劉樹(shù)勛 梁新棉 劉曉燕 馬元武 劉曉梅 趙艷業(yè) 呂志強(qiáng)

（1 河北省農(nóng)作物引育種中心，石家莊 050031；2 河北省種子管理總站，石家莊 050031）

為促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，篩選確定河北省主導(dǎo)鮮食玉米品種提供科學(xué)依據(jù)，按照河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)二期建設(shè)方案和工作任務(wù)目標(biāo)要求，玉米品種篩選與評(píng)價(jià)崗位團(tuán)隊(duì)成員圍繞高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適口性好、多抗廣適的主導(dǎo)鮮食玉米新品種的任務(wù)指標(biāo)，2018 年開(kāi)設(shè)了河北省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系品種篩選與評(píng)價(jià)鮮食玉米組試驗(yàn)[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料選取2015 年以來(lái)通過(guò)河北省或國(guó)家級(jí)審定，適宜在河北省相應(yīng)生態(tài)類(lèi)型區(qū)推廣種植，具備高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適口性好、多抗廣適、宜加工等特性的鮮食玉米新品種20 個(gè)（含對(duì)照），其中甜玉米5個(gè)、糯玉米15 個(gè)，即沃彩糯3 號(hào)、石甜玉1 號(hào)、博斯甜818、博斯甜918、超甜1825（CK1）、京科糯569、農(nóng)科玉368、京科糯2010、京科糯2000、萬(wàn)糯2000、萬(wàn)甜2015、萬(wàn)糯178、萬(wàn)華糯253、佳彩甜糯、佳糯668、佳糯26、佳糯768、彩甜糯2 號(hào)、彩甜糯1 號(hào)、萬(wàn)糯6（CK2）。

1.2 試驗(yàn)方法該試驗(yàn)承擔(dān)單位有張家口市萬(wàn)全區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院、順平縣博斯玉米科技開(kāi)發(fā)有限公司。所有試點(diǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)合理、有效，均被采納。試驗(yàn)設(shè)計(jì)種植密度為3500 株/667m2，對(duì)照品種為超甜1825（甜玉米品種對(duì)照，CK1）、萬(wàn)糯6（糯玉米品種對(duì)照，CK2）。采用間比法排列，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積不少于200m2，種植行數(shù)不少于12 行，試驗(yàn)地周?chē)O(shè)不少于4 行的保護(hù)行，田間觀(guān)察小道寬度一般為1.5～2.0m[3]，全區(qū)收獲。

在生長(zhǎng)關(guān)鍵期進(jìn)行田間考察，對(duì)抗倒性、抗病性、早熟性等主要指標(biāo)性狀進(jìn)行田間實(shí)地查看并記錄；在玉米收獲后，進(jìn)行室內(nèi)考種并記錄產(chǎn)量結(jié)果。采用Microsoft Excel 2003 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和制圖，利用DPS 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。最后依據(jù)田間考察記錄及收獲考種結(jié)果，對(duì)品種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)[2]。

1.3 試驗(yàn)期間的氣候情況2018 年春播區(qū)玉米生長(zhǎng)前期干旱少雨，中后期受7 月23 日和8 月12 日臺(tái)風(fēng)天氣影響，個(gè)別品種倒伏較重，玉米產(chǎn)量仍受到了較大影響，每667m2產(chǎn)量比上年偏低；夏播區(qū)玉米生長(zhǎng)全生育期高溫干旱，7 月31 日至8 月4 日玉米抽雄吐絲期間遭遇連續(xù)35℃以上持續(xù)高溫導(dǎo)致部分雄穗敗育，花粉失活，玉米花粒，果穗發(fā)育不良、空稈、小穗、畸形穗現(xiàn)象明顯，玉米結(jié)實(shí)受影響；8 月8 日、9 月6 日期間疾風(fēng)導(dǎo)致部分玉米倒伏倒折；9月以后無(wú)有效降雨，氣溫較低不利于灌漿，玉米早衰，成熟較差。

