趙書平 王杰 李永閣 劉松 王靜宇
摘? 要:當(dāng)前,非洲豬瘟給中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)造成了重創(chuàng),導(dǎo)致豬價(jià)高漲,受到“國(guó)五條”的堅(jiān)定支持,養(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)情緒漸濃,適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)成為復(fù)養(yǎng)主力軍,但失敗者甚多。復(fù)養(yǎng)成敗在于清洗和消毒,而清洗和消毒的成敗在執(zhí)行。病毒獨(dú)特的生物特性決定了用全新的生物安全理念、科學(xué)的復(fù)養(yǎng)流程、徹底的執(zhí)行力以及評(píng)估和檢測(cè)才能保證復(fù)養(yǎng)成功。
關(guān)鍵詞:生物安全新理念;復(fù)養(yǎng);過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉;檢測(cè)
中圖分類號(hào):S854.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C 文章編號(hào):1001-0769(2019)10-0063-07
1? 非洲豬瘟影響下的養(yǎng)豬新理念
1.1 非洲豬瘟的流行形勢(shì)
非洲豬瘟(African Swine Fever,ASF)是養(yǎng)豬業(yè)的一號(hào)殺手,被世界動(dòng)物衛(wèi)生組織列為法定報(bào)告疫病,被我國(guó)列為需要采取嚴(yán)格控制和撲滅措施的一類傳染疫病。ASF不是人畜共患病,不感染人和除豬之外的其他動(dòng)物。
截至2019年7月3日,全國(guó)共發(fā)生ASF疫情143起,撲殺生豬已超116萬(wàn)頭。截至2019年8月16日,全國(guó)共發(fā)布ASF疫情152例,27個(gè)省市的疫區(qū)全部解除封鎖,尚在封鎖狀態(tài)的省份減至4個(gè),分別是云南、廣西、湖北和四川。
從國(guó)際上看,ASF防控是全球性難題,在已發(fā)生疫情的68個(gè)國(guó)家和地區(qū)中,目前只有13個(gè)國(guó)家曾經(jīng)實(shí)現(xiàn)根除。今年以來(lái),18個(gè)國(guó)家和地區(qū)報(bào)告發(fā)生了5 800余起ASF疫情。
1.2 ASF病毒的結(jié)構(gòu)及流行特點(diǎn)
ASF于1921年在非洲東部地區(qū)率先流行,2018年8月3號(hào),中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在沈陽(yáng)確診首例ASF疫情,并確診為非洲豬瘟病毒(African Swine Fever Virus,ASFV)基因II型,與在俄羅斯和格魯吉亞流行的毒株同源。中國(guó)目前流行的毒株均為ASFV強(qiáng)毒株。
ASFV是一種單分子線狀雙鏈DNA病毒。基因組大,基因型多變,具有高度的抗原多樣性,導(dǎo)致疫苗難以擁有保護(hù)力,截至目前國(guó)際上還沒有任何一種可預(yù)防ASF的疫苗被批準(zhǔn)上市。生物安全是目前防控ASF最重要的策略之一。
ASFV有囊膜保護(hù),在胞漿內(nèi)完成繁殖不受腐敗或干燥環(huán)境的影響,不怕冷,不怕臟,不怕咸,生命力強(qiáng)。對(duì)酸堿的耐受能力較強(qiáng),病毒在pH 3.9~11.5的環(huán)境中能保持穩(wěn)定狀態(tài),但怕強(qiáng)酸和強(qiáng)堿,怕高熱和干燥,病毒在60 ℃ 下20 min即可被滅活。
ASF是一種高度接觸性傳染病,生豬間密切接觸會(huì)相互傳播。實(shí)踐中,ASFV可通過(guò)針頭、飼料、車輛和蜱蚊叮咬等途徑進(jìn)行傳播,它有兩個(gè)不同尋常的特點(diǎn):
