戴 志 興

(廣東博意建筑設(shè)計院有限公司廈門分公司，福建 廈門 361009)

0 引言

社區(qū)商業(yè)是基礎(chǔ)性的配套商業(yè),主要是為居民的基本生活消費需求提供便利，與城市居民生活息息相關(guān)。基于社區(qū)商業(yè)在城市中存在的普遍性，其建筑設(shè)計也越來越受到建筑師的重視。住宅項目配套社區(qū)商業(yè)，主要分為沿街商鋪和商業(yè)街兩類產(chǎn)品。根據(jù)近期設(shè)計的幾個項目，結(jié)合本司積累的相關(guān)經(jīng)驗對社區(qū)商業(yè)建筑設(shè)計要點進行分析。

1 商業(yè)的價值最大化

1.1 商業(yè)布局價值排序

在商業(yè)規(guī)劃中，應(yīng)該根據(jù)項目四周情況，將地塊商業(yè)價值進行合理排序，按價值順序增加首層商業(yè)的沿街面長度，如圖1所示。

地塊商業(yè)排序綜合以下幾方面考慮：

1)區(qū)位地塊：所在城市區(qū)位、中心區(qū)、商圈、人流旺地;

2)城市規(guī)劃未來發(fā)展趨勢：城市發(fā)展方向、地鐵規(guī)劃等，根據(jù)條件綜合判斷；

3)地鐵公交：地塊周邊有利于人流到達因素，地鐵>公交>天橋；

4)周邊地塊、建筑屬性：周邊社區(qū)、學(xué)校、商業(yè)、辦公建筑對商業(yè)價值的影響；

5)道路等級、交通狀況：地塊四周道路等級對商業(yè)的影響排序。

1.2 商鋪相對位置

商鋪的價值與其所處街區(qū)中的相對位置和客流量緊密相關(guān)。銷售型因重視外部展示，越臨街價值越高；經(jīng)營型因重視內(nèi)部經(jīng)營，因此越靠近室內(nèi)人流集中區(qū)域，價值越高。商鋪的價值邏輯，1)銷售型：金角、銀邊(外側(cè))、草肚皮；2)持有類：金口、銀邊(室內(nèi))、草肚皮。

1.3 商鋪所處層數(shù)

優(yōu)先設(shè)置單層商鋪，當(dāng)商業(yè)量過大需增加商鋪進深或做局部二層鋪時，優(yōu)先增加商鋪的進深(不宜超過15 m)。一般不建議設(shè)置三層及以上的商鋪。

1.4 商街設(shè)計原則

原則上不做商業(yè)內(nèi)街。如商業(yè)量過大或用地內(nèi)商業(yè)價值高的地方需要做，建議遵循以下原則：

1)第一層沿街商鋪，應(yīng)做足進深，實現(xiàn)沿街商業(yè)面積最大化；

2)第二層商業(yè)內(nèi)街，可根據(jù)需要適當(dāng)縮減，做到內(nèi)街緊湊化；

3)第三層商業(yè)內(nèi)街有兩種情況，a.在塔樓下時，商業(yè)價值和第二層相當(dāng)，進深可適當(dāng)縮減。b.與塔樓分離時，后側(cè)有空間設(shè)置后勤通道，利于設(shè)置餐飲商鋪，商業(yè)價值相對較高，可適當(dāng)加大進深。

2 商鋪分類

商鋪可分為單層鋪、雙層鋪、騎樓鋪、一拖二鋪、小拖大鋪。單層鋪與一拖二、小托大的組合可提升整體商業(yè)價值。單層鋪和一拖二商鋪可通過一些排列組合形成豐富的沿街立面。

商鋪劃分時優(yōu)先設(shè)計單層鋪，如需設(shè)計二層商鋪。首層商業(yè)面積應(yīng)該較多，二層及以上面積應(yīng)適量減少；二層商鋪劃分一拖二、小托大等商鋪形式。純二層商鋪，上下層產(chǎn)權(quán)分開，二層有獨立交通。

