李乾構(gòu)
脾胃強(qiáng) 壽命長
長壽是很多人追求的目標(biāo),中醫(yī)認(rèn)為脾胃為后天之本,如果想長壽,一定要養(yǎng)護(hù)好脾胃。人在老年的時(shí)候,身體內(nèi)一些腺體會(huì)發(fā)生萎縮,因此常常會(huì)在吃飯的時(shí)候沒有食欲。老年人吃飯沒有食欲,營養(yǎng)缺乏,因此身體狀態(tài)就不好,只有吃好飯,身體才能健康。
那么,有沒有什么方法可以改變老年人吃飯不香的狀況呢?這里推薦幾個(gè)小方子。
1.焦山楂配雞內(nèi)金
焦山楂和雞內(nèi)金搭配可以助消化,幫助那些因?yàn)橄袤w萎縮導(dǎo)致吃飯沒有食欲的老年人。具體用法是,焦山楂15克泡水喝,雞內(nèi)金15克打成粉末內(nèi)服。
焦山楂可以幫助消化,還具有活血化瘀的功效;雞內(nèi)金不僅可以幫助消化,且可補(bǔ)腎,因此對老年人因腎虛而導(dǎo)致的夜尿頻多也有很好的治療效果。
2.谷芽和麥芽代茶飲
谷芽和麥芽都具有助消化的功效。因?yàn)樗鼈兒胸S富的消化酶,能夠很好地幫助消化,同時(shí)麥芽還可疏肝理氣、解郁健脾,兩者搭配可以促進(jìn)消化,又能行氣。具體做法:取谷芽和麥芽各15克,煮水代茶頻飲。
山楂和雞內(nèi)金搭配,主要消的是肉食;麥芽和谷芽搭配,主要消的是面食。要注意的是,山楂由于有活血化瘀的作用,因此孕婦不宜使用。
3.緩解脹滿代茶飲
針對脾虛氣滯也就是吃飯后脹滿、不消化的人群,李老的治療基本思想是用四君子湯加陳皮這類理氣的藥材。李老推薦一款代茶飲,由陳皮、山楂和建曲組成,開水沖泡飲用,堅(jiān)持半個(gè)月以上,會(huì)讓脹氣不消化的癥狀有所改善。李老特別提醒,陳皮和山楂的量要根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整,胃酸多(有反酸燒心癥狀)的人建議酌減。
具體方法:取陳皮6克、鮮山楂3克、建曲10克,泡水代茶飲。
4.脾胃虛弱食療方
針對脾胃虛弱的人群,李老經(jīng)常用四君子湯調(diào)理。如果您也有面色萎黃、大便溏泄、不思飲食等脾胃虛弱的癥狀,平時(shí)可以多吃一些大米類的食物。中醫(yī)認(rèn)為粳米入脾胃經(jīng),有健脾益氣的功效。取大米和小米適量,加入1克左右紅花,熬粥食用即可。同時(shí)李老建議脾胃虛弱的人群多吃米少吃面,如果愛吃面食,可以選擇發(fā)面制成的燒餅、饅頭,有助于脾胃保健。推薦食療方:
豆蔻饅頭
取豆蔻粉6克,撒入適量的面粉內(nèi),再做成饅頭。適用于腹脹、食欲不振。
山藥飯
取山藥、蓮子肉、薏苡仁、扁豆各30克,再與粳米一起煮飯。適用于脾虛泄瀉、食欲不振。
紅棗益脾糕
取紅棗30克、白術(shù)10克、干姜1克、雞內(nèi)金10克。先煎煮取汁,再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕。適用于胃呆納減、大便溏薄者。
此外,要想有個(gè)好脾胃,您必須真正懂得這4個(gè)字,那就是:定時(shí)、定量。我的脾胃一直很好,按流行的話說叫“吃嘛嘛香”,我想我自己也得益于這4個(gè)字。