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第三屆中國(guó)豬業(yè)科技大會(huì)暨中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2019年學(xué)術(shù)年會(huì)隆重召開(kāi)

2019-10-26 03:13:08
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2019年19期
關(guān)鍵詞:獸醫(yī)學(xué)養(yǎng)豬業(yè)研究員

2019年9月19-21日,第三屆中國(guó)豬業(yè)科技大會(huì)暨中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2019年學(xué)術(shù)年會(huì)在美麗的海濱城市山東青島隆重舉行。這是繼2015年、2017年在廈門(mén)、重慶成功舉辦中國(guó)豬業(yè)科技大會(huì)之后的又一次名家云集、內(nèi)容豐富、影響深遠(yuǎn)的中國(guó)畜牧領(lǐng)域重要科技盛會(huì)。

本次大會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)、生產(chǎn)及相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家、學(xué)者、廣大科技工作者、企業(yè)管理者等1200多名代表參會(huì),大會(huì)共收到論文378篇,78位國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家到場(chǎng)支持。在為期3天的會(huì)議中,共安排了特邀報(bào)告80個(gè),口頭報(bào)告64個(gè)及107篇壁報(bào)展示。

中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任陳偉生研究員,中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長(zhǎng)李明研究員,中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生流行病學(xué)中心黨組書(shū)記黃保續(xù)研究員,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)閻漢平研究員,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)李英研究員、文心田教授,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒研究員,學(xué)會(huì)支持單位代表中牧集團(tuán)楊青春副總經(jīng)理,學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)單位代表安琪酵母股份有限公司李知洪總經(jīng)理,學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)單位雛鷹農(nóng)牧魏國(guó)強(qiáng)總經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)出席了開(kāi)幕式。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授代表主辦方致辭。

中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授

中國(guó)豬業(yè)科技大會(huì)作為中國(guó)畜牧領(lǐng)域重要的科技盛會(huì),關(guān)注科技與生產(chǎn)結(jié)合,報(bào)告養(yǎng)豬業(yè)最新的科技進(jìn)展,結(jié)合當(dāng)前的養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題,從遺傳育種、營(yíng)養(yǎng)飼料、疫病防控、生產(chǎn)福利等幾個(gè)方面邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外一流的研究專(zhuān)家、技術(shù)專(zhuān)才、青年學(xué)者進(jìn)行了諸多內(nèi)容豐富、影響深遠(yuǎn)的專(zhuān)題報(bào)告。

北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司副總經(jīng)理、資深分析師馬闖先生

北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司副總經(jīng)理、資深分析師馬闖先生圍繞非洲豬瘟疫情對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的影響進(jìn)行了闡述。2019年中國(guó)豬肉理論需求量下降6%,預(yù)計(jì)2020年需求將再降15%,豬肉供需缺口800萬(wàn)t。受豬肉減產(chǎn)的影響,我國(guó)居民畜產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)也發(fā)生了相應(yīng)的變化。禽肉對(duì)豬肉產(chǎn)生了一定的替代,水產(chǎn)品、禽蛋和牛奶對(duì)肉類(lèi)缺口的貢獻(xiàn)比較有限,未來(lái)肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)將形成豬肉和禽肉共同支撐肉類(lèi)供應(yīng)和消費(fèi)的新格局。

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牧原食品股份有限公司董事長(zhǎng)秦英林先生從企業(yè)角度總結(jié)了中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在,并對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析和闡述。過(guò)去數(shù)十年來(lái),中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)已從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)步入工業(yè)化生產(chǎn)升級(jí)轉(zhuǎn)型期,正在朝著標(biāo)準(zhǔn)化、智能化邁進(jìn),在這個(gè)過(guò)程中,行業(yè)成熟度經(jīng)歷了幼稚、發(fā)展到成熟的轉(zhuǎn)變。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展將經(jīng)歷資本競(jìng)爭(zhēng)、成本競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)三個(gè)階段,在非洲豬瘟發(fā)生之前,行業(yè)處于成本競(jìng)爭(zhēng)階段,一旦非洲豬瘟風(fēng)頭退去,行業(yè)將重新回到成本競(jìng)爭(zhēng)階段,這就要求企業(yè)在智能管理方面努力、升級(jí)。未來(lái),養(yǎng)豬生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型升級(jí)是必然。

