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有限教學(xué)與化學(xué)學(xué)習(xí)

2019-11-11 13:31李秀華胡志剛
中學(xué)化學(xué) 2019年10期
關(guān)鍵詞:氯氣課程標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)

李秀華 胡志剛

一、有限教學(xué)的涵義

1.有限教學(xué)的定義

有限教學(xué)指的是在教學(xué)目標(biāo)框定的空間內(nèi)、教學(xué)因素的限定下具有一定自由的教學(xué),它以一種動(dòng)態(tài)、整體、綜合的方式,多角度地審視教學(xué)的復(fù)雜性。這個(gè)過(guò)程有三個(gè)要素需要強(qiáng)調(diào):“受教學(xué)的限制”、“有限的學(xué)習(xí)效果”和“學(xué)習(xí)的公平性”?;瘜W(xué)有限教學(xué)則要求在實(shí)際學(xué)習(xí)中,學(xué)生必須根據(jù)化學(xué)學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)知的規(guī)律,有效組織學(xué)習(xí)內(nèi)容,著重知識(shí)的合理取舍,照顧整體發(fā)展,以達(dá)到課堂、學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展的高效學(xué)習(xí),真正回歸化學(xué)課程改革的本意。

2.有限教學(xué)的特點(diǎn)

有限教學(xué)具有以下幾個(gè)的特點(diǎn):

(1)適度性。學(xué)習(xí)中的“度”,主要有廣度、深度、難度、跨度、密度、梯度等。適度性是指根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、以學(xué)生的發(fā)展為核心,從學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和情感活動(dòng)出發(fā),在有限條件下,設(shè)計(jì)可行的學(xué)習(xí)目標(biāo)、合理組織學(xué)習(xí)內(nèi)容、選擇適用的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)?;瘜W(xué)課標(biāo)修訂的原則中也提到“嚴(yán)格控制課程內(nèi)容的容量和難度”。

(2)精簡(jiǎn)性。又指課堂的簡(jiǎn)約性。簡(jiǎn)約性是學(xué)生利用對(duì)學(xué)習(xí)規(guī)律的認(rèn)識(shí)采用恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方法和教學(xué)機(jī)智統(tǒng)籌化學(xué)學(xué)習(xí)的全貌,能認(rèn)識(shí)整體與部分的關(guān)系,在學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法與思維訓(xùn)練上深入淺出、通俗易懂,以利于促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革。

(3)整體性。整體性意指照顧整體的發(fā)展,包括學(xué)生個(gè)體的各方面的和諧發(fā)展和學(xué)生群體的共同發(fā)展?!盀榱艘磺械暮⒆印笔墙虒W(xué)的基本要求,也是有限教學(xué)的宗旨。

(4)愉悅性。愉悅性是有限教學(xué)內(nèi)在的特征。有限的學(xué)習(xí)有較強(qiáng)的操作性、實(shí)踐性,容易達(dá)到知情意行和諧發(fā)展,不僅要致力于今天的學(xué)習(xí)還要致力于明天的學(xué)習(xí),這就是有限教學(xué)的發(fā)展和超越有限的愉悅性。

