羅小軍 蘇丙杰 朱娟
本文在對(duì)高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)研究綜述的基礎(chǔ)上,結(jié)合個(gè)人教學(xué)經(jīng)驗(yàn),歸納總結(jié)了該課程在教學(xué)中存在的幾點(diǎn)困境,包括:課程內(nèi)容過(guò)于廣泛、缺乏適用的教材、教師隊(duì)伍缺乏實(shí)踐水平、缺乏相應(yīng)的教學(xué)環(huán)境、高職學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)專研精神等。針對(duì)這些困境,筆者在實(shí)際教學(xué)中探索基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式,將《旅游電子商務(wù)》課程分為6個(gè)核心板塊、13個(gè)項(xiàng)目、30個(gè)教學(xué)任務(wù),通過(guò)不同教學(xué)任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生有效完成整門課程的學(xué)習(xí)。
一、高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)研究綜述
高職類《旅游電子商務(wù)》的課程教學(xué)是以實(shí)踐教學(xué)為主,這是所有教學(xué)教師的共識(shí),只是不同教師的教學(xué)方法存在一定差異。歸納學(xué)者們對(duì)課程的研究,主要集中在6個(gè)方面,包括教學(xué)問(wèn)題及對(duì)策、教學(xué)目標(biāo)和定位、教學(xué)內(nèi)容體系建設(shè)、教學(xué)方法研究、實(shí)踐教學(xué)研究和教學(xué)改革思考。其中,研究的重點(diǎn)內(nèi)容就是教學(xué)方法和實(shí)踐教學(xué)研究?jī)蓚€(gè)方面。王松等(2012)提出在《旅游電子商務(wù)》的實(shí)踐課程中運(yùn)用案例教學(xué)法、模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、綜合項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)方法。劉晗(2015)提出了構(gòu)建旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的設(shè)想,并根據(jù)任務(wù)教學(xué)模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo),雖然學(xué)者提出了理論思想,但如何實(shí)踐并沒(méi)有提出明確的措施。李俊樓(2018)提出了運(yùn)用微信平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí),主要運(yùn)用微信群組分享、公眾號(hào)推送、投票等功能學(xué)習(xí)電子商務(wù)相關(guān)課程。陳磊、于愛水(2019)基于翻轉(zhuǎn)課堂分析了酒店管理信息系統(tǒng)的教學(xué),調(diào)查顯示該方法能夠提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、擴(kuò)大教學(xué)容量、提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力等。鄭忠陽(yáng)、張春華(2018)提出以生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)來(lái)推動(dòng)電子商務(wù)課程學(xué)習(xí)。代奕(2019)基于CDIO模式對(duì)《旅游電子商務(wù)》課程進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新。邵琳琳(2018)提出了構(gòu)建旅游電子商務(wù)模擬系統(tǒng),可以讓學(xué)生分角色、分模塊進(jìn)行系統(tǒng)練習(xí)和學(xué)習(xí)。
二、高職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)困境
第一,課程內(nèi)容過(guò)于廣泛?!堵糜坞娮由虅?wù)》課程與電子商務(wù)專業(yè)課程有一定相關(guān)性,需要學(xué)習(xí)網(wǎng)站建設(shè)與運(yùn)營(yíng)、旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、行業(yè)信息系統(tǒng)管理等知識(shí),這些知識(shí)內(nèi)容非常廣泛,需要有一定計(jì)算機(jī)軟件操作基礎(chǔ)、旅游行業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)等,但是學(xué)生普遍缺乏相關(guān)基礎(chǔ)。第二,缺乏適用的教材。現(xiàn)有適合高職院校的《旅游電子商務(wù)》課程教材有10余個(gè)版本,但是筆者查閱這些教材都存在一個(gè)很大的問(wèn)題,就是偏理論輕實(shí)踐,而且教材的數(shù)據(jù)、案例等跟不上行業(yè)變化。第三,教師隊(duì)伍缺乏實(shí)踐水平。