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新希望六和股份有限公司閆之春博士分享了現(xiàn)代流行病學(xué)方法在我國(guó)預(yù)防和控制非洲豬瘟的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。閆博士指出,流行病學(xué)不僅僅關(guān)注病毒本身或個(gè)體豬只,而是要回答“為什么非洲豬瘟在某地區(qū)造成的損失更多”“如何降低某豬群接觸非洲豬瘟病毒后形成感染的幾率”“近期傳播非洲豬瘟病毒的主要風(fēng)險(xiǎn)因素是什么”等問(wèn)題。而這恰恰是我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)嚴(yán)重缺乏的科學(xué)體系。閆博士建議,預(yù)防非洲豬瘟首先要防接觸,而一旦接觸之后,要防感染,感染早期要進(jìn)行精準(zhǔn)撲殺,盡早凈化。我國(guó)預(yù)防、控制非洲豬瘟的實(shí)踐表明,通過(guò)科學(xué)設(shè)置生物安全等級(jí)、界線(xiàn),嚴(yán)格控制關(guān)口,完全可以有效地預(yù)防非洲豬瘟感染豬群;通過(guò)豬群和場(chǎng)區(qū)的全覆蓋采樣、及時(shí)檢測(cè)、精準(zhǔn)剔除,實(shí)現(xiàn)新時(shí)代的檢測(cè)剔除法,在場(chǎng)區(qū)群內(nèi)凈化非洲豬瘟;此外,應(yīng)盡早啟動(dòng)科學(xué)的區(qū)域凈化。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家王立賢研究員

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家王立賢研究員針對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)40年的育種成就分析了非洲豬瘟背景下豬的遺傳改良變化。非洲豬瘟在全國(guó)普遍存在已經(jīng)成為事實(shí),系統(tǒng)防控能力的缺失和基層的亂象使得“控瘟”難以快速生效。而非洲豬瘟也打亂了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展格局和步伐,促使行業(yè)不得不做出許多重大改變,其中疫病防控理念將會(huì)發(fā)生重大改變。過(guò)去,我國(guó)在疫病防控方面疏于防疫,重在治療,一直過(guò)度依賴(lài)疫苗、藥物,非洲豬瘟?xí)屓藗儗?duì)生物安全高度重視,必然會(huì)實(shí)現(xiàn)對(duì)其他疫病更加有效的控制,未來(lái)中國(guó)豬病的防控水平會(huì)得到一個(gè)根本性的提高,而生物安全水平的提高將使種豬遺傳進(jìn)展提高,遺傳潛力得到更好的發(fā)揮。

中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生流行病學(xué)中心黨組書(shū)記、中國(guó)任OIE代表黃保續(xù)研究員

中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生流行病學(xué)中心黨組書(shū)記、中國(guó)任OIE代表黃保續(xù)研究員結(jié)合實(shí)際調(diào)研分享了“加快生豬產(chǎn)業(yè)體系升級(jí)、提升非洲豬瘟防控效能”。黃保續(xù)研究員認(rèn)為,非洲豬瘟發(fā)生一年來(lái),通過(guò)采取各種應(yīng)對(duì)措施總體而言非洲豬瘟防控成效顯著,但整體形勢(shì)仍十分嚴(yán)峻。目前非洲豬瘟疫情的特點(diǎn)呈現(xiàn)病毒污染面廣,但流行強(qiáng)度下降;流行毒均為基因Ⅱ型,但不排除復(fù)雜化;傳播途徑有所變化,但依然復(fù)雜;發(fā)病進(jìn)程特殊,先慢后快,難以早發(fā)現(xiàn)早處置。由于非洲豬瘟病毒抵抗力強(qiáng),病原清除難度大,傳播途徑多樣,目前全球只有13個(gè)國(guó)家成功根除非洲豬瘟,因此我國(guó)必須做好長(zhǎng)期“抗非”的準(zhǔn)備。防控非洲豬瘟必須全面提升產(chǎn)業(yè)體系生物安全水平,首先要提升養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全水平,其次要提升運(yùn)輸環(huán)節(jié)生物安全水平,第三要提升屠宰環(huán)節(jié)的生物安全水平。未來(lái),應(yīng)優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)體系布局,促進(jìn)主產(chǎn)區(qū)的生豬就近出欄,從而降低疫情的傳播風(fēng)險(xiǎn)。

本次大會(huì)還開(kāi)辟了非洲豬瘟防控應(yīng)用論壇,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外權(quán)威專(zhuān)家對(duì)非瘟防控、非瘟疫苗研究、生物安全體系搭建等最新的非瘟防控進(jìn)展進(jìn)行了系統(tǒng)的報(bào)告,對(duì)于正在遭受非洲豬瘟困擾的中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)而言,此次會(huì)議的召開(kāi)有著特殊而深遠(yuǎn)的意義。

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