徐彬瑜，許澤豪，翁殊斐，冼麗鏵

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院，廣東 廣州 510642)

環(huán)境教育的一個(gè)重要場(chǎng)所即環(huán)境本身。雖然環(huán)境教育是一種慢生效的環(huán)境保護(hù)模式，但是卻更能深入人心[1]。城市園林綠地是公眾了解自然的重要窗口，同時(shí)也是塑造高質(zhì)量環(huán)境教育的重要載體[2]。它承載著豐富的環(huán)境教育資源，不僅是環(huán)境教育的空間和場(chǎng)所，也是環(huán)境教育活動(dòng)的教材和教具，在環(huán)境教育過程中，它屬于被公眾欣賞和感知的客體，也是信息傳遞的載體[3]。

城市園林綠地具有景觀、生態(tài)、游憩等方面的功能和作用[4—5]，前人主要從規(guī)劃設(shè)計(jì)師的角度探討城市園林綠地的功能和作用 。公眾是園林綠地的使用者，基于公眾對(duì)園林綠地功能認(rèn)知的研究主要側(cè)重園林綠地的植物應(yīng)用、植物景觀美學(xué)、生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)等方面[8—10]；而基于環(huán)境教育主體的公眾視角探討園林綠地環(huán)境教育功能認(rèn)知的研究所占比例很低[11]。本文通過問卷和訪談的形式，圍繞園林綠地的植物種類、景觀、生態(tài)等環(huán)境資源多樣性方面，分析公眾對(duì)廣州市園林綠地中環(huán)境教育資源的認(rèn)知情況，并通過公眾對(duì)綠地空間和環(huán)境教育設(shè)施使用偏好，探究公眾對(duì)健全園林綠地環(huán)境教育及其他功能的需求與建議，以期為環(huán)境教育場(chǎng)地的建設(shè)和教育功能的完善提供參考。

1 材料與方法

1.1 自然地理概況

廣州市(112°57′～114°03′E，22°26′～23°56′N)地處廣東省中南部，珠江三角洲北緣，接近珠江流域下游入?？?。其土地類型多樣，適宜性廣，地形復(fù)雜，地勢(shì)自北向南降低，海洋性氣候特征顯著，海洋和大陸對(duì)廣州氣候都有非常明顯的影響。廣州市各區(qū)年均氣溫21.5～22.2 ℃，雨水資源豐富，年均降水量約1800 mm。地帶性植被為南亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉林。

1.2 場(chǎng)地調(diào)研和問卷發(fā)放

采用問卷法對(duì)普通公眾進(jìn)行調(diào)查。問卷采取網(wǎng)絡(luò)發(fā)放和現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一調(diào)查兩種形式。網(wǎng)絡(luò)發(fā)放是在互聯(lián)網(wǎng)上邀請(qǐng)去過廣州市園林綠地的市民填寫網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷；現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查于2017 年11 月至12 月進(jìn)行，發(fā)放地點(diǎn)為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南植物園、流花湖公園、珠江公園、花城廣場(chǎng)5 處城市園林綠地。

問卷設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要分為基本信息和有關(guān)公眾對(duì)城市綠地植被的認(rèn)知兩大部分。問卷共設(shè)計(jì)23 道單項(xiàng)選擇題和1 道開放問答題，第一部分圍繞公眾的性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)和工作或?qū)I(yè)類型展開；第二部分圍繞公眾對(duì)物種多樣性、景觀多樣性、生態(tài)功能的認(rèn)知及園林植物空間的使用偏好、環(huán)境教育功能的優(yōu)化建議等方面展開。其中，公眾對(duì)物種多樣性認(rèn)知上，分為常見園林植物、木本植物以及新優(yōu)植物的多樣性認(rèn)知；公眾對(duì)景觀多樣性的認(rèn)知上，分為植物景觀的色彩、層次、特色性以及協(xié)調(diào)性認(rèn)知；公眾對(duì)生態(tài)功能的認(rèn)知上，分為植物密度及其保持水土、降低噪音、改善氣候等生態(tài)作用的認(rèn)知；公眾對(duì)園林植物空間的使用偏好上，分為郁閉、半開敞、開敞三種空間類型的選擇；公眾對(duì)環(huán)境教育功能的優(yōu)化建議上，通過開放回答題來收集整合。

