摘 要 水果種植系統(tǒng)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)影響分析，是研究水果種植生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)交益之間的相互影響關(guān)系，對(duì)于水果生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略都有著指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞 水果種植；能值投入；生態(tài)效益；經(jīng)濟(jì)效益

水果是人們生活中經(jīng)常會(huì)遇到的一種有益健康的農(nóng)作物，在人們?nèi)粘Ｉ钪邪缪莺苤匾淖饔谩Ｎ覈?guó)人中眾多，擁有著世界五分之一的人口，所以有著十分巨大的消費(fèi)和需求量。所以在我國(guó)的水果種植有著廣闊的推廣空間和發(fā)展前景。

1 研究背景

貴州省是水果之鄉(xiāng)也是熱帶水果的重要產(chǎn)地，所以我們以貴州省作為主要研究地點(diǎn)。貴州省地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，降水量豐富，溫度適宜，其適于水果生長(zhǎng)的坡地面積又占全省總面積的3.76%，比較適合水果的生長(zhǎng)和種植，可以用于生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)栽培的水果品種就有50 多種。熱帶水果是該地區(qū)的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目之一，極大的幫助了這些地區(qū)的人們進(jìn)行生產(chǎn)發(fā)展和增加了當(dāng)?shù)氐娜嗣袷杖?。但是在貴州地區(qū)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，資源的使用上并不是十分合理，對(duì)于土壤資源的過(guò)渡使用也使得一些地區(qū)植被進(jìn)行退化，還出現(xiàn)了一些水土流失現(xiàn)象、土地沙化、輪作丟荒等環(huán)境問(wèn)題，使得一些山區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展也受到了影響。這些問(wèn)題的解決，需要從實(shí)際出發(fā)，按照可持續(xù)性發(fā)展的規(guī)律，將水果系統(tǒng)的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益放在一些進(jìn)行綜合性研究，并為其作出準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)，以此為水果系統(tǒng)的良好發(fā)展提供依據(jù)。

2 研究方法和實(shí)驗(yàn)

能值理論和與分析方法是近來(lái)科學(xué)界相對(duì)比較流行的一種研究方法，他以能值為量綱，將能值與能值貨幣比率進(jìn)行轉(zhuǎn)化，從而實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)一。這種分析方法將生態(tài)學(xué)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)有機(jī)的聯(lián)系起來(lái)，將生態(tài)學(xué)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系進(jìn)行應(yīng)用能值量化使他們建立聯(lián)系，這種分析方法開(kāi)拓了生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的研究思路，對(duì)于自然資源的合理應(yīng)用及經(jīng)濟(jì)發(fā)展方針的制定方面有著重要的意義。這種分析方法也將是我們進(jìn)行研究的依據(jù)。我們?cè)谫F州省的一個(gè)水果種植基地中選取葡萄柚、番石榴、黃皮和枇杷作為四種水果作為研究對(duì)象。通過(guò)對(duì)投入產(chǎn)能、自然資源和經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)行系統(tǒng)的分析測(cè)算，然后根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)對(duì)生態(tài)的影響和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出關(guān)系進(jìn)行量化分析，最后得出關(guān)于這四種水果種植系的生態(tài)效益影響關(guān)系。

在對(duì)土壤進(jìn)行取樣分析時(shí)，需要對(duì)不同坡度和地點(diǎn)的土壤進(jìn)行隨機(jī)取樣，每次都有三個(gè)重復(fù)和樣本以來(lái)使得樣本更具有代表性。在抽樣過(guò)后，需要對(duì)土壤進(jìn)行處理，實(shí)驗(yàn)者應(yīng)按照土壤的深度將樣品分成五層，單層深度大約為二十厘米，然后對(duì)土壤的有機(jī)碳含量進(jìn)行檢測(cè)，可能采用重鉻酸鉀氧化——外加熱法來(lái)進(jìn)行，然后再利用公式：有機(jī)碳含量×1.724=有機(jī)質(zhì)含量，來(lái)具體算出有機(jī)質(zhì)含量數(shù)值。在投入產(chǎn)能值方面，人工投入能值的百分之十當(dāng)作可更新資源數(shù)值，剩下的百分之九十當(dāng)作不可更新資源數(shù)值來(lái)進(jìn)行最終的計(jì)算。