無(wú)規(guī)矩不成方圓。有限教學(xué)也是在化學(xué)學(xué)習(xí)規(guī)章制度限制的范圍內(nèi)進(jìn)行游刃有余的學(xué)習(xí)。少做或不做有限教學(xué)范圍之外的無(wú)用功?;瘜W(xué)有限教學(xué)主要有兩方面的內(nèi)容:一是化學(xué)學(xué)習(xí)的外在限制。包括社會(huì)習(xí)俗、科學(xué)技術(shù)、家庭環(huán)境、學(xué)校環(huán)境、教師、學(xué)生的身份、同學(xué)、學(xué)習(xí)資源、學(xué)習(xí)時(shí)間等的限制。二是化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)在限制。主要有學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)成就歸因、學(xué)生的認(rèn)知負(fù)荷、學(xué)生的智力等限制。不同的學(xué)生受到的限制程度不同,恰恰體現(xiàn)了學(xué)生的個(gè)體差異性。在各種限制中得到最佳的學(xué)習(xí)效果,使學(xué)生得到長(zhǎng)足的發(fā)展,是提出化學(xué)有限教學(xué)理論的最終目標(biāo)。有限教學(xué)的指導(dǎo)理論和核心思想是中華民族文化的核心與精髓——“中庸智慧”。學(xué)與教中的中庸思想指的是“無(wú)過(guò)也無(wú)不及”、不偏不倚、游刃有余、做事到極限、即此即彼。它是一種合乎節(jié)度的世界觀、方法論,是尋求相互對(duì)立又相互依賴的事物矛盾達(dá)到平衡和統(tǒng)一,是一種高度的和諧狀態(tài)。中庸的智慧啟發(fā)學(xué)與教要不偏不倚,既不偏離初衷、有原則而又靈活有彈性;使學(xué)與教做到游刃有余,中流砥柱,不隨潮流而動(dòng);使學(xué)與教做到極限,差中補(bǔ)弱、優(yōu)中拔尖,不斷地遞進(jìn),螺旋上升;使學(xué)與教即此即彼,學(xué)為主體教為主導(dǎo)相輔;使學(xué)與教的轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)時(shí),抓住最佳時(shí)機(jī),以達(dá)有限教學(xué)與超越。總之,“中庸思想”是有限教學(xué)的靈魂,貫穿有限教學(xué)的始終?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)的有限性促使教師在教學(xué)中既要考慮學(xué)生在有限條件內(nèi)能最大限度地掌握教學(xué)內(nèi)容,又要照顧學(xué)生個(gè)體的差異性及其的發(fā)展。

二、有限教學(xué)的流程

有限教學(xué)理論要求學(xué)生的學(xué)習(xí)在教學(xué)過(guò)程中要遵循以下四個(gè)步驟:

1.“有限”的分析

在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,有效組織??刂茖W(xué)習(xí)內(nèi)容,以達(dá)到課堂、學(xué)生可持續(xù)地高效學(xué)習(xí)。在化學(xué)學(xué)習(xí)之前,需詳細(xì)分析化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生學(xué)習(xí)所擁有的自由范圍和“我”所擁有的自由范圍,以確認(rèn)化學(xué)學(xué)習(xí)要“學(xué)什么”、“怎么學(xué)”的問(wèn)題。

2.“有限”的選擇

有限的選擇就是權(quán)衡和取舍目的引導(dǎo)下構(gòu)建和創(chuàng)造,也正是因?yàn)檫x擇,有限的存在就更加明顯。學(xué)生可以選擇不同的學(xué)習(xí)方式和靈活運(yùn)用學(xué)習(xí)機(jī)智,對(duì)學(xué)習(xí)起積極的定向作用,在學(xué)生學(xué)習(xí)所擁有的自由范圍內(nèi),促成最佳的學(xué)習(xí)效果,促進(jìn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成。有限的選擇也是學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造有利條件的結(jié)果。選擇即創(chuàng)造,在有限的選擇過(guò)程中要注意準(zhǔn)確性和及時(shí)性,因?yàn)檫x擇是創(chuàng)造可學(xué)的時(shí)機(jī),時(shí)機(jī)稍縱即逝。

