朱麗偉 施李琴 馮先容 陳慶富

摘? ?要：為提高苦蕎的產(chǎn)量，優(yōu)良的苦蕎種子是必不可少的。以5個(gè)苦蕎栽培品種為材料，分別種植于西藏山南、內(nèi)蒙古呼和浩特、云南安寧、青海湟中，采收種子后研究其千粒重、穗發(fā)芽率、幼苗干重和發(fā)芽率等指標(biāo)。結(jié)果表明，西藏山南和云南安寧采收的種子質(zhì)量較高，可作為栽培苦蕎的種子繁育地，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苦蕎種子。

關(guān)鍵詞：繁種地;苦蕎;種子;質(zhì)量;影響

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）16-0010-01? ? ? ?中圖分類(lèi)號(hào)： S517? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

苦蕎麥（Fagopyrum tartaricum Gaertn.），又稱韃靼蕎麥，屬于蓼科蕎麥屬植物，是蕎麥屬中僅有的2個(gè)栽培種（苦蕎和甜蕎）之一。其在我國(guó)糧食作物中屬小宗作物，且種植歷史悠久，主要集中分布于四川、云南、貴州、西藏、甘肅、陜西和山西等省區(qū)的高原與高寒山區(qū)[1]。選擇優(yōu)質(zhì)的種子是苦蕎實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)的保證。有研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)地對(duì)種子質(zhì)量有重要影響，產(chǎn)地選擇正確才能得到優(yōu)質(zhì)的種子[2]。而目前針對(duì)蕎麥種子質(zhì)量的研究還較少，因此，本試驗(yàn)研究不同繁種地苦蕎種子的質(zhì)量，希望為高活力苦蕎種子生產(chǎn)與質(zhì)量控制提供參考。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)材料

本研究采用晉苦蕎2號(hào)、酉苦1號(hào)、六苦04、西蕎5號(hào)和羊坪早熟蕎共5個(gè)苦蕎品種，分別在西藏、內(nèi)蒙古、云南、青海這4個(gè)地區(qū)種植。種子成熟后及時(shí)采收，室溫干燥后紙袋貯藏。

1.2? ?試驗(yàn)方法

1.2.1? ?苦蕎種子千粒重及凈度測(cè)定

千粒重與凈度的測(cè)定參考尹燕坪和董學(xué)會(huì)編寫(xiě)的《種子學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》方法。

1.2.2? ?苦蕎種子發(fā)芽與幼苗質(zhì)量試驗(yàn)

種子標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)參照胡晉主編的《種子學(xué)》中的方法。以種子胚根1 mm長(zhǎng)為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)，每天記錄發(fā)芽數(shù)。發(fā)芽第7天，隨機(jī)選擇20株幼苗，吸干表面水分后將幼苗置于105 ℃烘箱30 min殺青，再調(diào)整溫度至80 ℃保持24 h，取出放干燥器冷卻后測(cè)定其干重。

2? ?統(tǒng)計(jì)分析

采用SAS軟件對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析。對(duì)多重比較采用LSD，α=0.05，在分析前，采用y = arcsin [sqrt （x/100）]公式，將百分率數(shù)據(jù)進(jìn)行反正弦轉(zhuǎn)換。

3? ?結(jié)果與分析

3.1? ?不同繁種地種子的千粒重

研究表明，不同種植地的苦蕎種子，千粒重存在差異，但是不顯著。所有苦蕎品種的千粒重均高于20 g（表1）。

3.2? ?不同繁種地種子的穗發(fā)芽情況

研究發(fā)現(xiàn)，不同產(chǎn)地、不同品種苦蕎種子的穗發(fā)芽率存在明顯差異。產(chǎn)于云南的苦蕎品種無(wú)穗發(fā)芽現(xiàn)象，但產(chǎn)于內(nèi)蒙古的5個(gè)苦蕎品種全部有穗發(fā)芽現(xiàn)象。相比其他品種，晉苦蕎2號(hào)在各地的穗發(fā)芽程度較輕，在4個(gè)產(chǎn)地的穗發(fā)芽率無(wú)顯著差異;內(nèi)蒙古的酉苦1號(hào)穗發(fā)芽率明顯高于其他3個(gè)繁育地;青海的六苦04和羊坪早熟蕎穗發(fā)芽率明顯高于西藏和云南（表2）。

3.3? ?不同繁種地苦蕎種子生活力

從研究結(jié)果看，采收自西藏、云南和青海5個(gè)品種的種子發(fā)芽率均高于90%，生活力較高，而采收自內(nèi)蒙古的羊坪早熟蕎和西蕎5號(hào)發(fā)芽率低于85%，失去種用價(jià)值（表3）。

3.4? ?不同繁種地種子幼苗干重

不同繁種地的苦蕎種子發(fā)芽后，其幼苗干重差異較大。幼苗質(zhì)量較高的是云南的種子，如西蕎5號(hào)的幼苗干重達(dá)到0.286 g，顯著高于其他3個(gè)繁種地。另外，采收自云南的其他4個(gè)品種的幼苗干重均顯著高于其他3個(gè)繁種地（表4）。

本研究結(jié)果表明，種子質(zhì)量和繁種地密切相關(guān)，因此優(yōu)質(zhì)種子的生產(chǎn)需要合適的繁種地。綜合考慮種子的凈度、千粒重、穗萌發(fā)和生活力情況，云南最適宜擴(kuò)繁晉苦蕎2號(hào)、酉苦1號(hào)、六苦04、西蕎5號(hào)和羊坪早熟蕎這5個(gè)品種，而內(nèi)蒙古不適宜作為西蕎5號(hào)和羊坪早熟蕎的繁種地。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 林汝法.中國(guó)蕎麥[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1994.

[ 2 ] 朱麗偉，石桃雄，黃凱豐，等.基于模糊隸屬函數(shù)法評(píng)價(jià)苦蕎不同栽培品種種子質(zhì)量[J].貴州師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2019，37（1）：53-58.