王建安將軍長(zhǎng)身赭面，白發(fā)如銀，眉目聳異。他生活儉樸，為官清廉，有“王清天”之謂。

1975年，王建安出任福州軍區(qū)副司令員。入閩后下部隊(duì)視察，見(jiàn)各部隊(duì)哨兵于烈日下站哨，無(wú)遮無(wú)攔，汗流浹背。王建安即指示，凡站哨可戴草帽。故人稱將軍為“草帽司令”。

王建安下部隊(duì)隨身攜帶針線包，凡衣破、紐掉，均自己戴老花鏡，動(dòng)手縫補(bǔ)，飛針走線，一絲不茍。

王建安下部隊(duì)喜輕車(chē)簡(jiǎn)從，尤痛恨前呼后擁，迎來(lái)送往。1977年初夏，王建安至廈門(mén)某軍視察。見(jiàn)軍、師領(lǐng)導(dǎo)驅(qū)車(chē)欲陪同前往，王建安不悅，問(wèn)：“你們來(lái)干什么？”答：“給首長(zhǎng)帶帶路?！蓖踅ò矄?wèn)：“怕我丟了不成？”回曰：“想跟首長(zhǎng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。”王建安怒曰：“你們?nèi)?，我就不去了！”軍、師領(lǐng)導(dǎo)吶吶而退。

王建安凡下連隊(duì)視察，每餐必要鍋巴，花甲之年依然如故。若鍋巴中有沙粒，必呼司務(wù)長(zhǎng)帶扁擔(dān)、籮筐來(lái)：“將這塊大石頭給我抬走！”王建安言，鍋巴中有無(wú)沙粒，反映了洗米干凈不干凈;洗米干凈不干凈，反映了炊事班工作認(rèn)真不認(rèn)真;炊事班工作認(rèn)真不認(rèn)真，反映了司務(wù)長(zhǎng)責(zé)任心強(qiáng)不強(qiáng)。司務(wù)長(zhǎng)責(zé)任心強(qiáng)，連隊(duì)伙食必然好，相當(dāng)于半個(gè)指導(dǎo)員的作用。

1978年秋，王建安至某師檢查工作。晚上放電影，王建安欣然而至，見(jiàn)電影機(jī)前中間位置，赫然擺一排“首長(zhǎng)專座”——條桌、藤椅、茶缸、水瓶，應(yīng)有盡有，而士兵們均坐在被包上。王建安問(wèn)部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)：“你們擺這個(gè)干什么？”答：“首長(zhǎng)喝水方便?！蓖踅ò矄?wèn)：“兩個(gè)小時(shí)不喝水就會(huì)渴死？戰(zhàn)士們都帶了水瓶、茶壺沒(méi)有？”團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)曰：“首長(zhǎng)年紀(jì)大。”王建安怒曰：“你們要坐你們坐，反正我不坐?！毖粤T，取小凳子，躋身士兵之間，坐下。全團(tuán)官兵見(jiàn)之，掌聲雷動(dòng)。