3.“有限”的利用

有效的學(xué)與教講究以學(xué)定教,有限的利用通常重點(diǎn)是研究教師怎樣自覺(jué)地根據(jù)學(xué)生學(xué)的動(dòng)態(tài)和情境及時(shí)捕捉稍縱即逝的最佳時(shí)機(jī),化不利因素為有利因素。創(chuàng)造認(rèn)知沖突、利用漲落,使學(xué)與教從低級(jí)有序到高級(jí)有序,漸變到突變;利用學(xué)生學(xué)習(xí)需要進(jìn)行激疑問(wèn)難,學(xué)習(xí)心境處于“憤”與“悱”的狀態(tài),對(duì)重要結(jié)論要無(wú)疑處生疑;利用學(xué)生的錯(cuò)誤甑別其最近發(fā)展區(qū);從化學(xué)的性質(zhì)和特征出發(fā),發(fā)揮教師的特長(zhǎng),轉(zhuǎn)化學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律為教學(xué)內(nèi)在動(dòng)力;利用學(xué)習(xí)的周期發(fā)展,循序漸進(jìn)、適當(dāng)?shù)某暗取?/p>

4.“有限”的超越

有限是相對(duì)的,無(wú)限是絕對(duì)的。高效的學(xué)習(xí)是在教學(xué)之后學(xué)生掌握了一定的學(xué)習(xí)方法和策略,具有獨(dú)立思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,形成了具有創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)力的自我超越的生活狀態(tài)。超越有限是創(chuàng)造性的學(xué)習(xí),一般有增、刪、換、合、立等幾個(gè)策略。學(xué)習(xí)是一種螺旋上升的遞進(jìn)過(guò)程,超越與分析、選擇和利用有時(shí)候是交叉存在,沒(méi)有明顯的界限。

有限教學(xué)的結(jié)構(gòu)詳見(jiàn)圖1。

三、有限教學(xué)模式的舉例

案例

因教材編寫具有螺旋式的特點(diǎn),元素化合物知識(shí)和不同層次目標(biāo)分散在高中各個(gè)學(xué)習(xí)階段。在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)一定要整體把握,整合教學(xué)過(guò)程,以便能夠?qū)W得開(kāi)心、教得順心;能夠達(dá)到簡(jiǎn)約有效,實(shí)現(xiàn)全體學(xué)生的全面發(fā)展,能夠達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。以氯元素的學(xué)習(xí)為例,展示充分利用有限教學(xué)的策略構(gòu)建元素化合物學(xué)習(xí)的思路和實(shí)施步驟。

1.“有限”的分析

(1)課程標(biāo)準(zhǔn)分析。在課程標(biāo)準(zhǔn)中,除前言、課程目標(biāo)和實(shí)施建議外,直接提及關(guān)于氯元素相關(guān)內(nèi)容是在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中。將其挖掘出來(lái)列于表1。

(2)教材分析。蘇教版高中化學(xué)教材編排是以融合學(xué)生的認(rèn)知特征和化學(xué)學(xué)科發(fā)展為線索,揭示的是化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的相互聯(lián)系。化學(xué)1直接給出氯氣的生產(chǎn)原理和氯氣的性質(zhì),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)能夠更好地服務(wù)于社會(huì)生活,還能夠了解認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)的基本方法;化學(xué)2利用鹵族元素的有關(guān)遞變性質(zhì)引發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)、歸納和應(yīng)用元素周期表、周期律,為后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。魯科版高中化學(xué)教材編排是從科學(xué)素養(yǎng)的提高為出發(fā)點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生掌握最基本、最核心的知識(shí)和技能,學(xué)習(xí)科學(xué)方法,形成重要的觀念和態(tài)度。因此在化學(xué)1中就以認(rèn)識(shí)氯氣的性質(zhì)為載體作為研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序,而在“自然界中的元素”中,氯氣及其化合物是突出情感態(tài)度與價(jià)值觀的作用的;而化學(xué)2中,鹵素元素作為元素周期律的應(yīng)用實(shí)例,進(jìn)一步使學(xué)生確認(rèn)了學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)生活帶來(lái)的實(shí)際意義。不同階段的學(xué)生需要達(dá)到不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)水平,因此教師在講解氯氣及其化合物時(shí)就不應(yīng)任意拓展,以免違背課改的本意。

