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霜降時(shí)節(jié)

2019-10-31 03:48:21司新國
西部散文選刊 2019年9期
關(guān)鍵詞:霜降紅薯

司新國

霜降時(shí)節(jié),一早一晚開始有了寒意。

人們的衣著穿戴開始變厚。正晌午的陽光灑下來,把人曬得暖融融的。院子里,有兩只談情說愛的雞在旁若無人的嬉戲。母雞在前邊咯咯噠噠跑、公雞在后面噗噗楞楞追。貓兒被雞擾了清夢,懶洋洋地伸個(gè)懶腰,對雞們擺出一付不屑的樣子。雞呀貓呀,完全沒有在意秋就要離去,冬天即將光臨。

在豫東平原的汾河兩岸,阡陌房舍、錯落有致。白墻紅瓦、疏密相間,在太陽光照耀下,一如印象派大師塞尚筆下的油畫,形成許多或明或暗,明暗交織,五顏六色、斑駁陸離的色塊。這色塊毫無章法、漫漶隨意,卻也讓人心生娛悅、為之陶醉。村莊周邊是一望無際的麥田,寒露前后種下的麥子已經(jīng)拱出地面,露出尖尖麥苗,在微風(fēng)中搖曳著尚顯稚嫩的身軀。一行行、一壟壟,泛著嫩嫩的綠,透出勃勃生機(jī)。

堤岸上的柳樹枝條輕拂水面。楊樹依然是高大挺拔地樣子,只是葉片萎黃、濃蔭不再,如減肥的女人,消瘦了許多。間或又有桑榆椿槐和不知名的雜樹叢生,樹下草木凋零、落葉遍地。橙黃桔紅、斑斕繽紛。風(fēng)兒吹來,卷起片片葉兒像蝴蝶飛舞。旋到半空再翩翩落地。即使同一種樹葉也會呈現(xiàn)出各種顏色,似乎在拼盡力氣作最后一摶、把謝幕前的絢麗呈獻(xiàn)給世人。而眼前的欒樹更是撐起了別樣風(fēng)景,蔥蘢華蓋上,密密麻麻的蒴果似無數(shù)小鈴鐺,鵝黃與嫩綠相映、讓人不由自主想起清朝詩人黃肇敏在《黃山記游》中寫欒樹的詩句:“枝頭色艷嫩于霞,樹不知名愧亦加。攀折諦觀疑斷釋,始知非葉亦非花”,從中領(lǐng)悟些許生命的奧秘。

河灘里叢生的野花雜草多已枯萎,有些出了穗、結(jié)了籽,在風(fēng)中微微顫動。耐寒的草果紫里透紅,在陽光下剔透晶瑩。風(fēng)中的蘆葦搖曳著花穗,在陽光下銀光閃閃。放眼望去,好像白色的波浪,如絨毛般輕盈。感覺哪怕是微弱到一絲的風(fēng)兒,也會輕而易舉地將它們帶走。猛然間想起,卻原來詩經(jīng)里的“蒹葭蒼蒼,在水一方"的蒹葭,就是這一灘蘆葦,就在這深秋時(shí)節(jié)的汾河灣里。

我們的國家太大了,“坐地日行九萬里”。霜期有早有遲,若乘高鐵一天跨幾個(gè)溫差是尋常之事。黃淮流域的第一次霜降要比新疆晚一個(gè)多月,長江中下游地區(qū)初霜期則要到11月下旬至12月上旬,而兩廣沿海地區(qū)看到皎潔晶瑩霜花己經(jīng)是12月底了。每年這個(gè)時(shí)候,北方秋收已結(jié)束、南方卻正“三秋”大忙,晚稻才開始收割。在豫東平原一帶,人們相信,霜降這天若是下霜、來年就會有好收成。故有“霜降見霜、糧食滿倉”諺語。地里的玉米、芝麻、大豆、花生之類該收的都已收完,只剩下少許地塊還有秸稈在瑟瑟秋風(fēng)里晃動著干枯的葉子。小時(shí)候,從收到種全靠人力。秋收秋種是收獲季節(jié),也是最苦最累的季節(jié)。玉米要一個(gè)個(gè)掰下來拉回家,要一串串編成發(fā)辮狀放在墻上樹上房頂上,曬干后還要用手一粒粒剝下來。這時(shí)候無論你走進(jìn)哪個(gè)村莊,哪個(gè)庭院,映入眼簾的都是一排排一串串的玉米棒子,飽滿的顆粒在秋陽的照射下金燦燦的發(fā)著亮光,奶奶一邊剝著玉米,一邊要我們把散落在地上的那怕是一粒也要揀起來。奶奶說那是金豆子,不敢糟蹋了呢。

