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適老化景觀設(shè)計(jì)應(yīng)用研究

2019-12-05 03:19王樹茂張騰
美與時(shí)代·城市版 2019年10期
關(guān)鍵詞:景觀設(shè)計(jì)

王樹茂 張騰

摘 要:20世紀(jì)80年代計(jì)劃生育政策的實(shí)施影響了現(xiàn)在的人口結(jié)構(gòu),養(yǎng)老問題受到越來越多人的重視。健康問題是人們對(duì)生活的最基本訴求。在高樓林立、生活節(jié)奏快的城市生活久了的人們難免想換一種輕松愉悅的環(huán)境放松身心,所以自然風(fēng)光優(yōu)美的生態(tài)莊園自然成為了人們度假養(yǎng)生、養(yǎng)老休憩的首選。文章以設(shè)計(jì)心理學(xué)、消費(fèi)行為學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)等學(xué)科理論為基礎(chǔ),將康養(yǎng)文化的理念運(yùn)用到現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì),從細(xì)微之中體現(xiàn)出健康與養(yǎng)生的人文關(guān)懷,以解決現(xiàn)階段全民養(yǎng)生與人口老齡化的需要。

關(guān)鍵詞:康養(yǎng)文化;適老化景觀;園藝療法;景觀設(shè)計(jì)

中國(guó)自1999年進(jìn)入老齡化社會(huì),國(guó)家對(duì)于老年問題給予高度重視,但現(xiàn)階段對(duì)于適老化景觀的設(shè)計(jì)研究并不成熟,對(duì)于老年人的生活方式、作息規(guī)律、身體狀況等并未進(jìn)行深入考慮與研究,老年人在日常生活中還未真正“無障礙”。

一、適老化景觀

適老化設(shè)計(jì)是指在公共活動(dòng)空間中充分考慮老年人的身體狀況及特點(diǎn)做出相應(yīng)的設(shè)計(jì),以滿足已經(jīng)進(jìn)入老年生活或即將進(jìn)入老年生活的人群的生活需求[1]。

適老化景觀應(yīng)根據(jù)老年人的生理、心理特征分析老年人的需求,從而真正營(yíng)造出老年人喜歡且需要的景觀環(huán)境氛圍。

(一)老年人的身體變化

步入老年后,人體機(jī)能下降,行動(dòng)遲緩,視覺、聽覺、觸覺等感官逐漸衰退;加之社會(huì)發(fā)展進(jìn)程不斷加快,老年人熟悉的人、事、景物不斷更替,對(duì)老年人心理影響較大,易造成記憶力減退,更易懷念過去,適應(yīng)新事物能力較弱。

(二)老年人興趣愛好分析

通過走訪調(diào)查,對(duì)河北省石家莊市及周邊近200位老人進(jìn)行日常生活的問卷調(diào)查分析,得出89.7%的老年人擁有自己的興趣愛好。其中,76.6%的老人喜歡聽廣播和看電視,65.2%的老人喜歡下棋和打麻將,31.4%的老人喜歡種菜養(yǎng)花,22.3%的老人喜歡散步或鍛煉,4.5%的老人喜歡釣魚、旅游、上網(wǎng)等其他愛好。

根據(jù)調(diào)查不難得知,老年人的興趣愛好多是集體活動(dòng)或社區(qū)活動(dòng),老年人更需要走出室外,進(jìn)行情感交流或強(qiáng)身健體。老年人擁有興趣愛好與娛樂生活會(huì)大大減少患有老年癡呆癥的幾率。這更需要社區(qū)增加互動(dòng)場(chǎng)所,增加老年人相互的情感交流,以滿足老年人的精神需求。

(三)適老化景觀設(shè)計(jì)原則與方法

一是老年人各項(xiàng)身體機(jī)能下降,更應(yīng)受到周全細(xì)致的保護(hù),所以在設(shè)計(jì)中首要遵循安全性原則。二是老年人內(nèi)心空虛,需要積極的社交豐富生活,交往性原則在設(shè)計(jì)中也是必不可少的。三是舒適的環(huán)境使得老年人能夠充分享受晚年時(shí)光,所以在景觀設(shè)計(jì)中還應(yīng)遵循舒適性原則。

康養(yǎng)莊園通過引導(dǎo)與示意、尺度與比例、節(jié)奏與韻律等幾種設(shè)計(jì)方法因地制宜,深入詮釋適老化景觀方案的設(shè)計(jì)與應(yīng)用(圖1)。

二、案例分析——以以嶺生態(tài)康養(yǎng)莊園為例

(一)建筑特點(diǎn)

