顯著大于氟節(jié)胺處理。

表3 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙頂部2 片葉面積的影響Table 3 Effect of natural fatty alcohols suckering agent on the area of two leaves at the top of flue-cured tobacco

2.5 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙化學(xué)成分的影響

天然脂肪醇抑芽劑處理對(duì)烤煙化學(xué)成分有一定影響(表4)，其中T2 ～T6 處理的還原糖、總糖含量均高于氟節(jié)胺處理；且T1～T3、T5 的總植物堿含量也高于氟節(jié)胺處理；但所有天然脂肪醇抑芽劑處理的總氮含量均低于氟節(jié)胺處理，同時(shí)，除T1、T4 外天然脂肪醇抑芽劑處理的鉀含量也低于氟節(jié)胺處理；對(duì)于氯含量，各處理間差異較小。

2.6 藥害觀察

天然脂肪醇抑芽劑15 倍噴霧處理，因?yàn)樗幰弘S葉片往下流，在葉緣處積累造成少量葉片葉緣灼傷，有輕微藥害，但不影響煙葉正常生長(zhǎng)。 其他稀釋倍數(shù)及使用方法處理對(duì)煙草生長(zhǎng)沒(méi)有影響，無(wú)藥害產(chǎn)生。

表4 天然脂肪醇抑芽劑對(duì)烤煙上桔二煙葉化學(xué)成分的影響Table 4 Effect of natural fatty alcohols suckering agent on the chemical composition of the tobacco leaves level B2F

3 小結(jié)與討論

天然脂肪醇抑芽劑按作用機(jī)理分類屬于觸殺型抑芽劑，與煙草腋芽幼嫩組織接觸有明顯的灼傷作用，通過(guò)脫水作用破壞組織的防水層，進(jìn)而破壞細(xì)胞，殺死腋芽，但藥效期極短(馬京民，2006)。 我國(guó)對(duì)脂肪醇抑芽劑研究較少，20 世紀(jì)80 年代，原河南農(nóng)學(xué)院與黑龍江省石油化學(xué)所分別研究了正辛醇與正癸醇(In-D)的抑芽效果，研究表明6%濃度的正辛醇通過(guò)筆涂法的抑芽效果達(dá)到94.9%，且整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)只使用一次(韓錦峰等，1982)；正癸醇型抑芽劑(In-D)4.0%～4.5%進(jìn)行涂抹，每畝用藥0.20～0.23kg 或3.0%～3.5%進(jìn)行噴灑，每畝用藥0.75～0.88 kg，施藥后15 d 的抑芽效果達(dá)到100%，具有較好的抑芽效果(趙興等，1991；徐淑芳等，1988)。 之后的近20 年沒(méi)有相關(guān)的研究報(bào)道，直至彭堅(jiān)強(qiáng)等(2013)研究了菜籽油對(duì)煙草腋芽的抑制作用，其作用原理為菜籽油中含有大量的天然脂肪醇，結(jié)果表明10%菜籽油以上濃度第21 天抑芽效果超過(guò)86.8%，與對(duì)照的1%除芽通效果相當(dāng)；何楷等(2017)對(duì)以菜籽油為主要原料配置的抑芽劑效果進(jìn)行研究表明，第21 天的抑芽效果達(dá)到88.33%。

本試驗(yàn)所用的天然脂肪醇抑芽劑，間隔15 d 連續(xù)使用2 次，第40 d 的抑芽效果達(dá)到97.23%以上，其中15 倍、20 倍稀釋的抑芽效果超過(guò)97.94%，與氟節(jié)胺處理差異不顯著；該結(jié)果與以往研究的正辛醇、正癸醇效果相當(dāng)(韓錦峰等，1982；趙興等，1991；徐淑芳等，1988)，高于菜籽油的抑芽效果(何楷等，2017)；但以往研究的觀察時(shí)間最多為21 d，雖只使用一次，但不確定持續(xù)到第40 d 的效果，與現(xiàn)在的生產(chǎn)需求不能對(duì)應(yīng)。

本試驗(yàn)所用的天然脂肪醇抑芽劑在20 倍稀釋、杯淋施藥的情況下，不會(huì)產(chǎn)生藥害，且能顯著提高頂部?jī)善~面積，明顯提高上桔二煙葉的還原糖、總糖含量，而總植物堿、總氮及鉀含量與氟節(jié)胺相當(dāng)，說(shuō)明該天然脂肪醇抑芽劑的使用既不會(huì)影響煙株生長(zhǎng)，也不會(huì)降低煙葉質(zhì)量，對(duì)煙葉生產(chǎn)安全。 但脂肪醇原料成本高于傳統(tǒng)化學(xué)抑芽劑，且需使用2 次，投入較大；后續(xù)研究將考慮該天然脂肪醇抑芽劑與傳統(tǒng)內(nèi)吸型化學(xué)抑芽劑混合使用，在確保抑芽效果的情況下，在成本和減少化學(xué)抑芽劑用量之間尋找平衡，并盡量做到只使用一次藥劑，減少用工。