(1) 低毒量感染。最新研究證實(shí),ASFV在飼料中的感染風(fēng)險(xiǎn)是中低風(fēng)險(xiǎn),所謂飼料引起的感染主要是車輛和人帶毒傳播。但是通過(guò)飲水進(jìn)行傳播的最低感染滴度為100 TCID50,也就是說(shuō)水中有1個(gè)ASFV就有可能引起豬的感染。
(2) 零抵抗力。豬對(duì)ASFV零抵抗力,一旦感染,發(fā)病率多在90%以上,發(fā)病豬多在10 d內(nèi)死亡,病死率可達(dá)100%。
1.3 后ASF時(shí)代的新理念新思維
ASF對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)顛覆性的影響。它顛覆了我們對(duì)傳染病的認(rèn)知,它與其他任何豬病都不同,必須重新認(rèn)識(shí),以新思維看待。
1.3.1 生物安全新理念
養(yǎng)豬是個(gè)系統(tǒng)工程,生物安全體系包括了隔離消毒、環(huán)境控制、營(yíng)養(yǎng)健康和疫病防控等。
(1) 首先要對(duì)豬場(chǎng)周圍的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行調(diào)查評(píng)估,制定不低于三級(jí)的分級(jí)管理(外部—緩沖區(qū)—豬場(chǎng))。把大多數(shù)的病毒抵擋在緩沖區(qū)外(圖1)。
(2)豬場(chǎng)結(jié)構(gòu)與設(shè)施要改進(jìn)配套和合理布局。豬場(chǎng)實(shí)行區(qū)塊化小單元管理,按臟區(qū)和凈區(qū)劃分,凈污道單向流動(dòng),生產(chǎn)區(qū)通道連廊封閉管理,欄舍實(shí)心墻隔離,水槽獨(dú)立使用,自備車輛,工具和工作服顏色管理不交叉。傳統(tǒng)通槽喂豬、豬廁所和水泡糞等已不適合當(dāng)前生豬飼養(yǎng)所要求達(dá)到的生物安全標(biāo)準(zhǔn)。
(3)更加重視動(dòng)物福利,堅(jiān)持豬場(chǎng)“5S”管理,即整理、整頓、清潔、清掃和素養(yǎng)管理,創(chuàng)設(shè)生豬舒適環(huán)境,溫濕度適宜,減少養(yǎng)殖密度。
(4)禁用動(dòng)物源性飼料原料,不用劣質(zhì)和易發(fā)霉的飼料(霉玉米、麩皮和陳化糧),高溫配合料一站式采購(gòu),飼料原料階段采購(gòu),最好存放0.5~1個(gè)月再使用。
(5)建立車輛專業(yè)洗消站點(diǎn),設(shè)立豬場(chǎng)物品洗消間,設(shè)立內(nèi)生活區(qū)。
(6)生物安全自查自糾,定期邀請(qǐng)外部專家審核完善。
(7)豬群ASF陰性動(dòng)態(tài)化檢測(cè),水質(zhì)和環(huán)境常態(tài)化監(jiān)測(cè)。
(8)借助智能養(yǎng)豬系統(tǒng),封閉料線,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化飼喂,降低人工成本和減少接觸。
(9)母豬飼養(yǎng)和肥豬飼養(yǎng)專業(yè)化分工,實(shí)行批次化和全進(jìn)全出的生產(chǎn)模式。
(10)建立售豬專用出豬通道,母豬和肥豬通道單列,設(shè)立售豬中轉(zhuǎn)站點(diǎn),凈區(qū)、灰區(qū)和污區(qū)嚴(yán)格區(qū)分。
1.3.2 生物安全的再認(rèn)識(shí)
豬場(chǎng)生物安全體系不是對(duì)付ASF浴火重生的權(quán)宜之計(jì),而是今后疫病防控的有力武器,是養(yǎng)豬業(yè)提檔升級(jí)和科學(xué)管理的必由之路。豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)成功的實(shí)踐證明,ASF可防可控,復(fù)養(yǎng)成功的核心在技術(shù),關(guān)鍵在信心,執(zhí)行力是保障。無(wú)論豬場(chǎng)規(guī)模大小,要建立互相監(jiān)督機(jī)制,并且通過(guò)獎(jiǎng)金考核來(lái)提高執(zhí)行力。生物安全的等級(jí)和檢查要進(jìn)行清單式評(píng)估,繁重單調(diào)的“洗消”工作需要調(diào)動(dòng)員工的積極性和責(zé)任心才能真正達(dá)到縝密無(wú)疏漏。復(fù)養(yǎng)成敗看“洗消”,“洗消”成敗看執(zhí)行力。
