李旭泰 程晨

【陳玉安先生簡歷】英國Saladmaster香港代理，SmartCook Limited董事，Your Kitchen Limited董事，Amen Kitchen Limited董事。2012年開始成為香港中華基督教青年會(huì)“松鼠服務(wù)”之會(huì)員，2019年獲頒格林威爾國際傑出成就獎(jiǎng)——營銷策略大獎(jiǎng)，半島東扶輪社會(huì)員。

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他們四處尋找鍋具為其改善生活

在照料女兒的同時(shí)

他們投入到鍋具的代理中

除了教授使用方法

他們更為關(guān)注家庭和睦

希望更多的家庭因此受益

銷售促進(jìn)家庭和睦

2019年6月，“格林威爾國際傑出成就獎(jiǎng)2019”頒獎(jiǎng)典禮在香港九龍舉行，頒獎(jiǎng)典禮由美國格林威爾市財(cái)務(wù)司Mr.Dave Willey及格林威爾大學(xué)校長Dr.Ivan Filby擔(dān)任大會(huì)主禮嘉賓，香港前立法會(huì)主席曾鈺成擔(dān)任大會(huì)榮譽(yù)主席評審。

據(jù)悉，該獎(jiǎng)項(xiàng)是由一群具有國際視野的傑出人士共同創(chuàng)立，得到了美國伊利諾伊州格林威爾市政府及格林威爾大學(xué)的支持和肯定，在國際上也獲得了認(rèn)證和支持。大會(huì)立足香港，放眼大中華地區(qū)及國際社會(huì)，見證每個(gè)具備傑出成就的故事。

頒獎(jiǎng)典禮上，來自醫(yī)學(xué)、銀行、旅遊、科技、媒體等各個(gè)界別共43名傑出人士憑借在行業(yè)中的貢獻(xiàn)獲得大會(huì)認(rèn)可並獲得獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)證。來自沙朗鍋具香港代理的陳玉安先生在此次典禮上獲頒“營銷策略大獎(jiǎng)”。

能獲得此次“營銷策略大獎(jiǎng)”的榮譽(yù)，與他所銷售的產(chǎn)品——Saladmaster的鍋具產(chǎn)品亦密不可分。該公司於 1946年成立，73年來在全球46個(gè)國家設(shè)有代理。該公司鍋具產(chǎn)品材料原本是幫助美國醫(yī)務(wù)衛(wèi)生署生產(chǎn)316L手術(shù)刀鋼所用，防酸性侵蝕效果較好。2007年，該公司再研發(fā)出316Ti，之後將該材料應(yīng)用於廚具上。該產(chǎn)品一面市，即受到市場的熱捧。

共同信仰基督教的陳玉安先生和太太吳靜儀女士在代理該產(chǎn)品的過程中採用了與以往不同的銷售方式。相對於其他銷售模式，他們更注重通過現(xiàn)場烹飪體驗(yàn)，讓消費(fèi)者了解如何通過Saladmaster鍋具烹調(diào)食物以保存更多的營養(yǎng)，從而更有效地看到產(chǎn)品的價(jià)值。

大部分菜譜都是他們通過不同的營養(yǎng)搭配製作而成，在香港他們也設(shè)有自己的訓(xùn)練中心。每位消費(fèi)者的家傭，也都可以隨時(shí)跟他們學(xué)習(xí)鍋具的使用方法和菜譜的搭配。他們亦設(shè)立網(wǎng)上頻道，方便消費(fèi)者隨時(shí)隨地觀看視頻。他解釋道：“我們的產(chǎn)品傳熱快，要掌握時(shí)間火候，不能用傳統(tǒng)的煮法，所以我們不應(yīng)該只停留在銷售的層面上，還要教會(huì)消費(fèi)者正確使用?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2019/12/10/qkimagesjrhrjrhr201913jrhr20191310-3-l.jpg"/>

