鄭平鈺

摘 要 臍橙作為一種常見(jiàn)的水果，在我國(guó)種植面積廣闊，且具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及社會(huì)價(jià)值，因而保證臍橙種植的產(chǎn)量及品質(zhì)十分必要。但是，在臍橙種植過(guò)程中，炭疽病的發(fā)生對(duì)臍橙的產(chǎn)量和品質(zhì)均會(huì)產(chǎn)生較大影響?；诖?，在臍橙種植過(guò)程中，分析了臍橙炭疽病的發(fā)生特征，并探討了相關(guān)的防治對(duì)策，以期能夠提升臍橙的產(chǎn)量及品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)臍橙種植的更好發(fā)展。

關(guān)鍵詞 臍橙炭疽病;發(fā)生;防治對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：S436.66 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.17.016

湖南省邵陽(yáng)市新寧縣是典型的農(nóng)業(yè)大縣，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，氣候溫和，光熱充足，年平均氣溫17 ℃，年無(wú)霜期291.2 d，年平均日照時(shí)間1 414.3 h，年平均降水量1 428.2 mm。新寧縣盛產(chǎn)臍橙，現(xiàn)有種植面積3.07萬(wàn)公頃左右，是全國(guó)四大臍橙出口基地縣之一，是贛南-湘南-桂北柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶臍橙生產(chǎn)重點(diǎn)縣。新寧縣臍橙先后通過(guò)了國(guó)家綠色食品認(rèn)證，獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。臍橙產(chǎn)業(yè)是新寧縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著臍橙種植業(yè)的不斷發(fā)展，在臍橙種植中對(duì)其種植產(chǎn)量和品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，為了能夠?qū)崿F(xiàn)其產(chǎn)量及品質(zhì)的提升，需要消除各個(gè)方面的影響因素，對(duì)臍橙炭疽病進(jìn)行有效防治。作為臍橙種植技術(shù)人員，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)臍橙炭疽病的認(rèn)識(shí)，并選擇有效對(duì)策對(duì)臍橙炭疽病進(jìn)行合理防治，從而減少炭疽病對(duì)臍橙生長(zhǎng)造成的影響，在此基礎(chǔ)上使臍橙產(chǎn)量及品質(zhì)得以有效提升，滿(mǎn)足臍橙種植的實(shí)際需求。

1 臍橙炭疽病的發(fā)生特征

在臍橙種植過(guò)程中，炭疽病是一種常見(jiàn)病害，植株的每個(gè)部位都有可能發(fā)生，在病害比較嚴(yán)重的情況下往往會(huì)導(dǎo)致葉子大量脫落，植株枝梢枯死，還會(huì)出現(xiàn)僵果及落果等情況，引起樹(shù)勢(shì)衰退，最終影響臍橙產(chǎn)量，甚至?xí)?dǎo)致整個(gè)植株死亡，而在收獲后的貯藏運(yùn)輸過(guò)程中，還可能會(huì)導(dǎo)致大量果實(shí)腐爛。臍橙炭疽病的癥狀主要通過(guò)葉片癥狀、枝梢癥狀及果實(shí)癥狀得以體現(xiàn)，下面具體進(jìn)行分析。

1.1 臍橙感染炭疽病后葉片的癥狀

在臍橙生長(zhǎng)過(guò)程中，一旦發(fā)生炭疽病，其葉片的癥狀主要包括三種類(lèi)型，即葉腐型、葉斑型及葉枯型。其中，葉斑型通常在成長(zhǎng)葉片或者老葉片中的葉尖部位或者近葉緣發(fā)生，并且多發(fā)生于干旱季節(jié)，病斑為圓形或者半圓形，微向內(nèi)凹陷，顏色為淺灰褐色或者淺黃褐色，之后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚蛘唿S褐色，輪廓比較明顯，且脫落較為緩慢。葉腐型的發(fā)生部位主要在細(xì)嫩葉片上，通常都是在雨后的高溫季節(jié)發(fā)生，發(fā)病葉片很容易腐爛，并且很快脫落，會(huì)導(dǎo)致植株的整體性落葉，病斑顏色為橘紅色，狀態(tài)為黏質(zhì)液點(diǎn)，有些情況下表現(xiàn)為輪紋狀排列。葉枯型的發(fā)病部位主要在上年生老葉上，也可能發(fā)生在成長(zhǎng)葉片的葉尖位置，在春季早期溫度較低、雨水較多的情況下易感病，樹(shù)勢(shì)較弱的植株通常病情比較嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)大量落葉的情況，發(fā)病初期病斑表現(xiàn)為淡青色，且稍有暗褐色，繼而逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色，在病斑上呈現(xiàn)較多的紅色小點(diǎn)。

