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時(shí)光迷藏里的那縷抹茶香

2019-09-27 17:54安生小繭
上海故事 2019年9期
關(guān)鍵詞:曉曉小姨蛋糕

安生小繭

1

淅淅瀝瀝的小雨籠罩著南方的小鎮(zhèn),淡淡的青色薄霧中,紀(jì)曉曉拖著行李箱,走出了瀧城火車站。

少女內(nèi)心沒有一點(diǎn)真實(shí)感——從小到大,除了上學(xué)聚會(huì),紀(jì)曉曉的活動(dòng)范圍從未超過自家周邊幾公里,如今她卻離家萬里,孤身求學(xué)。說是獨(dú)自求學(xué)也不恰當(dāng),她在這兒還有外公和小姨,但紀(jì)曉曉從小到大見他們的次數(shù),十個(gè)手指都能數(shù)得過來!

可是,媽媽被公派到美國進(jìn)修,爸爸雖然工作能力強(qiáng),生活能力卻剛夠自理,無奈,媽媽安排她來這個(gè)南方小城投奔小姨。

紀(jì)曉曉一邊拖著行李箱,一邊想著心事,直到小姨出現(xiàn),幫她把行李箱搬上了車。

汽車在大街小巷中穿行,最終停在了一間古樸的平房前。這房子看上去有些年歲了,進(jìn)門是一個(gè)四四方方的庭院,院內(nèi)種著一排排高低錯(cuò)落的綠植,有桂樹、石榴和數(shù)不清的梔子、茉莉。滿院幽香,讓紀(jì)曉曉這個(gè)城里孩子悠悠然只覺身在夢(mèng)中。

門口站著一個(gè)穿著白襯衫的老人,身形筆直,那是她許久未見的外公。外公見到紀(jì)曉曉,淡淡道一句:“又長高不少?!本瓦M(jìn)了屋。

小姨沖紀(jì)曉曉擠眉弄眼:“你外公聽說你要來,從昨晚就沒睡好,今早在門口守了一早上,見了面倒是冷靜?!?/p>

紀(jì)曉曉的外公和小姨長居瀧城,老人家個(gè)性寡淡,不茍言笑。聽說,外公曾是個(gè)西餐廚師,在小城頗有名氣,一手開創(chuàng)了本地西餐的黃金時(shí)代。

她崇拜地說:“外公這么厲害呀?!?/p>

“這不算什么?!毙∫萄a(bǔ)充,“要說你外公最厲害的,還算是把你外婆追到手!你外婆可是名門千金,你外公當(dāng)年還是一個(gè)小學(xué)徒的時(shí)候就和她私定終身了,為了能在一起,他們吃了不少苦頭……”

紀(jì)曉曉八卦心頓起,但小姨及時(shí)打住話頭:“以后有時(shí)間再跟你細(xì)說。先吃飯,在我們家,什么事都比不上吃飯重要!”

說話間,曉曉聞到了廚房里飄出的香味,她跟著小姨尋香而去,發(fā)現(xiàn)飯桌上已經(jīng)擺滿了一大桌子菜——奶香蘑菇濃湯、西班牙海鮮飯,清蒸北極甜蝦……看得曉曉直咽口水。

小姨看到紀(jì)曉曉這副饞貓樣,笑道:“你外公的廚藝可不一般,這些還不是他的最佳作品呢。”

“還有其他更棒的菜嗎?是什么?”曉曉感嘆,突然覺得背井離鄉(xiāng)來到這座南方小城也不那么難過了。

“你以后就知道了!”