其次,生物安全是一種理念和心態(tài),讓每一位員工將遵守生物安全制度作為一種習(xí)慣,從而使生物安全的技術(shù)和管理真正落在日常工作中,并不斷獲得改善。所以,豬場(chǎng)全員要不斷進(jìn)行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、評(píng)估以及提高,形成對(duì)生物安全的敬畏之心,這樣才能進(jìn)入良性循環(huán)。
2? 復(fù)養(yǎng)背景及條件
安全順利復(fù)產(chǎn)是ASF發(fā)生后規(guī)模豬場(chǎng)的優(yōu)先選擇,但由于準(zhǔn)備不足和匆忙復(fù)產(chǎn)而導(dǎo)致的復(fù)產(chǎn)失敗案例甚多,損失巨大乃至血本無(wú)歸。生物安全不是萬(wàn)能的,生物安全可以降低豬場(chǎng)載毒量,使豬場(chǎng)感染風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
在目前沒有可用的ASF疫苗的情況下,完善的生物安全環(huán)境是規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn)的必備條件,徹底清除ASF后的豬場(chǎng)內(nèi)外無(wú)殘余ASFV是規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn)的先決條件。
復(fù)養(yǎng)成功取決于豬場(chǎng)主的思維,敬畏生物安全,有雄心做好生物安全,有技術(shù)專家指導(dǎo),準(zhǔn)備工作做得充分就能跨過(guò)難關(guān)。停留在ASF前的思維,在高豬價(jià)利益誘惑下的盲目樂觀,沒有技術(shù)支持下的盲干和蠻干,可能會(huì)倒在ASF的面前。所以,ASF既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年1月25日頒發(fā)新版的《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案》,方案中對(duì)疫區(qū)封鎖時(shí)間和解除封鎖時(shí)間做了新的規(guī)定,即:未采取哨兵豬監(jiān)測(cè)措施的豬場(chǎng),撲殺后按規(guī)定進(jìn)行消毒和無(wú)害化處理42 d后未發(fā)現(xiàn)新疫情;如引入哨兵豬監(jiān)測(cè)措施的豬場(chǎng),先進(jìn)行消毒和無(wú)害化處理15 d,再引入哨兵豬繼續(xù)飼養(yǎng)15 d后檢測(cè)為陰性。
另外,不同豬場(chǎng)的ASF疫情環(huán)境、防控壓力、防控硬件條件及管理?xiàng)l件是不同的,需經(jīng)過(guò)綜合評(píng)估,制定適合本場(chǎng)的空欄時(shí)間,保障安全生產(chǎn)。ASF復(fù)產(chǎn)還必須滿足下列必要條件。
(1) 本地區(qū)(市/縣)3個(gè)月以上無(wú)ASF疫情;
(2) 解除ASF封鎖后3個(gè)月以上沒有再次出現(xiàn)新疫情;
(3) 豬場(chǎng)3 km~10 km范圍內(nèi)無(wú)ASF疫情;
(4) 豬場(chǎng)周圍防疫環(huán)境經(jīng)過(guò)評(píng)估已經(jīng)改善,特別是3 km (至少500 m)內(nèi)沒有死豬、沒有養(yǎng)豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉菜市場(chǎng)以及病死豬填埋場(chǎng)(溝渠);