出紅薯,曬紅薯干最忙人。不論大人小孩,但凡干得動的都要下地。刨出的紅薯攏成堆,原地用自制的刨片工具“推”成紅薯片兒,一片片擺放在地里。讓日頭曬,讓秋風(fēng)吹。等它曬干,曬到一咬咯嘣咯嘣響才收起。晾曬期間天不怕地不怕,最害怕老天下雨。只要老天爺一陰沉臉,不管是正吃飯還是在睡覺,老老少少男男女女都往地里跑,趕快下地收紅薯片子。慢一步經(jīng)雨一淋,再碰上連陰天,薯片就會霉變出現(xiàn)一塊塊黑斑。

剛刨出來的紅薯水分足甜度高,做飯時(shí)拿幾塊紅薯扔進(jìn)灶膛里,等飯做好,紅薯也熟了。扒出來把外皮燒焦部分剝?nèi)?,紅中透亮,顫顫巍巍,噴噴香、蜜蜜甜的紅薯瓤即呈現(xiàn)在眼前,讓人饞涎欲滴。性急的趕緊拿起一個(gè),熱得從左手轉(zhuǎn)到右手,再從右手轉(zhuǎn)回左手。皮還沒剝好張嘴就是一口,燙的齜牙咧嘴、吸溜著嘴直蹦。那時(shí)做夢也想不到,從麥當(dāng)勞肯德雞的薯片到城市大街小巷上的烤紅薯,現(xiàn)在都成了好東西。買一塊解解饞已嫌奢侈,價(jià)挌奇貴、要七八塊錢一斤。

“輕霜棉無妨,酷霜棉株僵“,“霜后還有兩噴花,摘拾干凈把柴拔"。霜降前后也是摘棉花的時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)候棉花己經(jīng)成熟,外殼棉鈴開始笑裂了嘴,就像潔白如玉的花朵盛開了。摘棉花的大多是婦女,或挎著竹籃或背著筐子,在棉花地里走來走去,棉絮一茬一茬不斷地成熟、人們一茬一茬不斷地采摘,一直采到到初冬才拔花柴。棉花籽可以榨油,但炒菜不怎么香,有一股苦澀味。以前糧食不夠吃的時(shí)候,有用棉籽處理后做棉籽丸子、棉籽面片的。許多人吃多了茅坑里一蹲大半天,拉不出屎。都是窮曰子作的孽,只要毒不死人,填飽肚子才是硬道理。

霜降時(shí)節(jié),黃了菊花、紅了柿子。柿樹葉子一改往日風(fēng)采,由碧綠變成橘紅。一個(gè)個(gè)紅燈籠般的柿子掛在樹上,給瑟瑟秋意平添了一份喜慶。奶奶這個(gè)時(shí)候會攆我們上樹摘柿子,說是霜降吃了柿,不會流鼻涕。不但可以御寒保暖,同時(shí)還能強(qiáng)筋壯骨。這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美,營養(yǎng)價(jià)值高。摘下來放在紙箱里再擱幾個(gè)香蕉或蘋果,三兩天紅的透亮、摸著糯軟。輕輕一捏,如糖似蜜的果肉更溢了出來,以至人們不說吃柿子而稱喝柿子。這個(gè)“喝”字貼切得很,道出了柿子的“稀溜”與水潤。一口“喝”下去,能甜到骨子里去。

