【摘要】“二十四節(jié)氣”是在漢朝確立并沿用至今的一套歷法。它既是我國古代農(nóng)耕社會人們的農(nóng)事活動指南,同時它也承載一套引導(dǎo)人們衣食住行的民俗系統(tǒng),并傳承至今,其文化內(nèi)涵豐富。伴隨著2016年二十四節(jié)氣被聯(lián)合國科教文組織選入世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄,一個重要的議題得到更為廣泛的關(guān)注,就是如何在當(dāng)代全球化背景下保護和傳承中華優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。
【關(guān)鍵詞】非物質(zhì)文化遺產(chǎn);二十四節(jié)氣;民俗;文化傳承
【中圖分類號】J505 【文獻標(biāo)識碼】A
引言
“二十四節(jié)氣”是繼昆曲、古琴藝術(shù)、新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)、蒙古族長調(diào)民歌、中國蠶絲織技藝、福建南音等之后,我國第39個被聯(lián)合國科教文組織錄入世界非遺名錄中的項目。它是我國古代勞動人民在天文、氣候和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面成就的結(jié)合,不僅反映了我國四季交替的氣候特征,指導(dǎo)農(nóng)事活動,同時也影響著生活在這片廣袤大地上的人們物質(zhì)生活和精神生活的方方面面,具有顯著的民俗文化特征。[1]其中立冬、小雪、大雪、冬至均為冬季節(jié)氣,這四個節(jié)氣與二十四節(jié)氣其他部分共同構(gòu)成了一個自然周期,影響著以農(nóng)耕生產(chǎn)方式哺育形成的華夏文明。生活在此的人們依照該時間表從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),何時播種、何時耕耘、何時收獲、何時儲藏,并提示人們依據(jù)不同的節(jié)氣適時調(diào)整自己的行為、飲食和精神,從而形成特定的民俗。
一、二十四節(jié)氣的確立
節(jié)氣詞最早見于《尚書·堯典》,其所記載的“日中、日永、宵中、日短”分別對應(yīng)如今“春分、夏至、秋分、冬至”四個節(jié)氣,之所以取該名應(yīng)是鑒于一天中日夜長短的特點。到了春秋戰(zhàn)國時期,節(jié)氣詞逐漸發(fā)展并較前豐富,如在春秋末期戰(zhàn)國初期的《左傳》中有“分、至、啟、閉”四個節(jié)氣詞來表示今日的春分和秋分、夏至和冬至、立春和立夏、立秋和立冬,而在戰(zhàn)國末期的《呂氏春秋》中,則是用“日夜分、夏至、冬至、立春、立夏、立秋、立冬”這七個節(jié)氣詞代替“分、至、啟、閉”表示。[2]
二十四節(jié)氣的最終成形是在西漢時期,今日所通行的“冬至、小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪”在西漢《淮南子·天文訓(xùn)》中便有記載,并且次序相同?!按悍?、秋分、冬至、 夏至”是四季的標(biāo)志性時間;“立春、立夏、立秋、立冬”記錄四季的開始,反映季節(jié)變化,幫助安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn);其他節(jié)氣多數(shù)與溫度、雨量等氣候條件和農(nóng)作物的生長相關(guān), 如與降雨、降雪相關(guān)的有“ 雨水、谷雨、寒 露、白露、霜降、小雪、大雪”,與溫度相關(guān)的有“小寒、大寒、小暑、大暑、處暑”,與農(nóng)作物生長相關(guān)的有“小滿、芒種”等。二十四節(jié)氣的名稱之所以與季節(jié)變化、氣候條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān),原因在于它的產(chǎn)生就是為了清晰反映物候變化,以便指導(dǎo)農(nóng)民的農(nóng)事生產(chǎn)活動。
二、民俗內(nèi)涵
二十四節(jié)氣作為一套指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)的時間制度而形成,傳承至今已有二千七百多年,雖然當(dāng)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再將其作為主要指南,但是伴隨著二十四節(jié)氣的民俗活動仍影響著人們社會生活的方方面面。而二十四節(jié)氣中“四立”和“二分”是主干,二十四節(jié)氣的一系列信仰與儀式活動就是圍繞其而形成,其中四立為立春、立夏、立秋、立冬,二分為夏至、冬至。[3]“春生夏長,秋收冬藏”,北風(fēng)呼嘯、大地冰封的冬季,是冬藏的時節(jié)。本文選擇“立冬”到“冬至”這個時間節(jié)點的民俗展開敘述。
(一)立冬
標(biāo)志著冬季的開始,時間點在公歷每年11月7-8日之間。在過去的農(nóng)耕社會,立冬是勞動一年的人們的休息日,諺語“立冬補冬,補嘴空”,就是說用這一天是用來犒賞一家人一年來的辛苦。除此之外,還有“立冬不起菜,必定要受害”的說法,意思就是要開始釀酒、腌菜、舂米,儲存食物準(zhǔn)備過冬了。古代帝王同樣重視立冬,有立冬北郊迎氣習(xí)俗。據(jù)《禮記·月令》記載,立冬之前三日,太史報告周天子,“某日立冬,盛德在水”,于是天子齋戒。立冬之日,天子親率三公、九卿、大夫到北郊迎冬?;爻?,天子要“賞死事,恤孤寡”。[4]在食俗方面,也有吃倭瓜餃子的民俗。
(二)小雪