(5) 豬場(chǎng)清空欄舍4~6個(gè)月以上,復(fù)養(yǎng)前徹底進(jìn)行了設(shè)施維修改進(jìn),滅鼠、滅蟲、滅蚊蠅,禁養(yǎng)雞、貓和狗等其他動(dòng)物,全面“洗消”3~4次(降毒+清洗+消毒+干燥+熏蒸),持續(xù)1~2個(gè)月;
(6) 復(fù)產(chǎn)前系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),制度、措施和方案已經(jīng)完善,有足夠的人力、財(cái)力和物力(圖2)。
家庭農(nóng)場(chǎng)指自繁自養(yǎng)存欄經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)在30~300頭之間,夫妻倆為管理員和飼養(yǎng)人員,適當(dāng)配備多名雇員。ASF常態(tài)化下,養(yǎng)豬要求更加專業(yè)化、精細(xì)化分工,養(yǎng)母豬賣仔豬或?qū)I(yè)育肥豬兩個(gè)養(yǎng)殖趨勢(shì)很明顯,適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)是復(fù)養(yǎng)的主力軍。如果引進(jìn)種豬飼養(yǎng),我們建議進(jìn)行哨兵豬環(huán)節(jié)后再大面積復(fù)養(yǎng)。當(dāng)前在ASF蔓延持續(xù)和豬價(jià)高漲的形勢(shì)下,家庭農(nóng)場(chǎng)更適合批次化飼養(yǎng)肥豬,實(shí)行全進(jìn)全出,一次清欄,空欄1.5~2個(gè)月,檢測(cè)豬場(chǎng)陰性,可再進(jìn)行下批次飼養(yǎng),一年飼養(yǎng)2批次,效益可觀(圖3)。
3? 復(fù)養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
3.1 消毒劑的選擇與使用
消毒劑選擇既要保證有效,又要保證人畜安全和無(wú)殘留。
消毒必須保證的三個(gè)要素:物體表面干凈;足夠的接觸時(shí)間;合適的濃度。
針對(duì)ASFV的有效消毒劑,國(guó)際公認(rèn)的消毒劑包括過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉、戊二醛、火堿和苯酚等。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在2019年8月2日發(fā)布的《非洲豬瘟防控工作中消毒劑選擇方案》中指出過(guò)硫酸氫鉀類消毒劑在豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)、加工區(qū)、辦公生活區(qū)、人員和衣物等消毒區(qū)可以安全使用。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所初步試驗(yàn)證實(shí)大北農(nóng)金衛(wèi)康(過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉)按1∶800~1∶1 000稀釋后經(jīng)30 min可以100%殺滅ASFV。
3.2 豬場(chǎng)洗消流程關(guān)鍵點(diǎn)
ASFV的生物特性(高度接觸性和致死性,環(huán)境耐受力強(qiáng),強(qiáng)毒株流行)決定了“洗消”不同于其他病毒。因此,“洗消”關(guān)鍵點(diǎn)有四:①表面消毒殺滅病毒,減少污染面;②泡沫清潔去除有機(jī)生物膜等物質(zhì);③熱水沖洗;④充分干燥。
3.3 豬場(chǎng)洗消操作持續(xù)1~2個(gè)月
豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和場(chǎng)區(qū)外道路等全面徹底消毒,按照由里到外(舍內(nèi)到舍外和生產(chǎn)區(qū)到生活區(qū)再到場(chǎng)區(qū)外的順序)漸次單向“洗消”,防止交叉反復(fù)污染。我們建議采用“表面消毒—清理清掃—泡沫消毒—兩次消毒—熏蒸消毒—空欄干燥”6步“洗消”方法,有助于最大程度殺滅ASFV,為復(fù)養(yǎng)成功保駕護(hù)航。
