魚米之鄉(xiāng)：烏鎮(zhèn)

烏鎮(zhèn)——國家5A級旅游景區(qū)，一塊古老神奇而又美麗非凡的土地。

烏鎮(zhèn)地處浙江省桐鄉(xiāng)市北端，西臨湖州市，北界江蘇省蘇州市吳江區(qū)，為二省三市交界之處。烏鎮(zhèn)原以市河為界，分為烏青二鎮(zhèn)。解放后，市河以西的烏鎮(zhèn)劃歸桐鄉(xiāng)縣，才統(tǒng)稱烏鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)轄13個社區(qū)居委會和18個行政村。

擁有1300年建鎮(zhèn)史的烏鎮(zhèn)，是典型的江南地區(qū)漢族水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，有“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之稱。烏鎮(zhèn)作為中國首批十大歷史文化名鎮(zhèn)之一和中國十大魅力名鎮(zhèn)之一、全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)，素有“中國最后的枕水人家”之譽。2003年，烏鎮(zhèn)被聯(lián)合國授予亞太地區(qū)遺產保護杰出成就獎；2006年，被列入聯(lián)合國世界文化遺產保護預備清單和中國世界文化遺產預備名單重設目錄。2014年11月19日，烏鎮(zhèn)成為世界互聯(lián)網大會永久會址。

烏鎮(zhèn)歷史淵源流長，根據鎮(zhèn)東“譚家灣古文化遺址”出土的陶器、石器、骨器、獸骨等物鑒定，該處屬于馬家浜文化類型，處于新石器時代。可見，6000多年前，烏鎮(zhèn)的祖先就繁衍、生息在這里。

春秋時期，烏鎮(zhèn)是吳越邊境，吳國在此駐兵以防備越國，“烏戍”就由此而來?，F(xiàn)在烏鎮(zhèn)完整地保存著晚清和民國時期水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的風貌和格局。以河成街，街橋相連，依河筑屋，水鎮(zhèn)一體，組織起水閣、橋梁、石板巷等獨具江南韻味的建筑因素，體現(xiàn)了中國古典民居“以和為美”的人文思想，以其自然環(huán)境和人文環(huán)境和諧相處的整體美，呈現(xiàn)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的空間魅力。街區(qū)內的名勝古跡、手工作坊、經典展館、民族風情、休閑場所等讓人流連忘返。自然風光美不勝收，泛光夜景氣勢磅礴。

（馮艾琳）

切塊水果不衛(wèi)生

隨著生活節(jié)奏越來越快，許多商家為了迎合消費者心理推出了很多速食食品，比如現(xiàn)在超市里切好的盒裝即食水果。切塊水果雖然方便，但有不少市民會擔心，這些盒裝水果新不新鮮？盒裝的切塊水果存在衛(wèi)生安全隱患嗎？

不少人認為眼見為實，買切好的水果肯定很新鮮。其實，大家只看到了切塊水果的誘人，卻看不到水果切開后營養(yǎng)的流失。水果含有豐富的人體所必需的維生素C，但維生素C容易在空氣中氧化，水果一旦被切開，其中的維生素就會流失，導致營養(yǎng)成分大打折扣。

切開的水果還可能受到其它污染源的“侵害”。中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，一方面，完整的蔬菜和水果的外皮均有一定的抗菌能力，而蔬果被切開后，表面容易滋生細菌。一般情況下，溫度越高越容易滋生細菌，但這也與水果本身的特質有關。例如檸檬較酸、蘋果質密且有酸性，都有一定的抑菌作用；而西瓜的抑菌作用較差，夏天在常溫條件下2到3小時就容易滋生大量細菌。另一方面，商家在后期加工切塊水果時的工作環(huán)境和刀具等外部條件是否合格也影響著切塊水果的衛(wèi)生問題。

