周華誠
去年夏天,做地產(chǎn)生意的杰西卡邀我去她的工作室飲茶。茶桌上,就擺著槜李。我們就在這茶桌邊上坐下來,開始聊天——當(dāng)然,后來我們談到了槜李。
杰西卡向我們示范槜李的正確吃法:用兩手輕輕地揉搓,然后在槜李的皮上揭開一個(gè)小洞,就口吮吸,就把李子里面的一汪水吸去了。
這是我第一次知道,世上還有可以吸的李子。從前我只知道某種小籠包是這樣的吃法。
杰西卡告訴我們,這是她一位桐鄉(xiāng)的朋友,專程開車送到杭州來的。這種水果不僅產(chǎn)量極少,保存時(shí)間也極為短暫,因而是嬌貴的水果。
夏天,大江在高樓的窗外浩蕩東去,我們都記住了槜李以及槜李的滋味。
后來我到了梧桐——街道名字以植物命名的地方。
直到鉆進(jìn)一片果園之中,才真切覺得,這是一種幸福。
我的頭頂,枝葉之間,隱現(xiàn)一枚枚深紅的果實(shí)。此時(shí)已經(jīng)過了槜李采摘最繁忙的時(shí)間點(diǎn),尚留在枝頭的果實(shí)如同漏網(wǎng)之魚,而搜尋漏網(wǎng)之魚,更有一種捕獲的快樂。
園中四面,都飄浮著一種成熟果實(shí)才具有的香甜之味,馥郁的氣息籠罩在你的周圍。
那枚槜李簡直太完美了,猩紅的顏色,暗示著它已經(jīng)完全成熟,它如此妖艷欲滴,汁液飽滿。然而它在高處。它藏在兩根枝丫之間,我只好伸出手去,摘到之后,輕輕地擦了一下果皮上的白霜,迫不及待地整個(gè)兒拋入口中?!班亍蹦鞘且淮慰焖俦?,漿水四溢,隨即整個(gè)口腔便被一種香甜的感受充盈。
我這樣邊采邊吃,吃了好幾個(gè)。成熟的果實(shí)有一種類似于別的成熟事物的美好。它們呼吸很重,吐露各種迷人的氣息,告訴人們甜美多汁的秘密,這是一個(gè)極其微妙的時(shí)刻——愛默生曾說過:“李子終其一生只有10分鐘最好吃?!?/p>
歌頌一枚水果,并不比歌頌一位皇帝更輕浮。
更何況在這個(gè)村莊,槜李已經(jīng)成為大伙兒的驕傲,在千畝槜李園中徜徉,這香氣都縈繞著你,裹挾著你,牽引著你,讓你覺得這個(gè)夏天,是一個(gè)美妙的時(shí)間。
農(nóng)戶們清晨五點(diǎn)多鐘就來到果園,此時(shí)天色尚早,他們使用一種特制的工具(竹竿的一頭開叉制作成爪形)溫柔地采摘枝頭的果實(shí)。嬌貴的果實(shí)無法承受太大的暴力。哪怕是一次輕微的落地也不行。這樣的采摘行動(dòng),就像黎明本身一樣溫存,緩慢而動(dòng)人。若干年前,即便是幾十里外的人們,都只能聽說過槜李,卻吃不上它——仿佛它只宜存在于人們的傳說和想象中。太少了,太珍貴了,能吃過的人畢竟是少數(shù)。
“難以捉摸的美味,而這些正是它們最寶貴的地方,因而不能庸俗地量產(chǎn),不能被買賣?!痹诤嗬に罅_眼中,世上最美味的水果都蘊(yùn)含著這一品質(zhì)。然而,有什么可以最終抵抗時(shí)間的淘洗?
這不免使我感到憂傷:在我童年的記憶中,我故鄉(xiāng)的山野,曾有多少寂寞的小水果,永遠(yuǎn)地消失了——毛桃、小烏桃、黃殼李、莧菜桃、小杏;菜園里的黃瓜,那種黃的黃瓜;稻田里的土品種水稻……大浪淘沙,這些都消失了,沒有人種了,被時(shí)代拋棄了。我有時(shí)想,它們到底已經(jīng)在我的故鄉(xiāng)流傳了多少年?一千年?幾百年?我不知道。我只知道,僅數(shù)十年間,它們就前赴后繼地消失了。似乎這是一個(gè)小個(gè)性無法容身的時(shí)代,你只要隨大溜就好了,只要隨波逐流,還可以享受群體的紅利與令人迷醉的榮光;而如果只是一枚弱勢的水果,終究是要被淘汰的。
如果,我是說如果——你是一枚槜李,你能堅(jiān)持做自己嗎?
你能默默地,獨(dú)自地,甜嗎?