3.3.1 豬舍“洗消”干燥(由外到內(nèi))
(1) 第1~3天:首先用3%~5%的火堿溶液潑灑,進(jìn)行表面消毒,浸潤(rùn)時(shí)間6 h~12 h,連續(xù)3 d,再清理清掃,高壓水槍徹底清洗干凈。特別是徹底清除欄舍內(nèi)的一切糞尿、污水和雜物(包含棟舍內(nèi)的暗溝管道等)。
(2) 第4天:用大北農(nóng)衛(wèi)農(nóng)(主要成分為戊二醛和季銨鹽)按1∶100稀釋后泡沫消毒,浸泡至少1 h~2 h,每天2次,每次間隔5 h。充分覆蓋、掛壁和浸潤(rùn)。欄舍墻壁、地面漏縫地板縫隙、設(shè)備拐角、焊點(diǎn)和水線彎頭等污物徹底清除,不易清洗部位用鋼絲球擦拭,直至無(wú)明顯附著物。靜置1 d,再清掃干凈,使用高壓熱水(溫度65 ℃以上)由上至下徹底沖洗頂棚、墻壁及欄架等(清洗前切斷電源,做好插座、燈頭和電箱的防水工作,注意用電安全),直至無(wú)明顯附著物。
(3) 第5天:用大北農(nóng)金衛(wèi)康按1∶200稀釋后高壓噴槍消毒;噴灑消毒液保持至少 1 h~2 h濕潤(rùn),每天2次,每次間隔5 h。不得用水沖洗,靜置1 d。
(4) 第6天:用大北農(nóng)金衛(wèi)康按1∶200稀釋后高壓噴槍消毒;噴灑消毒液保持至少 1 h~2 h濕潤(rùn),每天2次,每次間隔5 h。不得用水沖洗,靜置1 d。
(5) 第7天:高壓水槍沖洗,充分干燥,靜置。
(6) 第2周:重復(fù)(1)~(5)步驟,至少3~4遍。
(7) 火焰消毒和熏蒸消毒:重復(fù)消毒干燥后,有條件的豬場(chǎng)要對(duì)豬舍進(jìn)行火焰槍消毒。最好能密閉豬舍熏蒸消毒一次。方法是房間保持溫度高于26 ℃,濕度大于80%(或70%),用福爾馬林(25 mL/m3)+高錳酸鉀(12.5 g/m3)+沸水(12.5 mL/m3)按2∶1∶1混合后熏蒸,先將高錳酸鉀放在搪瓷鍋中加水制液,再將福爾馬林液倒入鍋中混合,快速釋放刺鼻的甲醛氣體。密封24 h~48 h后開窗徹底通風(fēng)換氣,靜置待檢。
3.3.2 可拆卸設(shè)備消毒
經(jīng)過(guò)表面消毒后,把能夠拆卸的設(shè)備如隔離欄、產(chǎn)床、地板、棚頂、風(fēng)機(jī)、燈罩、水龍頭、飲水嘴、飲水器、接頭和料槽等全部經(jīng)過(guò)表面消毒后拆卸移出圈舍外,專門消毒。
(1) 用大北農(nóng)衛(wèi)農(nóng)(戊二醛)按1∶100稀釋后泡沫消毒,浸泡12 h以上,再去除糞便和積塵等肉眼可見所有污物,沖洗干凈。
(2) 用大北農(nóng)金衛(wèi)康按1∶200稀釋后消毒;浸潤(rùn)消毒至少12 h以上,沖洗干凈,靜置干燥。
3.3.3 水線、水簾的清洗
所有水線、水簾使用大北農(nóng)金衛(wèi)康按1∶200稀釋后進(jìn)行消毒(檢查所有水龍頭和出水口,確保所有管道充滿消毒液)浸泡? 24 h~48 h,排空,用清水沖洗水線、水簾。
3.3.4 豬舍工具車的清洗
(1) 首先用3%~5%的火堿溶液潑灑,進(jìn)行表面消毒,浸潤(rùn)時(shí)間6 h~12 h,再清理清掃,去除糞便、積塵和墊草等肉眼可見所有污物,高壓水槍清洗干凈。
(2) 大北農(nóng)衛(wèi)農(nóng)按1∶100稀釋后泡沫消毒,浸泡至少1 h~2 h,靜置干燥。
(3) 大北農(nóng)金衛(wèi)康按1∶200稀釋后消毒;浸潤(rùn)至少1 h~2 h。
(4) 火焰槍消毒一次。
(5) 以上重復(fù)2~3次。
3.3.5 生活房間
首先用3%~5%的火堿溶液潑灑,進(jìn)行表面消毒(注意保護(hù)易腐蝕物品),浸潤(rùn)時(shí)間6 h~12 h,每天1次,連續(xù)3 d,再清理清掃,高壓水槍清洗干凈。再用金衛(wèi)康按1∶200稀釋后噴霧消毒2~3次,每次浸潤(rùn)至少1 h~2 h。靜置干燥。密閉熏蒸一遍,方法是:房間保持溫度高于26 ℃,大于80%(或70%),用福爾馬林(25 mL/m3)+高錳酸鉀(12.5 g/m3)+沸水(12.5 mL/m3)按2∶1∶1配比熏蒸,先將高錳酸鉀放在搪瓷鍋中加水制液,再將福爾馬林液倒入鍋中混合,快速釋放刺鼻的甲醛氣體。密封24 h~ 48 h后,開窗徹底通風(fēng)換氣。
3.3.6 豬場(chǎng)道路
首先用3%~5%的火堿溶液潑灑,進(jìn)行表面消毒,浸潤(rùn)時(shí)間6 h~12 h,每天1次,連續(xù)3 d,再清理清掃,高壓水槍清洗干凈。以后每周金衛(wèi)康按1∶200稀釋后噴霧消毒2~3次,每次浸潤(rùn)至少1 h~2 h。
3.3.7 豬場(chǎng)圍墻及大門
豬場(chǎng)圍墻加固,無(wú)缺口,通風(fēng)口和排污口安裝高密度鐵絲網(wǎng),清除圍墻攀墻植物。大門常閉,門口外10 m內(nèi)首先用3%~5%的火堿溶液潑灑,進(jìn)行表面消毒,浸潤(rùn)時(shí)間? ? ?6 h~12 h,每天1次,連續(xù)3 d,再清理清掃,高壓水槍清洗干凈。以后每周金衛(wèi)康按1∶200稀釋后噴霧消毒2~3次,每次浸潤(rùn)至少1 h~2 h。
3.4 消毒評(píng)估和陰性檢測(cè)
完成豬場(chǎng)的清洗流程2~3遍后,多點(diǎn)采樣(水源、豬舍、糞溝、路面、漏縫板背面、屋頂、辦公室、宿舍和廚房等),用熒光聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(Polymerase Chain Reaction,PCR)檢測(cè)ASFV,檢測(cè)全為核酸陰性表示清洗消毒工作合格完成。不合格者不得進(jìn)豬復(fù)養(yǎng),立即進(jìn)行再次洗消。
引進(jìn)生豬(哨兵豬)前1周,需要對(duì)生產(chǎn)區(qū)再次消毒一次。
4? 復(fù)養(yǎng)進(jìn)豬的隔離與應(yīng)激管理
4.1 生豬來(lái)源及進(jìn)豬評(píng)估
嚴(yán)禁從疫區(qū)疫場(chǎng)引豬,盡量就近引種拉豬,減少運(yùn)輸距離,降低風(fēng)險(xiǎn)。提前2~3個(gè)月做好復(fù)產(chǎn)預(yù)定豬計(jì)劃,確保進(jìn)豬時(shí)間。
引豬前評(píng)估供豬場(chǎng)的生物安全水平和豬群健康狀態(tài),包括ASF、豬瘟、偽狂犬病、口蹄疫、豬繁殖與呼吸障礙綜合征、豬流行性腹瀉和傳染性胃腸炎等疾病的病原學(xué)和血清學(xué)檢測(cè);查看死淘記錄、生長(zhǎng)速度和料肉比等生產(chǎn)記錄。
進(jìn)豬提前1 d~3 d到達(dá)供豬場(chǎng),索取購(gòu)買豬群防疫資料及最近1個(gè)月內(nèi)的ASF檢測(cè)報(bào)告,特別是近7 d內(nèi)的ASF檢測(cè)證明。
采用全封閉拉豬車單層溫控裝豬,避免交叉感染,同時(shí)搞好通風(fēng)透氣控制。
晚上運(yùn)豬,運(yùn)輸過(guò)程執(zhí)行“三不原則”:不停車、不進(jìn)服務(wù)區(qū)、司機(jī)不下車。
4.2 哨兵豬飼養(yǎng)
自繁自養(yǎng)場(chǎng)引入后備母豬、育肥場(chǎng)引入斷奶仔豬作為哨兵豬,每棟3~5頭為宜。育肥場(chǎng)至少飼養(yǎng)一個(gè)潛伏期(21 d)以及種豬場(chǎng)飼養(yǎng)兩個(gè)潛伏期為觀察期(分別在15 d、30 d和45 d采樣檢測(cè)),臨床觀察無(wú)異常且采樣檢測(cè)陰性者視為可以恢復(fù)生產(chǎn)。
4.3 進(jìn)豬的隔離與應(yīng)激管理
家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)引進(jìn)豬要設(shè)隔離舍,特別是引進(jìn)種豬。隔離舍至少要離生產(chǎn)區(qū)500 m,引豬前1~2個(gè)月全方位“洗消”,空置至少2~4周。隔離飼養(yǎng)45 d(至少21 d),專人全封閉飼養(yǎng)和管理,生豬檢疫合格后解除人員隔離。