本次調(diào)查發(fā)放問卷231 份，其中網(wǎng)絡(luò)發(fā)放43 份，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放188 份，有效問卷共計(jì)228 份，有效回收率98.70%。對(duì)于回收的問卷認(rèn)知部分的選擇題，采用IBM SPSS Statistics 19.0 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，通過對(duì)問卷認(rèn)知部分量表的所有項(xiàng)目進(jìn)行內(nèi)部一致化分析，得出問卷認(rèn)知部分的信度系數(shù)為0.837，說明量表在認(rèn)知部分的信度情況良好。開放題則采用詞頻統(tǒng)計(jì)法篩選出市民建議中出現(xiàn)頻率較高的關(guān)鍵詞。

2 結(jié)果與分析

2.1樣本特征分析

基本信息涉及性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)和工作或?qū)I(yè)類型等5 項(xiàng)內(nèi)容。結(jié)果表明，填寫調(diào)查問卷的市民中男性116 名，占總?cè)藬?shù)的50.88%，女性112 名，占總?cè)藬?shù)的49.12%，男女人數(shù)大致持平；年齡主要分布在20～29 歲區(qū)間，占總樣本的56.14%；以本科及大專學(xué)歷為主，占總樣本的71.05%，教育程度較高；主要職業(yè)有學(xué)生、專業(yè)技術(shù)人員和其他，分別占總樣本的27%、18%和17%；工作或?qū)I(yè)以綜合類為主。

2.2 物種多樣性認(rèn)知分析

公眾對(duì)于廣州城市園林綠地物種多樣性認(rèn)知情況如圖1 所示，物種多樣性的3 個(gè)問題均為贊成的人數(shù)最多，不完全贊成的人數(shù)次之，不贊成或不知道的人數(shù)最少。即超過60%的公眾認(rèn)為廣州城市園林綠地的種類豐富，可見公眾對(duì)于城市園林綠地中植物資源的多樣性和豐富度較為滿意和關(guān)注，城市園林建設(shè)中應(yīng)抓住公眾對(duì)于生態(tài)建設(shè)的關(guān)注焦點(diǎn)，重視木本植物和新優(yōu)植物的多樣化應(yīng)用，通過豐富植物種類來提高生物多樣性與豐富度，為公眾接觸與感知自然提供堅(jiān)實(shí)的生物資源基礎(chǔ)。

2.3 景觀多樣性的認(rèn)知分析

公眾對(duì)于廣州城市園林綠地景觀多樣性的認(rèn)知情況如圖2 所示。景觀多樣性的問題回答情況同樣為贊成的人數(shù)最多，不完全贊成的人數(shù)次之，不贊成或不知道的人數(shù)最少。結(jié)果顯示，超過50%的公眾贊同廣州市城市園林綠地的植物景觀營(yíng)造手段豐富多樣且相互協(xié)調(diào)，即公眾對(duì)城市園林綠地的植物景觀多樣性方面總體較為滿意，但在特點(diǎn)鮮明的景觀設(shè)計(jì)方面認(rèn)可度仍有待提高。根據(jù)公眾對(duì)植物景觀的認(rèn)知情況與偏好需求，綠地建設(shè)要重視特色性植物景觀的設(shè)計(jì)，結(jié)合南亞熱帶季風(fēng)氣候特點(diǎn)因地制宜，營(yíng)造本土的生態(tài)植物群落景觀與動(dòng)植物棲息地，從而推動(dòng)鄉(xiāng)土環(huán)境教育的開展。

圖2 景觀多樣性的認(rèn)知分析Fig. 2 Cognitive analysis of landscape diversity

2.4 生態(tài)功能的認(rèn)知分析

公眾對(duì)于廣州城市園林綠地生態(tài)功能的認(rèn)知情況如圖3。其前四問的贊成者人數(shù)比例均在80%以上，說明絕大多數(shù)人認(rèn)為綠地植被具有重要的生態(tài)功能；贊成“綠地植被越茂密表明綠地生態(tài)功能越好”的人數(shù)比例為60.96%(圖3)。絕大多數(shù)公眾認(rèn)同城市園林綠地植被具有保持水土、凈化空氣、改善城市小氣候等生態(tài)功能，但對(duì)于植被越密生態(tài)功能越好這一說法存在一定的疑慮。這與部分園林綠地由于前期規(guī)劃不合理缺乏管養(yǎng)，導(dǎo)致植被雜亂密集且蚊蟲滋生的問題有關(guān)。園林綠地要營(yíng)造穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)與舒適的生態(tài)環(huán)境，并借助雨水凈化、聲音檢測(cè)等科普裝置讓公眾直觀地看到植物對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用，從而傳達(dá)環(huán)境知識(shí)與環(huán)保理念。