3 最終的結(jié)果分析

3.1 投入產(chǎn)能分析

在研究中我們發(fā)現(xiàn)，四種水果的種植系統(tǒng)都對(duì)不可更新的資源存在著很大程度的依賴性，其中番石榴種植系統(tǒng)是依賴最嚴(yán)重的水果種植系統(tǒng)，不可更新資源在番石榴的總產(chǎn)能投入所占比重高達(dá)了87%，排在第二和第三的分別是枇杷種植系統(tǒng)和黃皮種植系統(tǒng)，他們的不可更新資源所占比率也分別高達(dá)了83%和80%，葡萄柚對(duì)于不可更新資源依賴程度較低，但所占比率也高達(dá)了70%[1]。由此可見(jiàn)，不可更新資源的水果種植系統(tǒng)中有著重要的地位。而在不可更新資源中，購(gòu)入性資源所占比例又是最大的，在四種水果的種植系統(tǒng)投入中，種苗資源的投入最大，人工成本和包裝成本分列二三位。

3.2 土壤因素影響

在水果的種植系統(tǒng)當(dāng)中，土壤因素起著很重要的作用，因?yàn)樗亲钪饕纳L(zhǎng)環(huán)境，直接決定了種苗的生長(zhǎng)好壞。土壤中的有機(jī)質(zhì)是農(nóng)作物生長(zhǎng)所必須的肥料，而土壤中有機(jī)質(zhì)含量的高低也決定了土壤上生長(zhǎng)農(nóng)作物的優(yōu)劣。種苗生長(zhǎng)會(huì)不斷消耗土壤中的有機(jī)質(zhì)，而不同種類的水果所消耗的有機(jī)質(zhì)也是不一樣的。在實(shí)驗(yàn)中，我們發(fā)現(xiàn)，葡萄柚是消耗有機(jī)質(zhì)最多的，黃皮和枇杷對(duì)有機(jī)質(zhì)的消耗緊隨其后，番石榴反而最低。而隨著種植系統(tǒng)的不同，土壤深度的有機(jī)質(zhì)在消耗上也會(huì)體現(xiàn)出不同的差別。

3.3 經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

可以通過(guò)水果種植系統(tǒng)的產(chǎn)能投入來(lái)對(duì)該系統(tǒng)最終的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析。在研究中，我們發(fā)現(xiàn)葡萄柚在單位面積的中產(chǎn)出的凈利潤(rùn)是最高的。番石榴排在第二位，其實(shí)番石榴的產(chǎn)能投入還是挺高的，只是最終的產(chǎn)量和市場(chǎng)價(jià)格也比較滿意，在總體上還能獲利，產(chǎn)投比可以達(dá)到1.03，還算尚可。黃皮在市場(chǎng)上價(jià)格比較低，產(chǎn)量也少，他的產(chǎn)投比只有可憐的0.35，處于虧損狀態(tài)[2]。枇杷在市場(chǎng)上的價(jià)格最高，但其投入產(chǎn)能也高，而最后算出的產(chǎn)投比小于一，也是虧損的。

3.4 生態(tài)經(jīng)濟(jì)結(jié)果

我們綜合了四種水果種植系統(tǒng)的產(chǎn)能投入，土壤因素和經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)能比的研究結(jié)果，能夠發(fā)現(xiàn)不同水果種植系統(tǒng)所影響的不同生態(tài)經(jīng)濟(jì)情況。從對(duì)比中我們可以發(fā)現(xiàn)，番石榴的投入產(chǎn)能最高，但它經(jīng)濟(jì)效益卻是最低，這是因?yàn)榉駥?duì)于本地的資源利用能力比較差的原因。葡萄柚對(duì)于本地的資源利用的相對(duì)較好，其種植系統(tǒng)的產(chǎn)投比也是最高的，因此值得發(fā)展，可以進(jìn)行大力種植，但是它對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)的消耗十分高，對(duì)于土壤的生態(tài)環(huán)境有可能會(huì)產(chǎn)生一定的影響，需要在這方面再進(jìn)行關(guān)注和研究。在水果的種植系統(tǒng)當(dāng)中，要綜合考慮投入的不可更新資源和其他產(chǎn)能，以及改造對(duì)環(huán)境所造成的壓力，是否會(huì)影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)等等因素。

4 結(jié)語(yǔ)

人們進(jìn)行水果種植系統(tǒng)研究，最終目的是要獲得經(jīng)濟(jì)效益的最大化，這也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，但是生態(tài)環(huán)境的影響也是一個(gè)不能忽略的因素，不能為了發(fā)展毀了生態(tài)環(huán)境，所以要綜合分析經(jīng)濟(jì)因素和生態(tài)影響，合理的選擇水果的種植系統(tǒng)，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益最大化。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐挺. 水果種植系統(tǒng)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)影響分析[J]. 河南農(nóng)業(yè)， 2017（14）：21-22.

[2]王坤， 陸宏芳， 譚耀文， et al.生草栽培對(duì)三種嶺南水果種植系統(tǒng)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)影響評(píng)價(jià)[J]. 生態(tài)環(huán)境學(xué)報(bào)， 2010， 19（1）：197-204.

作者簡(jiǎn)介：萬(wàn)毅（1971.2）男，貴州桐梓人，大專，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。