孫冰

2019年10月25日，山西杏花村汾酒集團（以下簡稱汾酒集團）入選新華社民族品牌工程簽約儀式在京舉行。汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜在接受《中國名牌》采訪時表示，新華社民族品牌工程對民族品牌建設(shè)起到巨大的促進和推動作用，汾酒作為名副其實的“中華老字號”，希望可以借助新華社的優(yōu)質(zhì)資源，傳播汾酒厚重的歷史文化，提升汾酒的質(zhì)量和水平，為汾酒的發(fā)展插上騰飛的翅膀。

三種酒品 三個愿景

杏花村里酒如泉，汾酒集團就坐落在這環(huán)境秀美的山西杏花村之中。

汾酒集團擁有“汾”“竹葉青”“杏花村”三大中國馳名商標。三個商標形成三個酒品，三個酒品催生三個愿景?！鞍逊诰拼蛟斐墒澜绲谝粴v史文化名酒，竹葉青酒打造成世界第一養(yǎng)生名酒，杏花村酒打造成老百姓喝得起的第一個‘民酒，這是汾酒集團三大品牌未來發(fā)展的愿景?！崩钋锵舱f。

如何實現(xiàn)這三個愿景？李秋喜認為，將汾酒打造成世界文化名酒，要進一步梳理和提升汾酒的文化，真正形成具有民族特色的汾酒文化體系，這絕不僅僅是一種營銷手段，而是引領(lǐng)品牌健康向上的責(zé)任；將竹葉青酒打造成世界養(yǎng)生名酒，要以人民健康為出發(fā)點，實現(xiàn)保健品和藥酒的雙重定位，并且通過竹葉青酒品牌的打造，使人們樹立起健康第一、健康從我做起的生活理念；將杏花村酒打造成老百姓喝得起的“民”酒，要立足于產(chǎn)品品質(zhì)，充分發(fā)揮創(chuàng)新優(yōu)勢，生產(chǎn)滿足老百姓需求、符合老百姓消費水平的產(chǎn)品。

中國酒魂 文化汾酒

李秋喜表示，汾酒作為中國清香型白酒的杰出代表，具有深厚的文化底蘊、悠久的釀造歷史和卓越的清香品質(zhì)，被譽為中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、傳承中國白酒文化的火炬手、中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石，是“國酒之源、清香之祖、文化之根”，是當之無愧的“中國酒魂”。

汾酒所在地山西杏花村一帶，擁有六千余年的釀造史，可追溯至仰韶文化時期。汾酒的成名史也有1500余年，南北朝時期，北齊武成帝將汾酒作為宮廷御酒并極力推薦，后被載入《二十四史·北齊書》，汾酒一舉成名。如何講好汾酒故事，讓綿延千年的酒文化生動起來、豐富起來，被大眾了解和認知，這是歷代汾酒人孜孜以求的方向。目前，汾酒深厚的文化故事、動人的清香品格正在一點一點被發(fā)掘、被書寫、被傳播。

編寫《汾酒通志》、建設(shè)汾酒博物館、舉辦“行走的汾酒”大型文化傳播活動……汾酒人在努力建設(shè)一條高品質(zhì)、高定位、高水平的汾酒文化歷史長廊。汾酒博物館收集繪畫、書法、詩詞，收藏琳瑯滿目的酒器文物，以此充分展示杏花村汾酒文化的悠久歷史和輝煌成就?！皩⒎诰频臍v史性和文化性通過這些實物展示出來，讓更多的人了解，并吸引人們?nèi)ネ诰蚋嗟姆诰莆幕?，將為汾酒下一步的?chuàng)新發(fā)展奠定更好的基礎(chǔ)。”李秋喜說。

內(nèi)部改革 外拓市場

近三年，汾酒集團的快速發(fā)展得益于內(nèi)部改革。在這三年里，汾酒集團緊緊圍繞混合所有制改革和整體上市這兩個目標，進行內(nèi)部體制機制改革，推進市場規(guī)模化和管理標準化建設(shè)?！叭陙矸诰萍瘓F的改革，應(yīng)該說已經(jīng)取得了一份令人可喜的成績。”李秋喜臉上露出了微微笑意。

在營銷上，創(chuàng)新性地提出并實行組閣聘任制和模擬職業(yè)經(jīng)理人制度。三年里，汾酒集團的酒類營銷業(yè)績由當時的六十多億元，到今年即將突破一百億元，營銷改革取得良好效果。

在管理上，建立了從技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量、效率一整套的管理體系，并且實施契約化管理、系統(tǒng)化授權(quán)、綜合化指標、制度化約束、市場化激勵等，管理水平明顯提高。

通過混合所有制改革，汾酒集團以52億元的價格向華潤集團出讓11%的股份，有效改善了國有資本“一股獨大”的局面。同時，企業(yè)引進華潤的人才建設(shè)平臺、企業(yè)管理平臺，與華潤達成市場戰(zhàn)略協(xié)同。“央企和省屬企業(yè)的混改，為汾酒集團加速發(fā)展插上了騰飛的翅膀。我相信，混改的效果會越來越明顯，會對汾酒進一步建立現(xiàn)代企業(yè)制度提供制度和榜樣支撐。”李秋喜說。

在內(nèi)部改革的同時，汾酒集團也在積極外拓市場。近期，李秋喜先后到浙江、江蘇、海南等地區(qū)調(diào)研，這似乎傳遞出一個比較顯著的信號——汾酒集團準備開拓長江以南市場。對此，李秋喜解釋說：“以前就劃分了汾酒三個發(fā)展地帶，分別是長江以南、長江和黃河之間、黃河以北。從這幾年的發(fā)展狀況來看，長江和黃河之間、黃河以北這兩個地帶發(fā)展得非?？焖?，規(guī)模在不斷擴大，市場發(fā)展后勁非常足。但是，長江以南這個地帶發(fā)展有些緩慢。汾酒集團根據(jù)發(fā)展計劃，未來幾年將對長江以南的區(qū)域加大市場拓展力度，制定相應(yīng)的推進政策，真正使汾酒在全國市場都有長足的發(fā)展和進步?！?/p>