霜降過去,莊稼地里和麥秸垛下,還有雜草叢磚瓦堆包括墻根碾盤石滾地縫里那些蛐蛐兒很少見了?;蛟S是怕冷,沒有了往日“花叢月下總吱吱”。大都躲到屋里院外的某個(gè)角落,怯怯叫上一陣兒。聲音也少了以往的熱情,多了幾分清寂。這大概就是“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下”的意境了。想想也真難為了這小小生靈,從詩經(jīng)里一路唱到現(xiàn)在。幾千年過了,依然那么清脆悅耳。小時(shí)候一直以為蛐蛐象歌唱家,淺呤低唱、抑揚(yáng)頓挫,天生一付好嗓子。后來才知道聲音由它的一對翅膀摩擦而發(fā)。在蛐蛐的叫聲里,人們感知?dú)q月更替、季節(jié)變遷。

這個(gè)時(shí)候農(nóng)家小院墻根屋角下的絲瓜變得戀秋,似乎覺著經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨熬過來不容易,要拼盡所有的力氣把果實(shí)回饋給人們,于是便由著性子瘋長。蔓兒卷著曲著伸著爭著往墻上樹上爬。結(jié)的絲瓜又粗又長,在濃蔭間高高垂著,棒槌一樣在風(fēng)中飄蕩。最好看的是野菊花,盡管霜降后的大地,花花草草大都枯萎凋零,野菊花卻高挺著枝干,伸展著枝條,紅的似火、白的如雪、黃的若金。這兒一簇、那兒一叢開在溝坡上、樹林邊和籬笆下,正應(yīng)了白居易《詠菊》中“一夜新霜著瓦輕,芭蕉新折敗荷傾,耐寒唯有東籬菊,金粟初開曉更清“的景致。

古人把春天看花,夏天看雨,秋天看云,冬天看雪當(dāng)作人生快事。霜降后的這段日子,是秋天在離去前給冬天的最后一個(gè)注目禮。這個(gè)時(shí)節(jié),最漂亮的,莫過于那一朵朵徘徊在湛藍(lán)天邊的云了。比之夏天的多變,寒冬的遙遠(yuǎn),秋天的云,水洗般清澈。云彩就在沒有一絲瑕疵的天空中游走,一會兒像棉絮,一團(tuán)團(tuán)一坨坨堆積在天邊;一會兒像魚鱗,一片片一塊塊懸掛在半空;一會兒像女孩子的輕紗搖曳,飄逸而柔順;一會兒像娘紡出的縷縷棉線,輕盈而含蓄。等到云彩變成黑壓壓的,覆蓋住了整個(gè)天空時(shí),風(fēng)便慌慌張張跑過來。一瞬間黃葉驚慌失措,四處亂飛。雨點(diǎn)也就不再矜持,如“嘈嘈切切錯雜彈,大珠小珠落玉盤”般急遽彈落,令人猝不及防,在一場連一場的雨聲中秋黯然歸去。

霜降后很快就是立冬,這個(gè)節(jié)氣實(shí)際就是秋季到冬季的過渡,也是秋天的尾巴。我們的老祖先謂霜降有三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。“是說豺狼捕到野獸后擺成一片,好似祭獸的樣子;樹葉開始枯黃,一陣風(fēng)襲來,紛紛揚(yáng)揚(yáng)落在地上沙沙作響;洞里蟄居的蟲兒不吃不喝也不動,耷拉著腦袋開始進(jìn)入冬眠。于是,真正意義上的冬天就從霜降開始了。一場秋雨一場寒,淅淅瀝瀝幾場雨過后,天就冷了。晚上悶熱不再,當(dāng)一夜好睡清晨打開門,風(fēng)刮過來,全是滿滿的寒意。一望間,樹葉間和草地上輕著一層新霜。像一個(gè)潔白的夢從夜間跌落下來。漫步公園,晨練的人們褲頭背心,薄衫短裙己被厚衣取代,發(fā)稍眉間也好似沾了水氣。這時(shí)伸一個(gè)懶腰,做一個(gè)深呼吸,出口氣就覺著五臟六腑透著清爽叫人歡喜。