2 結(jié)果與分析

2.1 各品種產(chǎn)量表現(xiàn)具體試驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總與分析見(jiàn)表1，前5 個(gè)品種為甜玉米，后15 個(gè)品種為糯玉米。從表1 中可以看出，在3 個(gè)試點(diǎn)中，博斯甜918、博斯甜818、萬(wàn)甜2015、石甜玉1 號(hào)等4 個(gè)甜玉米品種平均每667m2產(chǎn)量均高于對(duì)照超甜1825（880.3kg），博 斯 甜918 產(chǎn)1349.0kg，比 對(duì) 照 超 甜1825 增產(chǎn)53.24%；博斯甜818 平均產(chǎn)1287.0kg，比對(duì)照超甜1825 增產(chǎn)46.20%；萬(wàn)甜2015 平均產(chǎn)1200.8kg，比對(duì)照超甜1825 增產(chǎn)36.41%；石甜玉1號(hào)平均產(chǎn)916.3kg，比對(duì)照超甜1825 增產(chǎn)4.09%。從表中可以看出，博斯甜918、博斯甜818 和萬(wàn)甜2015 在3 個(gè)試點(diǎn)中全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%；石甜玉1 號(hào)在3 個(gè)試點(diǎn)中2 點(diǎn)增產(chǎn)1 點(diǎn)減產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率66%。

在3 個(gè)試點(diǎn)中，每667m2平均產(chǎn)量均高于對(duì)照萬(wàn)糯6（911.4kg）的糯玉米品種有京科糯569、萬(wàn)華糯253、沃彩糯3 號(hào)、彩甜糯2 號(hào)、佳彩甜糯、京科糯2010、佳糯668、農(nóng)科玉368 和彩甜糯1 號(hào)，京科面糯569 平均產(chǎn)1365.7kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)49.85%；萬(wàn)華糯253 平均產(chǎn)1337.5kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)46.75%；沃彩糯3 號(hào)平均產(chǎn)1262.5kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)38.52%；彩甜糯2 號(hào)平均產(chǎn)1195.2kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)31.14%；佳彩甜糯平均產(chǎn)1167.4kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)28.09%；京科糯2010 平均產(chǎn)1141.2kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)25.21%；佳糯668 平均產(chǎn)1112.4kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6增產(chǎn)22.05%；農(nóng)科玉368 平均產(chǎn)1052.3kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)15.46%；彩甜糯1 號(hào)平均產(chǎn)960.4kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)5.38%。從表中可以看出，京科糯569、萬(wàn)華糯253 和沃彩糯3 號(hào)在3 個(gè)試點(diǎn)中全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%；彩甜糯2 號(hào)、佳彩甜糯、京科糯2010、佳糯668、農(nóng)科玉368 和彩甜糯1 號(hào)在3 個(gè)試點(diǎn)中2 點(diǎn)增產(chǎn)1 點(diǎn)減產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率66%。

表1 2018 年河北玉米產(chǎn)業(yè)體系新品種篩選與評(píng)價(jià)試驗(yàn)鮮食玉米組主要性狀匯總表

2.2 各品種生育期表現(xiàn)從表1 中可以看出，石甜玉1 號(hào)、博斯甜918、博斯甜818、萬(wàn)甜2015 的生育期分別為76d、77d、77d 和81d，比對(duì)照超甜1825（生育期69d）分別晚采收7d、8d、8d 和12d。彩甜糯2 號(hào)、彩甜糯1 號(hào)、佳彩甜糯、京科糯2010、萬(wàn)華糯253、京科糯569、農(nóng)科玉368、佳糯668 和萬(wàn)糯178 的生育期分別為72d、72d、76d、76d、77d、78d、79d、79d和79d，比對(duì)照萬(wàn)糯6（生育期80d）分別早采收8d、8d、4d、4d、3d、2d、1d、1d 和1d。而萬(wàn)糯2000、佳糯26、沃彩糯3 號(hào)、佳糯768 和京科糯2000 的生育期均與對(duì)照萬(wàn)糯6（生育期80d）相當(dāng)。

2.3 各品種雙穗率表現(xiàn)從表1 中可以看出，萬(wàn)甜2015、石甜玉1 號(hào)和對(duì)照超甜1825 的雙穗率均為0，博斯甜918、博斯甜818 的雙穗率分別為1.00%、1.17%。京科糯569、萬(wàn)華糯253、彩甜糯2 號(hào)、農(nóng)科玉368、彩甜糯1 號(hào)、萬(wàn)糯2000、萬(wàn)糯178 和對(duì)照萬(wàn)糯6 的雙穗率均為0，沃彩糯3 號(hào)、佳彩甜糯、佳糯26 的雙穗率分別為0.27%、0.50%、0.77%，均小于1.00%，佳糯668、京科糯2010、佳糯768、京科糯2000 的雙穗率分別為1.16%、2.45%、2.69%、2.80%。