2.5 園林植物空間的使用分析

依據(jù)園林空間的植被疏密程度，將園林植物空間劃分為三種：無論是站著還是坐著也不能看見區(qū)域外部情況的地方被稱為郁閉空間；站著能看見外部的情況，坐著不能看見的地方被稱為半開敞空間；無論坐立或下蹲均可看見外部的情況，也可被外面的人看見的地方被稱為開敞空間。

公眾對(duì)園林植物空間的使用偏好如圖4 所示。公眾最常使用的植物空間為半開敞空間(58.77%)，其次為郁閉空間(21.93%)，最后是開敞空間(19.30%)。植物空間過于郁閉或開敞都不是大多數(shù)人會(huì)選擇使用的。根據(jù)公眾的對(duì)于半開敞植物空間的選擇偏好，在園林綠地的設(shè)計(jì)中應(yīng)重視半開敞空間的設(shè)計(jì)，并通過互動(dòng)科普式的植物景觀節(jié)點(diǎn)、娛樂裝置及休憩設(shè)施等設(shè)計(jì)豐富植物空間內(nèi)容，提高公眾參與度營(yíng)造有利于公眾相互分享和交流的植物空間，滿足公眾休憩娛樂與社會(huì)交往的需求，同時(shí)培養(yǎng)公眾對(duì)戶外活動(dòng)的興趣和自然環(huán)境的熱愛。

2.6 公眾對(duì)優(yōu)化環(huán)境教育功能的建議

通過開放問答題，了解公眾對(duì)廣州城市園林綠地教育功能的認(rèn)知情況和優(yōu)化建議。基于詞頻統(tǒng)計(jì)，將公眾的改進(jìn)優(yōu)化建議分為“科普形式”、“科普內(nèi)容”、“科普環(huán)境”和“理念宣傳”四大板塊。其中科普形式的豐富最受公眾重視，園林綠地建設(shè)應(yīng)注重銘牌、解說牌、宣傳欄等基礎(chǔ)科普設(shè)施的設(shè)置，借助現(xiàn)代信息技術(shù)通過二維碼數(shù)據(jù)庫、公眾號(hào)推文、錄音講解等拓寬科普途徑，同時(shí)增設(shè)生態(tài)探秘地圖、生態(tài)科普裝置、活動(dòng)體驗(yàn)專區(qū)等設(shè)計(jì)增強(qiáng)公眾的參與度，從而豐富公眾獲取環(huán)境知識(shí)和體驗(yàn)自然的途徑，讓公眾自主地了解、感知和融入自然。

圖3 生態(tài)功能的認(rèn)知分析Fig. 3 Cognitive analysis of ecological functions

圖4 植物空間的使用分析Fig. 4 Analysis of plant space

表1 優(yōu)化環(huán)境教育功能的建議Table 1 Optimization suggestions on environmental education functions

3 討論

城市園林綠地是公眾了解和體驗(yàn)自然的重要窗口，也是公眾進(jìn)行環(huán)境教育的主要場(chǎng)所，但城市園林綠地環(huán)境教育功能的發(fā)揮受諸多因素影響，根據(jù)公眾對(duì)城市園林綠地各功能的認(rèn)知情況和需求的分析，對(duì)建設(shè)生態(tài)、景觀、環(huán)境教育等功能良好的城市園林綠地提出以下建議。

3.1 環(huán)境資源與場(chǎng)域景觀結(jié)合

植物多樣性是衡量城市生態(tài)園林完善、穩(wěn)定與否的重要指標(biāo)，食源樹種對(duì)鳥類及蜂蝶類等園林動(dòng)物的生存和繁殖起直接作用。園林設(shè)計(jì)中通過提高園林植物多樣性、增加食源植物的運(yùn)用，營(yíng)造本土動(dòng)植物群落和棲息地，為實(shí)現(xiàn)園林綠地的環(huán)境教育功能提供良好的生態(tài)環(huán)境教育資源。