由于細菌在代謝過程中會產生一些水，所以如果切塊水果表面的水比較多，就不要購買了，因為它有可能已經放了一段時間。

由此看來，對于看似新鮮可口的切塊水果消費者一定要仔細辨別，小心選購。如果想吃水果，最好還是自己動手。（徐濤）

啟動“中國大病救助工程”

近日，中國人口福利基金會啟動“中國大病救助工程”，這既是脫貧攻堅的重要步驟，又是建立防止因病致貧返貧長效機制的關鍵舉措。

中國大病救助工程以中國大病社會救助平臺為依托，通過政策指南、慈善項目匯總、在線救助三大功能，致力于整合社會資源，建立透明的大病社會救助生態(tài)圈。

中國大病救助工程將開展“三大計劃、六大行動”。三大計劃包括貧困地區(qū)聯(lián)合救助計劃、大病救助信息共享計劃和救助服務全面提升計劃。貧困地區(qū)聯(lián)合救助計劃包括深度貧困地區(qū)大病患者救助行動和極重病聯(lián)合救助行動。深度貧困地區(qū)大病患者救助行動要在2020年之前，聯(lián)合大病救助工程成員機構投入不低于200億元（含藥品援助），對20個以上的深度貧困縣或成員機構定點扶貧縣開展聯(lián)合救助行動，鼓勵愛心企業(yè)家、慈善家參與聯(lián)合救助計劃。極重病聯(lián)合救助行動內容對于年均花費超過20萬元的極重病，由大病救助工程成員機構之間形成聯(lián)合救助，與政府相關部門一道建立防止因病致貧返貧的安全網。

（畢婉寶）

“中國農民豐收節(jié)”為何設在秋分

自2018年起，我國將每年農歷秋分設立為“中國農民豐收節(jié)”。這也是第一個在國家層面專門為農民設立的節(jié)日。

把“中國農民豐收節(jié)”設在秋分，基于三方面的考慮。從節(jié)氣上看，春種秋收，春華秋實，秋分時節(jié)碩果累累，最能體現(xiàn)豐收。另外，秋分作為二十四節(jié)氣之一，晝夜平分，秋高氣爽，既是秋收、秋耕、秋種的重要時節(jié)，也是稻谷飄香、蟹肥菊黃、踏秋賞景的大好時節(jié)。從區(qū)域上看，中國地域遼闊、物產豐富，各地收獲的時節(jié)有所不同，但多數地方都在秋季，秋收作物是大頭。所以，兼顧南北方把秋分定為“中國農民豐收節(jié)”，是便于城鄉(xiāng)群眾參與，也利于展示農業(yè)豐收成果，包括科技成果和農民的創(chuàng)造，具有鮮明的農事特點。從民俗上看，中國有十幾個少數民族有慶祝豐收的傳統(tǒng)節(jié)日，畬族的豐收節(jié)、藏族的望果節(jié)、彝族的火把節(jié)，大多都在下半年。在國家層面設立一個各民族共同參與、共慶豐收的節(jié)日，有利于促進中華民族大家庭的和睦團結和發(fā)展。

（紹楠）

全球十大金融中心中國占四席

近日，由英國智庫Z/Yen集團與中國綜合開發(fā)研究院共同編制的第26期全球金融中心指數報告在倫敦和深圳同時發(fā)布。

全球前十大金融中心排名依次為：紐約、倫敦、香港、新加坡、上海、東京、北京、迪拜、深圳、悉尼。

亞太金融中心已整體超越歐美金融中心，中國有4個城市位列其中，此外，亞太地區(qū)還有第四的新加坡、第六的東京和第十的悉尼。

而作為世界強國的美國，僅有紐約入選。

中國其它城市的表現(xiàn)也搶眼，本期共有上海、北京、深圳、廣州、青島、成都、大連、天津、南京和杭州十座城市進入榜單，其中南京首次正式加入全球金融中心指數，目前排名第103。（金旺占）

