牛永浩, 張 濤, 張彩云, 王 淵
(1.楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 陜西 楊凌 712100;2.涇陽縣植保植檢站, 陜西 涇陽 713700;3.彬州市新民農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣區(qū)域站, 陜西 彬州 713500;4.陜西省植物保護(hù)工作總站, 陜西 西安 710003 )
桃原產(chǎn)于中國,其色、香、味俱佳,營養(yǎng)豐富。桃花具有很大的觀賞價值,同時,桃又是很重要的一種水果,所以深受人們喜愛,其種植歷史悠久[1]。隨著桃樹種植面積的不斷擴(kuò)大,以及田間種植環(huán)境的多樣化和復(fù)雜化,近年來,桃樹上病蟲害種類越來越多,危害愈加嚴(yán)重[2]。我國目前桃樹病蟲害防治主要依靠化學(xué)農(nóng)藥,多種化學(xué)農(nóng)藥的長期使用導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生抗藥性,需要不斷地加大施藥劑量。因此,目前桃生產(chǎn)上農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題越來越突出,嚴(yán)重影響桃的質(zhì)量和品質(zhì)[3,4]。2015年,為貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會議、中央1號文件和全國農(nóng)業(yè)工作會議精神,大力推進(jìn)農(nóng)藥減量控害,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動方案》,提倡植物病蟲害綠色防控技術(shù)的研究與推廣[5]。王艷輝[6]等人在北京平谷大桃產(chǎn)區(qū)開展了病蟲害監(jiān)測、農(nóng)藥使用動態(tài)監(jiān)測、害蟲物理方法誘殺、農(nóng)業(yè)方法防治、生物天敵防治等技術(shù)組成的綠色防控措施示范與推廣工作,結(jié)果表明,應(yīng)用綠色防控技術(shù)防治桃樹害蟲,病蟲害可以得到有效控制,果品質(zhì)量明顯提高,投入減少,經(jīng)濟(jì)效益增加。另外,有研究表明藜蘆堿、蘇云金桿菌、苦參堿對于防治桃樹病蟲害有著良好的效果[7]。盡管近些年果樹病蟲害綠色防控技術(shù)備受關(guān)注,健康水果生產(chǎn)備受人們重視,但果樹病蟲害防治過程中對化學(xué)農(nóng)藥的依賴度仍很高,農(nóng)藥殘留問題越來越嚴(yán)重,水果安全生產(chǎn)事故頻發(fā),直接影響到人們的身體健康。本研究通過大量的田間試驗對比,提出了利用黃板、性誘劑、迷向技術(shù)、保護(hù)利用自然天敵以及應(yīng)用生物源農(nóng)藥等綠色防治措施,科學(xué)合理使用低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥,減少高毒、高殘留化學(xué)農(nóng)藥的使用,保證桃的質(zhì)量安全和品質(zhì),維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全,保障人民群眾身體健康。
目前,我國西北地區(qū)主要桃樹種植區(qū)域常見的桃樹害蟲種類主要有梨小食心蟲、桃小食心蟲、葉螨、桑白蚧、蚜蟲、桃蛀螟和桃潛葉蛾等[2,8]。針對桃樹主要害蟲,在防治過程中貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用物理誘捕器誘殺、生物天敵控制、生態(tài)防治方法,即利用黃板、天敵昆蟲、昆蟲性誘劑及配套誘捕器,配合使用低毒低殘留農(nóng)藥以及生物源農(nóng)藥等,對桃樹害蟲進(jìn)行有效控制。
