本刊記者 謝青夏 特約通訊員 莫嘉凌 陳飛旭

在現(xiàn)實(shí)生活中，與智者同行，你會(huì)不同凡響；與高人為伍，您能登上巔峰。和什么樣的人在一起，就會(huì)有什么樣的人生。

大化縣沃柑種植大戶王媛，正因?yàn)榧尤肓艘粋€(gè)神奇的圈子——“廣西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班”，從此由一個(gè)技術(shù)“白丁”，華麗轉(zhuǎn)身為業(yè)界翹楚。回望這段創(chuàng)業(yè)史，王媛說(shuō)，參加廣西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，就是她創(chuàng)業(yè)成功的一把梯子。

王媛在修剪枝條。

軍嫂寶媽的艱難“轉(zhuǎn)身”

出生于“黔北邊城”——赤水的王媛，2008年大學(xué)畢業(yè)后，因?yàn)閻?ài)情，追隨丈夫到了廣西南寧。

眾所周知，中國(guó)名酒——茅臺(tái)酒的酒廠就建在赤水河畔，因此對(duì)于白酒，王媛從小就不陌生。所以在創(chuàng)業(yè)初期，王媛毫不猶豫的選擇成立酒業(yè)公司，利用家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的資源進(jìn)行酒類銷售。

“當(dāng)時(shí)正是酒類市場(chǎng)鼎盛時(shí)期，生意做起來(lái)非常順利?！蓖蹑碌娜松谝煌敖鹁褪菑陌拙粕贤诰虻降?。賺錢太容易了，這樣王媛很快覺(jué)得人生缺乏了樂(lè)趣，沒(méi)了斗志，失了目標(biāo)。她開始尋找新的奮斗目標(biāo)......

那時(shí)候由于業(yè)務(wù)往來(lái)，經(jīng)常出入酒店飯館招待客戶，尤其是高端接待，牛肉必不可少，而王媛恰好愛(ài)吃牛肉，每次點(diǎn)菜，必定會(huì)點(diǎn)牛肉，但是她觀察發(fā)現(xiàn)，這些年來(lái)牛肉越吃越貴，而且同樣是牛肉，每個(gè)酒店端出來(lái)的竟然相差十萬(wàn)八千里遠(yuǎn)，細(xì)問(wèn)之下才知道是牛的品種不同、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖方式不同導(dǎo)致。這使王媛怦然心動(dòng)：要是我辦個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)養(yǎng)牛呢？

軍校的經(jīng)歷，歷練了她兵的作風(fēng)——說(shuō)干就干，雷厲風(fēng)行。恰巧不久，無(wú)意中她得知河池市大化縣有個(gè)大型牛場(chǎng)轉(zhuǎn)讓，親自前往牛場(chǎng)考察后，就像她在部隊(duì)操練，聽(tīng)到“向右轉(zhuǎn)”的口令一樣，她毫不猶豫地來(lái)了一個(gè)轉(zhuǎn)身——干凈利落地接手了這個(gè)牛場(chǎng)。從此，酒老板轉(zhuǎn)身成了“牛老板”。

但是，王媛很快又來(lái)了一個(gè)更大的、令人瞠目結(jié)舌的“轉(zhuǎn)身”動(dòng)作！

在牛場(chǎng)旁邊，是一塊幾百畝的撂荒地，王媛覺(jué)得這片地丟荒太可惜，總想租下來(lái)種點(diǎn)什么。2015年冬天，正逢沃柑上市，王媛經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)相對(duì)其他的柑橘品種而言，沃柑無(wú)論是外形、品質(zhì)、口感等方面都要比別的品種略勝一籌。何不把這幾百畝荒地租下來(lái)種植沃柑呢？王媛立刻拍板，把旁邊的幾百畝荒地租了下來(lái)種果！就這樣王媛又“變身”成了“果老板”！

可是這一個(gè)“轉(zhuǎn)身”，王媛“轉(zhuǎn)”得特別的艱難。因?yàn)閷?duì)于水果種植這個(gè)行當(dāng)，她是一個(gè)一無(wú)所知的“白丁”，一切得從頭開始。一開始她就吃盡了苦頭。正如王媛坦言，“其實(shí)種植沃柑，我是吃了很多虧的?！彼f(shuō)了一件事。種沃柑需要挖深坑，她請(qǐng)來(lái)了挖掘機(jī)手來(lái)挖坑?？墒窃谕诹?00畝地的坑后，人家說(shuō)：你們的地那么久沒(méi)種過(guò)東西，板結(jié)了，硬了，樹苗種下去，會(huì)影響根部生長(zhǎng)最后導(dǎo)致果樹的生長(zhǎng)。也很難吸收周圍土地的養(yǎng)份，最好的辦法是先深翻一輪地，再挖坑。