“十月中,雨下而為寒氣薄,故凝而為雪,小者未盛之辭?!敝袊鴱V大地區(qū)迎來西北風(fēng),氣溫下降,黃河流域開始降雪,但雪量不大,南方降雪還要晚兩個節(jié)氣,時間點在11月22-23日。因為小雪后氣溫急劇下降,氣候干燥,具備加工臘肉的條件,所以有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的民俗,將肉類用各種方法腌制,等到春節(jié)時享受美食。在我國南方地區(qū)還有吃糍粑的民俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品,“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指祭祀事件。相關(guān)民俗的諺語還有“小雪現(xiàn)晴天,有雪到過年”“小雪不落雪,大雪滿天飛”“小雪雪滿天,來歲定豐年”等,均表達(dá)了期盼小雪以后下雪滋養(yǎng)保護小麥、凍死害蟲的愿望。
(三)大雪
“大者盛也,至此而雪盛矣?!贝笱┦嵌镜牡谌齻€節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始,此時的天氣較以前更冷,我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下,降雪的次數(shù)和量也將增多。每逢小雪和大雪這兩個節(jié)氣,人們便開始準(zhǔn)備年貨,北方一帶農(nóng)村有“小雪殺豬,大雪宰羊”的民俗,南方則是“小雪腌菜,大雪腌肉”。[4]在我國臺灣地區(qū),大雪是捕獲烏魚的好時節(jié),諺語“小雪小到,大雪大到”,是指從小雪時節(jié)開始,烏魚群就慢慢進入臺灣海峽,到了大雪時節(jié)因為天氣越來越冷,烏魚沿水溫線向南回流,匯集的烏魚群也越來越多,整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產(chǎn)量非常高,常被當(dāng)作上等佳肴來招待賓客。
(四)冬至
“冬至”,俗稱“冬節(jié)”,時間點是每年的公歷12月21-23日。冬至是冬季的大節(jié)日,是最困難也是開始萌生希望的時節(jié)。在古代民間有“冬至大如年”的講法,一些地方冬至節(jié)俗的熱鬧場面超過了新年,有“肥冬瘦年”的一說。清代蘇州人“最重冬至節(jié)”,冬至前一天,親朋好友互相饋送節(jié)日食品,提籃擔(dān)盒者滿路,俗稱“冬至盤”。蘇州冬至的節(jié)令食品是冬至團,冬至團用糯米粉做成,中間包裹糖肉、菜、果、豌豆沙、蘿卜絲等。人們用它來祀先祭灶,并且作為節(jié)禮相互饋送。冬至開始的數(shù)九九游戲,實質(zhì)上也是寒冬時節(jié)具有巫術(shù)意義的召喚春天的儀式。[5]冬至居于新舊更替的時節(jié),在古人的觀念中它自然也就有了非同尋常的文化意義,冬至節(jié)俗中諸多信仰、儀式內(nèi)容就來源于人們對這一時節(jié)的感受。
三、小結(jié):文化傳承
保護和傳承優(yōu)秀的非物質(zhì)文化,是實現(xiàn)物質(zhì)文明和精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展的重要一環(huán)。我國現(xiàn)在進入新時代,社會主要矛盾已經(jīng)發(fā)生了變化,物質(zhì)需求已經(jīng)基本滿足,現(xiàn)在是人民日益增長的美好生活需要和不平衡、不充分發(fā)展之間的矛盾。這一矛盾說明了隨著國民物質(zhì)財富的積累,緊隨其后的是精神需求的快速增長。人類歷史已經(jīng)無數(shù)次證明了只有當(dāng)物質(zhì)文明和精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展時,人們的身心健康才能得到有效保障,人才能得以全面發(fā)展。在這里,屬于精神文化范疇的非物質(zhì)文化,它對人們的文化心理具有不可替代的特殊功能,可以給予人們滋潤與慰藉。
二十四節(jié)氣的形成與農(nóng)耕生活密切相關(guān),是我國古代人們長期對天文、氣象、物候進行觀測、探索、總結(jié)的智慧結(jié)晶。然而在漫長的歷史演變過程中,它已經(jīng)不再只是單純的一個指導(dǎo)農(nóng)事的歷法,而是被賦予了豐富的文化內(nèi)涵,它影響著千家萬戶的衣食住行。因此,2016年二十四節(jié)氣被聯(lián)合國科教文組織錄入世界非遺名冊,這其中的意義不僅僅在于增進了全世界對中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的認(rèn)知度,更是促進了當(dāng)下的青年一代對于以二十四節(jié)氣為代表的中國農(nóng)耕傳統(tǒng)的認(rèn)識和了解,從而增強民族文化自信。但是,在全球現(xiàn)代化加快進程的背景下,為適應(yīng)當(dāng)代人的生活和精神需要,二十四節(jié)氣需要新的表達(dá)形式和傳播方式。[6]如何對我們的農(nóng)耕先民留給我們的這份珍貴的文化遺產(chǎn)中蘊涵的傳統(tǒng)智慧進行提煉、升華、傳播、弘揚,在現(xiàn)代社會條件下賦予它新的意義和新的生命,借以尋回日益遠(yuǎn)離自然的現(xiàn)代人失落的“精神家園”,安頓現(xiàn)代人的“文化鄉(xiāng)愁”,這是一個非常重要的命題。[7]本文建議可以從二十四節(jié)氣這套時間法則中所體現(xiàn)的尊重自然秩序、追求天人和諧、順應(yīng)天時、與時偕行的原則,與生態(tài)保護這個全球熱點議題相呼應(yīng),尋找一個民俗學(xué)、藝術(shù)、傳播界共同的切入點,在跨學(xué)科的合作中深入探索在當(dāng)代社會條件下二十四節(jié)氣傳承和文化創(chuàng)造的契機。
參考文獻:
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作者簡介:陳笛(1991-),女,漢族,湖北民族大學(xué),民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院,民族學(xué)碩士。