趙素香

摘 要 矮化蘋果樹栽培管理是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工作，從培植到最終的復(fù)壯，每個(gè)環(huán)節(jié)缺一不可。矮化蘋果樹的果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高，收獲早，管理方便，在栽培過程中，更要對(duì)土壤質(zhì)量，矮化方式，栽培密度等進(jìn)行選擇。通過對(duì)現(xiàn)階段蘋果樹種植過程中常見的矮化蘋果樹栽培管理技術(shù)進(jìn)行研究，大大增加了果樹的栽培面積，經(jīng)濟(jì)效益顯著，在一定程度上促進(jìn)了蘋果的生產(chǎn)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 矮化蘋果樹;栽培管理;技術(shù)

中圖分類號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.20.008

近年來，隨著我國(guó)蘋果種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，矮化蘋果樹逐漸引起了人們的重視，但由于矮化蘋果樹在我國(guó)推廣的時(shí)間相對(duì)較短，其實(shí)際的種植效果并不盡如人意[1]。根據(jù)研究，相對(duì)于普通品種的蘋果樹，矮化蘋果樹的管理更加便捷，同時(shí)還具備比較明顯的抗逆性優(yōu)勢(shì)。在這一背景下，合理地針對(duì)種植過程中可能存在的不利因素進(jìn)行分析，從根本上優(yōu)化實(shí)際的矮化蘋果樹種植效果，就成為了現(xiàn)階段蓬萊市蘋果栽種人員關(guān)注的重點(diǎn)。

1 發(fā)展矮化蘋果樹的優(yōu)勢(shì)

蘋果樹屬于落葉喬木科，通常狀態(tài)下整體樹高達(dá)到5 m左右[2]，雖然這種狀態(tài)下的果樹能達(dá)到預(yù)期的栽種效果，但在實(shí)際的種植過程中，由于樹干太高，非常不利于日常的打理工作。由此，經(jīng)由矮化操作的蘋果樹出現(xiàn)在了人們的視野范圍中。就目前來看，矮化蘋果樹的種植優(yōu)勢(shì)大都集中表現(xiàn)在如下4個(gè)方面。

1）矮化蘋果樹能夠?qū)崿F(xiàn)盡早結(jié)果，幫助蘋果樹生長(zhǎng)的同時(shí)可以有效提高蘋果樹種植的效益[3]。根據(jù)以往的矮化蘋果樹種植研究可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)由密植過后的蘋果都能夠在比較短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)結(jié)果。例如，普通的蘋果樹大都是在2～3年后才能開始結(jié)果，矮化后的蘋果樹大都在第二年就可以開始結(jié)果，并且在第三年便實(shí)現(xiàn)果樹的豐產(chǎn)。

2）矮化蘋果樹能夠有效降低在土地環(huán)節(jié)的投資，從而實(shí)現(xiàn)最小資金投入獲得最大收益的效果。合理地進(jìn)行矮化蘋果樹的密植，能夠有效節(jié)約在種植過程中土地資源的使用比例，進(jìn)而轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植過程中“看天收獲”的種植模式，更好地協(xié)調(diào)種植過程中不同種類樹木的種植比例，從而有效增強(qiáng)土壤的多樣性，在維持自然土壤狀態(tài)的同時(shí)，從根本上實(shí)現(xiàn)了資金成本的優(yōu)化[4]。

3）矮化蘋果樹的種植能夠有效控制蘋果樹的高度，進(jìn)而為后續(xù)的管理提供幫助[5]。例如，在實(shí)際的種植環(huán)節(jié)中，大部分的矮化蘋果樹都會(huì)通過矮化砧或輔助生長(zhǎng)延緩藥劑的方式來控制蘋果樹的生長(zhǎng)情況，進(jìn)而促使蘋果樹的長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)比較矮小，這為種植人員后續(xù)打藥、修剪等管理工作提供了方便，同時(shí)在很大程度上降低了果樹生長(zhǎng)過程中不必要的能量消耗，在一定程度上優(yōu)化了蘋果的質(zhì)量。

4）矮化蘋果樹種植能夠具備更高的更新效率，保證實(shí)際蘋果種植的收益水平。相對(duì)于傳統(tǒng)的蘋果樹種植方式來說，應(yīng)用密植方式且開展矮化蘋果樹種植的果園整體收益水平會(huì)更高，并且能夠在實(shí)際的種植環(huán)節(jié)最大程度上降低資金的投入，使得果農(nóng)們獲得更大的收益，同時(shí)優(yōu)化成本回收比例。

因此，矮化蘋果樹栽種已經(jīng)逐漸成為我國(guó)未來蘋果樹種植發(fā)展的必然趨勢(shì)，如何合理地針對(duì)矮化蘋果樹的栽培管理技術(shù)進(jìn)行研究、優(yōu)化，成為了現(xiàn)階段人們關(guān)注的重點(diǎn)。

2 矮化蘋果樹栽培管理技術(shù)

2.1 矮化蘋果樹的栽培要點(diǎn)

