果果 鄧鑫

紅肉到底會(huì)不會(huì)致癌？

?紅肉有害健康的觀點(diǎn)一直占據(jù)主流的聲音，很多研究都顯示，吃紅肉可能會(huì)增加癌癥和心血管疾病等的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)、英國(guó)和世界癌癥基金會(huì)的飲食指南也都建議限制紅肉的攝入量。但最近，來(lái)自加拿大的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃紅肉可能對(duì)心臟代謝疾病和癌癥的發(fā)病率、死亡率影響很小或沒(méi)有影響，并建議成年人可以在目前的水平下繼續(xù)食用紅肉和加工肉。研究人員總共篩選出了關(guān)于紅肉的12項(xiàng)臨床試驗(yàn)，經(jīng)研究人員分析，紅肉減少對(duì)于全因死亡率幾乎沒(méi)有影響，對(duì)心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)和死亡率、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)也沒(méi)什么影響。甚至對(duì)癌癥死亡率，以及結(jié)直腸癌、胰腺癌、食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)也沒(méi)有影響。該論文一發(fā)布，哈佛大學(xué)等機(jī)構(gòu)紛紛辟謠，認(rèn)為這項(xiàng)研究有嚴(yán)重漏洞，各醫(yī)學(xué)媒體和機(jī)構(gòu)紛紛發(fā)文批評(píng)這一研究。不管怎么說(shuō)，保持營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食，不偏食不挑食，肯定是更為正確的選擇。Annals of Internal Medicine/《內(nèi)科學(xué)年鑒》

邊搓麻邊預(yù)防老年抑郁？

最近，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院和美國(guó)佐治亞大學(xué)的幾名研究人員發(fā)現(xiàn)，參與社交活動(dòng)對(duì)中老年人的心理健康很有好處，能夠降低他們抑郁的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是打麻將。參與研究的志愿者年齡都在45歲及以上，其中有64.66%來(lái)自農(nóng)村。研究者研究了志愿者抑郁癥的癥狀，對(duì)比了志愿者參與社交的類型和頻率后發(fā)現(xiàn)，在所有的社交活動(dòng)中，無(wú)論是農(nóng)村的還是城市的志愿者，參與最多的就是朋友聚會(huì)、打麻將和打牌。結(jié)合社交參與情況和抑郁癥的發(fā)生率，研究人員通過(guò)分析模型發(fā)現(xiàn)，與沒(méi)有社交活動(dòng)相比，一種和多種社交活動(dòng)與志愿者們的抑郁癥狀顯著減輕相關(guān)。同樣的結(jié)果還發(fā)生在每周一次及更高的社交活動(dòng)頻率這一點(diǎn)上。在所有的社交活動(dòng)中，單獨(dú)來(lái)看，打麻將是效果最好的，其次是體育運(yùn)動(dòng)或社交俱樂(lè)部，然后是朋友聚會(huì)。社區(qū)組織、志愿活動(dòng)和網(wǎng)絡(luò)社交這三個(gè)則與抑郁癥狀的減輕沒(méi)有顯著相關(guān)性。不過(guò)，打麻將只與城市志愿者的抑郁癥狀減輕顯著相關(guān)。Social Science & Medicine/《社會(huì)科學(xué)與醫(yī)學(xué)》

更年期激素治療不宜太久！

女性更年期令人煩惱，卵巢功能衰退引起的激素水平變化，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)潮熱盜汗、情緒低落、易怒、骨質(zhì)疏松等癥狀，而更年期激素替代治療（MHT）則可以有效緩解癥狀。在2010年，全球大約1200萬(wàn)更年期女性使用MHT，這一數(shù)字還在持續(xù)增加。而近日，中日英美等多國(guó)科學(xué)家組成的乳腺癌激素因素合作小組，對(duì)58項(xiàng)相關(guān)研究中57萬(wàn)人的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，除了陰道用雌激素外，各種MHT均與乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)不同程度的上升有關(guān)。乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)的升高，甚至在停藥后還能持續(xù)10年！根據(jù)研究人員估計(jì)，在50～69歲間，每50名使用雌激素和孕激素的患者中，就會(huì)因MHT多出一個(gè)乳腺癌患者。而雌激素+間歇孕激素和只使用雌激素的MHT療法，也會(huì)增加50～69歲間1/70和1/200的乳腺癌絕對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。The Lancet/《柳葉刀》