王媛想來(lái)想去，最后果斷作出重新深翻地的決定。

“這樣一來(lái)我之前做的工作就白費(fèi)了。因?yàn)檎?qǐng)鉤機(jī)挖坑每小時(shí)230元，挖100畝地的坑就花了10多萬(wàn)元?！狈N植沃柑，王媛一開始就交了筆不小的學(xué)費(fèi)。

2016年，就在沃柑種下去3個(gè)月左右，王媛就發(fā)現(xiàn)迎風(fēng)的山坡上小沃柑苗葉子上出現(xiàn)紅色的斑點(diǎn)，以及針頭大小的濃黃色油漬狀圓斑，開始還不知道是什么問(wèn)題，后來(lái)她到處請(qǐng)教，才得知是柑橘潰瘍病。

“但是去農(nóng)資經(jīng)銷店，他們都是推薦同一個(gè)品種的農(nóng)藥給我，比如有機(jī)酮。”后來(lái)，王媛才知道，柑橘潰瘍病不能長(zhǎng)期用一種藥，而且對(duì)于潰瘍病嚴(yán)重的情況下，有機(jī)酮的倍數(shù)不夠，就相當(dāng)于人在感冒很嚴(yán)重的時(shí)候醫(yī)生叫你“多喝溫水”一樣，起不到太大的作用。而且該藥價(jià)格又貴。導(dǎo)致那個(gè)片區(qū)的柑橘潰瘍病一直反反復(fù)復(fù)。

為了挽救那些患病的樹，王媛只能花錢請(qǐng)工人把患病梢剪掉?！凹羯揖拖窀钊庖粯?，因?yàn)楣麡湫藜籼珔柡蜁?huì)延誤開花掛果時(shí)間，而這果梢都是你投入了無(wú)數(shù)的時(shí)間和人力物力財(cái)力才長(zhǎng)出來(lái)的，最后還需要花錢請(qǐng)人幫剪掉，那種痛苦無(wú)法言表。”

技術(shù)的缺乏是一種煎熬，作為一名剛做媽媽的寶媽來(lái)說(shuō)讓女兒跟著奔波田間地頭更是一種煎熬。那時(shí)候王媛剛生下女兒，只能每次出門都帶著。開車時(shí)就把孩子放在車后座上睡覺(jué)，王媛開玩笑說(shuō)，女兒不是在媽媽的懷抱里長(zhǎng)大，是在媽媽車后座上睡大的。

借力“神圈”一飛沖天

種水果不懂技術(shù)，到處都受別人掣肘。出路在哪里？

王媛忽然想起了地剛租下來(lái)時(shí)的一個(gè)情節(jié)：“那時(shí)就有很多人跟我說(shuō)：‘老板娘，你這地含重金屬，種不了果的，還是別白費(fèi)力氣了?！边@些話頓時(shí)讓王媛覺(jué)得崩潰，不知所措，幸虧朋友從旁提醒道：“能不能種，不是人說(shuō)了算，還是看儀器檢測(cè)結(jié)果吧?！币虼嗽谂笥训慕榻B下，王媛把土壤樣本拿到了廣西農(nóng)科院進(jìn)行土壤檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明：這一片土地不含重金屬，完全可以種柑橘。

受到這個(gè)情節(jié)的啟發(fā)，王媛反省道，自己種植水果缺乏知識(shí)和技術(shù)，但是可以通過(guò)學(xué)習(xí)，借力借腦來(lái)解決自己的短板呀！

剛好2017年，王媛在網(wǎng)上得知，廣西大學(xué)與廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處聯(lián)合舉辦廣西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班。她覺(jué)得這就是借力借腦的極好機(jī)會(huì)，便馬上報(bào)名參加培訓(xùn)。

參加培訓(xùn)班后，王媛感覺(jué)自己的好運(yùn)終于來(lái)了。因?yàn)?017年那一期的農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)，就有很多同班學(xué)員是種柑橘方面的能手。參加完培訓(xùn)后，還跟隨同學(xué)們走訪了基地，收獲了很多好的經(jīng)驗(yàn)。