烹飪過程中，陳玉安夫婦也會(huì)與一些有感情問題的夫婦做交流，通過分享自己離婚與復(fù)合的經(jīng)歷，幫助他人解決家庭問題。對他們來說，相對於鍋具的銷售，他們更注重做家庭復(fù)合的工作。對於身為基督教徒的他們來說，這也是他們傳播福音的一種方式，他說：“我太太在創(chuàng)業(yè)之前，曾經(jīng)接受過神的啟示，讓我們通過銷售鍋具，接觸到更多的家庭和夫婦，分享自己在生命中的見聞，為更多的人送去健康的飲食和和睦的家庭。”

因愛而生的事業(yè)

在從事鍋具產(chǎn)品銷售之前，陳玉安夫婦倆之前沒有從事過任何鍋具及烹飪工作，他們有著各自的事業(yè)。代理Saladmaster的鍋具產(chǎn)品，與他們小女兒曾經(jīng)患有金屬敏感癥有關(guān)。為了幫助小女兒治病，他們歷盡千辛萬苦尋找方法，最後找到了Saladmaster。感恩於該公司產(chǎn)品為他們女兒健康帶來的改善，他們便想將這個(gè)健康訊息傳給更多的人。

2016年，陳玉安先生的太太突然接到學(xué)校的電話，她的小女兒在學(xué)校上完長笛課後，手指出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，等到太太去接女兒時(shí)，女兒的嘴唇也開始發(fā)腫。後來，他們了解到，每次上課後，女兒臉上都會(huì)出現(xiàn)奇異癥狀。到醫(yī)院抽血檢驗(yàn)後，醫(yī)生告知他們女兒的免疫系統(tǒng)受到金屬干擾，每次接觸到金屬便會(huì)產(chǎn)生陽性反應(yīng)，出現(xiàn)腫脹等狀況。

確診後，醫(yī)生建議小女兒服用類固醇，但他們擔(dān)憂類固醇會(huì)對小女兒產(chǎn)生不良副作用，便選擇從改善生活習(xí)慣做起。為此，他們將家中能夠更換的用具全部更換掉。除了在生活中避免接觸金屬，他們也認(rèn)識到了健康飲食的重要性，並在一次偶然機(jī)會(huì)下發(fā)現(xiàn)在烹飪過程當(dāng)中，鍋具會(huì)釋放有害物質(zhì)從而開始四處尋找優(yōu)質(zhì)鍋具。

在尋找鍋具的過程中，他們了解到，市場上很多鍋具都是以钚金屬為原料，再涂上涂層，一加熱便會(huì)釋放有害物質(zhì)，長期食用會(huì)危害健康。最後在朋友的介紹下，他們決定轉(zhuǎn)用Saladmaster的鍋具。他說：“我太太帶著女兒去公司做產(chǎn)品測試，結(jié)果無過敏反應(yīng)，並且我們還發(fā)現(xiàn)烹飪時(shí)可以減少用油、鹽、糖及人造調(diào)味料而帶出食物原味道?！苯?jīng)過一年多的改善，他們女兒的敏感癥狀有了明顯改善，對金屬的反應(yīng)也減少了很多。

在女兒改善生活的同時(shí)，他們也了解到，金屬敏感癥通常在患者小時(shí)候就已出現(xiàn)，在西醫(yī)上，金屬敏感癥不僅會(huì)引起皮膚敏感，而且會(huì)影響腦神經(jīng)系統(tǒng)、腸胃系統(tǒng)、腦部發(fā)育等。為了避免更多的家庭重蹈小女兒的經(jīng)歷，他們便決定放棄各自的事業(yè)，一起創(chuàng)業(yè)，並傳播福音。他說：“優(yōu)質(zhì)鍋具不僅對金屬敏感癥有很好的幫助，對我們的健康也有很大的益處。”

最終，他們的誠意打動(dòng)了該公司的總裁，拿到了該公司的代理，2018年他們在香港開設(shè)了三家店鋪，在由他們主營的店鋪中，面對每個(gè)前來體驗(yàn)的顧客，他們都會(huì)一邊跟消費(fèi)者分享他們離婚後復(fù)合的故事，一邊做上安全且美味的食物讓客人品嚐。

