張吉
“麻雀雖小五臟俱全”,用來形容日本的24小時便利店一點都不為過。日常用品、生活繳費、郵寄服務,24小時便利店能一步到位地幫顧客處理好所有“雜活兒”。即使是眼下這個APP泛濫的智能時代,很大一部分日本人仍然對24小時便利店偏愛有加。但是,這樣一個日本人賴以生存的“伙伴”,最近卻出現(xiàn)了有可能“減少”的危機。
從今年6月開始,日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省針對24小時便利店的經(jīng)營狀況、面臨挑戰(zhàn)等一系列問題定期舉行研討會,意在改善24小時便利店的現(xiàn)狀,打造緊追時代的新一代店鋪。根據(jù)會上資料顯示,當下日本24小時便利店所面臨的困境可能比人們想象的要嚴峻得多。
首先,日本社會老齡化的“強風”把整個24小時便利店吹到了“過勞”的狀態(tài)。會議發(fā)起的問卷調(diào)查結(jié)果顯示:24小時便利店經(jīng)營者年齡層處在50-60歲之間的占35%,60-70歲之間的為21%,70歲以上的為4%,換言之50歲以上的24小時便利店經(jīng)營者占比高達60%。更“悲催”的是,由于日本便利店基本是晝夜輪轉(zhuǎn)全年無休的經(jīng)營模式,類似“上夜班再正常不過了,我27年一天假都沒有休過。歲數(shù)大再加上全年無休式的經(jīng)營,我太難了!”的回答不在少數(shù)。
其實,日本社會老齡化問題早已是各屆政府急于解決的“燙手山芋”,智庫專家和學者提出的方案堪比山高,但真正出效果的卻微乎其微?,F(xiàn)如今,“銀發(fā)一族”現(xiàn)象已經(jīng)燒到了24小時便利店行業(yè),雖然日本老人身上確實有著讓世人欽佩的韌勁和不服老的精神,但無論從工作效率、店鋪安全(特別是夜間營業(yè))及店主自身的健康狀態(tài)來講,24小時便利店老齡化所存在的不安因素都讓人提心吊膽。
其次,24小時便利店還面臨著“差點錢”的尷尬局面。這個“差錢”不僅指經(jīng)營層的利潤,還指從業(yè)人員的薪資。同份調(diào)查顯示:24小時便利店經(jīng)營者年薪多在250-500萬日元之間,占比32%;不到250萬日元的占比15%。這就意味著一半的24小時便利店經(jīng)營者“操著首相的心,卻賺著跟工薪族沒什么兩樣的錢”,這種付出和回報不成正比的心理落差也讓人崩潰。
除了經(jīng)營者之外,24小時便利店的從業(yè)人員也難逃“差錢族”的命運。現(xiàn)今,多數(shù)24小時便利店的時薪仍然停留在最低工資水平。截至今年10月底,東京的最低時薪為1031日元,而24小時便利店所提供的工資多在1031-1050日元之間,可以說24小時便利店一直都在挑戰(zhàn)著人們的“底線”。出于這個原因,多數(shù)日本人和語言能力過關的外國留學生并不會優(yōu)先考慮在24小時便利店工作,而更傾向于時薪高的其他工作,這更加劇了24小時便利店“招人難留人難”的現(xiàn)象。
人口老齡化、低時薪,外加不斷更新?lián)Q代的APP,種種因素已經(jīng)將曾經(jīng)萬能的24小時便利店一步步逼到窮途末路的局面。雖說24小時便利店短時間內(nèi)并不會從日本文化中消失,但如何解決這些“病狀”,又如何將24小時便利店從3.0推向4.0時代,還著實有很長的一段路要走。
● 轉(zhuǎn)載自《日本新華僑報》