目前,我國西北地區(qū)桃產(chǎn)區(qū)害蟲農(nóng)業(yè)防治方法主要有以下幾種:
2.1.1 刮除翹皮 刮除桃樹上的老翹皮,可以有效消滅桃樹害蟲越冬幼蟲以及卵,減少桃園害蟲種群數(shù)量。
2.1.2 清潔田園 清除掉桃園內(nèi)的枯枝、落葉及雜草等,深埋或者集中燒毀,以消滅桃樹害蟲越冬成蟲、卵以及幼蟲,減少蟲口密度。
2.1.3 樹干涂白 秋季用石灰水對桃樹主干進(jìn)行涂白,還可以結(jié)合采用根莖培土方法,消滅桃樹害蟲越冬蟲卵,以降低蟲口密度,減輕來年對桃樹的危害。
2.1.4 加強(qiáng)水肥管理 秋季追肥,應(yīng)追加有機(jī)肥,少施化肥。根據(jù)天氣情況,及時對桃樹進(jìn)行滴灌澆水,增強(qiáng)樹勢,促進(jìn)來年更好的結(jié)果。
2.2.1 利用黃色誘蟲板誘捕 在桃園懸掛黃板,可以起到檢測桃樹害蟲種群數(shù)量動態(tài)的作用,根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,確定害蟲發(fā)生程度,以便確定適時施用農(nóng)藥,做到有的放矢,不盲目施藥和濫用農(nóng)藥。除了監(jiān)測外,黃板還可以起到誘殺害蟲的作用。桃園常見的蚜蟲以及粉虱等害蟲具有趨黃習(xí)性,可以起到物理誘殺作用,表面涂抹有害蟲信息素的黃板誘蟲效果更佳。在每年春季桃樹萌芽期,就可開始懸掛黃板,每667 m2懸掛20~30片,對蚜蟲、粉虱等害蟲種群控制效果良好。
2.2.2 粘蟲膠和粘蟲膠帶的使用 粘蟲膠和粘蟲帶也是一種很好的降低害蟲種群數(shù)量的物理方法。桃樹萌芽前,在樹干基部刮除老翹樹皮,保證樹干光滑,然后涂抹粘蟲膠或者使用粘蟲帶。也可以用泥巴把樹皮的裂縫抹平整,保證涂膠可以緊貼樹皮,保證粘蟲效果。當(dāng)蟲口密度很高時,可以適當(dāng)涂寬膠環(huán)或涂抹兩個膠環(huán)。一般粘蟲膠都是桶裝,配備一個平頭小鏟,使用時,利用平頭小鏟將粘蟲膠鏟出,在主干或幾個分枝上的樹干處涂膠,繞樹皮一周薄薄的涂一層寬為5cm左右的膠環(huán)。粘蟲膠和粘蟲帶的使用,可以有效阻止在土壤中越冬的害蟲成蟲或者幼蟲轉(zhuǎn)移到樹上進(jìn)行危害,比如山楂葉螨、二斑葉螨等害蟲。
2.3.1 利用昆蟲性誘劑誘捕 昆蟲性誘劑誘捕技術(shù)是人工模擬合成自然界的昆蟲性信息素,通過緩釋載體釋放到田間來誘殺異性害蟲的仿生高科技產(chǎn)品。該產(chǎn)品專一性強(qiáng),對人畜無毒無害,對環(huán)境安全無污染。目前在桃樹病蟲害防治方面應(yīng)用較多的有桃蛀螟、梨小食心蟲和桃潛葉蛾等害蟲性誘劑誘芯。田間應(yīng)用表明,性誘劑的使用可有效減少蛀果類害蟲對桃樹的蛀果率。如表1所示,桃小食心蟲、梨小食心蟲和桃蛀螟分別比常規(guī)防治的蛀果率減少85.2%、73.03%、92.76%。
表1 性誘劑對蛀果害蟲防治效果
2.3.2 害蟲性信息素迷向技術(shù) 害蟲迷向技術(shù)就是通過在果園釋放大量的人工合成性信息素,使其彌漫在空氣中,從而掩蓋雌蟲信息素氣味。多次持續(xù)的強(qiáng)刺激下,雄蟲觸角的靈敏度降低,使其無法找到真正的雌蟲,大大降低交配率。迷向技術(shù)也會推遲交配,交配的推遲會迫使雌蟲通過消化卵來獲得能量,最終雌蟲不能積累足夠的卵,蟲口密度大大下降,從而減少對果園造成危害。筆者曾經(jīng)做過梨小食心蟲田間迷向?qū)嶒?,在田間懸掛梨小食心蟲迷向散發(fā)器后發(fā)現(xiàn),迷向區(qū)折梢率和蛀果率均比對照區(qū)(常規(guī)防治)低(表2),其中對蛀果和折梢防效迷向技術(shù)優(yōu)于常規(guī)防治分別達(dá)到了58.84%和44.44%。胡偉[9]所做的梨小食心蟲性信息素迷向防治試驗結(jié)果表明,梨小食心蟲性信息素迷向產(chǎn)品對折梢和蛀果防效分別可達(dá)到87%和93%以上,由此可見,害蟲性信息素迷向技術(shù)的應(yīng)用,是桃園生產(chǎn)出綠色、有機(jī)桃子的重要措施之一。