讓更多的人珍惜家庭

他們之所以向消費(fèi)者分享他們離婚後復(fù)合的經(jīng)歷，是因?yàn)樗麄兿Ｍㄟ^他們的故事，讓更多的人懂得珍惜自己的家庭。在他們看來，夫婦兩個(gè)人離婚，不僅是對彼此的傷害，更是對兩個(gè)家庭的傷害。他說：“我們因?yàn)楸舜说拿芏雎粤伺畠簜兊母惺埽业膬蓚€(gè)女兒，一個(gè)因此患上抑郁癥，一個(gè)後來出現(xiàn)金屬敏感癥。”

2001年，第一次結(jié)婚時(shí)，他們在親戚朋友眼裏是金童玉女的結(jié)合，丈夫陳玉安先生玉樹臨風(fēng)，妻子吳靜儀女士花容月貌，兩人在各自的事業(yè)上都非常成功?；獒?，兩個(gè)冰雪聰明的女兒先後來到他們的生活中，為家庭增添了許多樂趣。

本是應(yīng)該幸福美滿的家庭卻沒能經(jīng)受住生活中細(xì)節(jié)的考驗(yàn)。陳玉安先生婚後經(jīng)常流連於娛樂場所、半夜裏大醉而歸、對家中的大小事情不聞不問，等等行為讓兩人之間的矛盾不斷升級，即便生活中的一件小事，他們也會(huì)經(jīng)常吵得不可開交。在結(jié)婚10年後，他們分開了。

“若有人在基督裏，他就是新造的人，舊事已過，一切都變成新的了?！痹诮烫醚Y聽到這句經(jīng)文後，陳玉安先生如遭當(dāng)頭棒喝：2011年12月31日，他在教會(huì)活動(dòng)中，明白自己所犯的錯(cuò)誤後，便決定加入基督教，改掉身上的壞習(xí)慣，重新開始生活。

他們的大女兒因?yàn)楦改鸽x婚的事情逐漸患上了抑郁癥，在幫助女兒治愈病癥的過程中，陳玉安先生在教會(huì)又聽到一句經(jīng)文。他解釋到：“那句經(jīng)文的意思是太太的身體應(yīng)該由丈夫來管理，丈夫的身體應(yīng)該由太太來管理，夫妻之間應(yīng)該相互體諒。我就想到之前沒有顧忌到她的感受，給她造成了很多傷害?！敝?，他便向太太因?yàn)榇饲暗男袨槎狼浮?img src="https://cimg.fx361.com/images/2019/12/10/qkimagesjrhrjrhr201913jrhr20191310-5-l.jpg"/>

2016年之後，兩人的關(guān)係開始升溫，在這期間，前妻也發(fā)現(xiàn)陳玉安先生不僅改掉了之前的毛病，而且更加體諒人，便和他冰釋前嫌，最終兩人正式復(fù)合。“我請?jiān)趫龅娜艘娮C，我陳玉安愿意你吳靜儀為我合法妻子……”2018年11月11日，對陳玉安先生和吳靜儀女士來說，注定是一個(gè)難忘的日子。他們在離婚七年後，終於破鏡重圓，再次步入婚姻的殿堂。

對陳玉安先生來說，此時(shí)，能與太太吳靜儀女士一起做同一件事情，一起傳播福音是最幸福開心的時(shí)刻。他說：“經(jīng)歷過這麼多事情後，我們才明白，夫妻倆能夠舉案齊眉，家庭能夠幸福美滿才是最重要的。”

除了向消費(fèi)者分享他們離婚後復(fù)合的經(jīng)歷，他們還將他們的故事拍攝成短片，發(fā)佈在他們的社交平臺上。他說：“我們希望通過這種方式傳播給其他家庭我們的故事，希望他們不要重蹈我們的覆轍。”