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在高中生物復習課教學中應用STEM課程理念的嘗試

2019-10-21 09:07:32鄺秋婷
錦繡·中旬刊 2019年2期
關鍵詞:題干紙片課本

鄺秋婷

摘要:對于在高中復習課中遇到的一些問題,筆者逐漸嘗試應用STEM課程理念,通過項目來組織課堂教學,以學生為主體,培養(yǎng)學生的知識靈活應用能力、實驗探究能力、綜合分析能力等。

在高中生物復習課教學中,我們常常遇到一些改編課本實驗的題型,學生開始時無從下手,形成一大難題。筆者查閱了相關文獻得到啟發(fā),逐漸嘗試應用STEM課程理念,通過項目來組織課堂教學,它以教學目標為指向,以項目為主線,以學生為主體,使學生以學習小組的形式相互協(xié)作的實踐活動,培養(yǎng)學生的知識靈活應用能力、實驗探究能力、綜合分析能力等。

1實施過程

筆者在教學實踐中實施的策略主要是把這些問題可以進行轉(zhuǎn)化為各種探究性的項目,可以分解為以下兩種類型。

1.1模仿性探究

由于科學技術的飛速發(fā)展,我們在做題的過程中,往往會遇到一些以最新的科學研究為背景而創(chuàng)設的新情境中進行考察,這類型的題目基于課本知識,同時考察學生的生命觀念、科學思維、社會思維等生物學科核心素養(yǎng)。筆者以兩個全國I卷的題為例,應用STEM課程理念發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。

在2017年的全國I卷第29題,題干信息“根據(jù)遺傳物質(zhì)的化學組成,可將病毒分為RNA病毒和DNA病毒兩種類型……請利用放射性同位素標記的方法,以體外培養(yǎng)的宿主細胞等為材料,設計實驗以確定一種新病毒的類型……”。對于這類型開放性強的探究題,學生往往無從下手,然而在現(xiàn)在的高考中對學生實驗設計能力等方面學科素養(yǎng)的考察還是比較多,因而學生也不能完全放棄,筆者通過STEM教學理念,把這個題目作為學生探究的一個小項目,讓學生分組討論解決。在引導的過程中,對于班上基礎知識扎實,實驗能力較強的學生提出,這題干與課本必修二赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細菌的實驗相類似,可以模仿課本這一實驗進行探究,同時,題干中也有非常多的信息:實驗的方法為放射性同位素標記法,實驗材料是體外培養(yǎng)的宿主細胞等。筆者在學生提出的這幾點內(nèi)容在黑板上進行了列舉整理,然后讓學生分組進行討論,寫出實驗基本步驟以及預測實驗結(jié)果及結(jié)論。通過討論,筆者展示小組的實驗思路,其中有一小組用32P,其他小組的學生就沸騰了,七嘴八舌的發(fā)言否定,筆者讓其中一個小組發(fā)言:用32P標記,P是DNA和RNA共有的元素,因而實驗結(jié)果如果出現(xiàn)放射性,并不能說明放射性是DNA還是RNA。筆者趁機總結(jié):這說明這個題能不能完全照搬課本的實驗?答案是不能的,當然,這個題的探究思路和噬菌體侵染細菌的實驗是類似,關鍵是要區(qū)分開DNA和RNA,因而,本題我們應該用帶有放射性的胸腺嘧啶和尿嘧啶來區(qū)分。學生恍然大悟,課本的實驗關鍵是掌握實驗設計的思路和方法。

教師小結(jié):把這一題應用STEM課程理念轉(zhuǎn)化成探究的小項目,明顯提升的學生的學習興趣,經(jīng)過這次的探討,學生掌握了一類型的探究實驗的方法,同時,在后期的訓練中,避免了學生的畏難情緒,在實驗設計類的題目不能完全空白。

在2018年的全國I卷第6題中,題干信息“某大腸桿菌能在基本培養(yǎng)基上生長,其突變體M和N均不能在基本培養(yǎng)基上生長……將M和N在同時添加氨基酸甲和乙的基本培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)一段時間后,再將菌體接種在基本培養(yǎng)基平板上,發(fā)現(xiàn)長出了大腸桿菌(x)的菌落”,學生在看到這樣的題干時,無從下手,筆者引導學生回憶課本已有的實驗,有學生想起必修二第3章第1節(jié)艾弗里的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗,還有學生想到了基因工程育種。筆者讓學生分組討論,然后說出各自的理由,加深對題干的理解。

