繆吉

摘 要：問題教學(xué)是以問題為核心的教學(xué)模式，把教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為問題串，教師引導(dǎo)學(xué)生通過解決一個(gè)個(gè)問題來主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)、培養(yǎng)多種能力、形成人格品質(zhì)。本文從問題教學(xué)的特點(diǎn)、設(shè)計(jì)問題的技巧、教師提問藝術(shù)這些方面，結(jié)合實(shí)例，談?wù)剢栴}教學(xué)在高中生物課堂教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：問題教學(xué); 生物課堂教學(xué); 設(shè)計(jì)技巧

中圖分類號(hào)：G633.91 ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ?文章編號(hào)：1006-3315（2018）01-007-002

問題教學(xué)最早可以追溯到古希臘蘇格拉底的“產(chǎn)婆術(shù)”，隨著新課程改革的推進(jìn)，越來越多的教師意識(shí)到不僅要教會(huì)學(xué)生知識(shí)，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生解決問題、創(chuàng)新思維的能力。而問題教學(xué)就可能實(shí)現(xiàn)，問題教學(xué)可以定義為：以問題為核心的教學(xué)模式，把教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為問題串，教師引導(dǎo)學(xué)生通過解決一個(gè)個(gè)問題來主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)、培養(yǎng)多種能力、形成人格品質(zhì)。在生物學(xué)教學(xué)中，課堂提問也是經(jīng)常采用的一種策略。

1.問題教學(xué)的特點(diǎn)

第一，在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下，通過學(xué)生獨(dú)立自主的思考，富有創(chuàng)造性地掌握知識(shí)來解釋各種現(xiàn)象、培養(yǎng)解決具體問題的能力。第二，在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，積極參與，主動(dòng)探究問題的解決辦法，學(xué)生是課堂的主人。第三，學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)不僅僅是掌握現(xiàn)成的知識(shí)，更是不停止地探索新的知識(shí)。

2.設(shè)計(jì)問題的技巧

2.1問題要提高有效性

教師提出的問題要精準(zhǔn)，語言清晰，合乎邏輯，使學(xué)生明確教師給出的信息，不能給學(xué)生的思維設(shè)置不必要的障礙。教師對學(xué)生的知識(shí)構(gòu)架、思維能力有所了解，問題應(yīng)該適合所教學(xué)生的認(rèn)知水平。還要圍繞教學(xué)目標(biāo)，聚焦重點(diǎn)、難點(diǎn)來設(shè)置問題。由淺入深的設(shè)置問題，對復(fù)雜問題化整為零，分散難點(diǎn)。例如《染色體變異》這一節(jié)教學(xué)內(nèi)容中，“染色體組”是核心概念，但對于學(xué)生來說卻是個(gè)易混淆的概念。教師可以呈現(xiàn)果蠅體細(xì)胞的染色體圖解，設(shè)置這樣的一系列問題串：雌雄果蠅體細(xì)胞中都有幾條染色體？根據(jù)同源染色體概念，能否把同源染色體圈出來？雌果蠅和雄果蠅體細(xì)胞共有的常染色體有哪幾對？不同的是哪一對性染色體？Ⅲ號(hào)與Ⅲ號(hào)染色體是什么關(guān)系？Ⅲ號(hào)和Ⅳ號(hào)染色體是什么關(guān)系？減數(shù)分裂形成精子細(xì)胞中，染色體數(shù)目如何減半？雄果蠅的精子中有Ⅲ號(hào)、Ⅲ號(hào)、Ⅳ號(hào)、X染色體或Y染色體，這些染色體是什么關(guān)系？在大小、形態(tài)和功能上有什么特點(diǎn)？關(guān)于染色體組是否攜帶著控制該生物生長、發(fā)育的全部遺傳信息這個(gè)難點(diǎn)，教師將AaBbCcXDXd4對等位基因標(biāo)在雌果蠅的4對同源染色體上來突破。這樣最后提出“若將雄果蠅的精子中的染色體看成一個(gè)染色體組，那么雄果蠅的體細(xì)胞中有幾個(gè)染色體組？”這個(gè)問題，學(xué)生回答就順理成章了。

此外問題設(shè)計(jì)要有科學(xué)性。有些提問看似層層推進(jìn)，但實(shí)際上學(xué)生只需要機(jī)械地回答“是”或“不是”，其思維得不到發(fā)展。因此，教師在課堂上的問題應(yīng)當(dāng)是科學(xué)的、可探究的、開放的[1]。這樣才能保證提問的有效性。