“為什么老打啞謎?”曉曉抱怨,但她的怨言很快消散在了食物的美味里。外公做的這些菜,色香味俱全,同時(shí)還加入檸檬提味,“太好吃了!從沒吃過這么好吃的東西!”曉曉大快朵頤。

食物仿佛會(huì)催眠,來到瀧城第一天,紀(jì)曉曉的憂愁焦慮,就像伸了一個(gè)長長的懶腰,甜睡于美食溫柔而緘默的懷抱里。

2

外公閑時(shí)常去“藍(lán)島西餐廳”喝下午茶。據(jù)小姨說,這西餐館由外公一手創(chuàng)辦,現(xiàn)在是他的大徒弟在經(jīng)營。每次去餐廳,外公并不指點(diǎn)生意,他一個(gè)人默默坐在角落,只需一杯英式紅茶、幾塊司康餅的陪伴。

周末時(shí)間,紀(jì)曉曉和小姨也會(huì)加入外公的下午茶,她們常常一起看偶像劇。有一次,她們一邊享用下午茶,一邊看偶像劇,外公也被“強(qiáng)拉入伙”,看到男主角有不得已的苦衷要離開女主角之時(shí),一向寡淡的他少見地露出了不屑表情。

“真不知道這些偶像劇有什么好,脫離現(xiàn)實(shí),價(jià)值觀更是亂來!如果這個(gè)男主角真的深愛女主角,與其為她的幸福而放棄她,不如留住她,為她的幸福而努力!”

紀(jì)曉曉愣了愣,隨即鼓起掌來,說:“外公,你才是情圣?。 ?/p>

外公面色不改,只是低頭抿了幾口紅茶。過了一會(huì)兒,他就走進(jìn)廚房。等紀(jì)曉曉想起外公時(shí),他已經(jīng)捧著一個(gè)綠色的蛋糕回到座位上,輕輕說:“曉曉,嘗嘗?!?/p>

“哇,這可是老爹的獨(dú)門抹茶蛋糕?!毙∫腆@嘆。

紀(jì)曉曉拿起一塊蛋糕放進(jìn)嘴里,剛一入口,是濃郁的苦澀,但隨著口中細(xì)膩觸感的鋪展,味蕾被一種獨(dú)特的回甘所充盈,奶油的甜香混合著清新的涼意,猶如一口吃下了一個(gè)森林里的春天。

這時(shí),外公對(duì)她說:“你媽昨天打電話讓我一定要做這個(gè)蛋糕給你嘗嘗,這是她小時(shí)候最喜歡的甜點(diǎn),希望你也會(huì)喜歡?!?/p>

紀(jì)曉曉的鼻尖有些發(fā)酸。其實(shí),在心底,她一直埋怨著爸媽只顧自己的前途,而把她一個(gè)人丟到異鄉(xiāng)……

外公看著沉默的女孩,幽幽道:“沒有父母不愛自己的孩子的,曉曉?!?/p>

紀(jì)曉曉沒有搭話,原來她的不甘與憤懣早已被外公看得一清二楚,她把頭垂得很低,淚水的咸和著蛋糕的香,在她味蕾深處緩緩發(fā)酵。

外公長嘆一聲,離開了。

小姨低聲說:“你媽媽肯定也知道對(duì)不起你,要不然她不會(huì)為了你,求你外公做蛋糕,他們已經(jīng)許多年沒講過話了?!?p>

小姨告訴紀(jì)曉曉,她媽媽小時(shí)候?qū)ξ鞑秃芨信d趣,一直纏著外公學(xué)西餐,但被外公的高壓政策打壓。他迫她好好讀書,終成今日成就??蓮哪且院?,她媽媽就對(duì)外公埋怨在心。

不知怎的,曉曉忽而想起近日在一本小說上看到的話:有的時(shí)候,人與人之間的相遇就像是流星,瞬間迸發(fā)出令人羨慕的火花,卻注定只是匆匆而過。

看來,我們家族的人倒都是這句話的踐行者。她想。可惜,我們之間連火花都不曾出現(xiàn),外公和媽媽,媽媽和我,都只有游絲一般的牽系,到最后,只剩下清清冷冷的親情,與消弭將盡的愛。

3

時(shí)間一天天過去,紀(jì)曉曉漸漸融入了新的校園生活,她在外公的影響下激發(fā)了對(duì)西餐的興趣。第一感興趣的,就是外公的看家本領(lǐng)——抹茶蛋糕。據(jù)說這抹茶蛋糕除了是媽媽最愛,還是外公幾十年前贏得外婆芳心的獨(dú)門密器。

外公并不想教她,拒絕說:“學(xué)習(xí)才是正途,你學(xué)甜點(diǎn)干什么!”