3 商業(yè)平面設(shè)計

3.1 商業(yè)的連續(xù)性

沿街商鋪不應(yīng)被豎向交通及公共服務(wù)用房(如社康中心、服務(wù)站、衛(wèi)生間等)遮擋或打斷，配套用房應(yīng)布置在商業(yè)價值較低處。

反面案例如圖2所示。

某小區(qū)底商被小區(qū)車行出口斷開，導(dǎo)致商業(yè)不聯(lián)系。客戶必須繞過車道口，才可以到達另一側(cè)商業(yè)，不利于商業(yè)氣氛的聚集。

3.2 二層商鋪的動線

應(yīng)確認商鋪內(nèi)是否預(yù)留增加樓梯條件，便于有需要時上下層捆綁銷售；人群可經(jīng)過鋪內(nèi)樓梯抵達二層，并通過二層連接各鋪的走廊流向二層商鋪，帶動二層人氣，增加二層商業(yè)機會。疏散距離、寬度應(yīng)分別滿足GB 50016—2014建筑設(shè)計防火規(guī)范5.5.17和5.5.21的規(guī)定。考慮規(guī)范要求、空間舒適性、經(jīng)濟性等因素的情況下，建議走道寬度為3.0 m～4.0 m。

3.3 商業(yè)的可達性

公共交通接駁點距離主入口距離宜小于300 m：商業(yè)街總長度不宜大于200 m；商業(yè)街應(yīng)向人群聚集處(公交接駁點、廣場公園、道路轉(zhuǎn)角、小區(qū)主入口等)設(shè)開口，并設(shè)計入口廣場；主入口寬20 m左右為宜；商業(yè)外街宜每隔40 m～50 m向內(nèi)街開口，提高內(nèi)街的可達性。

商業(yè)街二層及以上的商鋪走廊之間應(yīng)該有橫向交通聯(lián)系，避免形成孤立區(qū)域，同時可共用疏散樓梯，節(jié)省成本。盡量避免過長的盡端走廊，有條件時可形成環(huán)形動線。

在滿足疏散要求的前提下，垂直交通應(yīng)設(shè)置在商業(yè)價值不高的地方，并應(yīng)具有引導(dǎo)性。沿街商鋪端頭商業(yè)價值較高時(如臨街、臨近小區(qū)入口、廣場等)，樓梯應(yīng)設(shè)置在距離端頭1個～2個開間處(滿足疏散距離)。商業(yè)街二層水平交通交匯連接處，有必要設(shè)置自動扶梯時，應(yīng)設(shè)置在主入口等醒目位置，但不應(yīng)遮面。

3.4 商業(yè)街尺度

考慮客戶的體驗感，建議行人可看到各層商鋪廣告位的視線仰角不大于45°，見圖3。

考慮空間尺度的舒適性及用地效率，建議商業(yè)街的尺度滿足以下要求，商業(yè)街寬高比為0.8≤D/H≤1.2，單層商鋪間距6 m～8 m，雙層無外廊商鋪間距9 m～11 m，雙層且有外廊商鋪間距10 m～12 m(設(shè)計時需復(fù)核是否滿足消防要求)。

3.5 商業(yè)街細節(jié)

商鋪室內(nèi)外高差不應(yīng)過高，以0.1 m～0.15 m為宜，斜坡連接。必須設(shè)臺階時，級數(shù)不宜超過3級。商鋪門前避免過長的花池、綠籬等景觀阻礙商業(yè)人流動線。建議景觀以點式布局設(shè)置，使人流動線能夠自由穿行。

4 商鋪立面細部設(shè)計

為適應(yīng)不同業(yè)主對店招的需求，店招可結(jié)合立面設(shè)置。建議尺寸為凈高不小于1.0 m,凈寬不小于1.8 m，見圖4。

2層及以上樓層可結(jié)合立面，預(yù)留大幅廣告位(主要對于上下鋪為不同業(yè)主的情況)。2層及以上樓層宜采用視線通透性較好的護欄，確保下方行人能夠看到店面招牌。