2.4 各品種倒伏倒折表現(xiàn)從表1 中可以看出，博斯甜918、博斯甜818、石甜玉1 號(hào)與對(duì)照超甜1825的倒伏與倒折率總和均為0，萬(wàn)甜2015 的倒伏與倒折率總和為2.00%；倒伏與倒折率總和都低于對(duì)照萬(wàn)糯6（倒伏與倒折率總和為2.79%）的品種有萬(wàn)華糯253、沃彩糯3 號(hào)、京科糯2010、農(nóng)科玉368、彩甜糯1 號(hào)、萬(wàn)糯2000、佳彩甜糯、佳糯26，其中萬(wàn)華糯253、沃彩糯3 號(hào)、京科糯2010、農(nóng)科玉368、彩甜糯1 號(hào)、萬(wàn)糯2000 的倒伏與倒折率總和均為0，佳彩甜糯、佳糯26 的倒伏與倒折率總和分別為0.12%、1.25%；佳糯668、彩甜糯2 號(hào)的倒伏與倒折率總和分別為3.56%、5.00%。

2.5 各品種空稈表現(xiàn)從表1 中可以看出，博斯甜918、博斯甜818、萬(wàn)甜2015、石甜玉1 號(hào)等4 個(gè)甜玉米品種的空稈率均高于對(duì)照超甜1825（空稈率0.12%），博斯甜918、博斯甜818 的空稈率分別為0.30%、0.45%，均小于0.50%，萬(wàn)甜2015 的空稈率為1.67%。空稈率低于或者相當(dāng)于對(duì)照萬(wàn)糯6（空稈率為0.12%）的品種有萬(wàn)華糯253、彩甜糯2 號(hào)、佳糯26、京科糯2000、京科糯569；京科糯2010、彩甜糯1 號(hào)、佳糯668、沃彩糯3 號(hào)的空稈率均小于0.50%；農(nóng)科玉368 的空稈率為0.86%，萬(wàn)糯178 為1.24%。

2.6 各品種品質(zhì)表現(xiàn)從表2 中可以看出，博斯甜918、博斯甜818 的感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分均比對(duì)照超甜1825（總評(píng)分為86.83 分）高，分別為89.50、89.83 分。萬(wàn)糯178、佳糯668、京科糯2000、佳彩甜糯、萬(wàn)華糯253、佳糯26、京科糯2010、萬(wàn)糯2000、彩甜糯1 號(hào)、京科糯569 的感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分均比對(duì)照萬(wàn)糯6（總評(píng)分為80.67 分）高，分 別 為85.83、85.83、85.67、85.17、83.67、83.17、83.00、82.33、81.83、81.50 分；農(nóng)科玉368的感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分為80.00 分，比對(duì)照萬(wàn)糯6（總評(píng)分為80.67 分）略低。

3 綜合評(píng)價(jià)結(jié)果

根據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果，結(jié)合綜合農(nóng)藝性狀及各點(diǎn)的品質(zhì)評(píng)價(jià)，按照感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)、抗倒、早熟、耐密、雙穗率篩選的目標(biāo)順序，符合上述兩個(gè)以上性狀并表現(xiàn)綜合較好的有博斯甜918、博斯甜818 和萬(wàn)華糯253、佳彩甜糯、京科糯2010、佳糯668等6 個(gè)品種，具體評(píng)價(jià)如下。

博斯甜918 生育期77d，比對(duì)照超甜1825 晚熟8d。雙穗率1.00%，空稈率0.30%，耐密性好；倒伏和倒折率總和為0，抗倒性好；經(jīng)田間調(diào)查，高抗莖腐病、絲黑穗病、大斑病、小斑病、瘤黑粉病和穗腐病。經(jīng)過(guò)考種，每667m2平均產(chǎn)量為1349.0kg，比對(duì)照超甜1825 增產(chǎn)53.24%，豐產(chǎn)性好；感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分為89.50 分；在3 個(gè)試點(diǎn)中3 點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，穩(wěn)產(chǎn)性較好；在所有鮮食玉米組參試甜玉米品種中居第1 位。建議在河北適宜地區(qū)用作鮮食玉米品種大力推廣種植。