兩甩袖院落是河北地區(qū)特有的民居種類,是冀南民居中最重要的分支[2]。不同于北京的四合院,兩甩袖院落屬于“三合院”形制,由三側(cè)住宅單體和圍墻圍合成一個(gè)獨(dú)立的院子。住宅單體一般遵循坐北朝南的原則,享受最優(yōu)質(zhì)的陽光。建筑由北邊正房主體建筑為主,左右側(cè)分別為次要用房或庫房,稱之為“兩袖”。這種建筑形式最能體現(xiàn)河北傳統(tǒng)地域文化,是“兒時(shí)童年灑滿陽光的院子”,所以在康養(yǎng)莊園中,低層建筑多選用兩甩袖的建筑形式,模糊鄰里邊界,還原老年人記憶中的童年(圖2)。

(二)空間需求

度假式康養(yǎng)中心在空間布局上應(yīng)遵循人體工程學(xué),滿足各種老年人的生活需求。通過對(duì)老年人的生理、心理需求的調(diào)查研究[3],在區(qū)域功能設(shè)定方面,主要包含老年大學(xué)、慢跑健身、舞蹈廣場(chǎng)、溫泉養(yǎng)生、種植采摘、國(guó)醫(yī)藥堂、社區(qū)驛站以及觀賞游樂花園景觀等。在滿足老年人基本的生活、醫(yī)療需求之外,還應(yīng)提供一些供人們休閑、娛樂、健身、養(yǎng)生、交際的場(chǎng)所。在對(duì)外公共功能上還應(yīng)有具有招待功能的度假酒店、生態(tài)餐廳等,滿足人們來此度假的多方面需求。

如圖3所示,整個(gè)康養(yǎng)中心由各個(gè)活力空間組成,各部分之間緊密相連。由于老年人心理脆弱,易敏感,更喜歡在舒適性高、視野開闊、空間私密的環(huán)境中交談,所以在設(shè)計(jì)中將大片空間分割為小空間,讓老人在小庭院中增強(qiáng)歸屬感與安全感[4]。

(三)文化主題

康養(yǎng)莊園的各個(gè)功能部分都有相應(yīng)的主題,為老年人的生活增添不同的樂趣。

生態(tài)餐廳以金蟬為主題。蟬最顯著的特點(diǎn)便是自身具有頑強(qiáng)的生命力,生生不息,金蟬作為玉佩佩戴身上寓意健康長(zhǎng)壽,更符合老年人的心理。蟬食用、藥用價(jià)值的表現(xiàn)也極為出色。蟬體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),是難得的天然高營(yíng)養(yǎng)食品。蟬也是一種藥用價(jià)值極高的地下卵生藥材,具有清血化瘀、健康保健的功效。生態(tài)餐廳各個(gè)部分均以蟬的名字命名,用描寫蟬的詩句貫穿整個(gè)餐廳步道。植物也多是吸引蟬的種類,如柳樹、桃樹、丁香、李樹等,夏天聽蟬鳴,冬日觀銀樹。

溫泉養(yǎng)生以桑榆為主題。唐代詩人劉禹錫的一首《酬樂天詠老見示》描寫了老來將至?xí)r的美好景象,“莫道桑榆晚,為霞尚滿天”更是全詩的點(diǎn)睛之筆,意為“不要說太陽到達(dá)桑榆之間已近傍晚,霞光余輝照樣可以映紅滿天”。桑榆溫泉以桑樹和榆樹來歌頌老年人用有生之年散發(fā)余光,映紅彩霞。中國(guó)古代人民也有在房屋前后種植桑樹的習(xí)慣,用桑樹代表故土和家鄉(xiāng),也是老年人在晚年回歸故土的美好意愿。榆樹是園林中常用的庭蔭樹,可以在人們泡溫泉閉目養(yǎng)神之時(shí),遮擋陽光。榆樹也是重要的藥材,可緩解神經(jīng)衰弱,安神助眠。

(四)園藝療法

園藝療法是目前全球最新的通過園藝活動(dòng)來輔助治療老年人及精神病人的治療方法。園藝療法最早起源于17世紀(jì)90年代的英國(guó),一位叫李那托·麥加的人在《英國(guó)庭園》中對(duì)園藝的治療效果記述道:在閑暇時(shí),您不妨在庭園中挖挖坑,靜坐一會(huì),拔拔草,這會(huì)使您永葆身心健康,這樣的好方法除此之外別無它途[5]。

園藝療法最初用于治療精神病患者,使他們放松心情、舒緩神經(jīng),減緩心跳速度,改善情緒,減輕疼痛。目前許多療養(yǎng)院引進(jìn)此療法,借由實(shí)際接觸和運(yùn)用園藝材料,維護(hù)美化植物或庭院,接觸自然環(huán)境而紓解壓力與復(fù)健心靈。