多數(shù)高職院校的《旅游電子商務(wù)》課程教師本身缺乏旅游電子商務(wù)方面的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致無(wú)法為學(xué)生進(jìn)行高水平的指導(dǎo)和教學(xué)。第四,缺乏相應(yīng)的教學(xué)環(huán)境?!堵糜坞娮由虅?wù)》課程需要學(xué)習(xí)旅行社、酒店、景區(qū)等信息系統(tǒng),需要相對(duì)應(yīng)的教學(xué)環(huán)境,比如專業(yè)的機(jī)房、課程實(shí)訓(xùn)室等,但是不少高職學(xué)校很難滿足這些軟硬件條件。第五,高職學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)鉆研精神。高職學(xué)生相對(duì)于本科學(xué)生,在學(xué)習(xí)方面存在諸多不良習(xí)慣,其中最典型的就是缺乏學(xué)習(xí)鉆研精神,所以不少學(xué)生不愿意進(jìn)行深入學(xué)習(xí),特別是對(duì)于旅游電子商務(wù)的理論知識(shí)和復(fù)雜的實(shí)踐操作,學(xué)生自己不愿意學(xué)習(xí),讓課程教學(xué)陷入困局。
三、基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的《旅游電子商務(wù)》課程設(shè)計(jì)
本文以《旅游電子商務(wù)》課程3學(xué)分48學(xué)時(shí)為基礎(chǔ),分為了13個(gè)項(xiàng)目,30個(gè)教學(xué)任務(wù),具體的模塊教學(xué)內(nèi)容和課時(shí)分配如表1所示。
(一)設(shè)計(jì)內(nèi)容
一是旅游電子商務(wù)認(rèn)知模塊。減少部分理論學(xué)習(xí),主要以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)認(rèn)知、旅游電子商務(wù)支付、旅游電子商務(wù)安全3個(gè)部分為核心。主要讓學(xué)生探索旅游電子商務(wù)的數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、GIS、GPS技術(shù),主要利用相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行認(rèn)知學(xué)習(xí);熟悉電子支付工具、流程、平臺(tái),主要以第三方平臺(tái)的支付認(rèn)知學(xué)習(xí)為主;認(rèn)知旅游電子商務(wù)安全認(rèn)證技術(shù)、信息加密技術(shù)等,主要以相關(guān)圖文技術(shù)介紹為主。二是旅游網(wǎng)站建設(shè)與優(yōu)化推廣模塊。主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)Dreamweaver軟件,完成簡(jiǎn)單的網(wǎng)站制作和優(yōu)化,通過(guò)學(xué)校旌湖尚品酒店網(wǎng)站為案例,進(jìn)行網(wǎng)站規(guī)劃、設(shè)計(jì)和優(yōu)化。這部分涉及軟件學(xué)習(xí),需要學(xué)生慢慢適應(yīng)軟件操作,從最基本的軟件功能開始學(xué)習(xí),從實(shí)際看,學(xué)生只有花費(fèi)4個(gè)課時(shí)左右的軟件學(xué)習(xí),后期才能基本完成復(fù)雜的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)工作。三是旅游移動(dòng)電子商務(wù)模塊。主要讓學(xué)生練習(xí)景區(qū)、酒店、旅行社等平臺(tái)的移動(dòng)端電子商務(wù)信息查詢、預(yù)訂和支付,能夠熟練操作這些平臺(tái),能夠高效利用平臺(tái)完成旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。這個(gè)模塊主要利用相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行操作,在實(shí)際工作中,涉及相關(guān)企業(yè)的內(nèi)部信息,這部分可以建立模擬系統(tǒng)進(jìn)行練習(xí)。四是旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模塊。分別從旅行社、酒店、景區(qū)3個(gè)版塊設(shè)計(jì)課堂任務(wù),主要學(xué)習(xí)微博、微信、短視頻等平臺(tái)的營(yíng)銷操作,讓學(xué)生學(xué)會(huì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的文案策劃、圖片宣傳、短視頻制作等,整體提升學(xué)生的營(yíng)銷策劃能力。這部分主要訓(xùn)練學(xué)生的營(yíng)銷策劃能力,需要學(xué)生在文本策劃、圖片處理、視頻剪切等方面具有一定的創(chuàng)意,對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力有一定的挑戰(zhàn)。五是旅游服務(wù)電子商務(wù)模塊。主要選取景區(qū)、旅行社、酒店、餐飲、交通5個(gè)核心模塊進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。包括旅游目的地系統(tǒng)練習(xí)、旅行社計(jì)調(diào)系統(tǒng)練習(xí)、酒店預(yù)訂系統(tǒng)練習(xí)、餐飲客戶關(guān)系管理系統(tǒng)練習(xí)等實(shí)踐任務(wù)。六是旅游中間商電子商務(wù)模塊。主要以攜程、飛豬、驢媽媽、同城網(wǎng)等OTA平臺(tái)的信息查詢、支付、預(yù)訂體驗(yàn),平臺(tái)創(chuàng)新管理、營(yíng)銷體驗(yàn)等任務(wù)為主,讓學(xué)生對(duì)OTA平臺(tái)有整體的認(rèn)識(shí)。