2.2問題要抓住學(xué)生認(rèn)知沖突

認(rèn)知沖突是教和學(xué)的時(shí)機(jī)。通過教師創(chuàng)設(shè)的問題情境，使學(xué)生的已有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與教師提出的問題間形成沖突，從而引起學(xué)生的注意。當(dāng)認(rèn)知沖突產(chǎn)生時(shí)，學(xué)生會(huì)積極地搜索舊有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，改變自己的思考方式，尋找更妥善的方法適應(yīng)外在世界，以消除沖突，為認(rèn)知結(jié)果的轉(zhuǎn)換奠定基礎(chǔ)[2]。在必修3的試題中涉及這樣一個(gè)問題，說高燒不退的病人，不能加蓋棉被來增加排汗量。這和學(xué)生平常捂被子可以退燒，如果蓋的少的話反而會(huì)更燒是相矛盾的。在講“人體體溫調(diào)節(jié)”這個(gè)內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生閱讀教材上的“體溫調(diào)節(jié)圖解”，提出問題：體溫升高時(shí)，主要的散熱途徑是？哪里是體溫調(diào)節(jié)中樞？正常人體體溫維持在多少度？發(fā)燒究竟是捂被子退燒呢，還是不該捂被子？平常捂被子燒就可以退，如果蓋的少的話反而會(huì)更燒，這種理解的前提條件是病人的體溫調(diào)節(jié)功能正常。下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞即生理恒溫的“調(diào)定點(diǎn)”基本維持在37℃左右，有恢復(fù)正常體溫的能力。而高燒不退的病人，這里所說的“高燒不退”即體溫一直保持在相當(dāng)高的一個(gè)溫度值上。說明生理恒溫器的"調(diào)定點(diǎn)"保持在38.5℃-41℃之間。加蓋棉被不僅不會(huì)排汗，反而影響了體內(nèi)熱量的散失，使高溫持續(xù)。所以應(yīng)適當(dāng)減少衣物，而不是加蓋棉被。通過這樣的問題，在教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)之間形成“不協(xié)調(diào)”，從而把學(xué)生引入教學(xué)情境中去。

2.3問題要源于生活生產(chǎn)實(shí)際

在生物課堂教學(xué)過程中，提出的問題應(yīng)該是從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)上展開思維，啟動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的內(nèi)驅(qū)力，從根本上引導(dǎo)學(xué)生對知識(shí)的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新，主動(dòng)參與整個(gè)知識(shí)構(gòu)建的過程。例如“影響光合作用的因素”這個(gè)內(nèi)容的學(xué)習(xí)上，可以提出為何在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對作物實(shí)施輪作？何為輪作？輪作是通過影響哪個(gè)方面來提高光合作用的強(qiáng)度，從而來提高作物的產(chǎn)量的？農(nóng)業(yè)上的合理密植又是怎么回事？這樣做的目的又是通過影響哪個(gè)方面來提高光合作用的強(qiáng)度的？套種又是怎么做的呢？另外還可以結(jié)合課本上提出的“溫室大棚一般用什么顏色的薄膜？補(bǔ)充什么顏色的光源？”這些問題，加以擴(kuò)展：為了提高作物產(chǎn)量，溫室大棚白天采取什么措施？晚上又可以適當(dāng)怎么做？原理又是什么呢？大棚常常用CO2發(fā)生器、施農(nóng)家肥目的又是什么呢？這樣的提問都是避免了傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生只作為單純接受知識(shí)的弊端，有利于學(xué)生對所學(xué)知識(shí)的深層次理解，發(fā)展學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