康養(yǎng)中心中運(yùn)用園藝療法,使久居城市之人的心靈在此得到完全放松,培養(yǎng)老年人晚年興趣愛好,可以寄托心靈,鍛煉身體。視覺上,通過對(duì)美好自然的觀察,激發(fā)老年人對(duì)于生活的向往與樂趣,使之有年輕化的心態(tài),返老還童。聽覺上,在自然中聆聽蟬鳴鳥語,凈化心靈。觸覺上,讓老年人觸摸泥土,動(dòng)手培育新的生命。取材于自然,體驗(yàn)與自然,交融于自然。享受田園生活,回歸東方生活的本質(zhì)——田園與詩。

(五)設(shè)計(jì)應(yīng)用

1.鋪裝材質(zhì)

在鋪裝材質(zhì)的選擇上應(yīng)更注重防滑性。地面鋪裝更多地選用荔枝面石材以及塑膠、防腐木材質(zhì)(圖4、5、6)。在部分自然園路中采用彩色玻璃彈珠和鵝卵石進(jìn)行拼貼鋪裝,既增加趣味,也能讓老人赤足行走,達(dá)到按摩的作用。

2.高差處理

從環(huán)境心理學(xué)角度分析,老年人由于身體各方面機(jī)能逐漸下降,行動(dòng)逐漸遲緩,在行走過程中,會(huì)更樂意挑選較為平緩、無臺(tái)階、有休息座椅的道路。因此,在進(jìn)行康養(yǎng)中心的設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)更多考慮老年人身體狀況,結(jié)合環(huán)境心理學(xué),控制地面高差,盡量減少臺(tái)階的設(shè)計(jì),改為平緩坡道,方便行動(dòng)不便的老人以及輪椅的通行。

康養(yǎng)莊園選用的地塊地勢(shì)較為平坦,除老年人使用的鍛煉步道中設(shè)置臺(tái)階外,在行人必要通行道路上均使用坡道處理高差。根據(jù)無障礙設(shè)計(jì)規(guī)范要求,康養(yǎng)莊園中的坡道坡度均為1:20,且在坡道起點(diǎn)與終點(diǎn)處設(shè)置1.5米休息平臺(tái),最大限度保障老年人的生活安全與便利。

3.燈光照明

經(jīng)過一個(gè)月的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),老年人在清晨6:00-8:00與傍晚18:00-20:00在室外活動(dòng)的比例明顯增加,所以康養(yǎng)中心的照明設(shè)計(jì)是不容忽視的。

根據(jù)老年人視覺衰退、敏感的特點(diǎn),在照明設(shè)計(jì)中,更注重光源的數(shù)量以及強(qiáng)度。照明設(shè)備以柔弱的燈光為主,增加照明光源數(shù)量,以柔和地?zé)魹橹?。既可提醒老人注意腳下,又不會(huì)因光源強(qiáng)度刺激老人眼睛。

三、結(jié)語

北方民俗建筑院落形式與河北鄉(xiāng)土文化結(jié)合,給人親切舒心的感受。通過園區(qū)環(huán)境改善空氣質(zhì)量達(dá)到促進(jìn)健康養(yǎng)身的作用,同時(shí)運(yùn)用園藝療法的理念創(chuàng)造適宜修養(yǎng)的樂園,從老人的切身體驗(yàn)出發(fā),打造河北健康養(yǎng)老基地,豐富老年人晚年生活,有利于讓老人們走出室內(nèi),以共享社區(qū)的方式,建立系統(tǒng)化老年服務(wù)體系,形成獨(dú)具河北特色的康養(yǎng)休閑度假勝地。

參考文獻(xiàn):

[1]郝學(xué).中國(guó)適老化住宅與養(yǎng)老建筑的研發(fā)實(shí)踐[J].住宅產(chǎn)業(yè),2013(12):16-21.

[2]劉睿.冀南地區(qū)傳統(tǒng)民居生態(tài)因素的應(yīng)用研究[D].河北工程大學(xué),2016.

[3]鮑雙喜.基于養(yǎng)老模式下的老年公寓適居性空間設(shè)計(jì)研究[D].長(zhǎng)安大學(xué),2017.

[4]李鼎淳.基于情感設(shè)計(jì)理論的老年人交往空間規(guī)劃研究[D].東北林業(yè)大學(xué),2017.

[5]劉雁琪.福州國(guó)家森林公園旅游靜養(yǎng)區(qū)環(huán)境評(píng)價(jià)與建設(shè)研究[D].北京林業(yè)大學(xué),2004.

作者單位:

陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院

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