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國醫(yī)大師們的養(yǎng)生食療方

2019-09-17 12:35宋福印莊揚(yáng)名
保健與生活 2019年16期
關(guān)鍵詞:麥麩車前子國醫(yī)

宋福印 莊揚(yáng)名

國醫(yī)大師多長壽,而這得益于他們高超的醫(yī)術(shù)和善于養(yǎng)生保健?,F(xiàn)精選國醫(yī)大師的自用保健方,贈送給大家,對癥者不妨一試。

降壓用好車前子

來源:國醫(yī)大師 顏德馨

車前子煎湯,每日9克,經(jīng)治1個(gè)月無效,則加至30克,水煎服。3個(gè)月為1個(gè)療程。其對降低舒張壓具有特別臨床意義。

專家提醒 用車前子的同時(shí),飲食要低鹽,基礎(chǔ)降壓藥不能停。

治療腹瀉家傳秘方

來源:國醫(yī)大師 顏德馨

家傳慢性腹瀉調(diào)理法:炒白術(shù)、茯苓各30克,炒陳年糯米60克,共研末,每次6克,用棗肉拌食,每日2次。

麥麩熬粥治糖尿病心煩

來源:國醫(yī)大師 李輔仁

糖尿病心煩者不妨用小麥麩熬粥食用,效果不錯(cuò)。不過,麥麩熬粥也不是多多益善,以免引起腹瀉。

枸杞蒸雞 補(bǔ)腎明目

來源:國醫(yī)大師 李輔仁

取15克枸杞子裝入一只整雞的腹內(nèi),腹部向上,放入姜、蔥、食鹽、料酒、胡椒面、高湯,武火蒸2小時(shí)。適用于腎虛、腰膝酸軟、頭昏耳鳴、視力減退等癥。

專家提醒 枸杞子蒸雞適用于因腎精不足導(dǎo)致的視力減退、老花眼等。

此外,李輔仁教授還常喝山藥蓮子粳米粥調(diào)理脾虛腹瀉。

糖尿病患者緩解口渴茶飲

來源:國醫(yī)大師 班秀文

鮮白茅根、鮮荷葉、鮮葛根適量,煎水代茶頻飲,可緩解糖尿病口渴發(fā)熱之癥。

專家提醒 糖尿病患者若有口渴發(fā)熱癥狀,喝此茶飲能祛熱止渴。

術(shù)后自調(diào)理 體虛要補(bǔ)氣

來源:國醫(yī)大師 張鏡人

腫瘤患者術(shù)后,正氣虛,主要滋養(yǎng)品有2種:①冬蟲夏草,開始每天1次,每次3~4枚,燉服,先飲汁,后嚼全草咽下,保養(yǎng)期間,每周3次;②野山參,每天若干,研粉吞服。

專家提醒 張教授曾因胃癌切除了4/5的胃,術(shù)后以此補(bǔ)正氣,仍帶病延年十多年。術(shù)后或體虛的老年朋友,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證服用。

胃病患者喝湯養(yǎng)胃,湯中加米醋調(diào)味

來源:國醫(yī)大師 張鏡人

慢性萎縮性胃炎患者由于胃酸分泌過少,可用肉湯、雞湯、魚湯烹調(diào)菜肴,以增進(jìn)食欲,刺激胃酸分泌,從而促進(jìn)消化。進(jìn)食時(shí)還可以加少許米醋調(diào)味,幫助消化。

專家提醒 煲湯不要放太多肉,以免脂肪超標(biāo)。

神經(jīng)衰弱者早晚吃核桃

來源:國醫(yī)大師 何任

核桃是神經(jīng)衰弱者的食療佳方,可每天早晚各吃核桃仁20~30克。

專家提醒 核桃仁最好保持原汁原味,可直接生吃,或放大米、小米熬粥。

虛煩失眠者煎碗酸棗仁濃湯

來源:國醫(yī)大師 郭子光

酸棗仁20克,加水100毫升,濃煎至15~20毫升,睡前20分鐘服下。

專家提醒 可按每日3次常服,不過最后一次服需在睡前15分鐘。

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