馬培敏

1987年7月11日，前南斯拉夫的一個(gè)嬰兒降生，被聯(lián)合國象征性地認(rèn)定為是地球上第50億個(gè)人，并宣布地球人口突破50億大關(guān)。1990年，聯(lián)合國決定將每年的7月11日定為“世界人口日”。

地球上的人口不斷增長，會(huì)帶來哪些挑戰(zhàn)呢？除了就業(yè)、健康、環(huán)境等方方面面的問題，還有一個(gè)不容忽視的問題：在非洲一些國家，糧食短缺是不爭的事實(shí)。聯(lián)合國最近發(fā)布了《世界人口展望報(bào)告》稱：到21世紀(jì)末，世界人口將達(dá)到110億，未來30年將增加20億人口。人口的快速增長，主要集中在撒哈拉以南的非洲地區(qū)。

糧食缺口有多少？

聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年全球面臨“嚴(yán)重饑餓”的人當(dāng)中，主要分布在剛果（金）、埃塞俄比亞、尼日利亞、令布隆迪、蘇丹和津巴布韋等國家。目前這些國家除了靠糧食援助，還有的主要從他國進(jìn)口。有專家就表示，非洲每年要花費(fèi)約350億美元進(jìn)口食品，但如果將投資到資源產(chǎn)業(yè)和用于進(jìn)口食物的錢投資到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將帶來更持續(xù)的收益，可幫助非洲大量農(nóng)民脫貧，同時(shí)減少對食品進(jìn)口的依賴。

中國和非洲農(nóng)業(yè)援助和合作發(fā)展情況如何？筆者在非洲的馬達(dá)加斯加、坦桑尼亞和烏干達(dá)展開了調(diào)研采訪。

中國專家把雜交水稻栽到了非洲

就在最近，我國雜交水稻在非洲創(chuàng)高產(chǎn)紀(jì)錄的消息在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議，話題登上微博熱搜榜，網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊中國專家和中國農(nóng)業(yè)技術(shù)。中國長期援助非洲，在非洲推廣雜交水稻就是為了提高各國的糧食生產(chǎn)能力，保證糧食安全。

想要在非洲種植雜交水稻，難度一點(diǎn)也不小。以馬達(dá)加斯加為例，這里氣候條件復(fù)雜，近60萬平方公里的國土面積，集中了熱帶雨林、熱帶草原、熱帶高原、半干旱四種氣候。在“雜交水稻之父”袁隆平的指導(dǎo)下，來自中國的農(nóng)業(yè)專家不懈努力，成功培育出多個(gè)適合當(dāng)?shù)赝寥?、氣候的高產(chǎn)雜交水稻品種，最近的一次測產(chǎn)數(shù)據(jù)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部長呂西安·拉那利維魯感到不可思議。因?yàn)橥茝V中國的雜交水稻，當(dāng)?shù)氐久椎漠a(chǎn)量提高了3到4倍。

坦桑尼亞：小技術(shù)贏來大產(chǎn)量

同樣的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新還發(fā)生在坦桑尼亞。六七月正是當(dāng)?shù)赜衩资斋@的季節(jié)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的農(nóng)業(yè)專家來到農(nóng)田實(shí)地走訪，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民技術(shù)指導(dǎo)。這已經(jīng)是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“玉米密植增產(chǎn)技術(shù)”在坦桑尼亞推廣示范的第八年。目前這項(xiàng)技術(shù)在坦桑尼亞的千戶萬畝土地上推廣，每年糧食增產(chǎn)2倍多。

有專家指出，發(fā)展非洲農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)化最重要的是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值，從而有盈余來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，讓農(nóng)民接觸到更好的農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)產(chǎn)品品種。目前一些中國企業(yè)已經(jīng)瞄準(zhǔn)非洲農(nóng)業(yè)市場，投資農(nóng)業(yè)，延長糧食產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。

東非高原烏干達(dá)，一年分為旱季和雨季，光照充足，在當(dāng)?shù)氐久追N植被認(rèn)為是保障糧食安全的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。一些中國企業(yè)在烏干達(dá)栽植萬畝水稻，并對當(dāng)?shù)孛癖娺M(jìn)行技能培訓(xùn)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛癖娋蜆I(yè)增收。

烏干達(dá)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)部長文森特對筆者說，烏干達(dá)從中國得到更好的農(nóng)業(yè)科技和高質(zhì)量的種子，同中國合作得到了很多好處。中國的技師訓(xùn)練烏干達(dá)的農(nóng)民，他們的知識(shí)和技能得到了交流，收獲是巨大的。他還告訴筆者，他們要推廣這種中國企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化模式，從此告別向印度、巴基斯坦等國進(jìn)口糧食的情況。