表2 梨小食心蟲迷向散發(fā)器防治效果
2.3.3 利用人工飼養(yǎng)、釋放害蟲天敵 桃園利用人工飼養(yǎng)釋放方法防治的害蟲主要是針對害螨以及梨小食心蟲。目前已經(jīng)進(jìn)行過相關(guān)害蟲天敵田間防治實(shí)驗,比如釋放人工飼養(yǎng)的胡瓜鈍綏螨、巴氏新小綏螨、異色瓢蟲、草蛉、松毛蟲赤眼蜂和姬小蜂等防治桃園害螨以及梨小食心蟲,據(jù)相關(guān)報道來看,防治效果相當(dāng)不錯。最重要的是,田間釋放人工飼養(yǎng)的天敵,是一種符合自然規(guī)律的防治方法,對環(huán)境友好,沒有任何副作用。田間釋放害蟲天敵,因注意天氣情況,避開陰雨天、大風(fēng)天,還要密切關(guān)注溫度情況,以保證釋放到桃園的害蟲天敵存活率最大化。田間釋放害蟲天敵的數(shù)量和次數(shù)依據(jù)不同天敵昆蟲以及害蟲發(fā)生情況可以進(jìn)行調(diào)整。
2.3.4 使用生物源農(nóng)藥防治桃園病蟲害 在桃園生產(chǎn)實(shí)踐上,一定要注意做好冬季清園工作,能有效防治大部分越冬害蟲,比如桑白蚧、二斑葉螨等。清園時間一般在桃樹冬季修剪后,春季萌動前,用30%石硫合劑微乳劑或者波爾多液進(jìn)行清園。在春季桃園桑白蚧若蚧發(fā)生高峰期,噴施綠穎礦物油,可有效的殺死桑白蚧幼蟲。在桃樹生長季,可以使用以下高效低毒生物源農(nóng)藥包括藜蘆堿、苦參堿、魚藤酮、蘇云金桿菌、白僵菌等對桃園病蟲害進(jìn)行防治[2]。
隨著社會進(jìn)步、人民生活水平的不斷發(fā)展,食品安全和生態(tài)文明建設(shè)成為人們高度關(guān)注的問題。2012年,黨的十八大報告首次將“生態(tài)文明建設(shè)”獨(dú)立成篇,強(qiáng)調(diào)要把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位[10],而降低化學(xué)農(nóng)藥的使用,生產(chǎn)出符合農(nóng)藥殘留檢測指標(biāo)的健康水果,應(yīng)用多種物理、生物以及植物源高效低毒農(nóng)藥防治果品生產(chǎn)過程中的病蟲害,是保證食品安全和生態(tài)文明建設(shè)的重要措施之一。因此,推廣水果病蟲害綠色防控技術(shù),取代傳統(tǒng)的單一依靠化學(xué)農(nóng)藥防治方法是我國植物病蟲害防治的必然趨勢。近些年來,由于農(nóng)業(yè)部以及全國農(nóng)技推廣中心的大力支持,我國植物病蟲害綠色防控工作在各農(nóng)業(yè)以及林業(yè)部門的協(xié)作和努力下已經(jīng)取得了不錯的成效[11]。
同時我們也應(yīng)該看到,雖然目前綠色環(huán)保技術(shù)層出不窮,如昆蟲信息素、色板以及燈光誘殺等等,但是具有顯著效果的不多。有些技術(shù)還存在一定的局限性,比如害蟲性誘劑誘捕技術(shù),只能針對單一一種害蟲進(jìn)行防治,黃板技術(shù),有時候會粘到天敵昆蟲以及蜜蜂等授粉昆蟲,誘蟲燈利用害蟲的趨光性,可以誘捕到大量害蟲,但是其具有廣譜性,在誘殺害蟲的同時,誘捕到了大量的害蟲天敵[12]。綜上,在桃樹病蟲害防治上,就需要采取各種綠色防控技術(shù)綜合運(yùn)用,相互彌補(bǔ)不足之處,以期達(dá)到最好的防治效果[13]。同時,應(yīng)該積極研發(fā)更高效的誘捕技術(shù),比如一個誘芯可以誘捕不止一種害蟲,可以同時含有好幾種害蟲的性信息素,同時誘捕好幾種害蟲,增大誘捕效率,減少果農(nóng)的工作量。開發(fā)信息素黃板,對害蟲天敵安全的黃板等等。另外目前在桃樹病蟲害防治上面,還不能做到完全摒棄化學(xué)農(nóng)藥的施用,在必要的時候還需要配合合理的化學(xué)防治來控制害蟲危害,保障果農(nóng)利益。雖然過程曲折,但是我們相信,病蟲害綠色防控技術(shù),必將是未來防治桃樹害蟲的主要技術(shù)手段。