(3)學(xué)情分析。對(duì)于學(xué)生的認(rèn)知情況需要從多方面進(jìn)行分析,一般可以分為學(xué)生的“已知”、“未知”、“能知”、“想知”和“怎么知”這五個(gè)角度。對(duì)于高一學(xué)生,氯氣及其化合物的學(xué)習(xí)是高中第一次對(duì)元素化合物的系統(tǒng)學(xué)習(xí),所以在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí),一定要注意整個(gè)群體發(fā)展,不能任意擴(kuò)展。而對(duì)于高二學(xué)生,已經(jīng)有知識(shí)基礎(chǔ),且掌握了一些學(xué)習(xí)方法,所以可以適當(dāng)拔高教學(xué)要求。

2.“有限”的選擇

氯氣及其化合物的學(xué)習(xí)可以分成幾個(gè)線路進(jìn)行,即情感教育的主線、過(guò)程與方法教育的主線,但都是為了學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的提高,不偏不倚。另外,還需考慮學(xué)生的認(rèn)知負(fù)荷,不能給學(xué)生增加不必要的認(rèn)知負(fù)荷,以免偏離教學(xué)目標(biāo)。例如,氯氣與水反應(yīng)生成次氯酸和鹽酸,如果用久置氯水和新制氯水所含離子的比較來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)次氯酸的性質(zhì),可能會(huì)給學(xué)生帶來(lái)額外的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),因?yàn)槿蹼娊赓|(zhì)和電離平衡都是后期學(xué)習(xí)的知識(shí)。因此,“有限”的選擇為更好地把握元素化合物知識(shí)學(xué)習(xí)的深度與廣度提供了有力的思想支撐。

3.“有限”的利用

做出“有限”的選擇是為了更好地利用“有限”。化學(xué)學(xué)習(xí)中,創(chuàng)設(shè)課堂的漲落點(diǎn),激發(fā)學(xué)生有限學(xué)習(xí)的興趣,創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突。以一個(gè)教學(xué)片段為例:

【師】現(xiàn)有兩瓶干燥的氯氣,若向其中一瓶氯氣放人一干燥的紅色布條,向另外一瓶氯氣放入相同的但是濕潤(rùn)的紅色布條,能看到什么現(xiàn)象(演示實(shí)驗(yàn))?

【生】干燥的布條沒(méi)變化,濕潤(rùn)的布條褪色。

【師】說(shuō)明了氯氣的什么性質(zhì)?

【生】干燥的氯氣不能使布條褪色,而濕潤(rùn)的氯氣可以使其褪色。

【師】換句話說(shuō),干燥的氯氣沒(méi)有漂白性,而濕潤(rùn)的氯氣具有漂白性。這是為什么呢?

【生】氯氣遇到水生成了一種新的物種,并且這個(gè)物質(zhì)具有漂白性。

【師】為了驗(yàn)證我們的猜想,請(qǐng)同學(xué)們自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn):用玻璃棒蘸取新制的氯水滴在pH試紙上,觀察現(xiàn)象。

【生】(學(xué)生實(shí)驗(yàn))pH試紙先變紅,后來(lái)立刻就變白了。

【總結(jié)】氯水當(dāng)中確實(shí)存在有漂白性的物質(zhì),但是這種物質(zhì)不是氯氣。

通過(guò)探究實(shí)驗(yàn),能激發(fā)學(xué)生的興趣,并能啟迪其思考、猜測(cè)、驗(yàn)證和得出結(jié)論,使學(xué)生深刻理解氯氣本身沒(méi)有漂白性,而與水反應(yīng)生成的次氯酸具有漂白性,在認(rèn)知上達(dá)到了漲落、形成突變,又為下一次的“有限”的分析、利用和創(chuàng)造埋下伏筆。一堂課的漲落點(diǎn)不需要太多,學(xué)生的認(rèn)知沖突能夠達(dá)到平衡即可,否則會(huì)造成認(rèn)知負(fù)荷,不利于學(xué)習(xí)活動(dòng)的開(kāi)展。

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