物產(chǎn)豐富、土地平坦、雨水充沛,天然的地理優(yōu)勢(shì)加速了四川盆地丘陵地帶的農(nóng)業(yè)發(fā)展,成為全國田園綜合體落地的佼佼者。冒著淅淅瀝瀝的六月雨,源味探訪團(tuán)隊(duì)來到中國科技城四川綿陽,探訪阿貴農(nóng)場(chǎng)。了解86后農(nóng)場(chǎng)主的從農(nóng)經(jīng)歷,感受他們的新鮮與困境,探索阿貴小番茄畝產(chǎn)4萬的秘密。
“認(rèn)識(shí)你自己”不僅是一個(gè)艱難的過程,還是我們終其一生的追求,沒有人可以逃脫。
2006年進(jìn)入川農(nóng)大學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)專業(yè),2010年結(jié)束四年大學(xué)生活,許前貴成為一名普通的畢業(yè)生,和很多初入社會(huì)的年輕人一樣,經(jīng)歷著無盡的迷茫。想做的事情很多,但不知從何下手,像極了一只無頭蒼蠅。
第一桶金,對(duì)每一位白手起家的創(chuàng)業(yè)者來說,都是一座需要翻越的小山。沒有背景的阿貴為了第一桶金做了很多事情,收入高的房地產(chǎn)中介他干過,坐幾天幾夜火車去新疆貼地板磚的累活他也不挑,為了回歸農(nóng)業(yè)了解農(nóng)業(yè)甚至去農(nóng)資公司賣過農(nóng)藥。
他說,其實(shí)每一份工作都為以后的路做了很好的鋪墊,后期的市場(chǎng)和客戶粘連都得益于這些工作經(jīng)驗(yàn)。即使,賣農(nóng)藥的工作也對(duì)自己幫助很大。因?yàn)檫@份工作,他了解到了中國農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和現(xiàn)狀,更明確了科學(xué)種植的基本信念。
2012年在《致富經(jīng)》的“感召”下,阿貴人生的第一桶金用在了養(yǎng)殖野雞上,結(jié)局可想而知以失敗終結(jié),但也算半只腳踏入了農(nóng)業(yè),有幸認(rèn)識(shí)了“老王番茄”的創(chuàng)始人,成為老王番茄的分銷商,賣起了老王番茄,成為了一個(gè)不折不扣的小商販。
雖然從創(chuàng)業(yè)者變成了小商販,但阿貴看到了小番茄價(jià)格市場(chǎng)趨于穩(wěn)定的特點(diǎn),2013年便離開成都回到老家綿陽建設(shè)種植基地。
開始種植業(yè)的阿貴顯然不是行家,為了增加種植的多樣性,開始了大把抓的種植史,除了種些小番茄,還增加種植了各種蔬果,打算沖擊綿陽市場(chǎng)。
然而,什么都種就意味著沒有了重點(diǎn),無異于在和廣大普通農(nóng)戶搶飯碗,三年下來虧的血本無歸。只是三年的打磨,小番茄的種植技術(shù)已經(jīng)趨于成熟,阿貴也深刻地體會(huì)到了大把抓的危害,及時(shí)地調(diào)整了策略。
首先,把尋找番茄優(yōu)良品種當(dāng)作重中之重。尋找大量的番茄品種,反復(fù)試驗(yàn),前前后后實(shí)驗(yàn)30多個(gè)品種,擇優(yōu)選取4個(gè)品種作為主打。
再通過網(wǎng)絡(luò)知識(shí)和大學(xué)所得,科學(xué)地了解土壤屬性,摸索土壤消毒的技巧,解決小番茄輪作問題。
所以,現(xiàn)在走進(jìn)阿貴的種植農(nóng)場(chǎng),你只會(huì)看到各種番茄。草莓、黃瓜、土豆、番薯、蘑菇等瓜果蔬菜已經(jīng)躲到了農(nóng)場(chǎng)的邊邊角角,取長(zhǎng)發(fā)展,小番茄真正地占領(lǐng)了阿貴農(nóng)場(chǎng)。
