楊 樺 楊 峰 吳建國(guó) 孔冬芹 劉甲啟

洛河與渭河交匯，在陜西關(guān)中平原東部形成了一個(gè)特殊區(qū)域——大荔沙苑地區(qū)。該區(qū)域東西長(zhǎng) 35 km，南北寬 6～10 km，總面積約250 km2，略呈橄欖形，沙丘綿延不斷，多遭干旱大風(fēng)，稼禾難收，歷史上是地廣人稀的貧瘠之地。為探索開(kāi)發(fā)利用沙苑地區(qū)的地理資源，我們于2016年春從北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展研究所引入歐李品種農(nóng)大4號(hào)等1萬(wàn)余株苗木進(jìn)行栽植試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)3年試栽觀察，大荔沙苑地區(qū)栽培歐李適應(yīng)性強(qiáng)，管理簡(jiǎn)便，節(jié)省成本，經(jīng)濟(jì)效益高，在防沙保土、改善生態(tài)、增加農(nóng)民收入方面具有廣闊前景。

歐李系薔薇科櫻桃屬矮小灌木，為中國(guó)特有果樹(shù)，一般株高0.5～1 m，抗寒抗旱耐貧瘠，對(duì)自然條件適應(yīng)性很強(qiáng)，野生種廣泛分布于我國(guó)北京、內(nèi)蒙古、東北、甘肅、山東、河北、河南、山西、江西等省市自治區(qū)。歐李綜合價(jià)值很高，其果實(shí)富含礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，其中Ca、Fe含量為當(dāng)今水果之冠，被譽(yù)為“鈣果”；果仁可入藥，莖可作飼料或編織材料，發(fā)達(dá)的根系抗旱性強(qiáng)，在改善環(huán)境、治理荒漠風(fēng)沙、防止水土流失等方面具有特殊效果，被國(guó)家林業(yè)局列為生態(tài)優(yōu)良樹(shù)種。我國(guó)從20世紀(jì)80年代開(kāi)始研究選育人工栽培品種，陜西關(guān)中地區(qū)以前未見(jiàn)有歐李的栽植記載。

1 試種園概況

試種園位于陜西省大荔縣羌白鎮(zhèn)八魚(yú)鹼洼村金沙洼農(nóng)場(chǎng)（圖1），歐李品種以農(nóng)大4號(hào)為主，約1萬(wàn)余株，栽植20畝；另引種有京歐1號(hào)、京歐2號(hào)各500株進(jìn)行觀察。該地區(qū)全年平均氣溫14℃，日照時(shí)數(shù)2 385小時(shí)，無(wú)霜期216天，≥10℃積溫 4 433℃，≥15℃積溫3 906℃，全年降雨量372.6 mm。土質(zhì)以風(fēng)沙土和河淤土為主，質(zhì)地疏松，地下水埋藏較淺，機(jī)井提取方便。

圖1 金沙洼鈣果產(chǎn)業(yè)園

2016—2018年連續(xù)3年觀察記載歐李生長(zhǎng)結(jié)果特性、物候期、抗逆性、適應(yīng)性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀等。

2 栽植管理

2.1 栽植 2016年3月下旬對(duì)20畝試種田整地施肥，畝施腐熟牛糞5 m3，翻犁平整，按3 m×20 m規(guī)格做成小畦。2016年4月9日栽植，樹(shù)苗高20 cm左右，對(duì)其主根及側(cè)根整理修剪，按1 m×1 m株行距挖坑，栽植深度保持與原苗的根頸部位一致，栽后樹(shù)苗根際用黑色地膜覆蓋。

2.2 栽后當(dāng)年管理 ①栽植后當(dāng)天灌溉1次，7天后再灌溉1次，以后視墑情及時(shí)灌溉，三伏高溫天氣一般4～5天灌溉1次。②分別于5月21日、6月27日、7月25日溝施追肥3次，前期追尿素5 kg/畝，后期追45%（15-15-15）的復(fù)混肥50 kg/畝；葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等5次。③及時(shí)防治穿孔病、白粉病、蚜蟲(chóng)、蘋(píng)小卷葉蛾及危害根系的蠐螬等害蟲(chóng)。④6月中旬，主干在30～40 cm時(shí)打頂，促進(jìn)分枝發(fā)育；長(zhǎng)于30 cm的分枝短截為25～30 cm，掰除部分根部弱小萌蘗。

2.3 成園后管理

1）修剪。分夏剪與冬剪。夏剪于6月中旬至7月上旬進(jìn)行，先期用15%多效唑粉劑300倍液噴霧，再在主干30～40 cm時(shí)打頂，掰除部分根部弱小萌蘗，長(zhǎng)于30 cm的分枝短截為25～30 cm。冬剪于11月份進(jìn)行，每株選留 2～3個(gè)主枝，高度保持50～60 cm；徹底疏除粗度小于1 mm的分枝；將長(zhǎng)于30 cm的分枝短截到25～30 cm；根部萌發(fā)的分蘗苗第1年在離母株較遠(yuǎn)處保留1～2個(gè)，第2年只保留1個(gè)，主叢枝控制在2～4年進(jìn)行徹底更新；結(jié)果枝視枝條粗度剪短到 15～20 cm。