設想一的小組提出兩個實驗的共同點和差異:發(fā)生了遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移,因而可以理解新出現(xiàn)的大腸桿菌(x)是由M的遺傳物質(zhì)進入到N內(nèi)或是N的遺傳物質(zhì)進入到M內(nèi);但是也有不同點,課本的艾弗里的實驗是轉(zhuǎn)化實驗,當S型菌的遺傳物質(zhì)進入R型菌內(nèi)就使R型菌轉(zhuǎn)化成S型菌;但本題中不是轉(zhuǎn)化,而是兩種遺傳物質(zhì)混合,共同控制。

設想二的小組提出兩個實驗的共同點和差異:根據(jù)題干,新出現(xiàn)的大腸桿菌(x)是由M和N的混合后產(chǎn)出,并且可以在基礎培養(yǎng)基上生長,說明大腸桿菌X可以產(chǎn)生氨基酸甲和氨基酸乙,具有有兩種菌的性狀,因而類似于基因工程中,把兩生物的性狀進行集中,屬于基因重組;但本題中不是基因的片段的整合,而是兩個個體全部基因的混合。

教師小結(jié):通過對比分析,學生能重新鞏固課本的兩個知識點,并加強了知識的靈活應用,也加強了審題能力,學生的小組合作效果也很好。

1.2轉(zhuǎn)化為模型

在進行復習的過程中,筆者發(fā)現(xiàn)學生對于一些課本的抽象概念很模糊,為了解決這一問題,筆者應用STEM課程理念的嘗試把這些知識點轉(zhuǎn)化為模型。模型包括數(shù)學模型和物理模型,而解決抽象概念和知識點,筆者嘗試的是轉(zhuǎn)化為物理模型。比如在復習必修三第5章第2節(jié)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動“能量流動的傳遞效率”這一知識點時,由于內(nèi)容抽象,學生難以理解,因而筆者把這一內(nèi)容轉(zhuǎn)換為構(gòu)建能“量流動物理模型”,并以此作為一個項目分給各個小組進行解決。筆者引導學生用彩色的卡紙來進行,不同營養(yǎng)級可以用不同顏色的紙片來代表,能量的多少可以用紙片的面積大小來表示,如:生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者固定的太陽能可以用20cm×20cm的黃色紙片表示,初級消費者同化量用紅色紙片代表,次級消費者同化量用綠色紙片代表,三級消費者同化量用棕色紙片代表,若能量傳遞效率10%計算,則生產(chǎn)者(400)、初級消費者(40)、次級消費者(4)、三級消費者(0.4),學生相應構(gòu)建紙片模型。進而把每個紙片進行拆分和回拼,學生能夠理清兩個基本公式:即初級消費者同化量=次級消費者同化量+初級消費者呼吸消耗+分解者分解+未被利用;生產(chǎn)者同化量=初級消費者同化量+生產(chǎn)者呼吸消耗+分解者分解+未被利用。

教師小結(jié):通過模型的探究,學生能進一步理解課本的知識,同時操作能力等也得到了很好的提升。

2教學反思

筆者在教基礎年級時,也嘗試過用一兩節(jié)課的時間讓學生把一些在課本中的探究或者知識的疑惑轉(zhuǎn)化為一個項目去進行探究,實現(xiàn)STEM的教學,雖然這樣的上課模式能很好的培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng),但是耗時長,往往一節(jié)課是解決不了,需要更多地延伸到課后,然后下一節(jié)課再進行匯總小結(jié),因而在高三緊張的復習中,我們難以按照這樣的模式進行授課,而把這一模式再縮小化,形成一個個的小項目進行探究,一方面能很好的解決遇到的問題,另一方面也能圍繞已有知識發(fā)現(xiàn)新問題,使復習過程不再枯燥無味,在這過程逐步鞏固知識,同時還能培養(yǎng)學生的探究能力、實踐能力等生物學科素養(yǎng),通過一輪復習的時間,最終取得的效果良好。在以后的教學中,筆者會繼續(xù)學習探索,繼續(xù)實踐,以提高學生的生物學科素養(yǎng)和教學有效性。

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