外表艷麗的“紅粉佳人”“紅色之戀”是農(nóng)場(chǎng)的顏值擔(dān)當(dāng),金黃色的番茄“初戀”成為美味代言人,帶有媽媽味道的“丑八怪”勾起兒時(shí)的回憶,其余的“番茄樹”“世界上最小的番茄”“賊不偷”“辣椒番茄”“花番茄”“心形黃瓜”“巨型南瓜”“七彩蘿卜”等有意思的瓜果容身一處,占領(lǐng)農(nóng)場(chǎng)的一小塊面積,成為樂趣所在,也成為與普通農(nóng)戶的差別,更為阿貴的采摘體驗(yàn)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。
結(jié)束3年的虧損,攻破技術(shù)難關(guān)的阿貴農(nóng)場(chǎng),利用批發(fā)+采摘的方式實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)4萬的好成績(jī),打破了不賺錢的噩夢(mèng),并在一步一步的口碑積累下成為綿陽百盛超市的番茄供貨商,一年供貨百盛超市二噸左右的番茄。不僅解決了一部分的銷售問題,更佐證了阿貴番茄的品質(zhì)。
當(dāng)然,如何賣好13個(gè)大棚一年所產(chǎn)的番茄,在很多種植戶看來還是一個(gè)難題。而關(guān)于如何破解這道難題,阿貴總結(jié)為好吃(技術(shù)品質(zhì)過關(guān))是關(guān)鍵、渠道宣傳是助力、用戶維護(hù)粘連是王道。
和很多種植戶一樣,開始進(jìn)入市場(chǎng)的阿貴番茄選擇走大宗,一方面了解整個(gè)市場(chǎng)的信息,另一方面走量,保證資金的運(yùn)轉(zhuǎn)。然后,鎖定某一個(gè)區(qū)域(綿陽市場(chǎng))開始配送,正真地接觸用戶了解用戶的喜好,沉淀忠實(shí)粉絲,為以后發(fā)展鋪路。
當(dāng)然,有了穩(wěn)定的產(chǎn)品和渠道就會(huì)有一定的用戶量,好的機(jī)會(huì)也會(huì)找上門。
2015年阿貴番茄獲得機(jī)會(huì),入住佳昊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。公司配套的餐飲、停車場(chǎng)、景觀、游樂設(shè)施、大棚基地讓單純從事種植的阿貴看到了新的可能,毫不猶豫地流轉(zhuǎn)了十幾個(gè)大棚開始種植小番茄,打造自己第二個(gè)番茄基地,并把體驗(yàn)項(xiàng)目的開發(fā)作為新基地的重點(diǎn)。
而關(guān)于體驗(yàn),不得不說阿貴真的有一手。四五年的經(jīng)驗(yàn),他已經(jīng)明確了他的目標(biāo)群體——孩子們。怎樣讓孩子們?cè)诜鸦赝娴瞄_心很重要,所以他在農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)了一群吃番茄的動(dòng)物,一只豬(小豬佩奇)、一只羊(小羊肖恩)、三只小兔(貝瑞卡、理查德、太子)和一只金毛(多多),并在入口配上一面和小朋友等高的小鑼來打開小朋友的“狂野”,消除初來農(nóng)場(chǎng)的陌生感,讓他們先“皮一下”。
從互動(dòng)性出發(fā),阿貴農(nóng)場(chǎng)會(huì)根據(jù)季節(jié),少量種植草莓、番薯、土豆等蔬果,讓前來采摘的家庭感受農(nóng)耕的樂趣,并全程講解新奇的番茄知識(shí),無意間抵消了只有番茄的單調(diào)。
怎么把握好這一切,不能喧賓奪了小番茄的主,阿貴也有自己的策略:不管是動(dòng)物還是其余的蔬果,都服務(wù)于小番茄,這些體驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)采摘番茄的客戶免費(fèi)開放。
即使是小番茄也可以免費(fèi)吃到飽,采摘帶走才會(huì)按斤收取客戶的費(fèi)用。這樣一系列服務(wù)客戶的想法得到了很多客戶的擁戴,當(dāng)然這樣的策略來自于對(duì)客戶心理的琢磨和了解,因?yàn)榇蠖鄟聿烧目蛻舳紟е⒆?,都?huì)按斤給錢文明采摘,幾乎沒有吃了就走的客戶。