但最后外公熬不過紀(jì)曉曉的軟磨硬泡,終于開班授課。

小姨在一旁偷笑,說:“時(shí)間還真是磨軟了你外公的性子,以前你媽想學(xué)廚,被你外公打折了一根棍子?!?/p>

萬事俱備,一老一少系上圍裙,打蛋、在抹茶粉里導(dǎo)入奶油,把黃油隔水融化……紀(jì)曉曉在外公的指導(dǎo)下做得有條不紊。

“小蘭,烤箱要開到180℃預(yù)熱?!蓖夤更c(diǎn)。

紀(jì)曉曉有一瞬間的失神,小蘭,邱明蘭,他是在叫自己的媽媽。

“外公,我是曉曉,我媽又不在這兒!”

紀(jì)曉曉第一次看到外公露出了窘迫的表情,他頓了頓,說,“曉曉,烤箱要開到180℃預(yù)熱?!?/p>

經(jīng)過一下午的奮戰(zhàn),紀(jì)曉曉生平第一個(gè)蛋糕作品新鮮出爐!

“成品有點(diǎn)兒分層,顏色有點(diǎn)兒黃,表層還被切裂了,”外公進(jìn)行作品點(diǎn)評(píng),“不過比我第一次做的蛋糕強(qiáng)多了!”原來,他是先抑后揚(yáng),紀(jì)曉曉趕緊把第一塊蛋糕遞給外公。

三個(gè)月后,一向平靜的外公家迎來了一件大事——小姨要和交往多年的男友結(jié)婚了。外公家驀然間熱鬧了起來,親戚們都聚集在此,幫忙籌備婚禮,宴席自然是定在外公創(chuàng)立的藍(lán)島西餐廳,掌勺本由外公負(fù)責(zé),但他最近忘性有點(diǎn)大,常常不是忘了加鹽,就是多加了百里香,主廚只好由他的大徒弟擔(dān)任。

為了參加小姨的婚禮,紀(jì)媽媽特意從美國趕了回來。她到達(dá)瀧城的時(shí)候,日色漸昏,她風(fēng)塵仆仆地進(jìn)了門。

“你是誰?”在庭院曬太陽的外公第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了她,警惕地問。

“爸,那是姐姐呀?!毙∫腾s來。

“她怎么會(huì)是小蘭?小蘭今年才14歲呢,瘦瘦高高的,眼睛明亮,怎么會(huì)是這個(gè)人,你別開玩笑了!”

“爸,你糊涂啦!姐姐今年都 44歲了!”

事實(shí)證明,外公真的糊涂了,他患上了阿爾茲海默癥。他始終沒有認(rèn)出自己的大女兒,全家人終于意識(shí)到了事情的嚴(yán)重性。

在醫(yī)院,醫(yī)生說:?“根據(jù)我們的判斷,你父親是阿爾茲海默癥的輕度患者,記憶力減退、情感淡漠、有時(shí)會(huì)遺忘一些事,雖然現(xiàn)在他的病癥較輕,但也需要專人照顧……”

紀(jì)曉曉和家人一起聽著醫(yī)生的解釋,她不敢相信思維清晰的外公竟會(huì)癡呆。

回到家,外公恢復(fù)了神智,他堅(jiān)決反對(duì)小姨要推遲婚禮的提議,最終,小姨如期遠(yuǎn)嫁,媽媽卻留了下來。

“當(dāng)初是您趕我走的,現(xiàn)在又是您讓我舍不得走?!眿寢尭袊@,她向公司請(qǐng)了長假,轉(zhuǎn)型為照顧一老一小的家庭主婦。

紀(jì)曉曉曾聽到媽媽私下與小姨的交談:“我多年沒回來了,從來都覺得爸的命應(yīng)該跟他的脾氣一樣硬,沒想到……唉,他總覺得我應(yīng)該是一個(gè)闖蕩世界的人,可在他給我規(guī)劃這樣的人生之時(shí),問過我的意見嗎?”

