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人不吃飯行嗎

2019-09-10 07:22:44王東梅
少兒科技 2019年9期
關(guān)鍵詞:蛞蝓葉綠體光合作用

王東梅

仲夏的早晨,你躺在海灘上,沐浴著燦爛的陽光——你在進餐呢!

我說得更清楚一些,你在陽光下進行光合作用。不過,這在現(xiàn)在是不可能的,或許在將來某一天能實現(xiàn)。

可以進行光合作用的,不僅有植物,而且有某些動物,比如綠眼蟲和海蛞蝓。我們想一想,假如人體能進行光合作用,直接把水和二氧化碳變成碳水化合物,人就可以少吃飯甚至不吃飯。到那時,世界上再也不會有饑荒,這是何等美妙的圖景!

★葉綠體與線粒體

生物進行光合作用,通常缺不了葉綠體。葉綠體中有葉綠素、類胡蘿卜素和固定二氧化碳所必需的酶,吸收不同波段的陽光,把環(huán)境中大量存在的二氧化碳和水合成有機物,同時釋放氧氣。因此,葉綠體堪稱植物體內(nèi)的“能量轉(zhuǎn)換器”。

那么,貯存在植物體內(nèi)的能量怎樣被植物或動物利用呢?這是一個復(fù)雜的過程:在氧氣的參與下,有機物轉(zhuǎn)變成無機物,迅速而充分地釋放化學(xué)能。這個過程一般發(fā)生在線粒體中。

植物“吃”光能、水和無機物,食草動物吃植物,食肉動物吃食草動物,人吃動物、植物,人、動物死后分解為無機物或簡單有機物。這便是自然界中的食物鏈。我們在某種意義上可以說,葉綠體和線粒體是保持食物鏈中物質(zhì)和能量循環(huán)的關(guān)鍵。

★細胞內(nèi)的生物

根據(jù)部分科學(xué)家的觀點,線粒體可能是遠古時期具有分解、同化功能的某種微生物的“后裔”,因為線粒體有自己的DNA、可自我繁殖。葉綠體的情況也如此,它們與現(xiàn)今一些原始的微生物相似,如藍藻。有些人認為,現(xiàn)今植物體內(nèi)的葉綠體可能是過去某種具有光合作用功能的細菌的“后裔”。

一些科學(xué)家相信,某種具有光合作用功能的自養(yǎng)原始有機體和某種能分解有機物的異養(yǎng)原始有機體,在上古時遷移到較大的原生生物體內(nèi),幫助各自的“新主人”生存。于是,組合體慢慢進化成現(xiàn)今的植物和動物。

那么,葉綠體能夠進入動物的細胞嗎?如果能進入,它們能否正常運作呢?有可能。

★葉綠體“做客”

事實上,就在今天,葉綠體也時常進入某些動物的細胞??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),綠葉海蛞蝓不斷吃一種海藻,然后利用海藻的葉綠體進行光合作用。不過,這些葉綠體在綠葉海蛞蝓體內(nèi)活性較低、壽命短暫。

這并不是如今有機體“捕捉”葉綠體的唯一實例。一位科學(xué)家發(fā)現(xiàn),某些老鼠的成纖維細胞能獲取葉綠體。這種葉綠體,是她從菠菜或非洲紫羅蘭中分離出來的。她又把成纖維細胞從老鼠身上分離出來,讓它在營養(yǎng)液中和葉綠體結(jié)合。成纖維細胞沒有破壞葉綠體,似乎并不討厭這些“客人”。一兩天后,這位科學(xué)家將成纖維細胞與葉綠體分離,發(fā)現(xiàn)這些葉綠體和剛從植物中分離出來的葉綠體工作得一樣好。

不過,實現(xiàn)植入后葉綠體的高活性、長壽命及不斷分裂,仍是當前尚待解決的難題。

★人會變成綠色的嗎

為了使人體擁有、利用葉綠體,科學(xué)家要掌握基因如何控制葉綠體、如何實現(xiàn)葉綠體向人體轉(zhuǎn)移。有人設(shè)想,把葉綠體植入受精卵,如果葉綠體和受精卵一樣分裂,人的所有細胞中便會出現(xiàn)葉綠體。也有人設(shè)想,把控制葉綠體產(chǎn)生和運作的基因植入受精卵,然后這些基因便會進人人的所有細胞。當然,最理想的方案是只讓皮膚細胞含有葉綠體。

那么,如果科學(xué)家有朝一日能把葉綠體或相關(guān)基因成功植入人體細胞,人會不會變成綠色的呢?

這倒不一定是我們要擔憂的問題。有些能進行光合作用的細菌不是綠色的,雖然它們有細菌葉綠素,但是這種葉綠素在細菌內(nèi)與蛋白質(zhì)結(jié)合成不同狀態(tài),呈現(xiàn)不同顏色。

也許人進行光合作用的事情根本不會發(fā)生,也許自然法則永遠不允許我們走這條路??茖W(xué)的進程畢竟無法被精確算定。但是,我們相信,有一定科學(xué)依據(jù)的想法會給人類帶來啟示,讓人類做出預(yù)想不到的科學(xué)成果。結(jié)果會如何,我們拭目以待吧!

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