我們現(xiàn)在已經(jīng)知道，攝入過多的糖分會誘發(fā)糖尿病、肥胖癥和老年癡呆癥等多種疾病。此外，科學(xué)家早就猜測，攝入糖分過多和抑郁癥之間似乎也存在某種關(guān)聯(lián)，只是一時不清楚兩者孰是因孰是果。

為了弄清這個問題，英國倫敦大學(xué)的一個研究小組最近對8000名成年人的健康數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。這些受調(diào)查者自上世紀(jì)80年代以來，定期接受與各類生活習(xí)慣和精神健康有關(guān)的調(diào)查，因此該研究小組積累下了豐富的數(shù)據(jù)。

研究人員根據(jù)糖分消耗量由多到少的排列名次，把全體受試者平均分成高、中、低三檔。在排除其他干擾因素后，他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)男性受試者處于糖分消費(fèi)量“高”的一檔時，他們在接下來的五年中有23%的可能性出現(xiàn)抑郁癥或焦慮癥。這個概率遠(yuǎn)高于位于后兩檔的人群。奇怪的是，這個結(jié)論只對男性成立。

為什么糖分?jǐn)z入過多會導(dǎo)致抑郁呢？原因可能是多方面的。首先，大腦中有一種可促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長的蛋白質(zhì)，使人不易抑郁，而高糖會降低這種蛋白質(zhì)的水平;其次，高糖會誘發(fā)體內(nèi)的炎癥;而這些都與抑郁癥有關(guān)。至于這個結(jié)論為什么對女性不成立，目前還沒有一個明確的答案，可能與男女身上激素不同有關(guān)。

假如你是一位經(jīng)常郁郁寡歡的男性，那么你要好好檢討一下自己的日常飲食：是不是甜點(diǎn)吃多了？是不是甜飲料喝多了？