劉 兵 鄒溪楠 陳沙沙

體育課程教學(xué)改革與發(fā)展的思考——基于茶文化視角的考察*

劉 兵1鄒溪楠2陳沙沙3

（1.宜春學(xué)院體育學(xué)院，江西 宜春 336000；2.長沙信息技術(shù)學(xué)校，湖南 長沙 410116；3.梧州蒼海高級中學(xué)，廣西 梧州 543100）

茶文化中蘊(yùn)含著諸多對當(dāng)代體育課程教學(xué)改革與發(fā)展的價(jià)值，主要有：豐富教學(xué)內(nèi)容，普及茶文化知識；傳播茶文化，弘揚(yáng)中華文化；提升個(gè)人修養(yǎng)，塑造優(yōu)秀品格；注入元文化基因，建設(shè)和諧社會。以茶文化為視角，分析認(rèn)為體育課程教學(xué)改革與發(fā)展的路徑主要有：挖掘地方茶文化、茶故事，豐富體育課程內(nèi)容；提煉茶文化的育人價(jià)值，促進(jìn)學(xué)生優(yōu)秀品格的修得；體育課程教學(xué)過程中廣泛開展多種形式的茶文化活動，形成茶文化學(xué)習(xí)氛圍。

茶文化；體育課程；中華文化

茶的故鄉(xiāng)在中國，有著悠久歷史，“發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，興于唐而盛于宋”。中國茶文化凝聚了中華民族“天人合一”“以和為貴”的優(yōu)秀文化精髓，具有很強(qiáng)的包容性、親和力和凝聚力[1、2]。正是由于茶文化與中華文明一脈相承，茶的生活已是老百姓生活中的一部分，無論是為人處世、待人接物，還是日常生活習(xí)慣，茶文化對人成長的影響已印記在人類發(fā)展的歷史長河中。傳承茶文化，是教育的責(zé)任與使命，著名科學(xué)家蘇步青1992年在上海第二屆茶文化研討會上提出“弘揚(yáng)茶文化得從娃娃抓起。[3]”因此，將茶文化統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)，是將中華文明的精髓在文化層面上進(jìn)行全面育人的有力舉措，是一種教學(xué)創(chuàng)新。體育課程教學(xué)作為教育的主要形式之一，將茶文化統(tǒng)領(lǐng)體育課程教學(xué)，既是對茶文化的傳承，也是對體育課程教學(xué)的創(chuàng)新，是繁榮社會主義文化事業(yè)的積極表現(xiàn)，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,對傳承茶文化和普及茶文化大有裨益。

1 體育課程教學(xué)中存在的問題

1.1 教學(xué)內(nèi)容較統(tǒng)一，特色體現(xiàn)有限

當(dāng)前，我國體育課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置沿用的是以學(xué)科知識為依據(jù)，雖然國家倡導(dǎo)進(jìn)行校本課程和課程資源的開發(fā)，但在實(shí)踐中由于歷史原因，存在一些客觀上的尷尬。多數(shù)地方或?qū)W校的體育課程都是采用國家設(shè)計(jì)的以學(xué)科知識為內(nèi)容主線教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行體育課程的教學(xué)，這一點(diǎn)從我國學(xué)校的體育課程教材的內(nèi)容設(shè)置和教材的選用情況可以得到體現(xiàn)。由于各地各學(xué)校普遍是采用國家標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一教材為體育課程教學(xué)設(shè)計(jì)的藍(lán)本，對具有地方特色的體育課程資源開發(fā)投入不夠，造成我國體育課程的教學(xué)存在趨同性，具有特色的體育課程教學(xué)就顯得寥寥無幾。

1.2 體育課程教學(xué)與地方文化的融合不夠

體育課程教學(xué)與地方文化的融合是傳承地方文化和體育課程本土化的表現(xiàn)。之所以有不少的體育課程在部分地方開展不理想，究其原因就是體育課程本土化不夠，造成出現(xiàn)水土不服的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象是客觀存在的，因?yàn)槲覈慕逃l(fā)展不平衡、不均衡，東西差異、沿海與內(nèi)地差異，這些在差異在短期內(nèi)是很難完全得到解決。因此，體育課程的教學(xué)要根據(jù)地方特色來進(jìn)行開展，與地方文化相融合，使體育課程的教學(xué)具有地方特色，強(qiáng)化學(xué)生對地方文化的認(rèn)同感，促進(jìn)對地方文化創(chuàng)新的發(fā)生。

1.3 教學(xué)中以項(xiàng)目知識為主，學(xué)生情感道德和品格方面教育乏力

思想決定行動，思想有多遠(yuǎn)，人就能走多遠(yuǎn)。這些經(jīng)典的話語中透出的是對人的思想和品格進(jìn)行影響的重要性。當(dāng)前的體育課程教學(xué)主要以教授某些運(yùn)動項(xiàng)目知識為主，對學(xué)生情感、思想感化、文化引領(lǐng)等方面的教學(xué)投入就稍顯不夠，在文化的傳播和教育上也是有心無力。