1.2 臍橙感染炭疽病后樹(shù)梢的癥狀

臍橙感染炭疽病后，其樹(shù)梢癥狀主要表現(xiàn)為兩種類(lèi)型，即慢性型與急性型。其中比較常見(jiàn)的癥狀類(lèi)型為慢性型，其癥狀表現(xiàn)主要包括2種情況。1）發(fā)病部位為樹(shù)梢中部的葉柄基部腋芽部位，在發(fā)病初期病斑表現(xiàn)為褐色，形狀為橢圓形，而后會(huì)逐漸擴(kuò)大形成梭形，微向內(nèi)凹陷。在病斑不斷擴(kuò)展，一直到環(huán)繞樹(shù)梢一周的情況下，病梢會(huì)由上及下呈灰白色，也可能呈現(xiàn)淡褐色，最終枯死，在發(fā)病樹(shù)梢上會(huì)有分生孢子盤(pán)產(chǎn)生，且呈小黑粒點(diǎn)狀。對(duì)于二年生以上枝條，由于其顏色較深，需要將皮層削開(kāi)才能夠看到發(fā)病部位。感染病害樹(shù)梢的葉片通常都會(huì)卷縮干枯，并且長(zhǎng)時(shí)間不脫落，若病斑較小、樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，通常都會(huì)隨著枝條不斷生長(zhǎng)，在病斑的周?chē)a(chǎn)生愈傷組織，最終產(chǎn)生形狀且大小均不同的病斑。

2）植株受到凍害或者樹(shù)勢(shì)較弱的情況下，樹(shù)梢感染病害后，往往會(huì)由下及上呈現(xiàn)灰白色，之后樹(shù)梢及嫩葉會(huì)凋萎變黑，并出現(xiàn)橘紅色黏質(zhì)小液點(diǎn)。

1.3 臍橙感染炭疽病后果實(shí)的癥狀

感染炭疽病的臍橙果實(shí)主要包括4種類(lèi)型，即干疤型、僵果型、果腐型與淚痕型等。其中，干疤型在較為干燥的環(huán)境下易出現(xiàn)，通常在果實(shí)的近蒂部位到果腰部位出現(xiàn)病斑，病斑的顏色為黃褐色至深褐色，形狀為圓形，也可能會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則形狀，邊界比較明顯，通常情況只在果皮上出現(xiàn)。僵果型的發(fā)病時(shí)期通常在幼果直徑為10～15 mm情況下，剛發(fā)病時(shí)表現(xiàn)為暗綠色，形狀為不規(guī)則油漬狀，之后會(huì)不斷擴(kuò)展最后累及整個(gè)果實(shí);在天氣比較潮濕的情況下，會(huì)有白色霉層及橘紅色黏質(zhì)小液點(diǎn)出現(xiàn)，而后發(fā)病果實(shí)會(huì)腐爛變黑，最終形成僵果。淚痕型的發(fā)生主要是由于持續(xù)陰雨或者周?chē)h(huán)境比較潮濕，導(dǎo)致大量病菌由果蒂流到果頂部位，對(duì)果皮造成浸染，從而形成淚痕狀紅褐色斑點(diǎn)，對(duì)果皮內(nèi)層不會(huì)造成侵染，只會(huì)對(duì)果皮外觀造成影響。果腐型主要在果實(shí)貯藏過(guò)程中以及濕度較大的成熟果實(shí)中發(fā)生，大多數(shù)情況下的發(fā)病部位為蒂部，發(fā)病初期顏色為淡褐色，形狀為水漬狀，之后會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚踔辽詈稚率构麑?shí)腐爛[1-2]。

