連續(xù)三年，每逢4月刊，我們做進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)解讀，欣喜地看到編輯部的小伙伴每一年的成長(zhǎng)。

2018年比較特殊，中美貿(mào)易開戰(zhàn)，中國海關(guān)在4月份之后不再公布詳細(xì)的官方進(jìn)出口數(shù)據(jù)，這給我們的行業(yè)數(shù)據(jù)解讀帶來了不少困難和麻煩。幸好還有部分機(jī)構(gòu)仍在發(fā)布相關(guān)數(shù)據(jù)，比如各葡萄酒產(chǎn)國的官方協(xié)會(huì)發(fā)布的出口報(bào)告，CAWS（中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)），還有中國的金融數(shù)據(jù)和分析工具服務(wù)商Wind等。但各大機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)口徑不同，出口和進(jìn)口在實(shí)務(wù)操作的過程中也存在差異，導(dǎo)致各大機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)存在一定差異，甚至出現(xiàn)數(shù)據(jù)掐架或數(shù)據(jù)體現(xiàn)的趨勢(shì)不一致的情況時(shí)有發(fā)生，讓編輯們好生頭疼。

經(jīng)過多方調(diào)研和采訪佐證，終于整理出了這一期的深度專題。

2018年除了中美貿(mào)易戰(zhàn)帶來的影響，2017年份歐洲的葡萄嚴(yán)重歉收引發(fā)的漲價(jià)潮也開始波及國內(nèi)市場(chǎng)。新年伊始，本該喜氣洋洋的中國新春佳節(jié)，一些主營入門餐酒的酒商并沒能好好過上個(gè)順心年。歐洲餐酒大幅漲價(jià)引發(fā)的市場(chǎng)供求失衡，一面是上游供應(yīng)商漲價(jià)，正頭疼新一年的貨源;一面是大面積斷貨，經(jīng)銷商和終端在不斷催貨，這些主營歐洲餐酒的酒商們，真是度過了一個(gè)心若懸絲的年。沒消停多久，到了中秋旺季，很多進(jìn)口商又反映：“今年市場(chǎng)很淡，出貨量相比往年有所下滑……”更讓人沮喪的是一到春節(jié)旺季，不管是進(jìn)口數(shù)據(jù)還是一些進(jìn)口商和經(jīng)銷商的反饋，都存在比較一致的下滑態(tài)勢(shì)。真讓人又捏一把汗！

3月刊，給讀者們奉上了北半球的年份采收?qǐng)?bào)告。讀完新一年報(bào)告的你，應(yīng)該松了一口氣吧！經(jīng)歷了嚴(yán)重的冰雹、霜凍和干旱等極端天氣，2017年份歐洲葡萄收成量降至歷史低位之后，終于在2018年迎來了豐收。餐酒漲價(jià)潮早已退去，供應(yīng)和價(jià)格也已趨于平穩(wěn)，雖然今年的葡萄酒價(jià)格會(huì)走向如何還未完全明朗，因?yàn)檫@個(gè)鏈條上的各個(gè)玩家總是要看著市場(chǎng)的實(shí)際反應(yīng)來做具體的應(yīng)對(duì)策略！

對(duì)上游的供給狀態(tài)有了底，緊接著這一期，我們?cè)賮韽?fù)盤2018年全年的市場(chǎng)情況。老規(guī)矩，老時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)給大家送上各主要產(chǎn)國的進(jìn)出口數(shù)據(jù)解讀，在講求大數(shù)據(jù)的年代，我們不打無準(zhǔn)備和無把握之戰(zhàn)！就透過數(shù)據(jù)來解讀行業(yè)的脈搏，以此來解析行業(yè)的趨勢(shì)和掌握行業(yè)動(dòng)向。以便能為大家更好地對(duì)新一年做布局和調(diào)整提供一些參考，這樣，大家自然知道接下來的這一年應(yīng)該如何布局了。讓我們更好地迎接下一個(gè)周期的到來。