古人寫霜降的詩詞很多,大抵都和人生際遇與自然的景觀聯(lián)系在一起。在白居易《歲晚》中,“霜降水返壑,風(fēng)落木歸山。冉冉歲將宴,物皆復(fù)本源。何此南遷客,五年獨(dú)未還。命屯分已定,日久心彌安。亦嘗心與口,靜念私自言。去國固非樂,歸鄉(xiāng)未必歡。何須自生苦,舍易求其難”。霜降是蕭殺之氣,是風(fēng)蕭瑟、葉歸根。一年將盡歲尾,萬物又開始了又一輪的循環(huán)。作為一個(gè)游子,五年都沒有回到自己的家鄉(xiāng),經(jīng)歷了沉沉浮浮,詩人的心境如同這秋霜一樣,一片清冷,覺得就算此刻身在故鄉(xiāng),恐怕也未能開心快樂。詩人自問自答:人生何必自尋煩惱,把很簡單的事情弄復(fù)雜呢。而在王冕《舟中雜記其十》中,“老樹轉(zhuǎn)斜暉,人家水竹圍。露深花氣冷,霜降蟹膏肥。沽酒心何壯,看山思欲飛。操舟有吳女,雙槳唱新歸”。霜降是快意人生,浪漫時(shí)光。老樹映襯著斜輝,流水環(huán)繞著人家,生活是那么地閑適:有吳女劃船,有美酒盈噂,有螃蟹正肥,讓人劃起雙漿,詠之歌之。

除了這些,我最喜歡宋人歐陽修的《秋聲賦》和元人王實(shí)甫的《長亭送別·正宮·端正好》。歐陽修的《秋聲斌》,盡管不是直接寫霜降節(jié)氣,但寫的顯然是只有經(jīng)霜降過后才會有的肅殺景色:它的色調(diào)凄凄慘淡,煙靄飄散;它的形貌爽朗清新,天空高遠(yuǎn);;它的氣候清冷蕭瑟,刺人肌骨;它的意境冷落蒼涼,山林空曠;它發(fā)出的聲音時(shí)而凄凄切切,時(shí)而呼嘯激昂。未起時(shí),綠草如毯,豐美繁茂,樹木蔥蘢,令人心曠神怡;一旦來臨,拂過草地,草就要變色,掠過森林,樹就要落葉。唉!草木是無情之物,尚有衰敗零落之時(shí)。人為動物,在萬物中又最有靈性。有無窮無盡的憂愁來煎熬他的心,有無數(shù)瑣碎煩惱的事來讓他損耗精力。何況常常思考的又是自己力量所做不到的事情,自然會使他鮮紅滋潤的膚色變得蒼老枯槁,烏黑光亮的須發(fā)變得花白斑駁。人非金石,為什么卻要以不是金石的肌體去像草木那樣爭一時(shí)的榮盛呢?寫《秋聲賦》時(shí),老先生政治上不得志,思想上很矛盾,內(nèi)心里很苦悶。所以就極力渲染了秋風(fēng)的蕭瑟,萬物的凋零,發(fā)出了世事艱難,人生易老的沉重感慨。

至于王實(shí)甫《長亭送別·正宮·端正好》:“碧云天,黃花地,西風(fēng)緊。北雁南飛。曉來誰染霜林醉?總是離人淚?!睂?shí)在是千古絕唱,神來之筆!每于庭院月涼、寒露侵衣之處,空階葉落、簌簌墜地之時(shí)歌之誦之,總會黯然神傷,有淚盈眶。清寂幽絕之感,倏忽襲了身心,蕭瑟己先早于風(fēng)寒滲進(jìn)了骨子里。

文人墨客矯情也好,風(fēng)騷也罷,無非給自己的多愁善感和附庸風(fēng)雅找個(gè)寄托而己。隨著季節(jié)更替、時(shí)間輪回,霜降總是不疾不徐,如期而至。從不為人的意志而轉(zhuǎn)移,喜怒哀樂、干卿底事?秋將落幕,冬將登場,生命的過程仍在延續(xù)。既然冬天到了,離春天也不再遠(yuǎn)。且不論霜颯然而來,悄然而去,深秋醉了誰的流年。那些凋零的樹葉,會慢慢長出新芽,枯黃的野草也會漸漸變得嫩綠。更多的時(shí)候,我們不必惆悵。只須記得天冷加衣、且行且珍不是?

——選自中國西部散文網(wǎng)

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