除了對(duì)客戶的用心,對(duì)宣傳工具的使用,阿貴也看得比較重,每年都會(huì)在本地號(hào)投放農(nóng)場(chǎng)的采摘活動(dòng)廣告,對(duì)投放效果也琢磨地很透徹,投放以后什么時(shí)間段是高潮什么時(shí)間段慢慢下降,他都爛熟于心。
幾年下來微信好友也是滿了一個(gè)又一個(gè),朋友圈也成了阿貴粘連客戶的一大窗口,每天播送農(nóng)場(chǎng)發(fā)生的趣事,今天是佩奇找了一個(gè)弟弟喬治,明天瑞貝卡生寶寶,多多相親,農(nóng)場(chǎng)的點(diǎn)滴生活躍然圈中,賣的不再是一種產(chǎn)品而是一種農(nóng)場(chǎng)生活。
除此之外,阿貴還會(huì)時(shí)不時(shí)地在圈里發(fā)一下農(nóng)場(chǎng)的小活動(dòng),比如共享萌寵活動(dòng),就是為了二次粘連。每當(dāng)農(nóng)場(chǎng)的動(dòng)物下了小崽子,阿貴都會(huì)在朋友圈推送免費(fèi)領(lǐng)養(yǎng)信息。預(yù)交一定的押金(籠子的費(fèi)用),客戶進(jìn)行免費(fèi)領(lǐng)養(yǎng),中途不想領(lǐng)養(yǎng)的客戶還可以送回農(nóng)場(chǎng)拿回押金。想要領(lǐng)養(yǎng)的客戶,在阿貴這里依次排號(hào)。
讓有興趣的客戶實(shí)時(shí)關(guān)注發(fā)圈動(dòng)態(tài),粘連部分客戶,培養(yǎng)出一批標(biāo)簽明顯的粉絲,建立更深的信任感,阿貴番茄也在綿陽番茄市場(chǎng)漸漸有了影響。
2019年是阿貴堅(jiān)持種植番茄的第7年,他希望有一些新的突破,便與瑞豐中升合作,入住新的平臺(tái),著手打造自己的第三塊種植基地,深化阿貴番茄品牌,深層次地滲透綿陽市場(chǎng)。
同時(shí)慢慢地把阿貴番茄從無公害轉(zhuǎn)化為綠色再進(jìn)軍有機(jī)產(chǎn)品,開始有機(jī)番茄打造的同時(shí)把鄉(xiāng)村田園生活帶給自己的番茄客戶。
阿貴說“一處寂靜的四合院,一方悠然的靜土,一抹純粹的綠。一個(gè)院子,三五好友,白天的太陽,夜晚的星光。每一個(gè)來到瑞豐中升基地的客戶,都能當(dāng)一兩天山民,過上一兩天期待的理想生活,好好吃飯,好好睡覺,好好體驗(yàn)自然,做一天鄉(xiāng)野之人,他的夢(mèng)想便照進(jìn)現(xiàn)實(shí)了”。
所以,在瑞豐中升田園綜合體項(xiàng)目中,阿貴又扭轉(zhuǎn)了60多畝的農(nóng)田,打算與瑞豐中升的民宿、餐飲、游樂設(shè)施高度融合,打造一個(gè)更為全面的番茄體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng),讓前來的客戶不僅能夠在游玩中體驗(yàn)鄉(xiāng)野,走時(shí)還能帶走好吃的有機(jī)產(chǎn)品,更能在鄉(xiāng)野間置辦一塊自己的有機(jī)菜園,從此與鄉(xiāng)野生活連線,真正地實(shí)現(xiàn)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的有機(jī)生活模式。
未來,阿貴將整合兩個(gè)基地的資源,嘗試眾籌的方式,籌集打造第三個(gè)基地需要的50萬建設(shè)費(fèi)用,助力自己的第三次成長(zhǎng)。也將用三年的時(shí)間重新出發(fā),建造規(guī)模更大更完善的番茄農(nóng)場(chǎng),用更好的產(chǎn)品和菜園回饋每一位參與眾籌的朋友,且對(duì)此信心滿滿。
我們也相信這次成長(zhǎng)除了有無盡的挑戰(zhàn),也必定會(huì)有光輝的結(jié)果。因?yàn)樵谵r(nóng)業(yè)里堅(jiān)持7年還說已經(jīng)上癮的阿貴,除了自身的樂觀堅(jiān)強(qiáng),我們更看到了他對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛。