世界衛(wèi)生組織近日表示，雖然目前飲用水中的塑料微粒含量對人體構(gòu)成的風(fēng)險為“低”，但仍需更深入研究，讓大眾安心。

塑料微粒主要通過廢水進入飲用水中，有證據(jù)顯示，部分瓶裝水中發(fā)現(xiàn)的塑料微粒，可能由裝瓶過程或瓶蓋等包裝造成。直徑大于150 微米的塑料微粒會被人體排出，而對人體健康造成影響的主要是更小的塑料微粒，但相關(guān)研究非常有限。

點評：這些東西吸收不了，兜一圈又都出去了，跟沙子、塵土其實類似。

美國批準用回收塑料制作食品包裝

美國食品與藥物管理局批準在食品接觸用品中使用回收的高密度聚乙烯樹脂，并發(fā)布了一份無異議函。函中稱，在使用碳氫化合物的條件下，對在所有食品類型包裝中完全使用回收高密度聚乙烯無異議。

這種高密度聚乙烯是由從距離海岸50 千米的水道內(nèi)收集的廢棄塑料制成。

點評：只要包裝材料在生產(chǎn)制造過程中排除雜質(zhì)和污染，沒什么好擔(dān)憂的。

德國未成年人糖分攝入量嚴重超標

世界衛(wèi)生組織、德國營養(yǎng)學(xué)會、德國糖尿病協(xié)會等組織建議，3 ～?18 歲人群每日糖分攝入量占總攝入能量的比例不應(yīng)超過10%，然而在德國，這一比例高達16.3%，嚴重超標。

該研究分析了德國1 000 名未成年人的營養(yǎng)習(xí)慣，德國未成年人在2019 年的第224 天即達到全年糖分攝入上限，因而歐洲食品觀察組織將2019 年8 月12 日定為德國未成年人“糖分攝入超標日”。

點評：一個人對自己的飲食應(yīng)該負主要責(zé)任。重點仍應(yīng)在健康宣傳、改善公眾飲食健康理念上，如果公眾愿意選擇低糖飲食，廠家對更受歡迎的商品生產(chǎn)自然趨之若鶩，當(dāng)然，這是在和人的本能對抗，?任重而道遠。

悉尼嘗試將廚余垃圾變廢為寶

悉尼市政府將在4 000 多戶居民家中試點，將廚余垃圾轉(zhuǎn)化為綠色能源和植物肥料。

收集來的廚余殘渣將被送往位于悉尼以西卡梅利婭地區(qū)的澳大利亞第一家食物垃圾轉(zhuǎn)化能源處理中心Earth Power，通過厭氧消化技術(shù)，在無氧條件下由微生物把可生物降解的有機成分消化分解。在此過程中所產(chǎn)生的沼氣可被轉(zhuǎn)化為綠色電能和富含營養(yǎng)的污泥，最終污泥通過干燥和顆?；幚?，成為營養(yǎng)豐富的肥料。Earth Power 公司會把所生電能轉(zhuǎn)送回國家電網(wǎng)，同時轉(zhuǎn)化出的肥料也將出售給各大農(nóng)場和花園。

點評：這方面可以與上海交流一下經(jīng)驗。

俄羅斯禁止網(wǎng)售膳食補充劑、藥品和酒精

俄羅斯聯(lián)邦消費者權(quán)益保護和福利監(jiān)督局近日再次重申，禁止在互聯(lián)網(wǎng)銷售膳食補充劑、藥品和酒精。

從近期對生產(chǎn)和銷售膳食補充劑的生產(chǎn)廠家及個體企業(yè)的抽檢結(jié)果來看，違法違規(guī)行為數(shù)量較2016 年大幅上升，由28.4% 增加到44.8%。違規(guī)行為大多集中在不符合膳食補充劑標簽的強制性要求，違反儲存和銷售條件（如網(wǎng)絡(luò)銷售）要求的情況也多有發(fā)生。

點評：網(wǎng)絡(luò)只不過是一條途徑，事實上，通過網(wǎng)絡(luò)銷售反而可以增強可追溯性，不應(yīng)該禁止，而是規(guī)范管理。