(二)實(shí)施過(guò)程
首先,教師在課堂上為學(xué)生指導(dǎo)相關(guān)軟件和系統(tǒng)的基本操作,比如Dreamweaver軟件、旅行社計(jì)調(diào)系統(tǒng)、酒店預(yù)訂系統(tǒng)、餐飲客戶關(guān)系管理系統(tǒng)等操作,并以簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)任務(wù)為引導(dǎo),讓學(xué)生熟練相關(guān)軟件和系統(tǒng)的基本學(xué)習(xí)。然后,教師在學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程中,有針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)時(shí)指導(dǎo),輔助學(xué)生完成教學(xué)任務(wù),并對(duì)學(xué)生的任務(wù)進(jìn)行過(guò)程考核,計(jì)入平時(shí)成績(jī)。最后,對(duì)學(xué)生的課程任務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和評(píng)分,提升學(xué)生的任務(wù)學(xué)習(xí)能力,完成課程的過(guò)程管理。
(三)設(shè)計(jì)分析
傳統(tǒng)的《旅游電子商務(wù)》課程主要以教室內(nèi)的理論學(xué)習(xí)為主,本文提出的基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程改革探索主要以在計(jì)算機(jī)房的實(shí)踐課堂為主,讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教室完成課堂學(xué)習(xí),教師在課堂教學(xué)過(guò)程中與學(xué)生有良好的互動(dòng),基于互聯(lián)網(wǎng)、新媒體等教學(xué)技術(shù),能夠快速指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程。任務(wù)教學(xué)法有助于提升學(xué)生的課程主動(dòng)學(xué)習(xí)性,也有利于教師分享最新的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)資源,全面提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
四、課程反思
本文基于筆者教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)經(jīng)驗(yàn),從任務(wù)驅(qū)動(dòng)角度,提出了課程的實(shí)踐教學(xué)探索,具有一定的實(shí)踐意義。但是,在課程教學(xué)過(guò)程中,也存在一定的問(wèn)題。第一,教學(xué)進(jìn)度難把控。教學(xué)中涉及相關(guān)軟件學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)軟件和系統(tǒng)的熟悉程度很慢,需要較多課時(shí),一定程度上影響了課程教學(xué)。不少高職學(xué)生對(duì)電腦的熟練操作能力并不強(qiáng),同樣這部分學(xué)生也會(huì)影響教學(xué)進(jìn)度。第二,學(xué)生的學(xué)習(xí)效果兩級(jí)分化。認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)生在課程學(xué)習(xí)方面提升很明顯,但是部分成績(jī)較差的學(xué)生不認(rèn)真學(xué)習(xí),在計(jì)算機(jī)房學(xué)習(xí)過(guò)程中,借著學(xué)習(xí)的掩護(hù),存在玩游戲、玩手機(jī)等現(xiàn)象,造成整體學(xué)生的學(xué)習(xí)效果兩級(jí)分化。第三,教學(xué)的課堂管理難度大。由于只有一名教師,需要一邊整體教學(xué),一邊單獨(dú)指導(dǎo)部分學(xué)生,加大了教師的課堂管理難度,所以,鑒于該課程的復(fù)雜性,可以考慮實(shí)行“雙師”教學(xué),將不同模塊分為不同教師進(jìn)行有針對(duì)性教學(xué),這樣可以提升教學(xué)效率,也有利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。總之,《旅游電子商務(wù)》課程的實(shí)踐教學(xué)涉及的內(nèi)容很多,存在不少問(wèn)題,教學(xué)改革還任重道遠(yuǎn)。
(作者單位:四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院)