體育課程中的運(yùn)動項(xiàng)目知識只是我們實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)的載體。在這個(gè)載體上我們學(xué)習(xí)體育專門性的知識，為了實(shí)現(xiàn)全面育人的目標(biāo)，在學(xué)習(xí)體育專門性知識的同時(shí)，還需要進(jìn)行情感道德和品格的教育，往往情感道德和品格的教育比專門性知識的學(xué)習(xí)更為重要。古人說，有德有才，要重用；有才無德，堅(jiān)決不用。由此可見，體育課程教學(xué)中關(guān)注對學(xué)生情感道德和品格的教育是至關(guān)重要的，因此，在體育課程教學(xué)中要需要強(qiáng)化這些方面的教育。

2 茶文化對當(dāng)代體育課程教學(xué)改革與發(fā)展的價(jià)值分析

一部茶文化史，同樣是一部中華文明史。傳承中華文化，以茶文化為文化脈絡(luò)，挖掘茶文化中蘊(yùn)含的治國、修身等文化內(nèi)核為體育課程的教學(xué)理念和內(nèi)容，是在體育課程教學(xué)中傳播經(jīng)典傳統(tǒng)文化的有效途徑，同時(shí)也是傳播和弘揚(yáng)新時(shí)代社會主義核心價(jià)值觀的有力舉措。

2.1 豐富教學(xué)內(nèi)容，普及茶文化知識

以往的體育課程教學(xué)內(nèi)容，幾乎都是以學(xué)科知識為主線進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的安排，全國上下的體育課程內(nèi)容同質(zhì)性現(xiàn)象普遍存在，對于這種現(xiàn)象最好的方式就是開發(fā)教學(xué)內(nèi)容，形成具有特色的教學(xué)內(nèi)容體系。

茶，源于中國，是尋常百姓非常熟悉的一種物質(zhì)。通過將帶有茶運(yùn)動（如采茶舞）、茶禮儀、茶道、茶德等的故事、典故、舞和歌等茶文化素材進(jìn)行整合和創(chuàng)新，使其符合學(xué)校體育課程教學(xué)的要求，形成特色鮮明的體育課程內(nèi)容體系，進(jìn)而豐富體育課程內(nèi)容體系，使體育課程教學(xué)更接地氣，與地方文化融為一體，由此實(shí)現(xiàn)對茶文化知識的傳承和普及。

2.2 傳播茶文化，弘揚(yáng)中華文化

學(xué)校肩負(fù)文化傳承的職責(zé)，體育課教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動的主要內(nèi)容，因此也肩負(fù)著對文化傳承的職責(zé)。體育課教學(xué)是傳播知識的專門場所，也是未來社會人培養(yǎng)的主要陣地。用茶文化來統(tǒng)領(lǐng)體育課程教學(xué)，可向新時(shí)代的青少年傳播茶文化知識，使他們在學(xué)生生涯都能領(lǐng)略到中國茶文化的魅力，樹立起傳承中華文化的使命感，提高文化自信。

茶文化統(tǒng)領(lǐng)體育課程教學(xué)，對于培養(yǎng)和傳承一代一代的接班人在認(rèn)識茶文化、懂茶文化、發(fā)展茶文化和創(chuàng)新茶文化以及將茶文化向國際傳播等方面是具有特殊意義的。因?yàn)橐怪腥A文化走向世界、茶文化走向世界，必須靠人來傳播，國人自身對茶文化不甚重視或不甚了解的話，如何談將茶文化走向世界？盡然目前有100多個(gè)國家在飲用茶。因此，茶文化統(tǒng)領(lǐng)體育課程教學(xué)，不僅對茶文化在國內(nèi)的傳播有幫助，而且對茶文化走向世界也有幫助，對中華文化走向世界的幫助也是非常明顯的。

2.3 提升個(gè)人修養(yǎng)，塑造優(yōu)秀品格

茶文化是兩千多年中華文明中的一朵奇葩，其伴隨著人類文明的發(fā)展而發(fā)展，流傳至今，茶文化與儒釋道、中醫(yī)藥、農(nóng)耕文化等相互交融，是當(dāng)代中國人文精神和哲學(xué)的主要體現(xiàn)。茶道、茶德，對于人修身養(yǎng)性，體悟人生，修得“天人合一”與“以和為貴”的高深境界而言是一劑良方。茶文化能幫助人寧靜下來，放空自我，馳騁于內(nèi)省的空靈空間思考問題，不斷鑄就優(yōu)秀的品格。

體育課程教學(xué)，在習(xí)體育之形時(shí)，更要習(xí)體育之神，形神兼具，方能實(shí)現(xiàn)對人的全面發(fā)展。在體育課程教學(xué)中領(lǐng)悟體育精神，塑造出學(xué)生優(yōu)秀的品格，使學(xué)生在具有強(qiáng)健體魄的同時(shí)也強(qiáng)化其“挑戰(zhàn)自我，追求卓越”的體育精神，形成對美的追求，提升學(xué)生的個(gè)人道德情操和思想修養(yǎng)，傳承中國人堅(jiān)毅的優(yōu)秀品格。