“你這片沃柑為何會(huì)經(jīng)常性的發(fā)生潰瘍病呢，除了管理不善之外，還有一個(gè)就是位置上的原因，因?yàn)闈儾?huì)借風(fēng)、雨、昆蟲和枝葉交互接觸作短距離傳播，您這位置屬于風(fēng)口，所以很容易感染潰瘍病。”學(xué)員到了王媛的基地去走訪時(shí)，幫王媛揭開了長(zhǎng)達(dá)2年的潰瘍病謎底，并且把基地里面其他存在的問(wèn)題以及解決方法一一告知。

在老師和青年農(nóng)場(chǎng)主學(xué)員們的幫助下，王媛很快就把那如牛皮鮮一樣棘手的潰瘍病解決了。她心情激動(dòng)地說(shuō)：“沒(méi)參加廣西青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)之前，我不管走那個(gè)方向，感覺(jué)都是碰頭的，但是現(xiàn)在好了，感覺(jué)既學(xué)到了技術(shù)，又找對(duì)了方向。特別是很多同一期的學(xué)員都是柑橘行家，雖然這些人原來(lái)我們都認(rèn)識(shí)，但是以前不是同學(xué)，交流起來(lái)沒(méi)那么方便，但是加入了農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班后，大家都是同學(xué)了，因此交流起來(lái)暢通無(wú)阻，在他們身上我學(xué)到了很多相關(guān)知識(shí)，我真正感覺(jué)到自己由蠻干變成巧干了?！?/p>

王媛的興奮之情溢于言表?！袄蠋煱l(fā)現(xiàn)我是個(gè)學(xué)習(xí)型的人，去到哪個(gè)地方講課，都愿意帶上我。要不然就是去到哪個(gè)地方，發(fā)現(xiàn)有什么好的種植方法和種植技術(shù)還有管理技術(shù)他們也會(huì)告訴我。”

而每一次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，由于孩子在家沒(méi)人照顧，王媛都會(huì)帶上自己的女兒一起去，這位乖巧的孩子，被老師和學(xué)員們疼愛(ài)的稱為“最小的農(nóng)場(chǎng)主?！?/p>

就這樣，王媛像一塊吸水的海綿，如饑似渴的吸收著柑橘種植、管理方面的知識(shí)。她從最初的柑橘技術(shù)“白丁”身嬗變?yōu)樾屑依锸?，完全因?yàn)閰⒓恿藦V西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班，在這個(gè)有著良好學(xué)習(xí)氛圍的環(huán)境里，她得到了提升和改變。

2018年，王媛的沃柑已經(jīng)正式掛果，第一年賣果，王媛收獲了48萬(wàn)元；2019年，賣沃柑收獲了100萬(wàn)元；2020年賣沃柑預(yù)計(jì)收獲300萬(wàn)元。

帶著員工一起“飛”

大化屬于石漠化山區(qū)，這種地方容易缺水，而沃柑屬于大肥大水的作物，因此王媛在投資之初，就排除萬(wàn)難，投入大筆資金采購(gòu)水管等，成為該縣第一家水肥一體化標(biāo)準(zhǔn)果園。“這幾年即使是遇上很旱的情況，我都不用擔(dān)心，因?yàn)殡S時(shí)可以根據(jù)果園的需求進(jìn)行精準(zhǔn)滴灌、施肥，否則遇上干旱時(shí)節(jié)，光是每年飛漲的人工費(fèi)就會(huì)讓人不堪重負(fù)。”王媛經(jīng)常會(huì)因?yàn)楫?dāng)初自己的英明決定而給自己點(diǎn)贊。

“老板娘，你果園里的雜草長(zhǎng)得快比人高啦，你這樣種果，一點(diǎn)除草劑都不噴，種得果吃嗎？”王媛一開始就主抓水果質(zhì)量，大力推廣生草栽培技術(shù)。然而由于當(dāng)初引種草種的問(wèn)題，果園里的草半個(gè)月就要請(qǐng)工人割一次。不少村民路過(guò)果園，見(jiàn)果園長(zhǎng)滿雜草的時(shí)候，都不無(wú)懷疑地問(wèn)道。時(shí)間到了2018年，當(dāng)王媛收果賣果的時(shí)候，這些曾經(jīng)質(zhì)疑她的人再也不敢笑她了，因?yàn)樗墓u到了8.4元1公斤且是現(xiàn)金收購(gòu)，而附近同樣是種植沃柑的果農(nóng)，他們的沃柑收購(gòu)價(jià)不及王媛的一半。

