汪麗　孫筠

摘? ?要：核桃為胡桃科植物，含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，享有“長(zhǎng)壽果”的美譽(yù)。核桃還具有健腦益智、抗衰老、降血糖、助睡眠、預(yù)防心腦血管疾病等作用，所以成為了比較常見的保健品?；诖耍信e了一些核桃常見的病蟲害，并對(duì)此提供了一些防治方法和建議。

關(guān)鍵詞：核桃;病蟲害;防治措施

核桃具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健價(jià)值，是生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益有機(jī)結(jié)合的優(yōu)良樹種。我國(guó)核桃的栽培面積與株數(shù)居世界第一位，但仍不能滿足我國(guó)13億人口的需要。究其原因，主要是由于絕大多數(shù)核桃品種產(chǎn)量低、品質(zhì)單一，核桃栽培管理處于粗放、半粗放經(jīng)營(yíng)管理模式。因此，發(fā)展和栽培具有早實(shí)性、早熟性、豐產(chǎn)性、好口味、出仁率和出油率高的優(yōu)質(zhì)核桃品種，推廣核桃栽培新技術(shù)，提高核桃栽培和管理水平顯得尤為重要。

1? ?核桃栽培中存在的問題

1.1? ?栽培的環(huán)境不合適

核桃對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境雖然適應(yīng)性很強(qiáng)，但它是一種深根類型的果樹，所以需要選擇土地深厚且水分光照充足的立地條件。因?yàn)楹颂业钠贩N不同，也需要選擇適宜生長(zhǎng)的地點(diǎn)進(jìn)行栽培。隨著核桃栽植的迅速發(fā)展，有些地方盲目跟風(fēng)，不切實(shí)際地進(jìn)行栽培，導(dǎo)致栽培出來(lái)的核桃產(chǎn)量低且質(zhì)量不高，造成了大量的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

1.2? ?農(nóng)藥濫用

核桃一般是大面積栽培且有穩(wěn)定的區(qū)域，這一區(qū)域稱為核桃生態(tài)園區(qū)，與其他的生態(tài)園區(qū)一樣，核桃生態(tài)園區(qū)也有自己的生態(tài)平衡。但有些人為了獲取利益，違規(guī)使用化學(xué)藥品，導(dǎo)致病蟲耐藥性增強(qiáng)，破壞了園區(qū)原有的生態(tài)平衡，致使核桃的產(chǎn)量下降。

1.3? ?管理落后

由于管理技術(shù)以及觀念落后，目前仍有一些核桃園區(qū)缺乏科學(xué)系統(tǒng)的管理模式。管理者沒有前瞻性，未提前預(yù)防，而是在病蟲害發(fā)生之后才想著去解決。這種管理手段對(duì)于病蟲害的防治是十分不利的。因此應(yīng)加強(qiáng)專業(yè)性的培訓(xùn)，提高管理水平，制定系統(tǒng)的規(guī)劃，提前進(jìn)行預(yù)測(cè)，防患于未然，盡可能將損失降到最低[2]。

2? ?病蟲危害以及防治方法

對(duì)于核桃而言，病蟲害的威脅十分大，包括果實(shí)發(fā)育不全、早熟、果實(shí)腐爛以及果樹壞死等。常見的病蟲害有炭疽病、黑斑病、白粉病、銀杏大蠶蛾、核桃舉肢蛾、核桃葉甲、云斑天牛、桑天牛等，對(duì)于核桃的危害范圍廣且后果嚴(yán)重，因此十分有必要對(duì)這些病害進(jìn)行相應(yīng)的防治。

2.1? ?核桃炭疽病

這種病害是在核桃栽培過程中影響最大的一種病害。它的發(fā)生是由于一種真菌引起的，果實(shí)、葉片、芽和嫩梢是核桃主要的危害部位。當(dāng)病源菌侵入果實(shí)后，會(huì)造成核桃提前落果或核仁干癟，嚴(yán)重時(shí)甚至造成葉片脫落，果實(shí)腐爛變質(zhì)，失去原有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[3]。

2.1.1? ?病害的癥狀

果實(shí)病斑最開始呈現(xiàn)褐色，隨后很快變?yōu)楹谏“咝螤钍菆A形的。當(dāng)黑色斑點(diǎn)出現(xiàn)在染病部位，病斑上的黑色斑點(diǎn)在濕度較大的時(shí)候，會(huì)呈現(xiàn)粉紅色并伴隨著小的突起。染病嚴(yán)重時(shí)病果上多個(gè)病斑連成一片，造成整個(gè)果實(shí)會(huì)腐爛、變黑甚至墜落。葉上的病斑是不規(guī)則的，有時(shí)會(huì)沿著葉緣四周約1cm寬處出現(xiàn)枯黃、長(zhǎng)條狀枯斑或者圓褐斑點(diǎn)，在嚴(yán)重染病的時(shí)候葉面全部會(huì)枯黃脫落。病原菌感染芽、葉柄、嫩梢及果柄后，會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則或長(zhǎng)形下陷的病斑，病斑呈現(xiàn)黑褐色，會(huì)造成樹芽梢枯干、核桃葉子和果實(shí)出現(xiàn)脫落的現(xiàn)象。