非餐飲鋪每50 m2預(yù)留2臺3匹或1臺5匹空調(diào)主機位置。餐飲鋪每40 m2預(yù)留2臺3匹或1臺5匹空調(diào)機位置。

非騎樓商鋪可考慮設(shè)置雨篷；雨篷出挑深度不小于0.9 m,距地高度不宜高于4.8 m；雨篷不應(yīng)遮擋店招和影響視線；雨篷材質(zhì)根據(jù)立面設(shè)計而定。

商鋪外立面建議選用彈性質(zhì)感涂料、噴釉磚、真石漆等其他外立面材料，不建議采用石材(成本高)。

商鋪的背立面應(yīng)以實體墻為主，建議采用普通外墻涂料。當(dāng)商鋪背靠住宅小區(qū)，必須開窗時，在滿足規(guī)范要求的前提下，盡量減小開窗面積及開啟扇面積。建議設(shè)置高窗，且采用磨砂玻璃，以避免與小區(qū)之間互相干擾。建議考慮防盜措施。

5 標準商鋪設(shè)計

面寬與進深的比值宜控制在1∶2～1∶3。面寬宜控制在3.9 m～5.0 m，進深12 m左右，不宜超過15 m。如下方有地下室，需要與地下室柱網(wǎng)契合。

根據(jù)GB 50016—2014建筑設(shè)計防火規(guī)范5.5.15，商鋪建筑面積不大于120 m2時可設(shè)置一個疏散門，否則應(yīng)設(shè)兩個疏散門，且相鄰兩個疏散門之間的距離應(yīng)不小于5 m。

根據(jù)GB 50016—2014建筑設(shè)計防火規(guī)范5.5.17，房間內(nèi)任意一點至房間直通疏散走道的疏散門的直線距離為22 m，設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)，增加25%后為27.5 m?！耙煌隙彪p層商鋪，GB 50016—2014建筑設(shè)計防火規(guī)范5.5.29.3：躍層式住宅，戶內(nèi)樓梯的距離可按其樓梯水平投影長度的1.5倍計算。疏散距離，A+1.5B+C<27.5 m(設(shè)噴淋)。如疏散距離過長，可考慮設(shè)置后門(具體根據(jù)項目情況而定)。鋪內(nèi)樓梯采用三跑梯，銷售區(qū)面積最大化衛(wèi)生間、儲物間結(jié)合樓梯布置，需要注意開門洞口的高度。

層高(根據(jù)各地的城鄉(xiāng)規(guī)劃管理規(guī)定執(zhí)行)=梁高(根據(jù)柱距而定)+設(shè)備(含消防、煙道橫管、橋架、空調(diào)內(nèi)機等)+凈高。

關(guān)于夾層設(shè)計，可參考以下三種情況：1)層高小于5.0 m，不建議設(shè)夾層。2)層高5.0 m～5.4 m，可局部設(shè)夾層。3)層高大于5.4 m，可設(shè)完整夾層。

騎樓鋪：騎樓空間凈距離宜控制在2.5 m～4 m。騎樓柱間距應(yīng)與結(jié)構(gòu)柱間距合理對應(yīng)，不建議設(shè)置過密裝飾柱，以免影響到商鋪的可視性，具體寬度結(jié)合立面綜合考慮。

裙樓商鋪：住宅塔樓應(yīng)該相對沿街商鋪后退，后退距離可結(jié)合高層與裙房的退紅線進行設(shè)計，建議不小于3 m；塔樓下的商鋪的開間應(yīng)根據(jù)剪力墻的位置確定，受到塔樓剪力墻限制而出現(xiàn)的不規(guī)整或空間不完整的商鋪在保證可用的情況下盡量分拆為小面積商鋪，但開間不宜小于3 m，且不宜大于6 m。

6 結(jié)語

社區(qū)商業(yè)是現(xiàn)代城市商業(yè)活動的基本組成部分，是城市空間體系中重要組成部分。因此，社區(qū)商業(yè)的設(shè)計同時要兼顧居民使用的方便性和項目的利益最大化，綜合考慮城市多方面的因素，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計手法，融入地方特色，增強城市居民對社區(qū)商業(yè)的認同感，利國利民。