王媛的經(jīng)驗(yàn)是，除了生草栽培外，要想水果的品質(zhì)好，一定要用農(nóng)家肥?！拔覀儗ｉT收購(gòu)周邊牛場(chǎng)、羊場(chǎng)的牛糞、羊糞回來(lái)跟花生麩發(fā)酵，給果樹施肥，雖然這樣做成本高點(diǎn)，但是種出來(lái)的水果賣相好，甜度高，賣果的時(shí)候自見(jiàn)分曉?！?018年，該基地還承擔(dān)了自治區(qū)水果總站“水果提質(zhì)增效生草栽培”示范項(xiàng)目。

王媛不但在種植環(huán)節(jié)進(jìn)行果品監(jiān)控，而且在銷售環(huán)節(jié)也掌握主動(dòng)。

她說(shuō)：“參加現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)后，我看到的不單是我那幾百畝沃柑基地了，而我也不再是一個(gè)只會(huì)種果的果農(nóng)，而是一名農(nóng)業(yè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，思考問(wèn)題會(huì)更加全面和有高度。如原來(lái)我只是種果賣果，現(xiàn)在轉(zhuǎn)變了經(jīng)營(yíng)思路，懂得先把水果篩選、分級(jí)，按照不同的等級(jí)直接對(duì)接供應(yīng)商，減掉中間環(huán)節(jié)。我不單是賣自己的果，還幫忙銷售周邊縣市果園或別的青年農(nóng)場(chǎng)主的水果。賣果的時(shí)候，不好的果決不會(huì)給客戶?！蓖蹑碌恼\(chéng)信，不是一時(shí)半會(huì)的，早在2014年養(yǎng)牛的時(shí)候，她就在牛場(chǎng)附近種了40畝的百香果。“當(dāng)時(shí)我的果全部是39斤包郵，這個(gè)價(jià)格在現(xiàn)在不算什么，但是在2014年的時(shí)候就很高了。我到現(xiàn)在還是賣這個(gè)價(jià)格，沒(méi)變過(guò)，很多客戶即使是別人賣得很便宜的時(shí)候，也還是會(huì)認(rèn)我們，因?yàn)槲覀儚膩?lái)都是選最好的果發(fā)出去?，F(xiàn)在線上線下的經(jīng)銷商都找到我要求跟我合作，如貝店、拼多多、天貓等的經(jīng)銷商都與我聯(lián)系。”

熟悉王媛的人，都發(fā)現(xiàn)她如今很“清閑”，她的秘訣是：“要想讓自己輕松，唯一的方法就是讓員工跟自己一起成長(zhǎng)?！贝饲?，王媛發(fā)現(xiàn)公司有些要求到了基地就會(huì)變味，常常有令不行，實(shí)際上并不是員工不好，而是他們接受到的知識(shí)還沒(méi)達(dá)到與自己統(tǒng)一的高度，思路未處在同一頻道上。因此她將管理崗位的幾位員工都送去參加了廣西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班?！八麄儏⒓优嘤?xùn)后改變很大，提高很快，工作積極主動(dòng)，再也不用像以前那樣需要我一一安排，因此我現(xiàn)在很輕松了，可以滕出手來(lái)做銷售、做品牌、做企業(yè)文化。最能說(shuō)明問(wèn)題的就是，我們公司在大化新建的一個(gè)基地，從整地到種樹，我雖然都沒(méi)到場(chǎng)，但是管理層和工人都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化去操作，讓項(xiàng)目得以順利實(shí)施，他們?cè)诠ぷ髦袝r(shí)刻都可以體現(xiàn)出廣西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主學(xué)員們的正能量?！?/p>

自廣西金盛泰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司成立以來(lái)，便以“公司+農(nóng)戶+基地+合作社+農(nóng)戶+貧困戶”的經(jīng)營(yíng)模式，直接帶動(dòng)貧困戶23戶共80余人種植沃柑，很多人紛紛通過(guò)種植沃柑脫貧致富。

贈(zèng)人玫瑰手留余香，在王媛的帶領(lǐng)下，公司于：2016年獲得自治區(qū)特色水果沃柑示范基地；2017年獲得大化縣巾幗科技示范基地；2018年4月公司生產(chǎn)的桂果源沃柑獲得廣西好食材十大好吃沃柑；2019年1月獲得自治區(qū)巾幗科技示范基地；2019年6月獲得廣西大學(xué)現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主學(xué)院創(chuàng)業(yè)孵化基地；2018年獲得全國(guó)新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地；2019年承擔(dān)南寧市電子商務(wù)扶貧示范項(xiàng)目建設(shè)等10多項(xiàng)榮譽(yù)和任務(wù)。