一家三代人,別別扭扭地生活在了一起。

4

即使瀧城的時(shí)光靜謐,歲月也未曾有一刻的停駐。

在一個(gè)寂靜的冬日,外公的大徒弟前來辭行,他將奔赴省會(huì),成為一家星級(jí)酒店的掌勺人。于是,小鎮(zhèn)里唯一的西餐館也要與外公的記憶一起,悄然落幕了。

5

媽媽回來暫住后,外公家天天上演雞飛狗跳的情景劇。

外公一直反對(duì)媽媽中斷自己的事業(yè),但媽媽堅(jiān)持如此,兩個(gè)人都是烈性子,時(shí)時(shí)爭(zhēng)鋒相對(duì)。只有在談及食物時(shí),他們才能和解,一家三代都把“吃”作為人生中無可替代的重要事。

晚上放學(xué)后,紀(jì)曉曉會(huì)在客廳寫作業(yè),紀(jì)媽媽則在廚房忙碌著,外公有的時(shí)候會(huì)怔怔看向廚房中勞作的女兒,對(duì)紀(jì)曉曉說:“小時(shí)候,我常拿著棍子把你媽趕出廚房,現(xiàn)在兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),她還是回來了。”

高中課業(yè)繁忙,一個(gè)尋常冬日,紀(jì)曉曉卻一反常態(tài),沒有在下課時(shí)把老師圍堵在講臺(tái)桌旁請(qǐng)教,而是鈴聲一響,便抓起書包飛身出了教室。一路上,她滿懷期待,因?yàn)榻裉鞁寢屨f要準(zhǔn)備一道特殊的美食。

到家的時(shí)候,紀(jì)曉曉看到媽媽在熱昨天的剩菜。

“不是說做霍靈頓牛排嗎?”她問。

“整天就知道吃,家里還有那么多東西沒吃完!”媽媽厲聲道。

驀然間,紀(jì)曉曉感覺自己內(nèi)心最柔軟的地方被擊潰了,她控制不住自己的淚腺,委屈地說:“你騙人!昨天你明明說要做霍靈頓牛排!”

紀(jì)曉曉把自己鎖在屋里,悶聲大哭起來。但即使關(guān)著門,紀(jì)曉曉還是可以聽到媽媽的抱怨:“都上高中了,還耍小孩子脾氣?!?/p>

紀(jì)曉曉哭得更加難過。其實(shí)她真的是因?yàn)樯俪粤艘粔K牛排而哭泣嗎?也許,她更氣的是小心翼翼卻無法維持平和表象的自己。

她過得并不好。月考,她的成績下滑了12名;因?yàn)檎`會(huì),最好的朋友已經(jīng)有一個(gè)星期沒和她說話;每天夜里,她夢(mèng)見自己的家鄉(xiāng)……冬日的天氣陰冷,她的心情每天都和這天色一樣沉滯。

長久以來,17歲的紀(jì)曉曉都只能被命運(yùn)裹挾著前行,獨(dú)自忍氣吞聲抵擋外來的挫折,可至少她還有溫暖的食物相陪伴。對(duì)紀(jì)曉曉而言,食物不僅僅是果腹之物,更是只有自己才能意會(huì)的撫慰劑。

可這次,撫慰劑沒能及時(shí)到位,自己還被家人誤會(huì)為一個(gè)任性的孩子,紀(jì)曉曉不得已,一路潰敗。

“咚咚咚!”有人敲門,是外公。他說:“曉曉,你給外公開門好嗎?”

曉曉沒理。

“你不開門,外公就只好坐在門口等了?!?/p>

哭聲暫時(shí)停歇,老人從門縫中看到紅著雙眼的委屈女孩。

“你肚子不餓嗎?吃塊蛋糕吧?!泵朗钞?dāng)前,伴著老人慈和的笑,紀(jì)曉曉的肚子不爭(zhēng)氣地應(yīng)和著。

這次的蛋糕有些不一樣,中間夾心是榴蓮味的,上面鋪灑著一層餅干屑,蛋糕邊上貼著杏仁片又脆又香,在食物的甜香中,她心中的委屈終于慢慢消散。

無論何時(shí),美食都有著安撫人心的力量。

外公感覺到紀(jì)曉曉的面色變化,不失時(shí)宜地補(bǔ)充道:“這是你媽媽做的蛋糕,吃了可就代表接受了她的道歉啦。你媽今天心情不太好,說起來也怪我。她請(qǐng)假太久,公司說她再不回去就要把她辭退,我讓她趕快回去,她不愿意,唉……”