1）根據(jù)矮化蘋果樹的生長(zhǎng)特性選擇栽種地址[6]。由于矮化蘋果樹的根系生長(zhǎng)相對(duì)較淺，所以在選擇栽種區(qū)域時(shí)就應(yīng)該選擇土壤性質(zhì)相對(duì)較好、土壤肥力相對(duì)肥沃的區(qū)域。根據(jù)以往的栽種經(jīng)驗(yàn)來說，本文認(rèn)為應(yīng)選擇地勢(shì)較高、通風(fēng)性能良好、陽光充沛的丘陵地帶進(jìn)行矮化蘋果樹的種植。

2）合理選擇矮化方式。應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域土壤情況和灌溉情況來進(jìn)行矮化方式的選擇，例如，對(duì)于實(shí)際種植區(qū)域條件較好的種植區(qū)域，會(huì)推薦應(yīng)用M9矮化砧來進(jìn)行蘋果樹的矮化;而對(duì)于整體條件一般的種植區(qū)域，則會(huì)推薦應(yīng)用M26等類型的矮化砧，來實(shí)現(xiàn)對(duì)于蘋果樹的矮化操作。

3）栽種密度和方式的選擇。應(yīng)根據(jù)不同的蘋果樹情況合理配置不同的蘋果樹品種，從而確保后續(xù)蘋果樹種植效果的同時(shí)優(yōu)化實(shí)際的種植效果。一般情況下，矮化蘋果樹栽種密度會(huì)控制在每667 m2栽種82～110株果樹、中間砧60～82棵果樹，樹間距不超過2.5 m，行間距控制在3.5 m左右。目前，蘋果樹種植推薦應(yīng)用寬行密植的方式，進(jìn)行單行或帶狀方式的栽種。

4）在蘋果樹苗木的選擇和栽種深度層面，目前我國(guó)推薦應(yīng)用二年生的蘋果樹進(jìn)行初次的栽種，并且選擇蘋果樹苗高度在1.5 m以上，主干直徑超過8 mm的蘋果樹苗成活率會(huì)相對(duì)較高。在定植環(huán)節(jié)，定植的接口超過地面5 cm左右即可。需要注意的是，如果栽種區(qū)域比較干旱，就需要針對(duì)蘋果樹苗進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳钤?，以確保其成活;而對(duì)于種植區(qū)域土壤條件較好，或果樹長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較好的果樹，可以適當(dāng)?shù)販\栽，在確保成活的同時(shí)為以后的生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。

2.2 矮化蘋果樹的管理要點(diǎn)

管理技術(shù)的應(yīng)用也是果樹栽種環(huán)節(jié)比較重要的內(nèi)容，可以通過定植、修剪、復(fù)壯和改善原有的光照條件的方式來最大程度上幫助果樹的健康生長(zhǎng)。1）定植。在定植的過程中，應(yīng)選擇在苗木1 m左右的區(qū)域進(jìn)行定干，待到果樹發(fā)芽后嚴(yán)格地管理果樹的側(cè)枝。一般情況下，會(huì)選擇當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)到30 cm后針對(duì)其側(cè)枝進(jìn)行水平方向的拉平，保證果樹中心干長(zhǎng)勢(shì)，同時(shí)最大程度上保證后續(xù)果樹的分枝。2）修剪。由于果園種植的密度會(huì)相對(duì)較大，修剪就成為了實(shí)際管理過程中十分重要的內(nèi)容之一。通常會(huì)通過將果樹修剪成紡錘型來幫助其生長(zhǎng)，優(yōu)化中心干長(zhǎng)勢(shì)的同時(shí)促進(jìn)果樹的生長(zhǎng)。3）復(fù)壯。復(fù)壯也是實(shí)際種植過程中比較重要的因素之一。尤其是在已經(jīng)矮化的蘋果樹園中，如果種植環(huán)境較差，就必然會(huì)造成果樹的長(zhǎng)勢(shì)較弱，針對(duì)這一部分果樹就需要進(jìn)行復(fù)壯，為其提供更好的生長(zhǎng)光照環(huán)境，去除主干過粗枝條，為其后續(xù)復(fù)壯打下基礎(chǔ)。

3 結(jié)語

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提升，人們?nèi)粘Ｉ钪袑?duì)于水果的需求也不斷提升，蘋果作為現(xiàn)階段人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的水果，合理地針對(duì)蘋果種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，從而針對(duì)性地提升蘋果的品質(zhì)就成為了現(xiàn)階段矮化蘋果樹種植者們研究的重點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 黃繼來.淺析蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2018（22）：75.

[3] 殷青.蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)分析[J].種子科技，2018，36（11）：57-58.

[4] 王國(guó)輝.蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)探析[J].植物醫(yī)生，2018，31（7）：21.

[5] 瑪依拉·阿勒旦.蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)要點(diǎn)[J].江西農(nóng)業(yè)，2018（12）：20.

[6] 王永慶.蘋果樹矮化密植栽培管理的技術(shù)要點(diǎn)初探[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（4）：61.

（責(zé)任編輯：趙中正）