2 臍橙炭疽病的防治對(duì)策

在臍橙種植及栽培過(guò)程中，炭疽病會(huì)對(duì)臍橙的產(chǎn)量和品質(zhì)造成很大的影響，因而，在了解臍橙炭疽病發(fā)生特征的情況下，還需要采取有效對(duì)策對(duì)臍橙炭疽病進(jìn)行防治，從而保證臍橙的產(chǎn)量和品質(zhì)。在臍橙種植過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注意從以下3方面入手，選擇有效對(duì)策對(duì)臍橙炭疽病進(jìn)行防治。

2.1 加強(qiáng)臍橙種植的前期管理

在臍橙種植過(guò)程中，為了能夠?qū)δ毘忍烤也∵M(jìn)行有效防治，就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)臍橙的前期管理。1）對(duì)臍橙種苗進(jìn)行合理選擇。在選擇臍橙種苗時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇抗病性比較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)種苗，從而使臍橙的抗病性增強(qiáng)，進(jìn)而有效防治臍橙炭疽病。2）加強(qiáng)果園的整地及除草管理，使臍橙保持充足的營(yíng)養(yǎng)，確保臍橙生長(zhǎng)過(guò)程中樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，增強(qiáng)臍橙抗炭疽病的能力。

2.2 加強(qiáng)臍橙生長(zhǎng)過(guò)程中的管理

在臍橙種植與栽培過(guò)程中，為了有效防治炭疽病，還需要加強(qiáng)臍橙生長(zhǎng)過(guò)程中的管理。在臍橙實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注臍橙的生長(zhǎng)情況，依據(jù)其實(shí)際情況，及時(shí)澆水施肥，保證樹(shù)勢(shì)健壯，進(jìn)而增強(qiáng)植株抗病能力。同時(shí)，在臍橙生長(zhǎng)過(guò)程中，一旦發(fā)生炭疽病，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行防治?？刹捎脟姙⑥r(nóng)藥的方式進(jìn)行炭疽病防治，在這一過(guò)程中需要對(duì)農(nóng)藥種類(lèi)及劑量進(jìn)行合理選擇。臍橙炭疽病菌具有潛伏侵染的特性，當(dāng)年抽發(fā)的新梢枝葉至秋末冬初大多潛帶病菌，潛伏侵染的病菌在條件適宜時(shí)才可引起發(fā)病。因此，應(yīng)根據(jù)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，在防治上以預(yù)防和保護(hù)為主，將病害控制在發(fā)病初期。防治時(shí)，主要抓住春梢萌發(fā)、夏梢萌發(fā)、秋梢萌發(fā)、幼果期、果實(shí)膨大期和冬季干旱期，把病蟲(chóng)基數(shù)降到最低，掌握在發(fā)病初期用藥，藥劑可選用80%代森錳鋅（大生M-45）600～800倍液、70%丙森鋅（安泰生）800倍液、78%科博500～600倍液，并交替輪換使用，從而有效控制炭疽病，將其影響降到最低。

2.3 加強(qiáng)臍橙收獲后管理

為有效防治臍橙炭疽病，加強(qiáng)收獲后的管理非常重要。在臍橙收獲后，相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)臍橙的貯藏環(huán)境進(jìn)行合理控制，保證周?chē)h(huán)境的各個(gè)指標(biāo)均能達(dá)到要求，在此基礎(chǔ)才能夠有效避免炭疽病的發(fā)生。另外，在臍橙運(yùn)輸過(guò)程中也應(yīng)當(dāng)對(duì)運(yùn)輸環(huán)境進(jìn)行控制，避免在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而有效避免炭疽病的發(fā)生[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

目前，在臍橙種植過(guò)程中，炭疽病已經(jīng)成為影響臍橙產(chǎn)量及品質(zhì)的重要病害，也是較為常見(jiàn)的一種病害，因而對(duì)臍橙炭疽病進(jìn)行有效防治十分必要。作為臍橙種植技術(shù)人員，應(yīng)對(duì)臍橙炭疽病發(fā)生的實(shí)際情況加強(qiáng)認(rèn)識(shí)及了解，并選擇有效對(duì)策進(jìn)行防治，有效減少炭疽病對(duì)臍橙產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 張曉媛，賴(lài)聞玲.贛南臍橙炭疽病菌生物學(xué)特性的研究[J].贛南師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2013，34（6）：74-77.

[3] 鐘先福.臍橙炭疽病綜合防治技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2010（9）：49-50.

（責(zé)任編輯：趙中正）