2）疏花疏果。歐李極易成花，3月下旬至4月中旬及時(shí)疏花疏果，其原則是：健壯枝保持在30～80 cm、留果25個(gè)左右；中庸枝保持在15～20 cm、留果10個(gè)左右；較弱枝條留果5個(gè)左右?？紤]風(fēng)沙及食花金龜子影響開(kāi)花坐果，疏花疏果做到兼顧。

3）灌水施肥。①土地封凍前澆好澆足封凍水；以后視天氣情況及土壤墑情及時(shí)灌溉，三伏高溫天氣一般4～5天灌溉1次。②11月上旬施基肥，品種為優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥及生物有機(jī)肥，用量大約為：純氮18 kg/畝、五氧化二磷30 kg/畝、氧化鉀10 kg/畝，生物有機(jī)肥80 kg/畝。追肥開(kāi)花前以氮肥為主，純氮2.5 kg/畝；果實(shí)成熟前以鉀肥為主，純氮8 kg/畝、五氧化二磷8 kg/畝、氧化鉀15 kg/畝，追肥結(jié)合灌水進(jìn)行。

4）病蟲(chóng)防治。目前發(fā)現(xiàn)危害歐李的蟲(chóng)害有食花金龜子、桃蚜、蘋(píng)小卷葉蛾、山楂葉螨、蠐螬等，病害有細(xì)菌性穿孔病、白粉病、流膠病等。危害根系的有中華鼢鼠。防治措施主要是抓早春清園及針對(duì)主要病蟲(chóng)害的預(yù)防和及時(shí)用藥。早春清園3月上旬進(jìn)行，用48%毒死蜱乳油1 000倍液、25%丙環(huán)唑乳油 1 500倍液樹(shù)上地面全面噴霧。

3 性狀表現(xiàn)

1）植物學(xué)特征。農(nóng)大4號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株高0.7～1 m，基生枝新梢長(zhǎng)0.6～0.8 m，樹(shù)冠直徑1.3 m。1年生枝灰褐色，新梢紅褐色。平均葉長(zhǎng)4.5 cm、寬1.8 cm，倒卵形，葉色濃綠，葉平展，鋸齒大，急尖，葉基楔形?；ɡ贉\紅色，花粉白色。坐果率高，自然授粉45.5%。第1年見(jiàn)果，畝產(chǎn)約100 kg，第2年畝產(chǎn)250 kg，第3年畝產(chǎn)650 kg。詳見(jiàn)圖2。

圖2 農(nóng)大4號(hào)結(jié)果狀

京歐1號(hào)、京歐2號(hào)株高及坐果率均高于農(nóng)大4號(hào)，其株高分別為1.2～1.5 m和 1.3～1.6 m。

2）果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀。農(nóng)大4號(hào)果實(shí)圓形，果形指數(shù)0.95，縱徑2.32 cm、橫徑2.43 cm；平均單果質(zhì)量7.6 g；果皮紅色至暗紅色，果頂稍平，果溝明顯；果肉紅色，肉厚、味甜。見(jiàn)圖3。

京歐1號(hào)、京歐2號(hào)平均單果質(zhì)量分別為6.6 g和 6.3 g。

據(jù)陜西省質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院測(cè)定，京歐2號(hào)果實(shí)總還原糖含量18 mg/g，鈣含量257.2 mg/kg，鋅含量 1.64 mg/kg，鉀含量 1 111.4 mg/kg，硒含量 0.12 mg/kg，鐵含量 5.84 mg/kg，鈉含量2.9 mg/kg，鎂含量195.67 mg/kg。

圖3 農(nóng)大4號(hào)果實(shí)

3）物候期。農(nóng)大4號(hào)在大荔沙苑3月上旬花芽萌動(dòng)，4月上旬開(kāi)花，花期10天，8月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期130天左右，11月中旬落葉。

京歐1號(hào)比農(nóng)大4號(hào)果實(shí)發(fā)育期短約7天，成熟早20天左右；京歐2號(hào)比農(nóng)大4號(hào)果實(shí)發(fā)育期短約5天，成熟早15天左右。

4）適應(yīng)性及抗逆性。試種的3個(gè)品種均耐旱、耐瘠薄，抗寒性強(qiáng)。耐最高氣溫42℃、地表溫度62℃，耐低溫-20℃，冬季無(wú)須埋土防寒。

抗旱性能農(nóng)大4號(hào)最強(qiáng)，京歐2號(hào)次之，京歐1號(hào)較差。京歐1號(hào)較易裂果。

4 引種小結(jié)

歐李（鈣果）在大荔沙苑地區(qū)試種屬陜西關(guān)中地區(qū)首次，其適應(yīng)性強(qiáng)、成園快、易管理，果品具有特色，經(jīng)濟(jì)效益高，并能蓄水、改土、固沙、防沙塵，具有極大的推廣價(jià)值。

歐李果實(shí)色澤鮮艷，外觀商品性好，口感獨(dú)特，果肉甜酸適口，風(fēng)味清香，含有豐富的礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸等人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是非常適合兒童和老人的高級(jí)保健水果，消費(fèi)市場(chǎng)廣闊。

歐李在沙區(qū)種植表現(xiàn)耐寒、耐旱、耐高溫、抗風(fēng)沙、抗冰雹，生長(zhǎng)迅速，生物量及植被覆蓋率突出，對(duì)治理水土流失、固沙蓄水有顯著效果；在大荔沙苑地區(qū)及同類(lèi)生態(tài)區(qū)推廣具有良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。