公眾認(rèn)知結(jié)果顯示，景觀多樣性與植物種類、色彩和層次結(jié)構(gòu)的多樣性成正相關(guān)。在景觀營(yíng)造的植物配置方面，需豐富植物種類且根據(jù)植物的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性，采用樹種混交與立體復(fù)合栽植的形式喬、灌、草結(jié)合，綜合場(chǎng)地條件，配置獨(dú)具特色的本土植物生態(tài)群落景觀[12]，為公眾提供更多接觸鄉(xiāng)土生態(tài)環(huán)境和本土地域景觀的機(jī)會(huì)，從而增強(qiáng)景區(qū)吸引力和游客的滿意度。

3.2 綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)與環(huán)境教育結(jié)合

城市園林綠地規(guī)劃中要重視環(huán)境教育功能的建全與優(yōu)化，尤其是城市居民日常接觸最為緊密的社區(qū)公園、街心公園、中小學(xué)校園綠地等，在整體布局與功能分區(qū)中設(shè)置科普教育區(qū)，或規(guī)劃不同主題環(huán)境教育路線，充分利用場(chǎng)地內(nèi)的教育資源，為公眾提供豐富的感官體驗(yàn)和環(huán)境教育活動(dòng)。

根據(jù)公眾對(duì)園林植物休憩活動(dòng)空間的選擇偏好分析，重視半開敞的休憩活動(dòng)空間設(shè)計(jì)，通過園林設(shè)計(jì)手法，如增加參與體驗(yàn)式園林綠地景觀、分享交流式休憩活動(dòng)空間、互動(dòng)性科普裝置等，以提高公眾在園林綠地中的參與性，增強(qiáng)城市公共綠地空間的活力，促進(jìn)人與自然、人與人之間的溝通交流，有效地發(fā)揮綠地的教育功能。

3.3 園林設(shè)施設(shè)計(jì)與環(huán)境教育融合

據(jù)調(diào)研，公眾對(duì)綠地的植物知識(shí)具有一定認(rèn)知基礎(chǔ)與求知欲，且學(xué)歷越高對(duì)常見園林植物認(rèn)知的欲望越強(qiáng)烈。目前城市園林綠地中，公眾的求知欲未得到很好地滿足或激發(fā)，一方面是傳播環(huán)境知識(shí)和理念的形式較為單一，以傳統(tǒng)的樹牌、解說標(biāo)牌為主，另一方面是展示內(nèi)容未能平衡好專業(yè)性與科普趣味性的關(guān)系，以專業(yè)枯燥的動(dòng)植物學(xué)知識(shí)為主，與公眾日常生活的聯(lián)系較弱。在園林設(shè)施中需豐富科普元素的設(shè)計(jì)形式，注重信息獲取的便利度和趣味性，將生態(tài)環(huán)保理念融入到景觀小品、坐凳、景觀構(gòu)筑物等分布較廣、容易接觸的園林設(shè)施的設(shè)計(jì)上，讓公眾在游憩中潛移默化地學(xué)習(xí)環(huán)境知識(shí)，展示的信息內(nèi)容要兼顧專業(yè)性與趣味性，讓公眾更好的學(xué)習(xí)了解動(dòng)植物知識(shí)，使公眾對(duì)環(huán)境知識(shí)有深度的感知，從而提高公眾生態(tài)環(huán)保意識(shí)[13]。

建設(shè)生態(tài)、景觀、環(huán)境教育功能良好的園林綠地受很多因素的影響，而本次研究主要是從公眾對(duì)廣州市園林綠地的景觀、生態(tài)、環(huán)境教育等功能的認(rèn)知角度進(jìn)行分析，將來有必要根據(jù)不同年齡階段的認(rèn)知水平差異和不同綠地類型的特點(diǎn)等，進(jìn)一步了解公眾的實(shí)際需求，開展基于風(fēng)景園林設(shè)計(jì)視角下的環(huán)境教育的研究，為城市園林綠地更有效地開展環(huán)境教育提供參考。