首飾清潔小竅門

其實不管是哪種首飾都有這樣的基本原則，即：輕拿輕放，防止受到碰撞與摩擦，避免與高溫和酸、堿溶液接觸，經常對首飾進行檢查，防止寶石脫落。下面是對不同類型首飾的具體清洗小竅門。

珍珠：將珍珠放在豆腐水里浸泡幾個小時，取出后即可恢復其光潔明亮。

珊瑚：珊瑚可用肥皂水清洗，清洗后可擦上植物油來增加其光澤。

鍍金首飾：用絨布蘸取雞蛋清擦拭首飾，即可恢復原有的光澤。

寶石：用棉簽蘸取甘油擦洗寶石和鑲嵌寶石的框架，然后用絨布擦亮寶石即可。

水晶：將水晶放在鹽水中浸泡上一整天，然后用清水沖洗干凈即可。

鉆石：如果是鉆石沾染上了污垢的話，可用白醋洗凈。但要是嚴重的污垢還得去專業(yè)的首飾清洗店清洗。

玉石翡翠：清洗玉石翡翠的時候，用軟毛刷在溫肥皂水里刷洗，再用清水沖洗干凈即可。為了防止玉石磨損，可在其表層涂上一層液體蠟，然后用布磨光。（叢濃珊）

精巧有趣的謎語詩

謎語詩又叫隱語詩、詩謎、謎詩、燈謎詩。謎語是謎語，詩歌是詩歌，二者不可等量齊觀，但把謎語與詩歌結合起來便是謎語詩。以下幾首謎語詩，你能猜對幾個呢？

“解落三秋葉，能開二月花。過江千尺浪，入竹萬竿斜?！敝i底是風。這首詩的標題就是《風》，是唐代詩人李嶠所作。這首詩讓人看到了風的力量：風，能使晚秋的樹葉脫落，能催開早春二月的鮮花，它經過江河時能掀起千尺巨浪，刮進竹林時可把萬棵翠竹吹得歪歪斜斜。

“倚闌干柬君去也，霎時間紅日西沉；燈閃閃人兒不見，悶悠悠少個知心?！边@首詩的謎底是：門。詩的每一句說的都是門，“闌”里的柬沒了是門，“間”里的日沒了是門，“閃”里的人沒了是門，悶里的心沒了是門。

“一輪明月掛半天，淑女才子并蒂蓮，碧波池畔酉時會，細讀詩書不用言。”據說這是海南才子伯疇為一家酒店所題的詩，整首詩的謎底是：有好酒賣?！耙惠喢髟聮彀胩臁笔恰坝小弊?，“淑女才子并蒂蓮”是“好”字，“碧波池畔酉時會”是“酒”字，“細讀詩書不用言”是“賣”字，整首詩合起來就是“有好酒賣”，令人佩服伯疇的才華。

“水里游魚山上羊，東拉西扯配成雙，一個不吃山上草，一個不會水中藏?！边@首詩的謎底是個“鮮”字?！耙粋€不吃山上草”是魚，“一個不會水中藏”是羊，合起來，就是個“鮮”字。

（陸越）

“臨時抱佛腳”的由來

“臨時抱佛腳”比喻平時不積極努力，關鍵時刻臨陣磨槍倉促應付的行為。這句俗語是東漢時由外族人傳入中國的。古時候，在云南的南面有一個外民族建立的小國家，這個小國家的民眾都是信仰釋迦牟尼的佛教徒。

有一次，一個被判了死刑的罪犯在深夜掙斷了鎖鏈和木枷越獄逃跑了。第二天清晨，官府發(fā)現(xiàn)后立即派兵丁差役四處追捕。那個罪犯逃了一天一夜后已精疲力竭，眼看追兵已近，他自知難以逃脫，便躲進了一座古廟。這座廟宇里供著一座釋迦牟尼的坐像，佛像高大無比。

