秋季是吃葡萄的好時機,你經常吃葡萄嗎?吃葡萄有什么好處嗎?葡萄該如何保存呢?一起來看看?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????。
吃葡萄好處多
01預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????。
02興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????。
03祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
04抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效??蓭椭鞴僖浦彩中g患者減少排異反應,促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
05減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益于心血管健康。
06增進食欲
葡萄干為營養(yǎng)食品,適合于虛弱體質者食用,能開胃增進食欲,并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
07抗衰老
將葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑,含黃酮類物質越多,對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
08對抗肝炎
肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶,對肝不好甚至肝炎患者十分有益。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源;用葡萄根100~150克煎水服,對黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
09全身是寶
最好吃法是充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營養(yǎng)就會達到“百分百”。如果剝皮吐籽,營養(yǎng)就損失大半了。
顏色不同,功效不同
在生活中葡萄也分為很多種顏色,而不同顏色的葡萄其功效與作用也不一樣的哦~
01紫葡萄“害”我們越來越年輕
▲紫葡萄預防衰老!
常見品種:紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效:紫葡萄中富含有花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。
作用:它在預防衰老的方面作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋的產生,還可以緩解老年人視力的退化。
02黑葡萄“害”我們總是精神百倍
▲黑葡萄緩解疲勞!
常見品種:“黑提”。
功效:黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用。
作用:可有效抗疲勞,經常食用黑葡萄對人體的神經衰弱、疲勞過度等病癥大有益處。
03紅葡萄“害”的心血管病得到緩解
▲紅葡萄軟化血管
常見品種:“紅提”。
功效:紅葡萄含逆轉酶,這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成。
作用:對預防心血管病和中風很有益處,心血管病人宜多食。
04白綠色葡萄“害”我們肺氣杠杠的
▲白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
常見品種:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。
功效:白綠色葡萄也稱為無色葡萄,未熟透時偏青綠,成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補肺氣,有潤肺功效。
作用:適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。
吃葡萄的注意事項
一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者應適量。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄性偏涼,胃不好的人不要吃太多。其次,還要注意,這些食物不能和葡萄同時食用。