患者使用藥物治療時，藥物與食物的相互作用雖然大多數(shù)表現(xiàn)為無影響或基本無影響，但嚴重時可能會引起不良反應(yīng)甚至中毒。尤其是服以下藥物要學會“管住嘴”。

鈣片忌菠菜 菠菜含有大量草酸鉀，進入體內(nèi)后電解的草 酸根離子會沉淀鈣離子，妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。服鈣片前后2小時內(nèi)不要進食菠菜。

止瀉藥忌牛奶 服止瀉藥不能飲用牛奶，因為牛奶不僅會降低止瀉藥藥效，其含有的乳糖還容易加重腹瀉。

降壓藥忌西柚 因為西柚汁中的柚皮素成分會影響肝臟中某種酶的功能，而這種酶與降壓藥尤其是非洛地平等二氧吡啶類降壓藥的代謝有關(guān)，將造成血液中藥物濃度過高，降壓作用成倍增長，增加副作用，易引發(fā)低血壓。

黃連素忌茶 茶水含有鞣質(zhì)，在體內(nèi)易被分解成鞣酸，而鞣酸會沉淀黃連素中的生物堿，降低其藥效。因此，服用黃連素前后2小時內(nèi)不宜飲茶。

阿司匹林忌酒 酒在體內(nèi)先被氧化成乙醛，然后成為乙酸，而阿司匹林會妨礙乙醛氧化成乙酸，造成體內(nèi)乙醛蓄積，加重發(fā)熱和全身疼痛等癥狀，還容易引起肝損傷。

抗生素忌牛奶、果汁 服用抗生素前后2小時不要飲用牛奶或果汁，因為牛奶會降低抗生素活性，使藥效無法充分發(fā)揮;果汁的果酸會加速抗生素溶解，降低藥效，甚罕會增加毒副作用。

布洛芬忌咖啡、可樂 布洛芬會刺激胃黏膜，咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯堿則會刺激胃酸分泌，加重布洛芬對胃黏膜的副作用，甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。

抗過敏藥忌奶酪、肉制品 服用抗過敏藥期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。組氨酸在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為組織胺，抗過敏藥抑制組織胺分解，造成組織胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。

藥物與食物間相互作用是一門系統(tǒng)的科學，最簡單的信息獲取方式是參考藥品說明書，若藥品說明書中信息不全，最好咨詢醫(yī)生或者藥師。