陳文杰

摘 ? 要：油菜是我國(guó)普遍種植的農(nóng)作物，為重要產(chǎn)油農(nóng)作物。油菜籽油中含有豐富的脂肪酸、營(yíng)養(yǎng)素、維生素，能夠?qū)θ梭w起到抗衰老、抗氧化的保健效果。作為主要油料作物，油菜提煉出的食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因此被作為經(jīng)濟(jì)作物廣泛種植。傳統(tǒng)種植管理方法與技術(shù)已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)油菜的需求，高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用迫在眉睫。從油菜種植著手，分析了高產(chǎn)栽培技術(shù)的具體應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：油菜種植;種植管理;高產(chǎn)栽培

油菜是我國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)作物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，油菜籽中富含豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分[1]，目前在我國(guó)普遍種植。高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣，對(duì)于提升油菜產(chǎn)量與質(zhì)量起到了關(guān)鍵性作用。

1 ? 育苗期管理

1.1 ? 合理選種

種子質(zhì)量是培育出優(yōu)質(zhì)優(yōu)苗的關(guān)鍵所在，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、水源、溫度、降水等條件因地制宜地選擇品種[2]。通常每個(gè)地區(qū)的油菜品種選擇存在差異性。根據(jù)油菜品種的不同，其生長(zhǎng)效果也有所差異，例如在分株部位高低上的差異以及有效角果數(shù)量的差異。現(xiàn)如今應(yīng)用的優(yōu)良品種大多為雜交所得，但在生長(zhǎng)性能上傳統(tǒng)油菜品種更具優(yōu)勢(shì)。例如，鼎油雜3號(hào)的有效角果為2 167 kg/hm2，但若選擇傳統(tǒng)品種，則可提升17%左右產(chǎn)量。

1.2 ? 選地與整地

在土壤的選擇上，應(yīng)注重排灌方便、土質(zhì)疏松。通常油菜根系發(fā)達(dá)，因此土壤需深厚才能培育出茁壯的幼苗。選好種植位置后首先開(kāi)一條直溝，深度與寬度均為30 cm，中間為橫溝，開(kāi)溝之后鋪上碎土，將田間石塊挑出。其次，保障大田和苗床的比例為4∶1，在深耕時(shí)將堅(jiān)硬物質(zhì)和石塊挑出以確保土壤足夠疏松，以滿足油菜根系生長(zhǎng)的需要。若土壤下側(cè)結(jié)構(gòu)偏堅(jiān)硬，可使用機(jī)械設(shè)備深耕。對(duì)苗床實(shí)施綜合性管理，適當(dāng)施加基肥，合理使用鉀肥、磷肥、氮肥，確保土壤肥沃。播種前將肥料施加在大田中，通常施加24%的復(fù)合肥料760 kg/hm2，配合硼肥8 kg/hm2以及尿素140 kg/hm2，可提升整體施肥效果。在播種3 d左右，噴灑乙草胺藥物1 300 mL/hm2，在均勻噴灑后實(shí)施土壤封閉管理。

1.3 ? 播種

油菜移植密度不可過(guò)高，否則會(huì)限制其產(chǎn)量，可采用合理密植方式，1穴2株，避免由于排水不暢造成死根、爛根情況影響產(chǎn)量。通常種植數(shù)量控制在7 400±50株/hm2左右，可最大限度提升土地利用率。

2 ? 幼苗期管理

2.1 ? 適當(dāng)追肥

為了避免老苗現(xiàn)象，在幼苗培育階段需及時(shí)追肥兩次左右，第一次在幼苗1葉1心時(shí)，第二次為3葉1心時(shí)[3]。使用適量尿素配合天然肥料施肥并觀察幼苗變化。在第二次施肥前可根據(jù)油菜實(shí)際生長(zhǎng)狀態(tài)判斷是否必要。在移栽前可施肥一次，促使油菜多生新根;移栽后再次施肥，可提升有效存活率。

2.2 ? 間苗除草

幼苗期的油菜生長(zhǎng)速度快，在田間管理中必須重視除草操作，避免雜草或多余的幼苗造成營(yíng)養(yǎng)及水分被爭(zhēng)奪，影響油菜產(chǎn)量。第一次間苗除草在齊苗時(shí)期，保障幼苗生長(zhǎng)環(huán)境;第二次在真葉期，保證幼苗間距5 cm左右，避免過(guò)于擁擠導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢;第三次在幼苗生長(zhǎng)到3片真葉時(shí)，控制間距在8 cm左右，此時(shí)可完成定苗。在整個(gè)種植期間應(yīng)及時(shí)清理雜草，可將10%高特克600 mL以水稀釋后均勻噴灑在田間，達(dá)到除草效果。

2.3 ? 移栽管理

移栽前應(yīng)深耕田地，確保土質(zhì)疏松，控制土壤酸堿度在6～7之間且不存在重金屬污染物。適當(dāng)施加除草劑，保持地面平整，施足底肥，提前開(kāi)好圍溝，提升排水有效性。

3 ? 花蕾期管理

3.1 ? 田間與開(kāi)發(fā)管理

田間管理一方面需強(qiáng)調(diào)病蟲(chóng)害的防治，避免水分過(guò)多造成雜草叢生，及時(shí)清理水溝;另一方面需加強(qiáng)灌溉，確保油菜花在花蕾期得到充足的水分供養(yǎng)，及時(shí)吸收葉片及土壤上的肥料，可加快花蕾生長(zhǎng)[4]。開(kāi)花管理方面，不少種植者會(huì)遇到提前開(kāi)花問(wèn)題，可通過(guò)割除油菜抽芽部位來(lái)改變其營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸途徑，讓油菜植株內(nèi)部養(yǎng)分分散，對(duì)頂部養(yǎng)分的供應(yīng)予以抑制，合理控制開(kāi)花期。

3.2 ? 病蟲(chóng)害防治

霉霜病是油菜生長(zhǎng)過(guò)程中危害較嚴(yán)重且出現(xiàn)頻率較高的病蟲(chóng)害類別，在開(kāi)花初期便應(yīng)展開(kāi)防治。可將百菌清藥物以92 g/hm2劑量均勻噴灑。對(duì)于另一種較常出現(xiàn)的菌核病，通過(guò)49%的蘇克令降低對(duì)油菜質(zhì)量與產(chǎn)量的影響。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 田明.高產(chǎn)栽培技術(shù)在油菜種植中的應(yīng)用淺談[J].農(nóng)民致富之友，2018（8）：166.

[ 2 ] 褚超.高產(chǎn)栽培技術(shù)在油菜種植中的應(yīng)用探究[J].農(nóng)民致富之友，2016（4）：158-159.

[ 3 ] 謝建明.淺析紅山農(nóng)場(chǎng)油菜栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法[J].農(nóng)民致富之友，2017（8）：109.

[ 4 ] 柯希紅，張芳銘.高產(chǎn)栽培技術(shù)在油菜種植中的分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2015，32（8）：32.

（收稿日期：2019-05-15）