2.1.2? ?發(fā)病規(guī)律

第2年初次病原的病菌會(huì)通過菌絲和分生孢子存留在病枝、病果及芽上越冬。分生孢子的傳播方式可借助風(fēng)雨傳播及昆蟲進(jìn)行傳播，侵入核桃樹皮裂縫等處，而栽培區(qū)域周圍的溫濕度決定了發(fā)病的時(shí)期及輕重程度。一般情況下，雨季的時(shí)候由于雨水多、濕度大，發(fā)病較早且較為嚴(yán)重，反之發(fā)病較晚且較輕。

2.1.3? ?防治方法

首先，要選擇合理的栽植密度，加強(qiáng)核桃生長(zhǎng)管理，保持園區(qū)通風(fēng)且光照強(qiáng)，而且要選擇抗病、抗寒能力極強(qiáng)的品種。其次，當(dāng)發(fā)生病蟲害要及時(shí)處理，對(duì)于處理后的病枝和病果要及時(shí)清除并焚燒。最后，在核桃開花前、幼果期、果實(shí)迅速生長(zhǎng)期，用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液、75%百菌清600倍液、50%托布津500～1000倍液各噴1次[4]。

2.2? ?核桃舉肢蛾

核桃舉肢蛾當(dāng)?shù)厮追Q“核桃黑蛋”，由于幼蟲蛀入核桃果內(nèi)縱橫穿食，造成被害的果皮發(fā)黑凹陷。有的幼蟲早期侵入硬殼內(nèi)蛀食，使核桃仁枯干;有的幼蟲蛀食果柄間的維管束，引起早期落果，嚴(yán)重影響核桃產(chǎn)量[5]。

主要防治方法：①科學(xué)修剪，剪除病殘枝及茂密枝，調(diào)節(jié)通風(fēng)透光，清理果園，減少蟲源;②晚秋或早春深翻樹盤可消滅部分越冬幼蟲;③在成蟲產(chǎn)卵盛期及幼蟲初孵期，每隔10～15d噴灑2.5%高效氯氟氰菊酯3000倍液和5%甲維鹽2000倍液，共噴灑3次;④及

時(shí)收集燒毀落果，可殺死果內(nèi)幼蟲，降低黑果率。

2.3? ? 云斑天牛

云斑天牛通常對(duì)樹干、芽、葉進(jìn)行侵蝕危害。主要通過蛀食樹干來(lái)影響核桃樹的發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)會(huì)將樹干完全食空，使得核桃樹壞死。

主要防治方法：使用500～1000倍40%的殺蟲凈乳劑進(jìn)行防治。對(duì)于蟲卵可以使用5∶0.5∶0.25∶20的石灰、硫磺粉、食鹽、水配制的混合液進(jìn)行涂在樹干底部處理蟲卵，從而防治病蟲害。

總而言之，要想防治好核桃病蟲害，需要遵守“預(yù)防為主、綜合防治”的防治方針，采取相應(yīng)的措施，將核桃的病蟲害降到最低。每年的4—7月份是核桃病蟲害的發(fā)病時(shí)期，因此要選擇好相對(duì)應(yīng)的專用藥劑，人工撿拾處理落果，并做好水肥管理等措施進(jìn)行防治，這樣才是核桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 焦宇，李南.核桃主要病蟲害綜合防治技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（34）：31.

[ 2 ] 常承秀，朱惠英，張永強(qiáng).甘肅臨夏核桃主要病蟲害發(fā)生情況調(diào)查及綜合防治技術(shù)[J].中國(guó)果樹，2017（5）：86-90.

[ 3 ] 翟詠.淺談園林植物病蟲害綜合防治[J].太原科技，2008（4）：43-44，47.

[ 4 ] 馬愛社，頓耀元，孫琦，等.核桃黑斑病和炭疽病田間藥效試驗(yàn)及防治要點(diǎn)[J].中國(guó)果樹，2016（5）：77-79.

[ 5 ] 高澤懷，楊東升，雷應(yīng)華.四川核桃樹主要病蟲害發(fā)生與防治[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2015（8）：53-54.

（收稿日期：2019-11-26）