紀(jì)曉曉沒有吱聲,外公卻難得說了許多話:“你媽從小就聰明,可后來她表達(dá)了想成為一個(gè)廚子的想法。我不希望她走上這條辛苦的職業(yè)道路,即使她恨我,可我真是為她好……沒有父母不疼愛自己的子女,你媽也是一樣,無論她做過什么,她都是愛你的?!?/p>

“可是,孩子們也許并不需要這樣自以為是的愛呢?”紀(jì)曉曉說。

“我們也是第一次當(dāng)父母啊。唉……”外公看向窗外,似乎在嘆息,“可時(shí)間一晃,就過去了這么幾十年,看樣子,我真的不太稱職。其實(shí),我從沒跟她說過,我一直都為她感到驕傲。”

窗外天色已經(jīng)暗下來了,外公的臉看不真切,紀(jì)曉曉突然高聲道:“你說過:愛一個(gè)女孩,與其為她的幸福而放棄她,不如留住她,為她的幸福而努力。你曾是這么對(duì)外婆的,但如今為什么對(duì)自己的女兒卻做不到,一直要趕她走呢?”

外公轉(zhuǎn)過了頭,夕陽斜照在他身上,周身仿佛鍍上了一層暈黃的絨光,只有沉默在空氣中彌散。

這時(shí),紀(jì)媽媽招呼他們?nèi)ゲ蛷d吃晚飯。

紀(jì)曉曉和外公一起來到餐桌前,她看到擺盤完美的霍靈頓牛排正放在桌上,少女心中涌出一陣暖意。母女倆雖然什么都沒說,但食物已經(jīng)讓她們握手言和了。

6

春天,藍(lán)島西餐廳重新開業(yè)。

這次,出乎所有人的意料,邱明蘭變成了西餐廳主廚。外公的病情時(shí)好時(shí)壞,但他正式開始了對(duì)邱明蘭的廚藝訓(xùn)練,兩代人在磕磕碰碰中,完成了家族夢(mèng)想的交接。

可是,風(fēng)輕花難定,時(shí)光仍翩翩,歲月從不止息。

外公的記憶在時(shí)光的罅隙中,如指間沙,一瀉而下,他漸漸忘記了一切,他不記得自己住在哪兒,不記得自己的名字,甚至不記得所有親人的樣子。但他依舊喜歡做抹茶蛋糕,屢勸無效,始終故我。

意外發(fā)生在一個(gè)清晨,濃濃黑煙吞沒了廚房,紀(jì)曉曉和媽媽邱明蘭被煙霧嗆醒,尋覓而至,發(fā)現(xiàn)了忘記關(guān)上的烤箱……

邱明蘭訓(xùn)斥著老人。此時(shí)的外公,衣服已經(jīng)被黑煙染臟,手指上甚至還有搶開烤箱時(shí)的燙傷,他滿身狼狽地立著,似乎在喃喃自語著什么,紀(jì)曉曉仔細(xì)聽,才聽清外公說的話是“她們喜歡吃。她們喜歡吃……”

她們最終沒有制止外公做蛋糕。

每個(gè)人都會(huì)變老,可某些東西卻不會(huì)。

外公的抹茶蛋糕,永恒流轉(zhuǎn)的茶奶香,它仿佛春天的森林一樣,綴滿清新的微醺感,消磨了紀(jì)曉曉母女心中的一切憤懣與戾氣。這滋味不僅是味蕾的記憶,更是讓紀(jì)曉曉們可以篤定走好未來每一步的悠然信念——就算走到了時(shí)光的盡頭,就算塵世喧囂抹去了所有回憶,你知道有那么一個(gè)人,始終不變地愛你。

這就足夠了。

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