2.4 注入元文化基因，建設(shè)和諧社會

建設(shè)和諧社會，需要營造一派積極向上、其樂融融、互幫互助的社會風(fēng)尚。中國茶文化，與儒家、道家、法家、墨家等中國古典哲學(xué)在文化內(nèi)質(zhì)上是一脈相承的，集眾家之所長，在歷史的長河中不斷以不同的形式發(fā)展。茶文化融入到老百姓的日常生活中之中，為老百姓的為人處世、待人接物服務(wù)，逐漸在民間得到夯實(shí)，進(jìn)而成為老百姓生活的一部分，源源流傳。

茶文化是中華文明的構(gòu)成要素，具有“以和為貴”、“天地人合一”的文化內(nèi)涵，顯現(xiàn)“和諧”、“自然”的價(jià)值觀，體現(xiàn)了眾生平等、和善相處、高雅淡泊、“凈、靜、謹(jǐn)、敬”的文明理念，[4]是中華文明構(gòu)成要素中的基本單元。因此，在體育課程教學(xué)中傳承茶文化，是將中華文化的元文化基因在教學(xué)中得到生長和新生，將“眾生平等、和善相處、高雅淡泊”等社會主義和諧社會表征與教學(xué)育人進(jìn)行無縫對接，為建設(shè)和諧社會培養(yǎng)情感道德和品格優(yōu)良的未來公民，為建設(shè)和諧社會注入正向的文化力量。

3 茶文化視角下體育課程教學(xué)改革與發(fā)展的策略

3.1 挖掘地方茶文化、茶故事，豐富體育課程內(nèi)容

茶文化是在歷史演變過程中逐漸形成的，有人的地方就有茶活動，就有茶文化。挖掘具有地方特色的茶文化，將茶故事引入到體育課程教學(xué)中來，作為一種校本課程資源進(jìn)行開發(fā)，豐富體育課程教學(xué)的內(nèi)容。同時(shí)具有地方特色的茶文化、茶故事，非常接地氣，也具有鮮明的獨(dú)特性，是傳承地方茶文化很好途徑。

3.2 提煉茶文化的育人價(jià)值，促進(jìn)學(xué)生優(yōu)秀品格的修得

中國茶文化博大精深，與中國文化相得益彰。提煉茶文化的育人價(jià)值，尤其是傳統(tǒng)文化的精髓與當(dāng)代社會價(jià)值觀的相互融合與創(chuàng)新，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合，提煉出符合當(dāng)代中國社會主義核心價(jià)值觀的茶文化，并以此為體育課程教學(xué)的理念來引領(lǐng)體育課程的教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生優(yōu)秀品格的塑造，助力學(xué)生優(yōu)秀品格的修得。

3.3 體育課程教學(xué)過程中廣泛開展多種形式的茶文化活動，形成茶文化學(xué)習(xí)氛圍

以為人處世、待人接物、德行修養(yǎng)為茶文化的主題，在體育課程教學(xué)過程中對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)和影響。具體可以在體育課程教學(xué)中，采取提問、競答、課堂課后討論作業(yè)等方式進(jìn)行與茶文化有關(guān)的教學(xué)活動，通過教師引導(dǎo)、學(xué)生參與，形成一種樂學(xué)茶文化的良好學(xué)習(xí)氛圍。

4 結(jié)語

在體育課程教學(xué)中傳承茶文化，是對中華文化傳承，也是體育課程教學(xué)創(chuàng)新的需要。為此，需要對茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行深度挖掘，尤其是在精神層面挖掘當(dāng)代社會發(fā)展所需的情感、道德和品格方面內(nèi)容，在傳統(tǒng)中創(chuàng)新，凝練出其對建設(shè)和諧社會、繁榮社會主義文化事業(yè)有益的內(nèi)容，再將該內(nèi)容融入到體育課程教學(xué)中去，實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)與社會發(fā)展需要相一致，為茶文化的普及與傳播夯實(shí)基礎(chǔ)，為茶文化走向世界打好基礎(chǔ)。

[1]熊柏林.中國茶要融入“一帶一路”建設(shè)中去[J].茶世界,2014(8):34-38.

[2]方彩琴.“一帶一路”背景下中國茶文化的國際傳播[J].福建茶葉,2015,37(4):49-52.

[3]周亞軍. 學(xué)校茶文化教育的現(xiàn)狀及實(shí)效性研究[D].華東師范大學(xué),2013.

[4]景慶虹.論中國茶文化海外傳播[J].國際新聞界,2012,34(12):69-75+100.

Reflections on the Reform and Development of PE Course Teaching --Based on the Perspective of Tea Culture

LIU Bing, etal.

(Yichun University, Yichun 336000, Jiangxi, China)

2017年江西省社科項(xiàng)目（17TY09）、2015年江西省高校人文項(xiàng)目（TY1530）階段成果。

劉兵（1986—），碩士，講師，研究方向：學(xué)校體育學(xué)。