2.4問題要緊扣實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)探究情境

實(shí)驗(yàn)是生物課堂教學(xué)的重要途徑，教師可以通過有意識(shí)地設(shè)計(jì)一些有趣的實(shí)驗(yàn)，提出相關(guān)問題，讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察、比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而得出問題的答案，不斷完善、鞏固所需掌握的知識(shí)點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生的感受更真切，也樂于回答問題。更重要的是，讓學(xué)生時(shí)刻處于發(fā)現(xiàn)并提出問題的情境中，有利于培養(yǎng)學(xué)生探究思維能力。例如在《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》這一節(jié)教學(xué)中，教師可以利用教材開始的“問題探討”中的演示實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入課堂。滲透裝置可以用學(xué)生熟悉的雞蛋的卵黃膜或者魚鰾膜來替代玻璃紙作為半透膜，并介紹漏斗擺放、漏斗內(nèi)外溶液，開始漏斗內(nèi)外液面高度一致。教師提出問題1：過一段時(shí)間液面后會(huì)有什么現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以幫助學(xué)生回答。教師繼續(xù)提出問題。2：漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？教師演示水分子通過半透膜的flash動(dòng)畫，解釋這個(gè)問題的答案。緊接著提出問題3：如果用一層紗布或氣球膜代替半透膜或者是燒杯中是同樣濃度的蔗糖溶液，現(xiàn)象會(huì)怎樣？這樣就可以讓學(xué)生大膽地提出滲透作用現(xiàn)象以及發(fā)生所需要的條件。教師提出問題4：水分子進(jìn)出細(xì)胞是否也是滲透作用現(xiàn)象呢？從而引導(dǎo)出本節(jié)課內(nèi)容，整堂課也可以圍繞一個(gè)探究課題：動(dòng)物、植物細(xì)胞可以滿足滲透作用的條件，可以相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置嗎？這部分則可以通過紅細(xì)胞的吸水、失水實(shí)驗(yàn)和蘿卜條實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象吸引學(xué)生。對于質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，為了更清楚地觀察到原生質(zhì)層，可以讓學(xué)生選擇用無色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮，胭脂紅溶液為外界溶液。改變學(xué)生片面的認(rèn)為只有紫色洋蔥鱗片葉外表皮才能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

2.5問題要面向全體學(xué)生

教師的問題，應(yīng)該是面向全體學(xué)生的，至少大多數(shù)學(xué)生有回答的機(jī)會(huì)，使他們在各自的基礎(chǔ)上都有所提升。如指定學(xué)生回答;鼓勵(lì)相互提問、相互啟發(fā);創(chuàng)造學(xué)生參與回答的情境等，切忌不分對象的提問。在課堂教學(xué)中，通過小組或團(tuán)隊(duì)的互動(dòng)，使學(xué)生在“問題”的驅(qū)動(dòng)下，增加對主題研究的向度，其途徑是自行探究[3]。例如在《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》一節(jié)內(nèi)容中有一個(gè)論壇：轉(zhuǎn)基因生物與食品安全、生物安全、環(huán)境安全。如果只是按照課本的正反觀點(diǎn)講述，就失去了更多的價(jià)值。教師要以平等的態(tài)度，和學(xué)生一起質(zhì)疑、解決。首先，可以由教師提出轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，然后學(xué)生分組，借助查閱書本、雜志、網(wǎng)絡(luò)等資料，了解相關(guān)知識(shí)。在課堂上，由正方、反方學(xué)生闡述各自的觀點(diǎn)，相互提出問題，甚至還可以推薦另一個(gè)小組學(xué)生作為裁判，教師只是在學(xué)生出現(xiàn)分歧、沖突過程中，適當(dāng)疏導(dǎo)。這樣可以讓學(xué)生在不同的觀點(diǎn)碰撞中，提出問題、解決問題。這樣的輕松、和諧的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生有自覺主動(dòng)參與的欲望，才會(huì)充分發(fā)揮想象力，毫無顧忌地提出自己的看法和疑問。

3.教師掌握好提問藝術(shù)，讓學(xué)生暢所欲言

教師的提問語言是傳達(dá)信息、刺激學(xué)生思維的主要工具，必須準(zhǔn)確、簡潔，并有一定的形象性，教師的表達(dá)還要求有節(jié)奏感，富于激情[4]。學(xué)生對感知到的新的信息會(huì)產(chǎn)生深入分析、思考的急切心理。教師要利用好這種心理，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)生的思維能力。教師還要積極地對待學(xué)生的回答，不打斷學(xué)生的思路直接說出問題的答案，留下適宜的時(shí)間，同時(shí)需要及時(shí)做出恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的語言、表情、行為，不諷刺、挖苦學(xué)生，不打擊學(xué)生的積極性。教師可以對學(xué)生提出有針對性的建議，啟發(fā)學(xué)生對問題繼續(xù)分析、進(jìn)一步思考，這樣就可以使學(xué)生的思維處于激活狀態(tài)。

“問題教學(xué)”模式給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種民主的課堂教學(xué)氛圍，能有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開拓學(xué)生的思路，通過教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生多方位的信息交流，提高學(xué)生的各方面能力。在當(dāng)前進(jìn)行課堂教學(xué)改革的背景下，這種問題教學(xué)在生物教學(xué)中的應(yīng)用，需要我們教育工作者的艱辛努力。

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