長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)淖胸i每頭注射塞夫先1 mL,每噸飼料添加“替米先”+“益免加”1 kg,衛(wèi)戍(檸檬酸)按1∶1 000稀釋后飲水,預(yù)防拉稀,抗應(yīng)激,減少呼吸道病的發(fā)生,提高成活率并減少ASF發(fā)生。
進(jìn)豬后先提供衛(wèi)戍按1∶1 000稀釋后飲水,休息3 h~5 h后方可供給少量飼料,第2天逐漸增加飼喂量。
5? 復(fù)養(yǎng)豬群的健康管理
在ASF背景下,豬場(chǎng)應(yīng)該做到:減少抗生素使用,疫苗防疫篩選使用,著重加強(qiáng) “5S”管理,生豬生活環(huán)境的舒適度控制(溫度、濕度和密度),日常金衛(wèi)康按1∶400稀釋后帶豬消毒1~2次/周,使用高檔營(yíng)養(yǎng)飼料套餐,杜絕使用動(dòng)物源性原料,杜絕使用麩皮和酒糟蛋白飼料等霉菌毒素含量高的原料,增加生豬抗病營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力。
6? 復(fù)養(yǎng)細(xì)節(jié)管理
(1) 封場(chǎng)管理,飼料1~2月整車采購(gòu)一次,疫苗一次備足,冷柜儲(chǔ)存。建立人員雙月輪休制度,進(jìn)出人員實(shí)行嚴(yán)格規(guī)范的隔離和淋浴流程。家庭農(nóng)場(chǎng)夫妻倆就是多面手,水、電、建和焊樣樣精通,不求助外人,真正杜絕與外接觸。
(2) 設(shè)立不銹鋼物質(zhì)消毒架,對(duì)進(jìn)場(chǎng)物質(zhì)和私人用品用金衛(wèi)康按1∶400稀釋后浸泡或擦拭。
(3) 防控好其他豬病,避免其他豬病的干擾。接種疫苗時(shí)要嚴(yán)格遵守1頭豬1個(gè)針頭的規(guī)定。
(4) 豬場(chǎng)要隔斷豬舍病毒的傳播途徑,剖檢有可能會(huì)成為傳染源,要慎重剖檢疑似豬。
(5) 實(shí)踐證明,在鉆石期(感染3.5 d內(nèi))、黃金期(感染3.5 d~6 d)及早進(jìn)行ASFV檢測(cè)以及及早“拔牙式”清除是未來(lái)的一種將ASF控制在萌芽狀態(tài)的處理方式。研究表明,ASFV近距離內(nèi)(2.3 m以內(nèi))可通過(guò)空氣傳播,ASFV感染豬會(huì)向空氣中排毒,ASFV在空氣中的半衰期為19 min。因此,豬場(chǎng)一旦檢測(cè)出ASFV陽(yáng)性豬,要冷靜處置,一旦有病死豬,用裝尸袋裝好移出,做無(wú)害化處理。同時(shí),發(fā)病污染豬欄嚴(yán)禁高壓沖洗消毒,防止氣溶膠傳染病毒。
(6) 復(fù)產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)每周采樣,PCR檢測(cè)1次,之后每月PCR檢測(cè)一次。
(7) 售豬時(shí)應(yīng)一次性銷售完畢,清場(chǎng),洗消,干燥空欄1.5~2個(gè)月。
7? 結(jié)束語(yǔ)
ASF傳入中國(guó)是養(yǎng)豬業(yè)的一場(chǎng)劫難,豬場(chǎng)必然要經(jīng)歷一個(gè)長(zhǎng)期帶毒的生產(chǎn)過(guò)程,ASF防控是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。復(fù)養(yǎng)復(fù)產(chǎn)注定是一個(gè)養(yǎng)豬弱者淘汰賽的開始,ASF面前人人平等。成功復(fù)養(yǎng)首先是養(yǎng)豬人生物安全理念以及全方位生物安全體系建設(shè)的驗(yàn)證,更是嚴(yán)謹(jǐn)技術(shù)管理和實(shí)力的考驗(yàn)。堅(jiān)定信念,科學(xué)復(fù)養(yǎng),走出ASF困境,健康高效養(yǎng)豬,家庭農(nóng)場(chǎng)才能打造一片更輝煌的天地。