博斯甜818 從出苗至采收鮮果穗77d，比對(duì)照超甜1825 晚熟8d。雙穗率1.17%；空稈率0.45%，耐密性好；倒伏和倒折率總和為0，抗倒性好；經(jīng)田間調(diào)查，高抗莖腐病、絲黑穗病、大斑病、小斑病、瘤黑粉病和穗腐病。經(jīng)過(guò)考種，每667m2平均產(chǎn)量為1287.0kg，比對(duì)照超甜1825 增產(chǎn)46.20%，豐產(chǎn)性好；感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分為89.83 分；在3 個(gè)試點(diǎn)中3 點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，穩(wěn)產(chǎn)性較好；在所有鮮食玉米組參試甜玉米品種中居第2 位。建議在河北適宜地區(qū)用作鮮食玉米品種大力推廣種植。

表2 2018 年河北玉米產(chǎn)業(yè)體系新品種篩選與評(píng)價(jià)試驗(yàn)鮮食玉米組品質(zhì)性狀匯總

萬(wàn)華糯253 從出苗至采收鮮果穗77d，比對(duì)照萬(wàn)糯6 早熟3d。雙穗率為0；空稈率為0，耐密性好；倒伏和倒折率總和為0，抗倒性好；經(jīng)田間調(diào)查，高抗莖腐病、絲黑穗病、大斑病、小斑病、瘤黑粉病和穗腐病。經(jīng)過(guò)考種，每667m2平均產(chǎn)量為1337.5kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)46.76%，豐產(chǎn)性好；感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分為83.67 分；在3 個(gè)試點(diǎn)中3 點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，穩(wěn)產(chǎn)性較好；在所有鮮食玉米組參試糯玉米品種中居第2 位。建議在河北適宜地區(qū)用作鮮食玉米品種大力推廣種植。

佳彩甜糯 從出苗至采收鮮果穗76d，比對(duì)照萬(wàn)糯6 早熟4d。雙穗率為0.50%；空稈率為0.31%，耐密性較好；倒伏和倒折率總和為0.12%，抗倒性較好；經(jīng)田間調(diào)查，高抗莖腐病、絲黑穗病、瘤黑粉病和穗腐病，抗大斑病和小斑病。經(jīng)過(guò)考種，每667m2平均產(chǎn)量為1167.4kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)28.09%，豐產(chǎn)性較好；感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分為85.17 分；在3 個(gè)試點(diǎn)中2 點(diǎn)增產(chǎn)1 點(diǎn)減產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率66%，穩(wěn)產(chǎn)性較好；在所有鮮食玉米組參試糯玉米品種中居第5 位。建議在河北適宜地區(qū)推廣種植。

京科糯2010 從出苗至采收鮮果穗76d，比對(duì)照萬(wàn)糯6 早熟4d。雙穗率為2.45%；空稈率為0.24%，耐密性較好；倒伏和倒折率總和為0，抗倒性好；經(jīng)田間調(diào)查，高抗莖腐病、絲黑穗病、大斑病、小斑病、瘤黑粉病和穗腐病。經(jīng)過(guò)考種，每667m2平均產(chǎn)量為1141.2kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)25.21%，豐產(chǎn)性較好；感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分為83.00 分；在3 個(gè)試點(diǎn)中2 點(diǎn)增產(chǎn)1 點(diǎn)減產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率66%，穩(wěn)產(chǎn)性較好；在所有鮮食玉米組參試糯玉米品種中居第6 位。建議在河北適宜地區(qū)推廣種植。

佳糯668 從出苗至采收鮮果穗79d，比對(duì)照萬(wàn)糯6 早熟1d。雙穗率為1.16%；空稈率為0.45%，耐密性好；倒伏和倒折率總和為3.56%，抗倒性一般；經(jīng)田間調(diào)查，高抗莖腐病、絲黑穗病、大斑病、小斑病、瘤黑粉病和穗腐病。經(jīng)過(guò)考種，產(chǎn)量平均為1112.4kg，比對(duì)照萬(wàn)糯6 增產(chǎn)22.05%，豐產(chǎn)性較好；感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評(píng)分為85.83 分；在3 個(gè)試點(diǎn)中2點(diǎn)增產(chǎn)1點(diǎn)減產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率66%，穩(wěn)產(chǎn)性較好；在所有鮮食玉米組參試糯玉米品種中居第7 位。建議在河北適宜地區(qū)推廣種植。