罪犯一見佛像，心里悔恨不已，抱著佛像的腳號啕大哭起來，并不斷磕頭表示懺悔。這個罪犯一邊磕頭，一邊嘴里不停地說：“佛祖慈悲為懷，我自知有罪，請求剃度為僧，從今往后，再也不敢為非作歹！”不一會兒，他的頭也磕破了，弄得渾身上下都是鮮血。

正在這時，追兵趕到。兵丁差役見此情景，竟被罪犯虔誠信佛、真心悔過的態(tài)度感動了，便派人去稟告官府，請求給予寬恕。官府聽后，不敢作主，馬上稟告了國王。

國王篤信佛祖，赦免了罪犯的死罪，讓他入寺剃發(fā)當了和尚。后來，當這個國家的一些和尚到中國傳播佛教時，將這個故事和所產生的慣用語“臨時抱佛腳”帶入中國。（臻可欣）

花聯(lián)拾趣

清代潤州太守酷愛養(yǎng)花，曾出一上聯(lián)征對：君子蘭花，朝白午紅暮紫。一過路和尚對出了下聯(lián)：虞美人草，春青夏綠秋黃。這副花聯(lián)不僅對仗工整，還寫出了君子蘭隨時間早晚、虞美人草隨四季輪回變換顏色的自然習性。

畫上荷花和尚畫，書臨漢帖翰林書。這副聯(lián)同音字相近，顛倒可讀，別具趣味。

解縉寫的一副花聯(lián)更妙：蒲葉桃葉葡萄葉，草本木本；梅花桂花玫瑰花，春香秋香。用蒲、桃諧音葡萄，用梅、桂諧音玫瑰，在巧思妙對的同時，還從植物科目、花開時令方面給人以教義。

競艷開花，好似金錢落地；凌波出水，猶如寶箭朝天。這副花聯(lián)，只設喻勾勒出花態(tài)花勢，卻不點明花名，留下懸念讓讀者猜測，很值得玩味。

帝女合歡，水仙含笑；牽牛迎輦，翠雀凌霄。八種花八種草藥，能相串，已屬罕見。而將“合歡、含笑、迎輦、凌霄”花名、藥名，均作動詞來用還十分貼切，更是精妙。（劉凱）

朱自清教育學生珍惜時間

1921年，朱自清在江蘇省立第八中學任語文老師。一次，朱自清上完新課，因為那篇課文比較復雜，他就讓學生們在中飯后多復習幾遍。

但同學們大都未復習，一個膽子大一點的學生說：“老師，我們中飯后玩一下，晚上回家補一樣的嘛?！?/p>

“流失掉的時間是可以補回來的嗎？”朱自清笑著問。

“當然呀，我們晚上回家拿起書來復習不就補回來了嗎？”那學生說。朱自清笑笑，讓那個學生從地上撿一顆石子扔到湖里去。朱自清讓他再撿一顆石子扔進湖里，那學生又撿起一顆石子，可就在他準備將石子拋入湖里的時候，朱自清卻讓他把石子扔到路邊的草叢里去。學生不知道老師的葫蘆里究竟賣的什么藥。幾秒鐘后，朱自清又讓他朝湖里扔一顆石子，學生又撿起一顆石子輕輕地拋進了湖里，這時，朱自清才問：“現(xiàn)在扔了第幾顆石子？”

“第二顆。”學生回答。

“對，這是第二顆，但如果剛才那顆石子你也扔出去了，那么你現(xiàn)在扔的就是第三顆。”朱自清說，“即使你接著再往湖里扔一顆石子就能把第二顆補回來嗎？你再扔一顆就是第三顆，但如果之前你扔出了第二顆，這就是第四顆。讀書也是一樣，中午不復習，就算是晚上復習得再好也無法把中午的時間補回來，就像是你往湖里扔再多石子，也永遠無法把第二顆石子補回來了?！?/p>

學生們聽后思索良久，終于明白了朱自清的話，這才紛紛紅著臉回教室去復習了。（張淑）